ICS65.150CCSB51河北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布IDB13/T5813—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由河北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出。本文件起草單位：河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、唐山海洋牧場(chǎng)實(shí)業(yè)有限公司、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、唐山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、唐山海港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)漁船漁港監(jiān)督管理站、唐山海港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村服務(wù)中心、唐山海港經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)沿海開(kāi)發(fā)總公司、唐山市曹妃甸區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、秦皇島北戴河新區(qū)海洋和漁業(yè)局、張家口市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法支隊(duì)。本文件主要起草人：齊遵利、張?jiān)茙X、魯興華、張秀文、邢泰、闞建東、尹向輝、路翠茹、王衛(wèi)平、張潔、陳秀玲、高明、趙祺、楊紅生、張濤、周海生。DB13/T5813—20231海洋牧場(chǎng)養(yǎng)護(hù)與管理技術(shù)規(guī)范本文件規(guī)定了海洋牧場(chǎng)養(yǎng)護(hù)與管理的術(shù)語(yǔ)和定義、資源養(yǎng)護(hù)、組織和管理等技術(shù)要求。本文件適用于海洋牧場(chǎng)的養(yǎng)護(hù)與管理。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T8588漁業(yè)資源基本術(shù)語(yǔ)GB2733食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品SC/T9401水生生物增殖放流技術(shù)規(guī)程SC/T9416人工魚(yú)礁建設(shè)技術(shù)規(guī)范DB13/T5073海洋牧場(chǎng)監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià)技術(shù)規(guī)范3術(shù)語(yǔ)和定義GB/T8588界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。3.1生物承載力bio-capacity保持海洋牧場(chǎng)海域生態(tài)系統(tǒng)相對(duì)穩(wěn)定，單位水體的生物極限生產(chǎn)能力（生物量閾值）。3.2總允許采捕量totalallowablecatch基于可持續(xù)的原則和所能承受的捕撈強(qiáng)度，最大程度允許采捕的漁業(yè)生物資源總量。3.3海洋牧場(chǎng)多功能平臺(tái)marineranchingmulti-functionalplatform在海洋牧場(chǎng)構(gòu)建的可以為海底人工魚(yú)礁、海上養(yǎng)殖提供多方位的氣象觀(guān)測(cè)、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖、休閑觀(guān)光、生產(chǎn)管護(hù)、海上看護(hù)、海上救助、能源補(bǔ)給等綜合性功能平臺(tái)。4資源養(yǎng)護(hù)4,1漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)與生物承載力評(píng)估漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)按照DB13/T5073規(guī)定執(zhí)行，利用EcopathwithEcosim（EwE）模型估算海洋牧場(chǎng)生物承載力。4.2增殖放流4.2.1增殖放流生物種類(lèi)增殖放流生物種類(lèi)應(yīng)為本地種的原種或者子一代，在對(duì)漁業(yè)資源生物監(jiān)測(cè)和海洋牧場(chǎng)生物承載力評(píng)估的基礎(chǔ)上，確定增殖放流的生物種類(lèi)、規(guī)格、數(shù)量、時(shí)間。2DB13/T5813—2023表1海洋牧場(chǎng)增殖放流主要種類(lèi)、規(guī)格、水溫4.2.2增殖放流苗種來(lái)源放流苗種應(yīng)來(lái)自于原種場(chǎng)或具有《水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證》的生產(chǎn)單位，經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格后方可進(jìn)行放流。