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2026屆新高考生物沖刺復(fù)習(xí)呼吸作用細(xì)胞呼吸概念:類型:意義:有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過(guò)一系列的_________,生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放能量并生成_______的過(guò)程。氧化分解ATP有氧呼吸和無(wú)氧呼吸為生物體生命活動(dòng)提供能量,還是生物體代謝的樞紐

[教材P94]細(xì)胞呼吸的中間產(chǎn)物可以轉(zhuǎn)化為甘油、氨基酸等非糖物質(zhì),非糖物質(zhì)代謝產(chǎn)生的某些物質(zhì)可以形成葡萄糖,糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)的代謝都可以通過(guò)細(xì)胞呼吸過(guò)程聯(lián)系起來(lái)呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解,并釋放能量,因此也叫做細(xì)胞呼吸考點(diǎn)一:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)原理1.酵母菌2.細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的檢測(cè)生物類型:?jiǎn)渭?xì)胞真菌(真核生物)代謝類型:異養(yǎng)兼性厭氧型呼吸類型:有氧呼吸和無(wú)氧呼吸變混濁溴麝香草酚藍(lán)灰綠色考點(diǎn)一:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)原理學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容前,我們對(duì)兩組實(shí)驗(yàn)結(jié)果均是未知的,都屬于實(shí)驗(yàn)組。接氣泵或橡皮球A10%NaOH酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水將B瓶先反應(yīng)一段時(shí)間,然后再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶B酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水有氧條件無(wú)氧條件對(duì)比實(shí)驗(yàn)通過(guò)設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組,通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析,來(lái)探究某種因素與實(shí)驗(yàn)對(duì)象的關(guān)系,也叫相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)。P92考點(diǎn)一:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)步驟稱取等量的兩份食用酵母菌(20g);配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%葡萄糖溶液作為酵母菌的培養(yǎng)液;搭建如圖的有氧呼吸(上)和無(wú)氧呼吸(下)裝置;檢測(cè)CO2的產(chǎn)生;檢測(cè)酒精的產(chǎn)生;接氣泵或橡皮球A10%NaOH酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水將B瓶先反應(yīng)一段時(shí)間,然后再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶B酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水有氧條件無(wú)氧條件③檢測(cè)CO2的產(chǎn)生:

根據(jù)澄清石灰水變渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短(藍(lán)→綠→黃)考點(diǎn)一:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)接氣泵或橡皮球A10%NaOH酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水將B瓶先反應(yīng)一段時(shí)間,然后再連接盛有澄清石灰水的錐形瓶B酵母菌培養(yǎng)液澄清石灰水有氧條件無(wú)氧條件①?②?①NaOH溶液的作用是除去空氣中的CO2,以保證D瓶中使澄清石灰水變渾濁的CO2是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的。②剛封口的時(shí)候,錐形瓶中有氧氣,本實(shí)驗(yàn)探究的是無(wú)氧呼吸,所以應(yīng)先把氧氣消耗完,確保通入澄清石灰水中的CO2是無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的。④檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:注意:由于葡萄糖也能與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)發(fā)生顏色變化,因此,應(yīng)將酵母菌的培養(yǎng)時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)以耗盡溶液中的葡萄糖D酸性重鉻酸鉀進(jìn)行檢驗(yàn)(橙色→灰綠色)考點(diǎn)一:探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象條件澄清的石灰水的變化/出現(xiàn)變化的時(shí)間重鉻酸鉀—濃硫酸溶液甲組(有氧)乙組(無(wú)氧)變混濁/快變混濁/慢無(wú)變化出現(xiàn)灰綠色酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,產(chǎn)生大量二氧化碳,不產(chǎn)生酒精;酵母菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸,產(chǎn)生少量二氧化碳,同時(shí)也產(chǎn)生酒精。實(shí)驗(yàn)結(jié)論(2021·廣東,改1)秸稈的纖維素經(jīng)酶水解后可作為生產(chǎn)生物燃料乙醇的原料。生物興趣小組利用自制的纖維素水解液(含5%葡萄糖)培養(yǎng)酵母菌并探究其細(xì)胞呼吸(如圖)。下列敘述正確的是()A.培養(yǎng)開(kāi)始時(shí)向甲瓶中加入重鉻酸鉀以便檢測(cè)乙醇生成B.乙瓶的溶液由藍(lán)色變成紅色,表明酵母菌已產(chǎn)生了CO2C.探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式屬于自身前后對(duì)照實(shí)驗(yàn)D.實(shí)驗(yàn)中增加甲瓶的酵母菌數(shù)量不能提高乙醇最大產(chǎn)量D小試牛刀(2018·福建漳州八校聯(lián)考)圖為“探究酵母菌的呼吸方式”的實(shí)驗(yàn)裝置,有關(guān)敘述正確的是()A.該實(shí)驗(yàn)需設(shè)置有氧和無(wú)氧兩種條件的對(duì)比實(shí)驗(yàn),其中乙組作為對(duì)照組B.驗(yàn)證酒精的產(chǎn)生可向B瓶和D瓶中加入酸性重鉻酸鉀溶液,發(fā)現(xiàn)D瓶?jī)?nèi)的溶液會(huì)變黃C.可根據(jù)溴麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時(shí)間長(zhǎng)短,來(lái)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生速率D.觀察澄清石灰水是否變混濁可判斷酵母菌細(xì)胞的呼吸方式C小試牛刀考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸概念場(chǎng)所指細(xì)胞在

