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項目部廚師合同范本甲方(聘用方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(受聘方):姓名:性別:身份證號碼:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方項目部需要廚師提供餐飲服務(wù),乙方具備相應(yīng)的廚師技能和經(jīng)驗,甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,就甲方聘用乙方為項目部廚師事宜達(dá)成如下協(xié)議:一、服務(wù)內(nèi)容及要求1.服務(wù)地點(diǎn):甲方指定的項目部所在地。2.服務(wù)范圍:為甲方項目部全體工作人員提供一日三餐的烹飪服務(wù),包括但不限于早餐、午餐、晚餐以及加班餐等。3.菜品要求乙方應(yīng)根據(jù)甲方的飲食需求和營養(yǎng)搭配原則,制定合理的菜單,確保菜品豐富多樣、營養(yǎng)均衡、口味適宜。菜品應(yīng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),不得使用變質(zhì)、過期或不符合衛(wèi)生要求的食材。乙方需根據(jù)季節(jié)變化和甲方反饋,適時調(diào)整菜品種類和口味。4.廚房衛(wèi)生乙方負(fù)責(zé)保持廚房環(huán)境的清潔衛(wèi)生,每日工作結(jié)束后對廚房進(jìn)行全面清掃,包括爐灶、炊具、餐具、臺面等,確保無油污、無雜物。定期對廚房進(jìn)行消毒,消毒設(shè)備和方法應(yīng)符合衛(wèi)生部門的要求,防止食品污染和交叉感染。妥善處理廚房垃圾,按照甲方指定的地點(diǎn)和方式進(jìn)行分類存放和清理,保持周邊環(huán)境整潔。二、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理意見和建議,要求乙方改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。有權(quán)根據(jù)實際情況調(diào)整菜單或餐飲服務(wù)要求,但應(yīng)提前通知乙方。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設(shè)備、食材采購渠道、餐具等,并確保其正常運(yùn)行和充足供應(yīng)。按照本合同約定的時間和方式向乙方支付勞務(wù)報酬。協(xié)助乙方處理與項目部其他人員之間的關(guān)系,保障乙方工作的順利開展。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定提供工作條件和支付勞務(wù)報酬。根據(jù)甲方提出的合理意見和建議,結(jié)合實際情況,對餐飲服務(wù)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整和改進(jìn)。2.義務(wù)遵守甲方項目部的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。嚴(yán)格按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求,為甲方項目部提供優(yōu)質(zhì)、高效的餐飲服務(wù)。負(fù)責(zé)廚房食材的采購、驗收、儲存和加工,確保食材新鮮、安全、衛(wèi)生,并合理控制食材成本。定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障應(yīng)及時通知甲方并進(jìn)行維修。負(fù)責(zé)廚房工作人員的管理(如有),確保其遵守食品安全法規(guī)和甲方的相關(guān)規(guī)定,并承擔(dān)相應(yīng)的管理責(zé)任。接受甲方的監(jiān)督檢查,對甲方提出的問題及時整改,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。三、勞務(wù)報酬及支付方式1.勞務(wù)報酬標(biāo)準(zhǔn):甲方每月支付乙方勞務(wù)報酬人民幣元(大寫元整)此報酬為固定包干費(fèi)用,包含乙方的工資、獎金、福利、社保費(fèi)用等一切與乙方工作相關(guān)的費(fèi)用。2.支付方式:甲方于每月日前以銀行轉(zhuǎn)賬方式將當(dāng)月勞務(wù)報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。3.支付賬號:開戶銀行:銀行賬號:戶名:四、合同期限本合同自年月日起生效,至年月日止。合同期滿前,雙方如無異議,則自動延續(xù)年。如需終止合同,雙方應(yīng)提前天書面通知對方。五、保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本合同過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密和其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向第三方披露或以任何方式使用該等信息。2.本條款的保密期限為本合同生效之日起年。六、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本合同約定按時足額支付乙方勞務(wù)報酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的%向乙方支付違約金。若甲方違反本合同約定的其他義務(wù),導(dǎo)致乙方無法正常履行工作職責(zé)或遭受損失的,甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本合同約定的服務(wù)內(nèi)容和要求提供餐飲服務(wù),經(jīng)甲方提出后仍未整改或整改后仍不符合要求的,甲方有權(quán)扣除當(dāng)月勞務(wù)報酬的%作為違約金。若乙方違反食品安全法規(guī)或因工作失誤導(dǎo)致甲方人員發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任和賠償責(zé)任,同時甲方有權(quán)解除本合同,并要求乙方返還已支付的勞務(wù)報酬。若乙方違反本合同約定的保密義務(wù),應(yīng)向甲方支付違約金人民幣元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方違反本合同約定的其他義務(wù),導(dǎo)致甲方遭受損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。七、爭議解決本合同的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本合同過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本合同未盡
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