4.2.3增殖放流苗種質(zhì)量、運(yùn)輸和放流操作按照SC/T9401要求執(zhí)行。4.3跟蹤監(jiān)測(cè)每年監(jiān)測(cè)一次海洋牧場(chǎng)區(qū)域內(nèi)的漁業(yè)資源量。主要生長(zhǎng)季節(jié)對(duì)刺參、貝類(lèi)的生長(zhǎng)情況和敵害生物發(fā)生情況每月監(jiān)測(cè)一次，對(duì)敵害生物及時(shí)采取誘捕等方法去除，發(fā)現(xiàn)增殖放流的生物生長(zhǎng)慢、成活率低時(shí)應(yīng)及時(shí)查明原因，必要時(shí)進(jìn)行病原微生物監(jiān)測(cè)。4,4采捕根據(jù)海洋牧場(chǎng)漁業(yè)資源監(jiān)測(cè)、生物承載力評(píng)估結(jié)果及市場(chǎng)需求，確定采捕對(duì)象、規(guī)格、數(shù)量，采捕總量不得超過(guò)總允許采捕量。采捕作業(yè)應(yīng)符合NY/T5357的要求。4.5水環(huán)境監(jiān)測(cè)定期監(jiān)測(cè)牧場(chǎng)區(qū)域內(nèi)水文、水環(huán)境、表層沉積物等狀況，對(duì)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況進(jìn)行評(píng)價(jià)，監(jiān)測(cè)方法按照DB13/T5073要求執(zhí)行，根據(jù)評(píng)價(jià)結(jié)果控制增養(yǎng)殖密度、規(guī)模。5組織和管理5.1機(jī)構(gòu)設(shè)置根據(jù)海洋牧場(chǎng)的功能類(lèi)型、運(yùn)營(yíng)方式和養(yǎng)護(hù)管理需要，設(shè)置看護(hù)組、采捕組、技術(shù)組、應(yīng)急組等組織機(jī)構(gòu)，配備相應(yīng)的管理人員、技術(shù)人員、操作人員等。5.2管理制度制定增殖放流管理、巡查看護(hù)、采捕管理、設(shè)備設(shè)施管理、產(chǎn)品質(zhì)量管理、環(huán)境管理、安全管理、應(yīng)急管理、檔案管理、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)的管理規(guī)章制度。5.3設(shè)備設(shè)施管理5.3.1海洋牧場(chǎng)多功能平臺(tái)、觀(guān)測(cè)和監(jiān)測(cè)設(shè)備定期對(duì)多功能平臺(tái)、可視化觀(guān)測(cè)設(shè)備、信息化監(jiān)測(cè)設(shè)備等進(jìn)行安全檢查、維護(hù)保養(yǎng)。5.3.2魚(yú)礁、浮標(biāo)、燈標(biāo)魚(yú)礁的管理按照SC/T9416要求執(zhí)行。對(duì)浮標(biāo)、燈標(biāo)等標(biāo)識(shí)物隨時(shí)進(jìn)行檢查和維護(hù)。DB13/T5813—202335.3.3浮筏、網(wǎng)箱定期對(duì)浮筏、網(wǎng)箱等養(yǎng)殖設(shè)施進(jìn)行安全檢查和維護(hù)，尤其臺(tái)風(fēng)、風(fēng)暴潮等惡劣天氣發(fā)生前后要隨時(shí)進(jìn)行安全檢查和維護(hù)，做好安全防范。5.3.4船只定期對(duì)看護(hù)船、養(yǎng)殖船、捕撈船、工程船等船只進(jìn)行檢查、維修保養(yǎng)。5.3.5救生設(shè)備配備完善的救生、救援等安全設(shè)施，并定期檢查和維護(hù)。5.4.1人員管理定期對(duì)管理人員、技術(shù)人員等進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確任務(wù)分工，落實(shí)崗位職責(zé)。5.4.2產(chǎn)品質(zhì)量管理建立產(chǎn)品安全監(jiān)管體系，在產(chǎn)地環(huán)境、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)加強(qiáng)質(zhì)量安全控制，產(chǎn)品質(zhì)量符合GB2733的規(guī)定。5.4.3環(huán)境管理及時(shí)清除水面塑料等垃圾，保持環(huán)境整潔。生產(chǎn)、生活產(chǎn)生的廢水、廢物等實(shí)行分類(lèi)回收處理。5.4.4安全管理落實(shí)海洋牧場(chǎng)巡查看護(hù)制度，保護(hù)牧場(chǎng)生物資源和設(shè)備設(shè)施。熟知安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案，落實(shí)安全責(zé)任制，在牧場(chǎng)區(qū)域設(shè)置浮標(biāo)等警示標(biāo)志，定期進(jìn)行安全巡查。對(duì)赤潮、風(fēng)暴潮、臺(tái)風(fēng)、冰流、持續(xù)高溫等惡劣氣象、環(huán)境災(zāi)害，做好防范。5.4.5檔案管理及時(shí)將牧場(chǎng)建設(shè)資料、增殖放流資料、采捕資料、巡查看護(hù)資料、技術(shù)資料、銷(xiāo)售資料等分門(mén)別類(lèi)進(jìn)行登記歸檔，包括電子檔案、紙質(zhì)檔案、音像檔案等。5.4.6財(cái)務(wù)管