ICS65.020.20

CCSB05

34

安徽省地方標準

DB34/T4481—2023

大棚葉類蔬菜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

Technicalregulationforsubstratecultivationofleafyvegetablesingreenhouse

2023-07-31發(fā)布2023-08-31實施

安徽省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB34/T4481—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導(dǎo)則第1部分：標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。

本文件由安徽新源農(nóng)業(yè)科技有限公司提出。

本文件由安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳歸口。

本文件起草單位：安徽新源農(nóng)業(yè)科技有限公司、亳州市譙城區(qū)年豐蔬菜種植農(nóng)民專業(yè)合作社、安徽

徽農(nóng)種苗有限公司、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所、馬鞍山市蔬菜技術(shù)服務(wù)中心、馬鞍山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理中心、阜南縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、馬鞍山市種植業(yè)服務(wù)中心、宿州市埇橋區(qū)科技局。

本文件主要起草人：張建、顧昌龍、夏新發(fā)、汪善洋、劉昊杰、薛曉昊、陶珍、劉海燕、田紅梅、

朱培蕾、嚴乾元、劉怡、王艷、劉松年、王明霞、趙貴云、王朋成、趙永利。

I

DB34/T4481—2023

大棚葉類蔬菜基質(zhì)栽培技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件規(guī)定了大棚葉類蔬菜基質(zhì)栽培的產(chǎn)地環(huán)境、栽培基質(zhì)、品種選擇、栽培方式、播種、田間管

理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)檔案。

本文件適用于不結(jié)球白菜[BrassicacampestrisL.ssp.Chinensis(L.)Makino]、菠菜

[SpinaciaoleraceaL.]、芫荽[CoriandrumsativumL.]、茼蒿[ChrysanthemumcoronariumL.]的大

棚基質(zhì)栽培。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標準

GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準則

GB16715.2瓜菜作物種子第2部分：白菜類

GB16715.5瓜菜作物種子第5部分：綠葉菜類

GB/T23416.5蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第5部分：白菜類

GB/T23416.6蔬菜病蟲害安全防治技術(shù)規(guī)范第6部分：綠葉菜類

NY/T496肥料合理使用準則通則

NY884生物有機肥

NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則

NY/T5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件

3術(shù)語和定義

本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

4產(chǎn)地環(huán)境

產(chǎn)地環(huán)境應(yīng)符合NY/T5010的規(guī)定，農(nóng)田灌溉水質(zhì)應(yīng)符合GB5084的規(guī)定。

5栽培基質(zhì)

理化指標

5.1.1物理指標

基質(zhì)粒徑≤6mm、含水量45％～55％，總孔隙度70％～80％，容重0.19g/cm3～0.60g/cm3。

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DB34/T4481—2023

5.1.2化學(xué)指標

有機質(zhì)≥15％、氮磷鉀總量≥2.5％、pH值6.5～7.0、EC值0.25～0.80mS/cm、碳氮比1:22～

1：28。

安全指標

有害生物和重金屬含量指標應(yīng)符合NY884的規(guī)定。

6品種選擇

選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病、抗逆的品種。

不結(jié)球白菜和菠菜的種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.2和GB16715.5中大田用種以上的規(guī)定，芫荽

應(yīng)純度≥95％、凈度≥98％、發(fā)芽率≥85％、含水量≤9％，茼蒿應(yīng)純度≥95％、凈度≥98％、發(fā)芽率

≥95％、含水量≤8％。

7栽培方式

盆栽或床栽。

8播種

播種期

8.1.1不接球白菜：春夏季2月上旬至5月下旬，夏秋季6月上旬至8月上旬，秋冬季8月中旬至10

月中旬。

8.1.2菠菜：春夏季1月下旬至6月下旬，夏秋季6月上旬至8月中旬，秋冬季9月中旬至10月下

旬。

8.1.3芫荽：2月上旬至5月下旬，夏秋季5月下旬至7月下旬（遮陽避雨），秋冬季9月中旬至10

月下旬。

8.1.4茼蒿：春季2月下旬至4月中旬播種；秋季8月下旬至10月下旬播種。

播種量

8.2.1不接球白菜：每667m2栽培面積用種0.3kg～0.6kg。

8.2.2菠菜：每667m2栽培面積用種1.5kg～2.5kg。

8.2.3芫荽：每667m2栽培面積用種1.0kg～2.0kg。

8.2.4茼蒿：每667m2栽培面積用種1.5kg～2.5kg。

栽培床規(guī)格

盆栽用塑料盆長×寬×高=40cm×25cm×30cm，床栽用栽培床寬1.0m～1.5m，基質(zhì)厚10

cm～20cm。

播種方式

8.4.1撒播。

8.4.2播種前澆足底水，將種子均勻撒播在塑料盆或苗床上，蓋上1cm厚基質(zhì)，覆蓋薄膜。

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DB34/T4481—2023

9田間管理

水分管理

宜采用噴灌，澆水后注意通風半小時，降低濕度。

肥料管理

9.2.1肥料使用應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定。

9.2.2株高10cm時開始追肥，每667m2噴施0.3％水溶性肥料。

9.2.3根據(jù)長勢，間隔10d～15d，追肥一次。

溫度管理

9.3.1不接球白菜：保持大棚溫度白天12℃～25℃，夜間8℃以上。

9.3.2菠菜：保持大棚溫度白天12℃～28℃，夜間10℃以上。

9.3.3芫荽：保持大棚溫度白天12℃～25℃，夜間10℃以上。

9.3.4茼蒿：保持大棚溫度白天15℃～28℃，夜間10℃以上。

光照管理

種子50％出苗后，保持充足光照。

10病蟲害防治

主要病蟲害

主要病害有猝倒病、葉枯病、霜霉病、病毒病等；主要蟲害有蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、潛葉蠅等。

防治原則和方法

10.2.1堅持以防為主，綜合防治。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治，配合合理使用化學(xué)防治。

10.2.2防治方法按GB/T23416.5和GB/T23416.6的規(guī)定執(zhí)行。

10.2.3農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T8321（所有部分）和NY/T1276的規(guī)定。

11采收

葉菜類蔬菜植