學(xué)校公共衛(wèi)生教育目標(biāo)一、總目標(biāo)小學(xué)健康教育是以學(xué)習(xí)健康知識(shí)、促進(jìn)健康行為、養(yǎng)成有益于身心健康發(fā)展的良好習(xí)慣為核心內(nèi)容的教育。在教育中應(yīng)依據(jù)學(xué)生的年齡特征，遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，立足于提高學(xué)生預(yù)防疾病和自我保健的意識(shí)，逐步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，為讓學(xué)生成長為體質(zhì)健壯、身心健康、人格健全的社會(huì)個(gè)體奠定基礎(chǔ)。二、分目標(biāo)一年級(jí)：了解我們的身體，學(xué)會(huì)正確的坐、立、行姿勢；學(xué)會(huì)保護(hù)眼睛和牙齒的基本方法；了解預(yù)防疾病的方法；養(yǎng)成一日三餐定時(shí)定量、不挑食、不偏食和按時(shí)睡眠的良好習(xí)慣。養(yǎng)成與人交往和溝通的習(xí)慣；初步了解基本的健康知識(shí)和技能，知道個(gè)人習(xí)慣對(duì)健康的影響，做健康娃娃。了解道路交通和各種游戲的安全常識(shí)，了解生活與游樂場所、設(shè)施潛在的安全隱患，增強(qiáng)安全意識(shí)。知道愛護(hù)公共衛(wèi)生和花草樹木，初步樹立環(huán)保意識(shí)。二年級(jí)：了解身高與標(biāo)準(zhǔn)體重的關(guān)系，學(xué)會(huì)測量的方法；了解眼、耳、口、鼻的基本結(jié)構(gòu)和作用，懂得保護(hù)的基本方法；知道充足的睡足和課間休息對(duì)身體健康的重要性；知道飲水衛(wèi)生，不誤吞?hào)|西。學(xué)會(huì)謙讓和友善。掌握常見學(xué)習(xí)用具的正確使用方法。知道私自下河的危險(xiǎn)和求助、求生的簡單技能；能正確使用和撥打110、119、120電話。四年級(jí)：了解和認(rèn)識(shí)健康食品，防止暴飲暴食，知道病從口入的道理；了解呼吸道傳染病、腸道傳染病、沙眼、“紅眼病”、凍瘡、近視眼的預(yù)防知識(shí)；了解環(huán)境與人體健康的關(guān)系；學(xué)會(huì)勞逸結(jié)合，科學(xué)用腦，做到快樂游戲、理智游戲。不斷認(rèn)識(shí)自我，正視自己的缺點(diǎn)，懂得取人之長補(bǔ)己之短。學(xué)會(huì)避免雷擊的方法，能識(shí)別交通安全標(biāo)志，掌握基本的交通規(guī)則。五年級(jí)：初步認(rèn)識(shí)心臟的結(jié)構(gòu)和功能，學(xué)會(huì)測量脈搏和體溫；糾正不良的坐、立、行姿，預(yù)防脊椎彎曲；糾正不正確的刷牙方法，預(yù)防齲齒；了解感冒、流感、中暑、食物中毒的癥狀，掌握其預(yù)防方法；了解人體需要的營養(yǎng)素和合理營養(yǎng)的基本要求，預(yù)防貧血。增強(qiáng)自我調(diào)控能力，正確面對(duì)和接受別人的建議和批評(píng)。掌握科學(xué)的體育鍛煉方法，堅(jiān)持每天體育鍛煉1小時(shí)。注意戶外活動(dòng)的安全，掌握狗咬、蜂蟄等意外事故的處理方法。六年級(jí)：掌握季節(jié)性流行病、傳染病如乙腦、流腦、肝炎等的正確防治方法；學(xué)會(huì)處理小外傷、燒燙傷；掌握基本的生活技能，與水、火、電、氣和諧相處。知道吸煙的危害，拒絕吸煙并勸解家人不要吸煙；掌握網(wǎng)絡(luò)衛(wèi)生常識(shí)，養(yǎng)成文明上網(wǎng)習(xí)慣，防止網(wǎng)絡(luò)成癮。樹立正確的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)，學(xué)會(huì)公平競爭，正確面對(duì)挫折。了解自然險(xiǎn)情的危害，提高自我保護(hù)的能力。確定合理的學(xué)習(xí)目標(biāo)，掌握緩解壓力的方法；學(xué)會(huì)與他人和諧相處。

