2025年幼兒健康管理知識(shí)培訓(xùn)題庫(含答案)一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共30分）1.3-6歲幼兒每日建議飲水量（含食物中水分）為：A.500-800mlB.800-1200mlC.1000-1400mlD.1500-2000ml【答案】C2.幼兒缺鐵性貧血最常見的臨床表現(xiàn)是：A.皮膚出血點(diǎn)B.食欲亢進(jìn)C.面色蒼白、易疲勞D.夜間磨牙【答案】C3.托幼機(jī)構(gòu)中，幼兒晨間檢查的“一看”主要觀察內(nèi)容不包括：A.精神狀態(tài)B.皮膚有無皮疹C.咽部是否充血D.指甲是否清潔【答案】D4.幼兒正常體溫（腋溫）范圍是：A.35.5-36.5℃B.36.0-37.2℃C.37.3-38.0℃D.38.1-39.0℃【答案】B5.以下哪種食物是幼兒優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來源？A.大豆B.雞蛋C.全麥面包D.香蕉【答案】B6.幼兒乳牙全部萌出的平均年齡是：A.1歲半B.2歲半C.3歲D.4歲【答案】B7.幼兒視力篩查的重點(diǎn)年齡段是：A.1-2歲B.3-4歲C.5-6歲D.7-8歲【答案】B8.幼兒發(fā)生熱性驚厥時(shí)，正確的處理措施是：A.強(qiáng)行按壓肢體B.掐人中C.保持側(cè)臥位，清理口腔分泌物D.立即喂水【答案】C9.托幼機(jī)構(gòu)兒童健康檢查中，血紅蛋白檢測(cè)的頻率應(yīng)為：A.每學(xué)期1次B.每半年1次C.每年1次D.每?jī)赡?次【答案】C10.幼兒每日戶外活動(dòng)時(shí)間應(yīng)不少于：A.0.5小時(shí)B.1小時(shí)C.2小時(shí)D.3小時(shí)【答案】C11.以下哪項(xiàng)不屬于幼兒合理膳食的“三餐兩點(diǎn)”結(jié)構(gòu)？A.早餐B.午餐C.午點(diǎn)D.夜宵【答案】D12.幼兒蟯蟲病的主要傳播途徑是：A.空氣飛沫B.接觸污染的手或物品C.血液傳播D.蚊蟲叮咬【答案】B13.幼兒身高增長(zhǎng)的第一個(gè)高峰期是：A.新生兒期B.嬰兒期（0-1歲）C.幼兒期（1-3歲）D.學(xué)齡前期（3-6歲）【答案】B14.托幼機(jī)構(gòu)發(fā)生水痘疫情時(shí)，患兒應(yīng)隔離至：A.發(fā)熱消退B.皮疹全部結(jié)痂且無新疹出現(xiàn)C.出疹后3天D.癥狀消失【答案】B15.幼兒膳食纖維的主要來源是：A.肉類B.精制谷物C.新鮮蔬菜和水果D.乳制品【答案】C二、多項(xiàng)選擇題（每題3分，共30分）1.幼兒蛋白質(zhì)缺乏可能導(dǎo)致的后果包括：A.生長(zhǎng)發(fā)育遲緩B.免疫力下降C.貧血D.齲齒【答案】ABC2.托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作的核心內(nèi)容包括：A.兒童健康檢查B.膳食營(yíng)養(yǎng)管理C.傳染病預(yù)防D.兒童心理行為指導(dǎo)【答案】ABCD3.幼兒常見的維生素D缺乏表現(xiàn)有：A.夜盲癥B.佝僂?。ü趋阑危〤.手足搐搦D.皮膚干燥【答案】BC4.以下哪些措施有助于預(yù)防幼兒肥胖？A.控制高糖、高脂零食攝入B.增加每日運(yùn)動(dòng)量C.保證充足睡眠D.強(qiáng)制節(jié)食【答案】ABC5.幼兒發(fā)生鼻出血時(shí)，正確的處理方法是：A.頭后仰B.用冷毛巾敷前額或鼻梁C.用手指捏住鼻翼兩側(cè)5-10分鐘D.立即塞紙巾止血【答案】BC6.托幼機(jī)構(gòu)兒童健康檔案應(yīng)包括：A.入園健康檢查表B.定期健康檢查記錄C.疫苗接種記錄D.患病情況登記【答案】ABCD7.幼兒合理膳食的原則包括：A.食物多樣化，谷類為主B.多吃新鮮蔬菜和水果C.適量魚、禽、蛋、瘦肉D.少鹽少糖，避免飲用含糖飲料【答案】ABCD8.