的參與下,通過(guò)多種

的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物

,產(chǎn)生

,釋放

,生成

的過(guò)程。氧酶徹底氧化分解二氧化碳和水能量大量ATP細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體(主要場(chǎng)所)真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、質(zhì)膜[教材延伸]線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,它在結(jié)構(gòu)上與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)有______________________________________________________________________________________________________________________________。①線粒體具有內(nèi)、外兩層膜,內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴,擴(kuò)大了內(nèi)膜的表面積;②線粒體內(nèi)膜和基質(zhì)中含有許多與有氧呼吸有關(guān)的酶考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸少量能量C6H12O62C3H4O3[H]2C3H4O36CO2H2O[H][H]O2H2O少量能量酶酶酶大量能量丙酮酸丙酮酸提示2:[H]在細(xì)胞呼吸中主要是指NADH(還原型輔酶Ⅰ)。提示1:葡萄糖分子不能直接進(jìn)入線粒體被分解考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸酶

6CO2+12H2O

+

能量C6H12O6

+6O2

+6H2O有氧呼吸總反應(yīng)方程式66%作為熱能散失34%用于合成ATP(標(biāo)出氧元素的來(lái)源和去向)有氧呼吸過(guò)程中,水的利用發(fā)生在

階段,水的產(chǎn)生發(fā)生在

階段,氧的利用發(fā)生在

階段,CO2的產(chǎn)生發(fā)生在

階段。因此,CO2中的氧來(lái)自

,生成物水中的氧來(lái)自____。第二第三第二葡萄糖和水O2第三考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸差速離心+葡萄糖通入空氣+葡萄糖通入空氣葡萄糖分解,消耗O2+葡萄糖通入空氣葡萄糖分解,不消耗O2葡萄糖不分解將生化過(guò)程與細(xì)胞結(jié)構(gòu)聯(lián)系起來(lái)檢測(cè)到中間產(chǎn)物丙酮酸含量的升高過(guò)程線粒體考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸改變滲透壓,使線粒體外膜漲破,后密度梯度離心線粒體外膜線粒體基質(zhì)不含外膜的線粒體+丙酮酸+丙酮酸+丙酮酸不反應(yīng)不反應(yīng)反應(yīng)超聲波+離心內(nèi)外膜間隙內(nèi)膜小泡(含部分基質(zhì))繼續(xù)探究+丙酮酸丙酮酸消耗,O2消耗線粒體02能量轉(zhuǎn)換1mol的葡萄糖2870KJ儲(chǔ)存于ATP中以熱能形式散失釋放能量977.28KJ1892.72KJ合成了___molATP32特點(diǎn)①有氧呼吸過(guò)程溫和。②有氧呼吸進(jìn)行時(shí)有機(jī)物中的能量經(jīng)過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放。③有氧呼吸釋放的能量有相當(dāng)一部分儲(chǔ)存在ATP中。有機(jī)物中的化學(xué)能→ATP中活躍的化學(xué)能和熱能P93思考與討論保證有機(jī)物中的能量得到最充分的利用,主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面:可以使有機(jī)物中的能量逐步地轉(zhuǎn)移到ATP中;能量緩慢有序地釋放,有利于維持細(xì)胞的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。Q1Q2考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程有氧呼吸1.概念:細(xì)胞在無(wú)氧條件下,通過(guò)酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物不完全分解,釋放少量能量,生成少量ATP的過(guò)程。2.過(guò)程:2丙酮酸(C3H4O3)C6H12O6