學(xué)校公共衛(wèi)生教育教學(xué)計(jì)劃周次教學(xué)內(nèi)容電教使用2我的健康我知道教學(xué)光盤4腮腺炎與流腦教學(xué)光盤6食物的旅行教學(xué)光盤8話說人體與營養(yǎng)素教學(xué)光盤10再說人體與營養(yǎng)素教學(xué)光盤12兒童吸煙更有害教學(xué)光盤14智者樂水防溺水教學(xué)光盤16燒、燙傷的預(yù)防與處理教學(xué)光盤18復(fù)習(xí)20考試備注

第一課：我的健康我知道教學(xué)目的：1、教育學(xué)生認(rèn)識(shí)體格檢查的重要性。2、讓學(xué)生了解什么是體格檢查前的準(zhǔn)備工作及應(yīng)該檢查的內(nèi)容。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：讓學(xué)生了解什么是體格檢查前的準(zhǔn)備工作及應(yīng)該檢查的內(nèi)容。課前準(zhǔn)備：體檢表。教學(xué)過程：一、導(dǎo)入新課師：今天，我們共同學(xué)習(xí)新課：7、體格檢查好處多。你們參加過學(xué)校組織的體格檢查嗎？生：參加過的。師：學(xué)校組織的體格檢查，一般都在什么時(shí)候？生：學(xué)期結(jié)束前和開學(xué)時(shí)還有一次。問：你知道為什么學(xué)校要進(jìn)行體格檢查嗎？學(xué)生回答。二、學(xué)習(xí)新課師：這一學(xué)期來，你的身體生長、發(fā)育狀況和前一年比較有了什么樣的變化，長高了多少，體重增加了嗎，肺活量有沒有變化等等，都要有所了解，這就是體格檢查的重要性?，F(xiàn)在大家知道學(xué)校為什么要定期進(jìn)行體格檢查了吧。生：知道了！師：大家回憶一下，每次體格檢查的時(shí)候，都檢查些什么內(nèi)容？生：身高、體重、視力。師；對(duì)！這些項(xiàng)目有時(shí)是體育老師來完成的。還有開學(xué)的這一次會(huì)有什么不同呢？生：他們有測血壓、聽心臟、肺活量、內(nèi)科、外科的檢查。師：那么你們說說這次檢查有什么用？生：可以讓我們及早知道有什么地方不好的。是否近視。是不是有貧血。等等。師：很好！看來同學(xué)們都很注意這些問題。我們通過體格檢查，可以及早發(fā)現(xiàn)同學(xué)們因某些不良生活環(huán)境和不良生行為習(xí)慣而導(dǎo)致的脊柱彎曲異常、視力不好和齲齒等問題，能做到早發(fā)現(xiàn)、早治療早矯正；還有利于早發(fā)現(xiàn)某些慢性疾病，如營養(yǎng)不良、貧血等。對(duì)于檢查出來的結(jié)果同學(xué)們要引起重視，及早的去治療。那么，請(qǐng)你們說說看體格檢查要注意些什么問題？學(xué)生回答、交流師：對(duì)！一定要注意休息、空腹等?？傊?，體檢可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，掌握自己身體的生長、發(fā)育情況。現(xiàn)在，大家知道為什么要定期進(jìn)行體格檢查了吧！希望大家今后一定要以積極的態(tài)度認(rèn)真參與體格檢查，這樣才能保證供給自己時(shí)時(shí)保持健康，將來更好地參加祖國的建設(shè)。三、鞏固新知思考與練習(xí)；你問我答友情提醒議一議板書設(shè)計(jì)：7、體格檢查好處多測血壓聽心臟查肺活量查體重量身高查視力內(nèi)科、外科第二課：腮腺炎與流腦教學(xué)目的：1、讓學(xué)生了解流行腮腺炎（又稱“痄腮”）是由病毒引起的急性呼吸道傳染病，且多在冬、春季流行。2、教育學(xué)生消除恐懼心理，認(rèn)識(shí)腮腺炎并不可怕，只要認(rèn)真預(yù)防，落實(shí)各項(xiàng)防治措施，就能達(dá)到防病的目的。教材重點(diǎn)難點(diǎn)：了解流行腮腺炎，落實(shí)各項(xiàng)防治措施。教學(xué)過程：1、導(dǎo)入新課(1)講述：冬冬清晨起來就感覺自己的頭昏昏的，耳底疼，腮幫子也疼，并且好像還有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)燒似的，他以為自己感冒了。一想到今天老師要講新課，他一咬牙，對(duì)誰都沒說自己不舒服，就堅(jiān)持上學(xué)去了。誰知，到了第二天，他的一邊腮部又紅又腫，疼得什么東西都不能吃，因?yàn)樽彀鸵褟埐婚_了。媽媽發(fā)現(xiàn)冬冬病了，急忙帶他去醫(yī)院。