超市促銷活動(dòng)執(zhí)行方案一、活動(dòng)定位與目標(biāo)當(dāng)前零售市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，結(jié)合中秋·國(guó)慶雙節(jié)消費(fèi)熱潮，本次促銷以“團(tuán)圓惠購(gòu)，品質(zhì)生活”為主題，聚焦“業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)+顧客粘性+庫(kù)存優(yōu)化”三大核心目標(biāo)：銷售額較同期提升30%，會(huì)員新增500人，客單價(jià)提升20%；清理夏季飲品、臨期零食等季節(jié)性/尾貨庫(kù)存30%；借助互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)，強(qiáng)化“新鮮、實(shí)惠、有溫度”的品牌認(rèn)知。二、活動(dòng)內(nèi)容設(shè)計(jì)（多維度刺激消費(fèi)）1.分層折扣體系（精準(zhǔn)觸達(dá)不同客群）民生剛需品（糧油、蛋奶、衛(wèi)生紙）：保持10%優(yōu)惠，穩(wěn)定家庭客群復(fù)購(gòu)；非剛需爆品（網(wǎng)紅零食、家居好物）：設(shè)30%-50%折扣，刺激沖動(dòng)消費(fèi)（如“某品牌薯片買一送一”）；秋季新品（護(hù)膚小樣、保暖襪）：推出“嘗鮮8折”，培養(yǎng)新消費(fèi)習(xí)慣。2.滿額階梯禮（引導(dǎo)湊單，提升客單價(jià)）滿100元：贈(zèng)定制環(huán)保袋（印超市LOGO，兼具實(shí)用性與宣傳性）；滿200元：加贈(zèng)品牌洗衣液（選大眾熟知品牌，增強(qiáng)吸引力）；滿300元：升級(jí)“家庭福袋”（含隨機(jī)日用品+5元無(wú)門檻券），福袋內(nèi)容每周更新（如第一周放廚房濕巾，第二周放沐浴球）。3.互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)（增強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)人氣與粘性）生鮮試吃會(huì)（周末10:00-18:00）：在果蔬區(qū)設(shè)試吃臺(tái)，品鑒秋月梨、軟籽石榴等當(dāng)季新品，掃碼關(guān)注公眾號(hào)可領(lǐng)5元無(wú)門檻券；小小收銀員體驗(yàn)（每日14:00-16:00）：家長(zhǎng)帶孩子參與收銀模擬，完成后贈(zèng)兒童零食禮包（如小餅干、果泥），增加親子客群停留時(shí)間。4.社群專屬福利（激活線上私域流量）建立“雙節(jié)惠購(gòu)群”，每日10:00/20:00發(fā)放限時(shí)秒殺券（如1元購(gòu)500ml酸奶，限購(gòu)1份）；群內(nèi)下單滿88元享3公里內(nèi)免費(fèi)配送，由門店員工當(dāng)日配送，提升即時(shí)消費(fèi)體驗(yàn)。三、執(zhí)行全流程規(guī)劃（分階段落地）1.籌備期（活動(dòng)前7-10天）商品籌備：采購(gòu)部梳理庫(kù)存，鎖定爆款（如月餅、堅(jiān)果禮盒）備貨量為日常3倍；生鮮組對(duì)接產(chǎn)地，確保大閘蟹、鮮棗等應(yīng)季品“低價(jià)+新鮮”。宣傳預(yù)熱：線上：公眾號(hào)推文（附“活動(dòng)日歷+爆品預(yù)告”）、本地抖音/小紅書投放（文案?jìng)?cè)重“XX超市雙節(jié)放大招，滿300送福袋！”）；線下：門店張貼海報(bào)、收銀臺(tái)發(fā)傳單，員工朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)“試吃會(huì)/秒殺券”亮點(diǎn)。物料準(zhǔn)備：設(shè)計(jì)活動(dòng)海報(bào)（突出“滿贈(zèng)+折扣”）、定制價(jià)簽（紅底白字，醒目區(qū)分促銷品）、透明抽獎(jiǎng)箱（增強(qiáng)信任感）；技術(shù)部調(diào)試收銀系統(tǒng)，確保滿減/折扣規(guī)則無(wú)誤差。2.執(zhí)行期（活動(dòng)期間）現(xiàn)場(chǎng)管控：入口設(shè)引導(dǎo)員，指引試吃、抽獎(jiǎng)動(dòng)線；收銀區(qū)分“快速通道”（無(wú)贈(zèng)品訂單）和“福利通道”（處理滿贈(zèng)/券核銷），減少排隊(duì)；每日營(yíng)業(yè)結(jié)束后，店長(zhǎng)復(fù)盤銷售數(shù)據(jù)（如某零食銷量超預(yù)期，次日追加2天特價(jià)）。