酶少量能量4[H]

酶酶2酒精(C2H5OH)+2CO22乳酸(C3H6O3)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程無(wú)氧呼吸無(wú)氧呼吸第二階段大部分植物細(xì)胞、酵母菌等無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和CO2——細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

2C3H4O3

+4[H]

2C2H5OH

+2CO2總反應(yīng)式:

C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程無(wú)氧呼吸注意:1.無(wú)氧呼吸全過(guò)程發(fā)生于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中2.第二階段發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),丙酮酸和[H]在不同酶催化下形成酒精和二氧化碳,或者轉(zhuǎn)化為乳酸,該階段不生成ATPC6H12O6

2C3H4O3

+4[H]+

少量能量無(wú)氧呼吸第一階段(糖酵解)——細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)無(wú)氧呼吸第二階段大部分動(dòng)物、馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米胚等無(wú)氧呼吸產(chǎn)乳酸——細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C3H4O3+4[H]

2C3H6O3

總反應(yīng)式:

C6H12O6

2C3H6O3+少量能量酶酶酶酶乳酸酒精和CO2考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程無(wú)氧呼吸(小結(jié))不同生物無(wú)氧呼吸產(chǎn)物類型及原因:乳酸基因酒精和CO2考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程無(wú)氧呼吸(小結(jié))多數(shù)例:馬鈴薯塊莖無(wú)氧呼吸產(chǎn)乳酸,但其它部位無(wú)氧呼吸產(chǎn)酒精思考:為什么無(wú)氧呼吸第二階段不產(chǎn)生ATP,但要進(jìn)行第二階段反應(yīng)呢?消耗無(wú)氧呼吸第一階段(糖酵解)產(chǎn)生的NADH,丙酮酸被NADH還原成酒精或乳酸,生成NAD+,持續(xù)為糖酵解提供電子受體,使得糖酵解可以進(jìn)行下去??键c(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程無(wú)氧呼吸酒精發(fā)酵乳酸發(fā)酵02(1)有氧呼吸過(guò)程中各元素的來(lái)源和去路考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程(歸納總結(jié))物質(zhì)類型階段場(chǎng)所丙酮酸生成物反應(yīng)物水反應(yīng)物生成物CO2生成物氧氣反應(yīng)物02(2)有氧呼吸中的物質(zhì)變化的階段和場(chǎng)所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜線粒體基質(zhì)線粒體內(nèi)膜第一階段第二階段第二階段第三階段第二階段第三階段考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程(歸納總結(jié))項(xiàng)目來(lái)源去路[H]ATP02(3)細(xì)胞呼吸中[H]和ATP的來(lái)源和去路(4)能量代謝有氧呼吸:C6H12O6和H2O有氧呼吸:與O2結(jié)合生成水無(wú)氧呼吸:還原丙酮酸無(wú)氧呼吸:C6H12O6有氧呼吸:三個(gè)階段都產(chǎn)生無(wú)氧呼吸:只在第一階段產(chǎn)生用于各項(xiàng)生命活動(dòng)②細(xì)胞呼吸釋放的能量大部分以熱能形式散失,小部分轉(zhuǎn)移到ATP中。①有氧呼吸三個(gè)階段都釋放能量產(chǎn)生ATP,而無(wú)氧呼吸只在第一階段釋放能量產(chǎn)生ATP。考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程(歸納總結(jié))項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸不同點(diǎn)反應(yīng)條件呼吸場(chǎng)所分解產(chǎn)物物質(zhì)變化釋放能量02(5)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較需要O2、酶和適宜的溫度不需要O2,需要酶和適宜的溫度第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,第二、三階段在線粒體內(nèi)全過(guò)程都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中CO2和H2OCO2和酒精或乳酸釋放大量能量釋放少量能量(1)C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+大量能量;(2)ADP+Pi+能量ATP酶酶(1)C6H12O6C2H5OH+CO2(或C3H6O3)+少量能量;(2)ADP+Pi+能量ATP考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程(歸納總結(jié))項(xiàng)目有氧呼吸無(wú)氧呼吸特點(diǎn)相互聯(lián)系02(5)有氧呼吸與無(wú)氧呼吸的比較有機(jī)物徹底分解,能量完全釋放有機(jī)物沒(méi)有徹底分解,能量沒(méi)有完全釋放有氧呼吸和無(wú)氧呼吸第一階段反應(yīng)完全相同,并且都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。二者的實(shí)質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物、釋放能量,形成ATP考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程(歸納總結(jié))1.“百米沖刺”后運(yùn)動(dòng)員感覺(jué)肌肉酸脹乏力的原因是什么?提示在無(wú)氧運(yùn)動(dòng)中,肌細(xì)胞因氧氣不足,要靠乳酸發(fā)酵來(lái)獲取能量,因?yàn)槿樗崮軌虼碳ぜ〖?xì)胞周圍的神經(jīng)末梢,所以人會(huì)有肌肉酸脹乏力的感覺(jué)。2.無(wú)氧呼吸過(guò)程中能量的去路有哪些?提示(1)大部分儲(chǔ)存在酒精或乳酸中。(2)釋放的能量中大部分以熱能形式散失。(3)釋放的能量中少部分儲(chǔ)存在ATP中??键c(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程3.若分解底物均為葡萄糖,則無(wú)氧運(yùn)動(dòng)中肌肉細(xì)胞CO2產(chǎn)生量大于O2消耗量,是否正確?為什么?提示不正確,由于人體細(xì)胞無(wú)氧呼吸不產(chǎn)生CO2,只有有氧呼吸才能產(chǎn)生CO2,因此肌肉細(xì)胞O2的消耗量都會(huì)與CO2的產(chǎn)生量相等。考點(diǎn)二:細(xì)胞呼吸的方式和過(guò)程(1)真核生物細(xì)胞并非都能進(jìn)行有氧呼吸,如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。(2)原核生物無(wú)線粒體,但有些原核生物仍可進(jìn)行有氧呼吸,如藍(lán)細(xì)菌、硝化細(xì)菌等,因?yàn)槠浼?xì)胞中含有與有氧呼吸有關(guān)的酶。(3)人和動(dòng)物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體;酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)生CO2的場(chǎng)所是線粒體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。細(xì)胞呼吸的三點(diǎn)注意【2021年全國(guó)卷】某同學(xué)將酵母菌接種在馬鈴薯培養(yǎng)液中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),不可能得到的結(jié)果是(