醫(yī)生表揚(yáng)了冬冬不怕苦、愛學(xué)習(xí)的精神，但也批評(píng)了他，因?yàn)榈昧诉@種流行性傳染病，是不能到集體中去的，以免傳染給別人。(2)激思釋疑：小朋友，你們想知道冬冬患的這種流行性傳染病是什么病嗎?它對(duì)人體有哪些危害?怎樣預(yù)防和治療呢?今天，我們就來學(xué)習(xí)這方面的知識(shí)。2．學(xué)習(xí)新課第一部分：了解腮腺炎及其傳播途徑。(1)講述：腮腺炎就是人們常說的“痄腮”，腮腺炎是由病毒引起的急性傳染病。得了腮腺炎很痛苦，不僅腮部腫脹不能吃東西，而且會(huì)引起頭痛、耳底疼痛等。哪位小朋友得過這種病?能說說當(dāng)時(shí)的感受嗎?(2)學(xué)生討論、匯報(bào)。(3)講述：得過一次腮腺炎就可以終身免疫，也就是不會(huì)再患此病。腮腺炎是怎樣傳播的呢?它是一種由病毒引起的急性傳染病。腮腺炎病毒會(huì)藏在唾液里，唾液飛到哪兒，病毒就傳播到哪兒，因此它傳播的速度很快，范圍也很大。①腮腺炎病人→飛沫在空中飄蕩→被健康人吸人→患病。②在腮腺炎病人的家里→健康人去探視→吸人含有病毒的空氣或觸摸器具和吃東西→患病。③提問：你知道腮腺炎是怎樣傳播的嗎?(4)討淪：如果我們班里有一位同學(xué)得了腮腺炎，那么周圍的同學(xué)會(huì)受到什么影響?為什么?(5)小結(jié)：腮腺炎是一種傳染性很強(qiáng)的疾病，如果一個(gè)同學(xué)得了腮腺炎，那么其他同學(xué)也極容易患病。認(rèn)識(shí)、了解腮腺炎的癥狀及危害。(1)學(xué)習(xí)第二部分內(nèi)容。(2)描述腮腺炎的癥狀。(3)講述：腮腺炎的危害?；剂巳傺椎男∨笥殉藘扇t腫一碰就疼外，同時(shí)還伴有發(fā)燒、頭痛、不想吃東西等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)引起其他并發(fā)癥。(4)討論：腮腺炎除了影響病人的進(jìn)食，令人疼痛不已．發(fā)燒，嘔吐之外，還能引起其他疾病，你們知道嗎?(5)講述：兒童患腮腺炎時(shí)的常見并發(fā)癥是腦膜腦炎。預(yù)防、治療腮腺炎的方法。(1)談話：我們已知道腮腺炎是一種急性傳染病，那么應(yīng)當(dāng)怎樣進(jìn)行預(yù)防和治療呢?(2)討論：根據(jù)腮腺炎病毒的傳播方式，我們?cè)鯓幼钄嗖《镜膫鞑ネ緩?(眾生議論，暢說)(3)學(xué)習(xí)第三部分內(nèi)容。(4)圍繞課文內(nèi)容廣泛展開討論(5)明理導(dǎo)行。加深對(duì)冬、春兩季流行病的認(rèn)識(shí)和了解，知道預(yù)防疾病的重要性，教育并指導(dǎo)兒童以良好的心態(tài)面對(duì)疾病的侵害(包括SARS)。患了腮腺炎(或其他流行病)雖然很痛苦，但不能懼怕它，而應(yīng)以積極的態(tài)度配合醫(yī)生治療，臥床休息，多喝開水，采用少吃多餐的方式吃一些容易消化的食物。腮腺炎一般經(jīng)過7一12天的治療與休息就會(huì)好的。在流行病多發(fā)的季節(jié)里，小朋友們要盡量少到人多的公共場所去，因?yàn)樵S多呼吸道傳染病都有潛伏期，往往看似健康的人，實(shí)際上已是病毒攜帶者了。第三課：食物的旅行教學(xué)目標(biāo)：1、了解消化過程,認(rèn)識(shí)消化器官。2、知道什么樣的飲食習(xí)慣好。情感,態(tài)度與價(jià)值觀關(guān)注飲食衛(wèi)生,自覺培養(yǎng)健康,科學(xué)的飲食習(xí)慣教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體相應(yīng)的材料教學(xué)過程一、導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情景,導(dǎo)入新課1、講述:同學(xué)們大概都比較喜歡出去旅游吧?今天老師想和大家一起去旅行,好嗎?我們旅行既不是去游覽壯麗的山河,也不是去探險(xiǎn)尋寶,我們將要到哪里去呢?先請(qǐng)我們的導(dǎo)游閃亮登場,今天我們將和他到一個(gè)時(shí)刻充滿了生機(jī)與活力的地方去!是哪里呢?2、學(xué)生猜測后導(dǎo)出本課研究內(nèi)容食物的消化,并且板書課題二、認(rèn)識(shí)人體的消化器官,探究食物在人體內(nèi)的消化過程1、初步感知食物在人體內(nèi)的消化（1）提問:旅游時(shí)游客可以跟著導(dǎo)游走,我們?cè)鯓硬拍芨z頭導(dǎo)游到我們的身體去旅行啊?