社群運(yùn)營(yíng)：專人在群內(nèi)發(fā)布“實(shí)時(shí)銷售播報(bào)”（如“今日秋月梨已售罄，明日補(bǔ)貨！”）、用戶曬單返圖（獎(jiǎng)勵(lì)5元券），保持群活躍度。3.收尾期（活動(dòng)后3天）庫(kù)存清理：未售罄的促銷品轉(zhuǎn)至社區(qū)團(tuán)購(gòu)渠道低價(jià)清倉(cāng)；贈(zèng)品剩余部分登記造冊(cè)，用于后續(xù)活動(dòng)。會(huì)員維護(hù)：給活動(dòng)期間消費(fèi)的顧客發(fā)感謝短信（附下期活動(dòng)預(yù)告：“雙11提前購(gòu)，下月10日開啟”）；新會(huì)員推送“滿50減10”專屬券，促進(jìn)復(fù)購(gòu)。四、人員與職責(zé)分工（責(zé)任到人，高效協(xié)同）總策劃組（店長(zhǎng)+運(yùn)營(yíng)主管）：統(tǒng)籌活動(dòng)節(jié)奏，審核宣傳內(nèi)容，協(xié)調(diào)采購(gòu)/技術(shù)等部門資源（如爆款備貨量、系統(tǒng)支持）。銷售執(zhí)行組（導(dǎo)購(gòu)+收銀員）：導(dǎo)購(gòu)負(fù)責(zé)試吃講解、商品推薦，收銀員準(zhǔn)確核銷優(yōu)惠券/提醒滿贈(zèng)規(guī)則；每日提交“銷售難點(diǎn)反饋”（如某優(yōu)惠券核銷率低，需調(diào)整門檻）。后勤保障組（倉(cāng)管+保潔+安保）：倉(cāng)管每小時(shí)巡查貨架，確保補(bǔ)貨及時(shí)；保潔維護(hù)試吃區(qū)/收銀區(qū)衛(wèi)生；安保疏導(dǎo)客流，防止擁擠踩踏。五、預(yù)算與成本控制（精打細(xì)算，保障ROI）項(xiàng)目明細(xì)金額（元）-------------------------------------------------------------------------------------------------宣傳費(fèi)用線上投放（抖音/小紅書）+海報(bào)傳單制作8000贈(zèng)品成本環(huán)保袋（5元/個(gè)×2000）+洗衣液（8元/瓶×1000）+福袋（15元/個(gè)×500）+試吃水果（200元/天×5）+兒童禮包（10元/份×300）____人力成本臨時(shí)導(dǎo)購(gòu)（5人×150元/天×5）+社群運(yùn)營(yíng)（200元/天×7）5150其他（備用金）系統(tǒng)調(diào)試、應(yīng)急物資（如備用POS機(jī)）2000**總計(jì)**—**____***注：需控制預(yù)算在“銷售額增量的20%”以內(nèi)（假設(shè)目標(biāo)增量15萬(wàn)，20%為3萬(wàn)），可優(yōu)化福袋數(shù)量或降低贈(zèng)品成本（如福袋減至300個(gè)，節(jié)省4500元）。*六、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)案與應(yīng)對(duì)（提前預(yù)判，靈活化解）客流過(guò)載：提前開放備用停車場(chǎng)，收銀區(qū)增設(shè)臨時(shí)通道，安排員工手持POS機(jī)移動(dòng)收款；試吃活動(dòng)分時(shí)段進(jìn)行（如每小時(shí)限30人參與）。庫(kù)存斷貨：建立“紅黃牌”預(yù)警（庫(kù)存低于日銷量2倍亮黃牌，導(dǎo)購(gòu)引導(dǎo)買替代款；低于1倍亮紅牌，立即下架并致歉，補(bǔ)償5元無(wú)門檻券）。設(shè)備故障：收銀系統(tǒng)備用離線模式，提前培訓(xùn)員工手工記賬（保留小票）；音響、試吃臺(tái)等設(shè)備備用品隨時(shí)待命。七、效果評(píng)估與復(fù)盤（數(shù)據(jù)+反饋，迭代優(yōu)化）數(shù)據(jù)維度：對(duì)比活動(dòng)前后的銷售額、客單價(jià)、會(huì)員數(shù)、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率；分析各環(huán)節(jié)投入產(chǎn)出比（如社群秒殺訂單占比、試吃帶動(dòng)的生鮮銷售額）。顧客反饋：通過(guò)“購(gòu)物后彈窗問(wèn)卷”“線下訪談”收集意見(jiàn)，重點(diǎn)關(guān)注“最滿意的活動(dòng)”“希望改進(jìn)的地方”（如試吃品種類、滿減門檻）。團(tuán)隊(duì)復(fù)盤：召開總結(jié)會(huì)，表?yè)P(yáng)銷售冠軍