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DB1305

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口市地方標(biāo)準(zhǔn)

081305/1041--2005

冀南黃牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

2005-10-25實施

2005-10-25發(fā)布

邢臺市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DBI305廳O~1-:00:'

剛言

本標(biāo)準(zhǔn)由邢臺市畜牧水產(chǎn)局提出.

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位z邢臺市畜牧站。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人z趙現(xiàn)彬、自錫萍、張淑芬、邊慧敏、吳峰軍.

OB1305!TfJ41-2005

冀南黃牛飼養(yǎng)管理技術(shù)規(guī)程

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了冀南黃牛飼養(yǎng)管理過程中牛場的選址和建設(shè)、繁育與引進、飼料和飼料陸加劑、飲水‘

疫苗和l獸L卸的使用、消毒、飼養(yǎng)、管理、運輸、病死牛皮廢棄物處理、資料記錄各個環(huán)節(jié)同道守的準(zhǔn)9!'J.

本標(biāo)準(zhǔn)適用于冀南黃牛養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)和管理.(農(nóng)戶個體養(yǎng)?？蓞⒄毡緲?biāo)準(zhǔn)執(zhí)行.)

2規(guī)范性引用文件

F列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款.凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修

啤單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版本均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是

否可使用這些文件的最新版本.凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn).

GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無喜化處理規(guī)范

GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范

GB16567種畜禽調(diào)運檢疫技術(shù)規(guī)范

GB/Tl8407.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求

GB18596畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)

NY5027無公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5125無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY5126無公害食品肉牛飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

NY5127無公害食品肉牛飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

NY/T5128無公害食品肉牛飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

《飼料和飼料添加劑管理條例)(國務(wù)院2001年11月29日頒布實施〉

3術(shù)語和定義

F列術(shù)語和定義運用于本標(biāo)準(zhǔn).

3.1凈道牛群周轉(zhuǎn)、場內(nèi)工作人員行走、場內(nèi)運送飼料的專用道路-

3.2污遭糞便等廢棄物運迭出場的道路.

3.3牛場摩棄物主要包括牛糞、尿、尸體及相關(guān)組織、墊料、過期獸藥、殘余疫苗、一次性使用的畜

牧獸醫(yī)器械及包裝物和污水.

4牛場的選址和建設(shè)

4.1場址選擇

4.1.1場址應(yīng)符合GB/Tl8407.3的規(guī)定。

4.1.2地勢高燥、地形開闊、地面平坦、避風(fēng)向陽.

4.1.3牛場距交通主干道300m以上，距村莊、居民點500m以上-

4.1.4交通便利，牛場周圍3km內(nèi)無化工廠、屠宰廠、制革廠.

4.1.5水源克足、水質(zhì)符合NY5027要求.

4.2牛場布局

牛場設(shè)有生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污物處理區(qū).辦公民、生活慶、人...l授精室、水塔設(shè)在上風(fēng)向，獸醫(yī)寶、

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DB1305/T041-20():,

I~，可離合、糞便污水處理設(shè)施和H占到牛處理同設(shè)在I'"風(fēng)向。J"h內(nèi)j:p道平II污ig分設(shè)。牛均要建11"青貯池，EiJ:由

于[噸抨物處理設(shè)施

4.3牛舍建設(shè)

4.3.1牛舍要根據(jù)牛的類型、性別、年齡、生理狀況分區(qū)建設(shè).牛舍干燥、溫風(fēng)向陽、采光良好、冬暖

夏涼，舍內(nèi)空氣新鮮，有毒有害氣體含量符合GB/T18407.3-2001的規(guī)定.

4.3.2牛舍采用單列式或雙列式.單列式牛舍坐Jt向南，與前檐要有足夠的距離，防止夏季太陽盲射牛

頭，觀列式牛舍南北走向，中間留有通道-

4.3.3牛舍高度一般不低于2.5m.

4.3.4詞槽應(yīng)為國定式*泥槽，上寬O.6m-O.旬，底寬O.35m-O.40m，里弧形，槽內(nèi)緣高O.35m，外緣

高O.6m-O.8m.

4.3.5拴系飼養(yǎng)每頭牛占地應(yīng)有3m2-4m2?唱料通道寬1.3m-1.5m.

4.3.6牛舍地面一般用水泥防滑地面，前高后低.排宿溝寬30cm-40cm，深lOcm-20cm.

5繁育與引進

5.1在本場范圍內(nèi)實行自繁自養(yǎng)的原則.

5.2從場外購牛要符合GB16549和GB16567的規(guī)定，隔離觀察15夭以上，經(jīng)臨床檢查無病后可轉(zhuǎn)入牛場.

6飼料和飼料添加劑

6.1飼料和飼料原料

院符合NY5127的規(guī)定-

6.1.1粗制

包括農(nóng)作物秸軒〈小麥秸、玉米秸、紅薯藤、花生秧等〉、牧草等.秸軒要經(jīng)過青貯處理，以增加適

口性，提高其營養(yǎng)價值.