（2）學(xué)生咀嚼饅頭,并且體會(huì)饅頭在人體內(nèi)的消化過程.（3）學(xué)生根據(jù)自己的感知經(jīng)驗(yàn)猜測饅頭導(dǎo)游有可能到達(dá)的景點(diǎn)，學(xué)生匯報(bào)自己的假設(shè)2、認(rèn)識(shí)消化器官,進(jìn)一步了解食物的消化過程（1）談話:大家的猜測各不相同,但是大家都認(rèn)為自己的最準(zhǔn)確,路線最合理.其實(shí)小饅頭旅行的景點(diǎn)是固定的,旅行的路線也是固定的，怎樣才知道誰的旅行圖是正確的呢?（2）小組交流討論（3）我們找來了最精確的旅行圖.每組一名同學(xué)穿著消化器官圖馬甲,其他同學(xué)觀察.（4）小組匯報(bào)（5）小組間互相匯報(bào)自己對(duì)消化器官的認(rèn)識(shí),并試著在自己身上或同伴身上指出消化器官的大致位置.（6）教師提問:食物是怎樣被消化的?不同的消化器官分別起到什么作用?（7）學(xué)生根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和感受匯報(bào)三、通過課件向?qū)W生展示食物在消化器官中的消化過程.四、認(rèn)識(shí)保護(hù)消化器官的重要性，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣1、提問：消化器官對(duì)于我們的生長發(fā)育非常重要，那么我們?cè)谄綍r(shí)的生活中應(yīng)該怎樣做呢？2、辨析：什么樣的飲食習(xí)慣好？3、討論：應(yīng)該怎樣保護(hù)我們的消化器官及怎樣養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣？五、小結(jié)六、課后探究用物品模擬食物在消化道里的運(yùn)動(dòng)。第四課：話說人體與營養(yǎng)素教學(xué)目的⑴營養(yǎng)素概述⑵各種營養(yǎng)素的作用與食物來源⑶平衡膳食合理營養(yǎng)教學(xué)重難點(diǎn)：1、營養(yǎng)主要有七大類2、各種營養(yǎng)的作用與食物來源3、平衡膳食，合理營養(yǎng)教學(xué)過程：一、導(dǎo)入：我們的身體都需要哪些營養(yǎng)？二、各種營養(yǎng)素的作用與食物來源1、蛋白質(zhì)是維持生命不可缺少的物質(zhì)。人體組織、器官由細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要成分為蛋白質(zhì)。機(jī)體的生長、組織的修復(fù)、各種酶和激素對(duì)體內(nèi)生化反應(yīng)的調(diào)節(jié)、抵御疾病的抗體的組成、維持滲透壓、傳遞遺傳信息，無一不是蛋白質(zhì)在起作用。嬰幼兒（幼兒食品）生長迅速，蛋白質(zhì)需要量高于成人，平均每天每公斤體重需要2克以上。肉、蛋、奶、豆類含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是每日必須提供的。同時(shí)應(yīng)注意①搭配的原則如動(dòng)、植物食品的搭配；多品種食物的搭配。②不過量提供的原則。嬰幼兒（嬰幼兒食品）期蛋白質(zhì)熱量占總熱量12%～14%為宜，過多會(huì)影響蛋白質(zhì)正常功能的發(fā)揮，造成蛋白質(zhì)消耗，影響體內(nèi)氮平衡。③不過少提供的原則。蛋白質(zhì)提供過少明顯影響生長發(fā)育的速度，生化反應(yīng)下降，抗病能力下降，甚至導(dǎo)致營養(yǎng)不良。結(jié)果不僅僅造成生長落后，還會(huì)因影響腦細(xì)胞發(fā)育，造成智力落后。脂肪是儲(chǔ)存和供給能量的主要營養(yǎng)素。每克脂肪所提供的熱能為同等重量碳水化合物或蛋白質(zhì)的2倍。機(jī)體細(xì)胞膜、神經(jīng)組織、激素的構(gòu)成均離不開它。脂肪還起保暖隔熱；支持保護(hù)內(nèi)臟、關(guān)節(jié)、各種組織；促進(jìn)脂溶性維生素吸收的作用。嬰兒每天每公斤體重需要4克脂肪，動(dòng)物和植物來源的脂肪均為人體之必需，應(yīng)搭配提供。每日脂肪供熱應(yīng)占總熱卡的20%～25%.碳水化合物是為生命活動(dòng)提供能源的主要營養(yǎng)素，它廣泛存在于米、面、薯類、豆類、各種雜糧中，是人類最重要、最經(jīng)濟(jì)的食物。這類食物每日提供的熱卡應(yīng)占總熱卡的60%～65%.