酒店布草養(yǎng)護技師（初級）考試試卷及答案酒店布草養(yǎng)護技師（初級）考試試卷一、填空題（每題1分，共10分）1.酒店常用布草按用途分，主要包括床單、被套、______、面巾等。2.棉織物布草常規(guī)洗滌溫度一般控制在______℃之間。3.真絲、羊毛等蛋白質(zhì)類布草應使用______性洗滌劑。4.布草儲存環(huán)境需保持______、通風，避免潮濕發(fā)霉。5.血漬去除應優(yōu)先用______浸泡，避免蛋白質(zhì)凝固。6.棉織物熨燙溫度通常為______℃（半干狀態(tài)）。7.新布草第一次洗滌前需進行______處理，去除漿料。8.布草消毒常用的化學方法是______（低濃度）。9.布草損耗的主要人為因素包括洗滌過度摩擦、______等。10.布草清點常用方法有手工點數(shù)、______、稱重估算。二、單項選擇題（每題2分，共20分）1.以下哪種織物適合用弱堿性洗滌劑？A.棉麻B.真絲C.羊毛D.化纖2.污漬處理的基本原則是：A.先干后濕B.先濕后干C.先重后輕D.隨意處理3.布草儲存相對濕度應控制在：A.20%-30%B.40%-60%C.70%-80%D.90%以上4.血漬不能用以下哪種水浸泡？A.冷水B.溫水C.熱水D.蒸餾水5.化纖織物熨燙溫度應低于：A.120℃B.160℃C.200℃D.240℃6.布草報廢的核心標準是：A.輕微起球B.破洞≥3cmC.顏色稍褪D.少量污漬殘留7.新布草洗滌應：A.單獨洗滌B.與舊布草混洗C.加濃漂白劑D.高溫烘干8.以下哪種消毒方式無化學殘留？A.氯漂B.氧漂C.紫外線D.酒精9.布草折疊的基本要求是：A.平整無褶皺B.疊厚節(jié)省空間C.隨意折疊D.帶褶皺儲存10.棉織物的主要優(yōu)點是：A.彈性好B.耐濕熱C.不褪色D.無靜電三、多項選擇題（每題2分，共20分，多選、少選均不得分）1.布草養(yǎng)護的基本注意事項包括：A.避免陽光直射B.定期檢查破損C.分類洗滌D.高溫烘干所有布草2.洗滌劑選擇需遵循：A.匹配織物材質(zhì)B.環(huán)保低泡C.耐儲存D.強堿性優(yōu)先3.污漬處理的正確步驟是：A.確認污漬類型B.預處理C.選擇對應方法D.立即用熱水沖4.布草儲存的要求有：A.干燥通風B.防鼠蟲防塵C.分類存放D.堆疊高度≥2米5.棉織物的特性包括：A.吸濕性好B.耐熱C.耐弱堿D.易起靜電6.布草損耗的人為因素有：A.洗滌過度摩擦B.折疊拉扯C.儲存擠壓D.正確使用7.消毒的主要作用是：A.殺滅細菌B.防止交叉感染C.去除頑固污漬D.延長布草壽命8.新布草預處理的目的是：A.去除漿料B.提高吸水性C.防止褪色D.增加硬度9.熨燙的注意事項包括：A.不同織物設不同溫度B.避免熨燙粘膠部位C.濕燙化纖D.干燙棉織物10.布草清點的有效方法是：A.手工點數(shù)B.電子點數(shù)C.稱重估算D.隨機抽查四、判斷題（每題2分，共20分，對打√，錯打×）1.真絲織物可以用堿性洗滌劑洗滌。（）2.布草儲存需避免潮濕環(huán)境。（）3.血漬用熱水處理更易去除。（）4.化纖織物熨燙溫度越高越好。（）5.布草洗滌必須分類進行。（）6.新布草無需預處理可直接使用。（）7.消毒能完全去除所有污漬。（）8.布草起球不影響正常使用。（）9.儲存布草需防鼠蟲破壞。（）10.洗滌劑泡沫越多清潔效果越好。（）五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述棉織物布草的洗滌注意事項。2.如何正確處理布草上的血漬？3.布草儲存的基本要求是什么？4.簡述布草熨燙的基本步驟。六、討論題（每題5分，共10分）1.為什么酒店布草需要定期消毒？結合實際說明消毒方式的選擇。2.從洗滌、使用、儲存三方面分析，如何減少酒店布草的損耗？---答案部分一、填空題答案1.枕套2.60-703.中4.干燥5.冷水6.180-2207.退漿8.氯漂9.折疊拉扯10.電子點數(shù)二、單項選擇題答案1.A2.A3.B4.C5.B6.B7.A8.C9.A10.B三、多項選擇題答案1.ABC2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC6.ABC7.AB8.ABC9.ABD10.ABC四、判斷題答案1.×2.√3.×4.×5.√6.×7.×8.×9.√10.×五、簡答題答案1.①水溫控制60-70℃，避免過高損傷纖維；②用中性/弱堿性洗滌劑，避免強堿褪色；③不與化纖混洗，防止起球；④脫水后及時晾干，不暴曬；⑤避免過度機械力摩擦。2.①立即用冷水浸泡10-15分鐘（熱水使蛋白質(zhì)凝固）；②輕搓污漬處，不暴力摩擦；③加少量蛋白酶洗滌劑分解蛋白質(zhì)；④避免氯漂（使血漬變色）；⑤殘留則重復浸泡，不加熱水。3.①環(huán)境干燥通風（濕度40%-60%）；②防鼠蟲、防塵，用密閉容器；③分類存放（床單、毛巾分開），標簽清晰；④堆疊高度≤1.5米，避免擠壓；⑤遠離陽光直射。4.①檢查破損/殘留污漬（有則處理）；②分類熨燙（棉、化纖、真絲分開）；③設對應溫度（棉180-220℃，化纖120-160℃）；④棉織物半干濕燙，化纖干燙；⑤熨后立即折疊，防冷卻褶皺。六、討論題答案1.酒店布草接觸不同客人，定期消毒可殺滅細菌、防止交叉感染，保障健康。消毒方式選擇：①棉麻用氯漂（低濃度，高效）；②化纖用氧漂（避免氯漂損傷）；③真絲/羊毛用紫外線（無殘留，低溫）。實際中常結合氯漂+紫外線，兼顧