)該菌在有氧條件下能夠繁殖B.該菌在無(wú)氧呼吸的過(guò)程中無(wú)丙酮酸產(chǎn)生C.該菌在無(wú)氧條件下能夠產(chǎn)生乙醇D.該菌在有氧和無(wú)氧條件下都能產(chǎn)生CO2B小試牛刀【2021年深圳一?!坑嘘P(guān)人體細(xì)胞呼吸的敘述錯(cuò)誤的是()A.有氧呼吸第一階段產(chǎn)生丙酮酸和[H]B.丙酮酸分解為二氧化碳時(shí)會(huì)產(chǎn)生[H]C.NADH在線粒體內(nèi)膜被氧化釋放能量D.有氧呼吸釋放的能量大部分儲(chǔ)存于ATP中小試牛刀D【2020·課標(biāo)Ⅰ】種子貯藏中需要控制呼吸作用以減少有機(jī)物的消耗。若作物種子呼吸作用所利用的物質(zhì)是淀粉分解產(chǎn)生的葡萄糖,下列關(guān)于種子呼吸作用的敘述,錯(cuò)誤的是(

)若產(chǎn)生的CO2與乙醇的分子數(shù)相等,則細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸B.若細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)與釋放CO2的相等C.若細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸且產(chǎn)物是乳酸,則無(wú)O2吸收也無(wú)CO2釋放D.若細(xì)胞同時(shí)進(jìn)行有氧和無(wú)氧呼吸,則吸收O2的分子數(shù)比釋放CO2的多D小試牛刀【2020·山東卷】癌細(xì)胞即使在氧氣供應(yīng)充足的條件下也主要依賴無(wú)氧呼吸產(chǎn)生ATP,這種現(xiàn)象稱為“瓦堡效應(yīng)”。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.“瓦堡效應(yīng)”導(dǎo)致癌細(xì)胞需要大量吸收葡萄糖B.癌細(xì)胞中丙酮酸轉(zhuǎn)化為乳酸的過(guò)程會(huì)生成少量ATPC.癌細(xì)胞呼吸作用過(guò)程中丙酮酸主要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中被利用D.消耗等量的葡萄糖,癌細(xì)胞呼吸作用產(chǎn)生的NADH比正常細(xì)胞少B小試牛刀【2020·浙江卷】下列關(guān)于細(xì)胞的需氧呼吸與厭氧呼吸的敘述,正確的是()細(xì)胞的厭氧呼吸產(chǎn)生的ATP比需氧呼吸的多B.細(xì)胞的厭氧呼吸在細(xì)胞溶膠和線粒體嵴上進(jìn)行C.細(xì)胞的需氧呼吸與厭氧呼吸過(guò)程中都會(huì)產(chǎn)生丙酮酸D.若適當(dāng)提高蘋果果實(shí)貯藏環(huán)境中的O2濃度會(huì)增加酒精的生成量C小試牛刀031.對(duì)材料進(jìn)行判斷有氧/無(wú)氧(2)若可以無(wú)氧呼吸,則需判斷無(wú)氧呼吸的類型產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸/產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸(1)可能進(jìn)行的呼吸方式考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算例:哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞只進(jìn)行無(wú)氧呼吸例:肌細(xì)胞可以有氧呼吸也可以無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸產(chǎn)物為乳酸(3)底物是否常規(guī)葡萄糖/脂肪脂肪進(jìn)行有氧呼吸時(shí),消耗O2:產(chǎn)生CO2>1脂肪中H含量高于葡萄糖,而氧的含量遠(yuǎn)低于葡萄糖(一)判斷呼吸類型真核細(xì)胞只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行只存在無(wú)氧呼吸存在有氧呼吸有無(wú)無(wú)氧呼吸不能判斷有線粒體的參與考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算2.