任何碳水化合物到體內(nèi)經(jīng)生化反應(yīng)最終均分解為糖，因此亦稱之為糖類。除供能外，它還促進(jìn)其他營養(yǎng)素的代謝，與蛋白質(zhì)、脂肪結(jié)合成糖蛋白、糖脂，組成抗體、酶、激素、細(xì)胞膜、神經(jīng)組織、核糖核酸等具有重要功能的物質(zhì)。這類食物的重要性不言而喻，但也需提醒家長不要過早過多的加米粉；過多給孩子食物中加糖，這會(huì)導(dǎo)致肥胖，給孩子日后的健康埋下禍根。維生素對(duì)維持人體生長發(fā)育和生理功能起重要作用，可促進(jìn)酶的活力或?yàn)檩o酶之一。維生素可分兩類，一類為脂溶類維生素包括Vit.A、D、E、K，它們可在體內(nèi)儲(chǔ)存，不需每日提供，但過量會(huì)引起中毒；另一類為水溶性維生素包括Vit.B、C等，這一類占大多數(shù)，它們不在體內(nèi)儲(chǔ)存，需每日從食物提供，由于代謝快不易中毒。維生素A、D、B、C、E、K、葉酸（葉酸食品）……各司其職，缺一不可，因此給孩子提供新鮮蔬菜（蔬菜食品）、水果（水果食品）、肝、蛋黃，適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧（粗糧食品），多曬曬太陽，就顯得格外必要了。礦物質(zhì)是人體主要組成物質(zhì)，碳、氫、氧、氮約占人體重總量的96%，鈣（鈣食品）、磷、鉀、鈉、氯、鎂、硫占3.95%，其他則為微量元素（微量元素食品）共41種，常為人們提到的有鐵、鋅、銅、硒、碘等。每種元素均有其重要的、獨(dú)特的、不可替代的作用，各元素間又有密切相關(guān)的聯(lián)系，在兒童（兒童食品）營養(yǎng)學(xué)研究中這部分占很大比例。礦物質(zhì)雖不供能，但有重要的生理功能：①構(gòu)成骨骼的主要成份；②維持神經(jīng)、肌肉正常生理功能；③組成酶的成分；④維持滲透壓，保持酸堿平衡。礦物質(zhì)缺乏與疾病相關(guān)，比如說缺鈣與佝僂??；缺鐵（鐵食品）與貧血；缺鋅與生長發(fā)育落后；缺碘與生長遲緩、智力落后等等，均應(yīng)引起足夠的重視。水是維持生命必需的物質(zhì)，機(jī)體的物質(zhì)代謝，生理活動(dòng)均離不開水的參與。醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理嬰兒體重的70%～75%是水，每天每公斤體重需水約150毫升，母乳中絕大部分是水，因此前4個(gè)月純母乳喂養(yǎng)的小兒不必單喂水，但混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)的小兒一定要注意喂水。可以用150毫升乘上體重的公斤數(shù)得出需水量，再減去食入的奶量，就可得出應(yīng)喂水的量。孩子的個(gè)體差異，天氣和環(huán)境，都影響喝水量，家長不要忘記給孩子喝水，也不要強(qiáng)迫孩子喝水，脫水和水中毒對(duì)孩子健康都是不利的。水來源于各種食物和飲水。7、纖維素是不被消化的食物，但其作用不可忽視。它可刺激消化（消化食品）液的產(chǎn)生和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，吸收水分利于排便，還可降低血漿膽固醇水平，改善血糖（血糖食品）生成反應(yīng)，影響營養(yǎng)素的吸收速度和部位，對(duì)腸道菌群的建立也起有利的作用。水果、蔬菜、谷類（谷類食品）、豆類均含較多纖維素（纖維素食品），可供家長選擇三、科學(xué)膳食，均衡營養(yǎng)進(jìn)食需要多樣化、均衡和適量。每天各類食物的進(jìn)食量可以通過食物金字塔來表示，食物在金字塔中所占的面積越大表示進(jìn)食量越多。均衡膳食需要在平時(shí)養(yǎng)成習(xí)慣并堅(jiān)持不懈，才能對(duì)健康產(chǎn)生重大的促進(jìn)作用。食物金字塔中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)指出，食物金字塔建議的每人每日各類食物適宜攝入量范圍適用于一般健康成年人，應(yīng)用時(shí)要根據(jù)個(gè)人年齡、性別、身高、體重、勞動(dòng)強(qiáng)度、季節(jié)等情況做適當(dāng)調(diào)整。良好的飲食習(xí)慣要達(dá)到營養(yǎng)均衡，日常飲食各方面需多加注意。美國健康部門曾就人們的飲食方式做過以下建議，可供我們參考：食物多樣化——合理搭配，全面營養(yǎng)；第五課：再說人體與營養(yǎng)素教學(xué)目標(biāo)：