6.1.2精料

包括玉米、高梁、款皮、米梅、豆餅〈柏)、棉籽餅、菜籽餅等-

6.1.3其它飼料

包括食鹽、非蛋向氨、礦物質(zhì)、維生素添加劑等.

6.2使用的添加劑必須符合《飼料和飼料添加劑管理條例》的規(guī)定.

6.3鱗1七添加使用激素類〈玉米赤霉醇〉、催眠鎮(zhèn)靜類及其它國家禁止使用的藥物和飼料峰加劑.

7飲水

7.1飲水水質(zhì)應(yīng)符合NY5027的規(guī)定.

7.2定期對飲水設(shè)備進行清洗消毒-

s在苗和獸藥的使用

8.1擅苗的使用

8.1.1牛群的防疫院符合NY5126的規(guī)定-

8.1.2防疫器械在防疫前后要徹底消毒-

8.2獸藥的使用

8.2.1使用的獸藥應(yīng)符合NY5125的規(guī)定.

8.2.2在育肥后期使用藥物治療時，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期-

9消毒

9.1;肖毒劑

3

DB1305/TO.;J1-2005

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9.2消毒方法

9.2.1噴霧消毒

對牛舍、.i6動場、場l天i且溫及進入場|滅的軍輛非用次氯酸鹽、有機慎棍合物、季肢鹽類、新j古力;滅TF

進行噴霧消毒.

9.2.2漫灌消毒

山有機融、新潔爾滅或來蘇爾榕液洗手、工作服和膠鞋-

9.2.3紫外線消毒

牛場入口處設(shè)紫外線燈，人員照射至少5min.

9.2.4噴灑消毒

在牛場周圍、入口處用火堿榕液消毒-

9.3消毒制度

9.3.1環(huán)境消毒

牛舍周圍環(huán)境定期用2%火堿消毒:場周罔及場內(nèi)污染池、排糞坑、F水道出口，定期劇漂白粉泊毒.

在牛場、牛舍入口設(shè)消毒池，定期更換消毒液-

9.3.2人員消毒

進入生產(chǎn)區(qū)的人員要更換場l滅工作服和工作鞋，經(jīng)紫外線照射5min消毒，并遵守場內(nèi)防疫制度，接

指定路線行走-

9.3.3牛舍消毒

定期對牛舍用2%的火堿噴刷消毒.每批牛只調(diào)出后，應(yīng)徹底清掃干凈，用水沖洗，然后噴霧消毒-

9.3.4用具消毒

定期對飼槽、水槽、料車等飼養(yǎng)用具進行消毒.

10飼養(yǎng)

10.1飼料阿根據(jù)牛不同生長發(fā)育階段的營養(yǎng)需要和標(biāo)準(zhǔn)進行科學(xué)、安全的配制.

10.2飼喂要定時定量，不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料.飼料中的無異物.

10.3向按照性別、體重分群飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度要適直.

10.4山生后的鎮(zhèn)牛要及時吃到初乳，15夭開始訓(xùn)練來食牧草，30天后開始補唱精料，4月-6月齡斷奶。

10.5空懷母牛充分利用粗飼料，要防止過瘦或過肥.

10.6懷孕母牛禁喂棉籽餅、菜籽餅、酒糟、發(fā)霉飼料.飲水溫度不低于10"C，注意適當(dāng)運動.

門管理

11.1牛的管理應(yīng)符合NY/T5128的規(guī)定。

11.2牛場J~作人員定期進行健康檢查，患傳染病者不準(zhǔn)從事飼養(yǎng)工作.

11.3場內(nèi)的曾醫(yī)不準(zhǔn)對外診療牛和其它動物的疾病，配種人員不應(yīng)對外開展牛的配種工作.

11.4嚴(yán)禁在牛場飼養(yǎng)其它動物和讓其他動物進入場區(qū).

11.5細心觀察牛群健康狀況，發(fā)現(xiàn)異常及時處理.

11.6~案牛出生后及時打耳號、建檔案.

11:7每日清掃牛舍衛(wèi)生，保持料槽、水槽等劇具的干凈和地面清潔.

12銷售

牛銷售前.陸經(jīng)動物防疫監(jiān)督機構(gòu)根據(jù)GB16549檢疫，并出具檢疫證明.

13病死牛及廢棄鈾的處理

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DB1305iTO-l1-201l:,

13.1Ii:]傳染病和其它需旦處死的內(nèi)牛，I屯在J肯定地點邊f(xié)j撲士，尸f1:何按(;B16518的規(guī)定處理-

13.2牛.1-$./污染物排放應(yīng)按GB18596的規(guī)定處理。

13.3牛場廢棄物院實行無吉化、資掘化處理。