根據(jù)反應(yīng)場(chǎng)所進(jìn)行判斷(一)判斷呼吸類型產(chǎn)CO2不耗O2產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸既有有氧呼吸,又有產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸耗O2,CO2大于O2考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算3.根據(jù)反應(yīng)物和產(chǎn)物進(jìn)行判斷(一)判斷呼吸類型耗O2不耗O2存在有氧呼吸產(chǎn)CO2產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸不產(chǎn)CO2有氧呼吸,或存在產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸耗O2,CO2等于O2產(chǎn)生酒精,CO2等于酒精只有產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精,CO2大于酒精既有有氧呼吸,又有產(chǎn)酒精的無(wú)氧呼吸不產(chǎn)CO2只存在產(chǎn)乳酸的無(wú)氧呼吸03C6H12O6

?2C3H6O3(乳酸)+少量能量酶C6H12O6?2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶無(wú)氧呼吸有氧呼吸C6H12O6+6O2+6H2O?6CO2+12H2O+大量能量酶同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸:考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算若消耗等量的葡萄糖,有氧呼吸與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2摩爾數(shù)之比為(

)若有氧呼吸與無(wú)氧呼吸產(chǎn)生等量的CO2,則有氧呼吸與無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖的量之比為(

)若消耗等量的葡萄糖,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2與消耗的O2摩爾數(shù)之比為(

)3:11:34:3(二)細(xì)胞呼吸的計(jì)算03同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸:若VCO2/VO2=4/3,則有氧呼吸消耗葡萄糖的速率

無(wú)氧呼吸。若VCO2/VO2>4/3,則無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖速率有氧呼吸。若VCO2/VO2<4/3,則無(wú)氧呼吸消耗葡萄糖速率有氧呼吸。=><考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算C6H12O6

?2C3H6O3(乳酸)+少量能量酶C6H12O6?2C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶無(wú)氧呼吸有氧呼吸C6H12O6+6O2+6H2O?6CO2+12H2O+大量能量酶(二)細(xì)胞呼吸的計(jì)算模擬題提示:上述反應(yīng)方程式是以葡萄糖等作為呼吸底物進(jìn)行考慮的。模擬題有時(shí)不加說(shuō)明,此時(shí)默認(rèn)呼吸底物是葡萄糖(如教材課后練習(xí)題)。若問(wèn)題情境指明或暗示呼吸底物是脂肪等物質(zhì)時(shí)(如某油料作物種子),不能使用該反應(yīng)式進(jìn)行分析和計(jì)算。在a、b、c、d條件下,測(cè)得某植物種子萌發(fā)時(shí)CO2和O2體積變化的相對(duì)值如下頁(yè)左上表。若底物是葡萄糖,則下列敘述正確的是(