1、了解維生素在人體中的重要作用。

2、人體缺乏維生素的病癥。

3、水、無機(jī)鹽在人體中的重要作用。

教學(xué)重難點(diǎn)：維生素缺乏癥。

教學(xué)過程

復(fù)習(xí)：

蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉在人體中的重要作用有哪些？哪些食物中含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉較多。

導(dǎo)入：人體中的營養(yǎng)物質(zhì)除三大類之外，維生素也是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)。

一、維生素：

1、維生素量：很小

2、功能：維護(hù)人體健康，促進(jìn)人體生長發(fā)育，調(diào)節(jié)生命活動(dòng)。

3、缺乏癥VA：夜盲癥VB1：患腳氣病VC：患?jí)难D：患佝僂病

新鮮的水果和蔬菜富含人體需要的多種維生素。因此，在平常生活中宜多食用水果和蔬菜。

二、水和無機(jī)鹽

1、水：是主要的無機(jī)物，主要來自于飲用水、飲料和食物中獲得，是構(gòu)成人體的重要物質(zhì)。

量：60%~70%

少于20，人體缺水而死亡。

補(bǔ)充：水在調(diào)節(jié)體溫、排泄廢物等方面還起著重要作用。

2、無機(jī)鹽。

對(duì)人體具有生要作用。

①成分：S、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn、B、Mo、Cl等。

②量：占人體體重的5%左右。

③功能：參與人體的各種代謝活動(dòng)，是人體生長發(fā)育和其他生命活動(dòng)正常進(jìn)行的重要保證。

觀摩：食物中含無機(jī)鹽

器材：酒精燈、解剖針、干的小麥種子、黃豆種子、花生種子或其他植物的種子。

教師指導(dǎo)：1、學(xué)生3人一組，用解剖針的尖端挑起1粒干的小麥種子或其他植物的種子，放在酒精燈上燃燒。

2、觀察種子在酒精灑上燃燒前后發(fā)生的變化。

討論：種子在酒精灑上燃燒后，剩下的灰白色物質(zhì)是什么？

教師：我國公民的膳食中比較容易缺乏含鈣、鐵、碘的無機(jī)鹽、鮮奶、蛋和豆類中含有較多鈣。

多食用含鈣豐富的食物，可預(yù)防佝僂病，老人骨質(zhì)疏松癥，動(dòng)物肝臟、肉、蛋、豆類含鐵較多，可預(yù)防貧血癥。海產(chǎn)品含碘較豐富，海帶、紫菜、帶魚。

纖維素、纖維素也是人體營養(yǎng)素之一，人體長期缺乏纖維素，將會(huì)提高腸癌、膽結(jié)石、高血脂等病的發(fā)病率。

小結(jié)：本課重點(diǎn)學(xué)習(xí)食物中的營養(yǎng)物質(zhì)中的V和水、無機(jī)鹽，要求同學(xué)們通過學(xué)習(xí)VA、VB、VC、VD缺乏癥，做到合理補(bǔ)充，了解水、無機(jī)鹽對(duì)人的重要性，常見的缺乏無機(jī)鹽的病癥。