幼兒心理行為問題的常見表現(xiàn)有：A.分離焦慮B.攻擊性行為C.過度依賴D.語言發(fā)育遲緩【答案】ABCD9.以下哪些屬于幼兒意外傷害的高風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)景？A.戶外活動(dòng)時(shí)攀爬器械B.用餐時(shí)奔跑打鬧C.午睡時(shí)獨(dú)自玩耍D.手工課使用剪刀【答案】ABD10.托幼機(jī)構(gòu)預(yù)防手足口病的關(guān)鍵措施包括：A.每日晨檢時(shí)檢查手、足、口腔B.玩具、餐具每日消毒C.病例隔離至癥狀消失后1周D.所有兒童服用抗病毒藥物【答案】ABC三、判斷題（每題2分，共20分）1.幼兒每日奶及奶制品的攝入量應(yīng)不少于300ml。（）【答案】√2.幼兒發(fā)熱時(shí)，應(yīng)立即使用退燒藥。（）【答案】×（需根據(jù)體溫和精神狀態(tài)判斷，38.5℃以下且精神狀態(tài)好可物理降溫）3.幼兒齲齒主要與吃糖有關(guān)，與口腔衛(wèi)生無關(guān)。（）【答案】×（齲齒是細(xì)菌、食物、宿主、時(shí)間共同作用的結(jié)果）4.幼兒午睡時(shí)間越長(zhǎng)越好，建議超過3小時(shí)。（）【答案】×（3-6歲幼兒午睡1-2小時(shí)為宜）5.幼兒發(fā)生燙傷時(shí)，應(yīng)立即用醬油或牙膏涂抹傷口。（）【答案】×（應(yīng)立即用流動(dòng)冷水沖洗15-20分鐘）6.托幼機(jī)構(gòu)可以自行調(diào)整兒童疫苗接種計(jì)劃。（）【答案】×（需遵循國(guó)家免疫規(guī)劃，不可擅自調(diào)整）7.幼兒缺鐵性貧血只需補(bǔ)充鐵劑，無需調(diào)整飲食。（）【答案】×（需結(jié)合飲食補(bǔ)鐵，如動(dòng)物肝臟、瘦肉等）8.幼兒出現(xiàn)“對(duì)眼”（內(nèi)斜視）一定是病理性的，需立即手術(shù)。（）【答案】×（部分為生理性，需眼科醫(yī)生評(píng)估）9.幼兒蛋白質(zhì)攝入越多越好，有助于生長(zhǎng)發(fā)育。（）【答案】×（過量蛋白質(zhì)增加腎臟負(fù)擔(dān)）10.托幼機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)傳染病病例后，只需通知家長(zhǎng)，無需上報(bào)衛(wèi)生部門。（）【答案】×（需24小時(shí)內(nèi)報(bào)告屬地疾控機(jī)構(gòu)）四、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）1.簡(jiǎn)述幼兒生長(zhǎng)發(fā)育監(jiān)測(cè)的主要指標(biāo)及意義?！敬鸢浮恐饕笜?biāo)包括身高、體重、頭圍、胸圍等。意義：通過定期測(cè)量并繪制生長(zhǎng)曲線圖，對(duì)比同年齡、同性別的正常參考值，早期發(fā)現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩、超重、營(yíng)養(yǎng)不良等問題，及時(shí)干預(yù)，保障幼兒正常發(fā)育。2.托幼機(jī)構(gòu)如何制定幼兒帶量食譜？【答案】需遵循以下步驟：（1）根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南》中幼兒能量和營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，確定每日各類食物的供應(yīng)量；（2）考慮食物多樣化，合理搭配谷薯類、蔬菜水果類、魚禽肉蛋類、奶豆類；（3）結(jié)合季節(jié)和市場(chǎng)供應(yīng)，選擇新鮮、易加工的食材；（4）定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)計(jì)算（如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)含量），調(diào)整不合理搭配；（5）兼顧幼兒口味和消化特點(diǎn)，避免過咸、過油或刺激性食物。