)A.a條件下,呼吸產(chǎn)物除CO2外,還有酒精和乳酸B.b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無(wú)氧呼吸多C.c條件下,無(wú)氧呼吸最弱D.d條件下,產(chǎn)生的CO2全部來(lái)自線粒體D小試牛刀(2018天津卷,5)為探究酵母菌的呼吸方式,在連通CO2和O2傳感器的100mL錐形瓶中,加入40mL活化酵母菌和60mL葡萄糖培養(yǎng)液,密封后在最適溫度下培養(yǎng)。培養(yǎng)液中O2和CO2相對(duì)含量變化見(jiàn)下圖。有關(guān)分析錯(cuò)誤的是()

A.t1→t2,酵母菌的有氧呼吸速率不斷下降B.t3時(shí),培養(yǎng)液中葡萄糖的消耗速率比t1時(shí)快C.若降低10℃培養(yǎng),O2相對(duì)含量達(dá)到穩(wěn)定所需時(shí)間會(huì)縮短D.實(shí)驗(yàn)后的培養(yǎng)液濾液加入適量酸性重鉻酸鉀溶液后變成灰綠色C小試牛刀033.通過(guò)液滴移動(dòng)法探究細(xì)胞呼吸的方式(1)探究裝置:欲確認(rèn)某生物的細(xì)胞呼吸方式,應(yīng)設(shè)置兩套實(shí)驗(yàn)裝置,如下圖所示(以發(fā)芽種子為例):裝置一中加入NaOH溶液的目的是

,根據(jù)著色液滴移動(dòng)的距離可測(cè)出_____________________的體積。吸收二氧化碳呼吸作用消耗的氧氣裝置二中著色液滴移動(dòng)的距離代表____________________________________________________________。呼吸作用消耗的氧氣和釋放的二氧化碳的體積的差值考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算替換為綠色植物的注意事項(xiàng)設(shè)置對(duì)照組,將發(fā)芽種子替換為煮熟種子的目的是什么實(shí)驗(yàn)前對(duì)種子進(jìn)行了消毒處理,目的是什么液滴移動(dòng)法探究細(xì)胞的呼吸方式實(shí)驗(yàn)誤差的校正③如果實(shí)驗(yàn)材料是綠色植物,整個(gè)裝置應(yīng)遮光處理,否則植物的光合作用會(huì)干擾呼吸速率的測(cè)定。①如果實(shí)驗(yàn)材料是種子,為防止微生物呼吸對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的干擾,應(yīng)對(duì)裝置及所測(cè)種子進(jìn)行消毒處理。(不能滅菌)②為防止氣壓、溫度等環(huán)境因素引起誤差,

應(yīng)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn),將所測(cè)的生物材料滅活

(如將種子煮熟),其他條件均不變。3.通過(guò)液滴移動(dòng)法探究細(xì)胞呼吸的方式考點(diǎn)三:細(xì)胞呼吸類型的判斷及相關(guān)計(jì)算實(shí)驗(yàn)結(jié)果裝置一液滴裝置二液滴結(jié)論結(jié)果一不動(dòng)不動(dòng)只進(jìn)行產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸或種子已經(jīng)死亡結(jié)果二不動(dòng)右移只進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸結(jié)果三左移右移進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生酒精的無(wú)氧呼吸結(jié)果四左移不動(dòng)只進(jìn)行有氧呼吸或進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的無(wú)氧呼吸小試牛刀(2019年甘肅蘭州月考)在科學(xué)研究中常用呼吸熵(RQ=釋放CO2的體積÷消耗O2的體積)表示生物用于有氧呼吸能源物質(zhì)的不同。測(cè)定發(fā)芽種子呼吸熵的裝置如圖所示。關(guān)閉活塞,在25℃下經(jīng)20min后讀出刻度管中著色液移動(dòng)的距離??潭裙艿臋M截面積為1mm2。設(shè)裝置1和裝置2的著色液分別向左移動(dòng)x和y(mm)。x和y值反映了容器內(nèi)氣體體積的減少。下列相關(guān)說(shuō)法中錯(cuò)誤的是(