第六課：兒童吸煙更危害教學(xué)目的：讓學(xué)生了解吸煙的危害，不要染上吸煙的不良嗜好。教學(xué)重點(diǎn)：讓學(xué)生了解吸煙對(duì)身體的危害。教學(xué)難點(diǎn)：讓學(xué)生了解少年兒童為什么不能吸煙。教具準(zhǔn)備：投影儀、幻燈片、掛圖。教學(xué)課時(shí)：一課時(shí)教學(xué)過程：一、談話導(dǎo)入二、板書課題：吸煙的危害。三、出示禁煙標(biāo)志，啟發(fā)提問。1、這個(gè)標(biāo)志表示什么意思?2、在什么地方可以看到這個(gè)標(biāo)志?3、三亞市什么時(shí)候?qū)嵭泄矆鏊刮鼰?四、出示小黑板1、煙草中含有哪些有毒物質(zhì)?2、吸煙有什么害處?3、為什么少年兒童不能吸煙?五、分小組討論。六、匯報(bào)自學(xué)情況。著重指導(dǎo)學(xué)生解決：1、煙草中含有的主要的有毒物質(zhì)?2、這些有毒物質(zhì)是怎樣產(chǎn)生的?3、這些有毒物質(zhì)對(duì)身體有什么危害?出示掛圖板書：誘發(fā)疾病4、吸煙的人有什么特征?出示掛圖板書：有損儀表5、如果吸煙者亂扔煙頭，有哪些危害?出示掛圖板書：引起火災(zāi)老師講《吸煙與火災(zāi)》的故事6、吸煙對(duì)人們的物質(zhì)生活有什么影響?出示掛圖板書：浪費(fèi)金錢7、吸煙不但浪費(fèi)金錢，還會(huì)污染環(huán)境。出示掛圖板書：污染環(huán)境提問：(1)“被動(dòng)”是什么意思?(2)被動(dòng)吸煙有哪些危害?8、為什么少年兒童不能吸煙?板書：青少年吸煙中毒要比成人更嚴(yán)重，齊讀課文最后一個(gè)自然段。七、小品《戒煙》提問：如果你身邊的人吸煙，你應(yīng)該怎樣做?八、幻燈片：《戒煙歌》九、小結(jié)：我們少年兒童不應(yīng)當(dāng)吸煙，還要成為勸阻吸煙的義務(wù)宣傳員。其實(shí)，吸煙的危害，世界各國都很關(guān)注這個(gè)問題，所以，人們把5月31日定為“世界無煙日”。十、板書設(shè)計(jì)：吸煙的危害誘發(fā)疾病有損儀表引起火災(zāi)浪費(fèi)金錢污染環(huán)境青少年吸煙中毒要比成人更嚴(yán)重第七課：智者樂水防溺水教學(xué)目的:1.提高安全意識(shí)，學(xué)習(xí)溺水安全的有關(guān)知識(shí)。2.了解溺水安全的有關(guān)內(nèi)容，要求每一個(gè)學(xué)生都要提高安全意識(shí)。3.自己能改變生活中不遵守溺水安全的不良習(xí)慣，提高對(duì)生活中違反安全原則的行為的辨別能力。教學(xué)重點(diǎn)：學(xué)習(xí)溺水安全的基本知識(shí),培養(yǎng)有關(guān)防范力。教學(xué)過程:一、談話引入課題生命安全高于天，父母給你的生命只有一次，所以每個(gè)人都要珍惜生命、注意安全。二、新授1、游泳中要注意的問題：組織學(xué)生觀看安全教育專題片中學(xué)生游泳的畫面。學(xué)生討論：在游泳時(shí)要注意哪些問題？學(xué)生分組討論以后，教師進(jìn)行總結(jié)：游泳要嚴(yán)格遵守“四不”：未經(jīng)家長、老師同意不去；沒有會(huì)游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；江溪池塘不去。2、在網(wǎng)上搜集學(xué)生發(fā)生溺水而導(dǎo)致死亡的事故，然后組織學(xué)生共同分析發(fā)生溺水事故的原因，教師作總結(jié)：溺水原因主要有以下幾種：不會(huì)游泳；游泳時(shí)間過長，疲勞過度；在水中突發(fā)病尤其是心臟?。幻つ坑稳肷钏鰷u。三、教育學(xué)生如何預(yù)防溺水1、不要獨(dú)自一人外出游泳，更不要到不摸底和不知水情或比較危險(xiǎn)且易發(fā)生溺水傷亡事故的地方去游泳。選擇好的游泳場所，對(duì)場所的環(huán)境(如該水庫、浴場是否衛(wèi)生，水下是否平坦，有無暗礁、暗流、雜草，水域的深淺等情況)要了解清楚。2、必須要有組織并在老師或熟悉水性的人的帶領(lǐng)下去游泳。以便互相照顧。如果集體組織外出游泳，下水前后都要清點(diǎn)人數(shù)、并指定救生員做安全保護(hù)。3、要清楚自己的身體健康狀況，平時(shí)四肢就容易抽筋者不宜參加游泳或不要到深水區(qū)游泳。要做好下水前的準(zhǔn)備，先活動(dòng)活動(dòng)身體，如水溫太低應(yīng)先在淺水處用水淋洗身體，待適應(yīng)水溫后再下水游泳；鑲有假牙的同學(xué)，應(yīng)將假牙取下，以防嗆水時(shí)假牙落入食管或氣管。4、對(duì)自己的水性要有自知之明，下水后不能逞能，不要貿(mào)然跳水和潛泳，更不能互相打鬧，以免喝水和溺水。不要在急流和漩渦處游泳。5、在游泳中如果突然覺得身體不舒服，如眩暈、惡心、心慌、氣短等，要立即上岸休息或呼救。6、在游泳中，若小腿或腳部抽筋，千萬不要驚慌，可用力蹬腿或做跳躍動(dòng)作，或用力按摩、拉扯抽筋部位，同時(shí)呼叫同伴救助。四、教育學(xué)生遇到他人溺水時(shí)如何施救1、大聲呼救。向附近的成人大聲呼喊，盡量引起大人注意，請(qǐng)大人開展?fàn)I救。2、簡明扼要地向施救人員講清落水人數(shù)、地點(diǎn)，便于開展?fàn)I救工作。3、可將救生圈、竹竿、木板等物拋給溺水者，再將其拖至岸邊；若沒有救護(hù)器材，可以入水直接救護(hù)。未成年人發(fā)現(xiàn)有人溺水，不能冒然下水營救，應(yīng)立即大聲呼救，或利用救生器材呼救。五、課堂總結(jié)1、同學(xué)們小結(jié)：通過這次活動(dòng)，你懂得了什么？2、教師小結(jié)：生命只有一次，幸?？鞓氛莆赵谀愕氖掷铮Ｍ瑢W(xué)們通過這堂安全教育課，學(xué)會(huì)珍惜生命，養(yǎng)成自覺遵守防溺水安全原則的好習(xí)慣。