3.幼兒發(fā)生氣管異物時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)急救的正確步驟是什么？【答案】（1）判斷是否為完全性梗阻：若幼兒不能說話、咳嗽或呼吸，立即施救；（2）1歲以上幼兒采用海姆立克法：站在患兒背后，雙臂環(huán)抱其腰部，一手握拳，拳眼對(duì)準(zhǔn)臍上兩橫指處，另一手包住拳頭，快速向內(nèi)上方?jīng)_擊5次；（3）若無效，立即撥打急救電話，同時(shí)繼續(xù)施救；（4）若幼兒失去意識(shí)，立即進(jìn)行心肺復(fù)蘇。4.如何識(shí)別幼兒常見的心理行為問題？【答案】（1）觀察行為是否符合年齡特征：如3歲以上幼兒仍頻繁尿褲子、4歲后持續(xù)咬指甲等；（2）評(píng)估行為的持續(xù)時(shí)間：?jiǎn)我恍袨槌掷m(xù)超過2周且無改善；（3）關(guān)注行為的影響范圍：是否影響日常生活、學(xué)習(xí)或社交（如拒絕上幼兒園、攻擊同伴）；（4）結(jié)合情緒表現(xiàn)：是否伴隨焦慮、抑郁、易激惹等；（5）必要時(shí)借助專業(yè)量表（如Achenbach兒童行為量表）評(píng)估。5.托幼機(jī)構(gòu)預(yù)防諾如病毒感染的關(guān)鍵措施有哪些？【答案】（1）加強(qiáng)手衛(wèi)生：餐前、便后用肥皂和流動(dòng)水洗手，或使用含酒精的免洗洗手液；（2）環(huán)境消毒：嘔吐物、排泄物用含氯消毒液（有效氯5000-10000mg/L）覆蓋30分鐘后清理，地面、物體表面用1000mg/L含氯消毒液擦拭；（3）病例管理：患兒隔離至癥狀消失后3天；（4）食品衛(wèi)生：避免生食，瓜果徹底清洗，餐具高溫消毒；（5）健康宣教：向家長(zhǎng)和教職工普及諾如病毒傳播途徑及預(yù)防方法。五、案例分析題（每題10分，共20分）案例1：某幼兒園大班一名4歲幼兒午餐后突然出現(xiàn)腹痛、嘔吐，無發(fā)熱，同班另一名幼兒2小時(shí)后出現(xiàn)類似癥狀。問題：（1）可能的原因是什么？（2）托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)采取哪些應(yīng)急措施？【答案】（1）可能原因：諾如病毒感染（群體性嘔吐）、細(xì)菌性食物中毒（如沙門氏菌、大腸桿菌）。（2）應(yīng)急措施：①立即將患兒隔離，轉(zhuǎn)移至單獨(dú)觀察室，避免與其他兒童接觸；②通知家長(zhǎng)帶患兒就醫(yī)，保留嘔吐物樣本（如有）；③報(bào)告屬地疾控中心和教育部門；④對(duì)嘔吐物污染區(qū)域用含氯消毒液徹底消毒，關(guān)閉污染區(qū)域1小時(shí)后再使用；⑤加強(qiáng)全園手衛(wèi)生宣傳，暫停集體用餐活動(dòng)，改為分餐制；⑥追蹤其他兒童健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)隔離。案例2：一名5歲幼兒長(zhǎng)期挑食，只吃肉類和面食，拒絕蔬菜，身高體重低于同年齡第10百分位。問題：（1）分析挑食可能的原因；（2）提出針對(duì)性干預(yù)措施?！敬鸢浮浚?）可能原因：①家庭喂養(yǎng)習(xí)慣：家長(zhǎng)遷就幼兒飲食偏好，未從小培養(yǎng)蔬菜攝入習(xí)慣；②食物性狀不適：蔬菜烹飪方式單一（如煮得太爛或太硬），影響口感；③心理因素：對(duì)蔬菜顏色、氣味敏感，或曾因強(qiáng)迫進(jìn)食產(chǎn)生抵觸；④營(yíng)養(yǎng)缺乏：缺鋅可能導(dǎo)致味覺敏感度下降，加重挑食。（2）干預(yù)措施：①家庭-園所聯(lián)動(dòng)：與家長(zhǎng)溝