)A.裝置1中放入NaOH溶液的目的是吸收種子細(xì)胞呼吸釋放的CO2B.x代表消耗O2的體積,y代表釋放CO2的體積C.發(fā)芽種子中可能含有脂質(zhì)類物質(zhì)參與細(xì)胞呼吸D.如果要測(cè)定已經(jīng)長(zhǎng)出真葉的幼苗的呼吸熵,需要將裝置放在黑暗處B

小試牛刀041、內(nèi)部因素——不同植物的呼吸速率不同:陽(yáng)生植物>陰生植物同一植物不同器官呼吸速率不同:生殖器官>營(yíng)養(yǎng)器官同一植物的不同發(fā)育期呼吸速率不同:幼苗期>成熟期2、外部因素——溫度、O2、CO2、H2O等遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)考點(diǎn)四:細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用04(1)影響(如圖):溫度通過(guò)影響

而影響細(xì)胞呼吸速率。細(xì)胞呼吸的最適溫度一般在25~35℃之間。酶的活性(2)應(yīng)用:①零上低溫儲(chǔ)存食品。②大棚栽培在夜間和陰天適當(dāng)降溫。(減少有機(jī)物的消耗)③溫水和面發(fā)得快??键c(diǎn)四:細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用溫度04氧氣濃度呼吸速率O氧氣濃度對(duì)有氧呼吸速率的影響氧氣濃度呼吸速率O氧氣濃度對(duì)無(wú)氧呼吸速率的影響一定范圍內(nèi),有氧呼吸隨氧氣濃度升高而增大,但氧濃度達(dá)到一定值時(shí),不再增加(底物的量或酶的量限制)。無(wú)氧呼吸隨氧濃度增加而受抑制,氧濃度達(dá)到一定值時(shí),被完全抑制。由曲線可知,O2是有氧呼吸所必需的,且O2對(duì)無(wú)氧呼吸有抑制作用。考點(diǎn)四:細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用氧氣04氧氣考點(diǎn)四:細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用①氧氣濃度為0時(shí)只進(jìn)行無(wú)氧呼吸,無(wú)氧呼吸速率最大②氧氣濃度0~10%時(shí)有氧呼吸和無(wú)氧呼吸同時(shí)存在,有氧呼吸速率增大,無(wú)氧呼吸速率減小。③氧氣濃度大于10%細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸04氧氣④R點(diǎn):O2濃度=5%時(shí),有機(jī)物消耗

。最少R此時(shí)總呼吸作用強(qiáng)度最弱→應(yīng)用:低氧儲(chǔ)存糧食、水果和蔬菜。B⑤B點(diǎn):有氧呼吸產(chǎn)生的CO2=無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的CO2此時(shí):無(wú)氧呼吸消耗的葡萄糖:有氧呼吸消耗的葡萄糖=3:1原因:低氧條件下,無(wú)氧呼吸受到抑制,且因O2不足,有氧呼吸強(qiáng)度也較低考點(diǎn)四:細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用04應(yīng)用:①板結(jié)的土壤松土促進(jìn)植物根部有氧呼吸。②無(wú)氧發(fā)酵過(guò)程需要嚴(yán)格控制無(wú)氧環(huán)境。③低氧儲(chǔ)存糧食、水果和蔬菜。④選用透氣的消毒紗布包扎傷口。⑤提倡慢跑,防止肌細(xì)胞無(wú)氧呼吸產(chǎn)生

。⑥稻田定期排水,防止

中毒,爛根死亡。乳酸酒精防止破傷風(fēng)芽孢桿菌(厭氧菌)增殖利于吸收礦質(zhì)離子氧氣考點(diǎn)四:細(xì)胞呼吸的影響因素及其應(yīng)用04CO2濃度(1)CO2是細(xì)胞呼吸的最終產(chǎn)物,積累過(guò)多會(huì)____(填“促進(jìn)”或“抑制”)細(xì)胞呼吸的進(jìn)行。(2)應(yīng)用:在蔬菜和水果保鮮中,增加CO2濃度。抑制細(xì)胞

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