第八課：燒、燙傷的預(yù)防與處理教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生懂得燒傷燙傷的危害和預(yù)防提高學(xué)生的安全意識(shí)增強(qiáng)自我保健能力。燒傷燙傷的原因、燒傷燙傷的危害、燒傷燙傷的緊急處理、燒傷燙傷的預(yù)防。教學(xué)重點(diǎn)教育學(xué)生要注意安全用電不玩火教學(xué)難點(diǎn)掌握一些不同燒傷燙傷的處理方法。教學(xué)器材圖片教學(xué)教時(shí)一課時(shí)教學(xué)過程孩子們有這樣的兩則報(bào)道播放錄音、圖片一位9歲的小女孩獨(dú)自一人在家燒飯由于不小心碰倒沸騰的油鍋而被大面積燙傷疼痛之余她急忙跑到水龍頭下沖洗結(jié)果因嚴(yán)重感染不治身亡。據(jù)后來醫(yī)生說假如這位小女孩懂得自護(hù)的話選擇撥打孩子是完全可以保住生命的。某天中午11點(diǎn)半左右一家飯店廚房發(fā)生煤氣爆燃大火將飯店的兩層樓全部燒毀。飯店內(nèi)兩名廚師被燒傷其中一人受傷嚴(yán)重。濃煙滾滾大火包圍了飯店小樓。據(jù)飯店老板卜先生介紹兩天前請(qǐng)人送來煤氣包今天使用時(shí)閥門斷裂煤氣外泄員工用濕毛巾捂住瓶口但煤氣沖出的力量太大堵不住。老板立即撥打了煤氣公司電話可是就在這時(shí)“轟”的一聲巨響廚房就失火了。廚房內(nèi)的2名廚師也受了傷。由于該飯店的廚房和小樓連接著附近居民家。發(fā)生火災(zāi)后附近居民家也遭受牽連。據(jù)一樓住戶稱當(dāng)時(shí)她正在做飯突然“轟”一聲響跑出來發(fā)現(xiàn)是隔壁飯店失火情急之下她立即跑進(jìn)房間將值錢的東西搬出去并將家里的現(xiàn)金和存折也帶了出來。然而二樓的劉先生一家就沒有這么幸運(yùn)了。當(dāng)時(shí)劉先生正在睡覺被爆炸聲驚醒后發(fā)現(xiàn)火勢已經(jīng)開始蔓延立即抱著兒子逃離現(xiàn)場。盡管人已經(jīng)脫離火?？墒欠旁诩抑械?萬元現(xiàn)金在這場火災(zāi)中被燒毀。孩子們這兩個(gè)故事有什么不同一個(gè)屬于燙傷、一個(gè)屬于燒傷老師看出來了你們都是用心在聽的。那你們知道什么叫燙傷什么叫燒傷嗎燒傷燙傷的概念燒傷亦稱灼傷、燙傷是由熱水、蒸汽、火焰、強(qiáng)酸