2025年中職家政服務(wù)與管理（家政服務(wù)）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項選擇題（總共10題，每題3分，每題只有一個正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.家政服務(wù)中，為老人準(zhǔn)備的飲食應(yīng)注重（）。A.口味濃重B.營養(yǎng)均衡C.多吃甜食D.多吃油膩2.衣物洗滌時，深色衣物與淺色衣物應(yīng)（）。A.一起洗滌B.分開洗滌C.隨意洗滌D.看心情洗滌3.打掃房間時，擦拭家具的順序一般是（）。A.從上到下B.從下到上C.隨意擦拭D.轉(zhuǎn)圈擦拭4.為嬰幼兒選擇玩具時，首要考慮的是（）。A.價格昂貴B.顏色鮮艷C.安全性D.趣味性5.家庭綠植養(yǎng)護(hù)中，澆水的頻率主要取決于（）。A.花盆大小B.綠植品種C.擺放位置D.個人喜好6.熨燙衣物時，溫度應(yīng)根據(jù)（）來調(diào)節(jié)。A.衣物材質(zhì)B.衣物顏色C.衣物款式D.熨斗品牌7.制作營養(yǎng)早餐時，應(yīng)保證食物種類（）。A.單一B.豐富C.隨意搭配D.越少越好8.整理衣柜時，應(yīng)按照（）分類擺放衣物。A.季節(jié)B.顏色C.款式D.價格9.清潔廚房爐灶時，應(yīng)先（）。A.直接擦拭B.關(guān)閉燃?xì)釩.用水沖洗D.用鋼絲球擦10.照顧寵物時，要定期給寵物（）。A.洗澡B.化妝C.喂酒D.禁食二、多項選擇題（總共5題，每題5分，每題有兩個或兩個以上正確答案，請將正確答案填入括號內(nèi)）1.家政服務(wù)中，常見的家居清潔工具包括（）。A.掃帚B.拖把C.抹布D.吸塵器E.剪刀2.為孕婦提供的家政服務(wù)，需要注意（）。A.飲食清淡易消化B.保證充足休息C.避免劇烈運(yùn)動D.多吃辛辣食物E.讓孕婦過度勞累3.衣物收納的原則有（）。A.分類存放B.方便拿取C.節(jié)省空間D.隨意堆放E.不考慮季節(jié)4.烹飪美食時，調(diào)料的選擇應(yīng)考慮（）。A.菜品口味B.食材特點(diǎn)C.個人喜好D.隨意添加E.不考慮健康5.照顧兒童時，要注意培養(yǎng)兒童的（）。A.良好習(xí)慣B.自理能力C.社交能力D.不良習(xí)慣E.依賴心理三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”）1.家政服務(wù)就是打掃衛(wèi)生，沒有什么技術(shù)含量。（）2.給老人洗頭時，水溫越高越好。（）3.所有衣物都可以機(jī)洗，不需要分類。（）4.家庭綠植可以隨意放置，不需要考慮光照。（）5.制作晚餐時，應(yīng)盡量多做一些，避免浪費(fèi)。（）6.整理書架時，書籍可以隨意擺放。（）7.照顧寵物時，不需要注意衛(wèi)生。（）8.為嬰幼兒洗澡時，應(yīng)先放熱水，再放冷水。（）9.熨燙衣物時，衣物可以直接放在熨斗上。（）10.家政服務(wù)人員不需要具備溝通能力。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，請簡要回答問題）1.簡述如何為老人提供優(yōu)質(zhì)的生活照料服務(wù)。2.說說衣物洗滌的基本流程和注意事項。3.談?wù)勅绾巫龊眉彝N房的清潔與保養(yǎng)。五、案例分析題（總共2題，每題15分，請根據(jù)所給案例進(jìn)行分析并回答問題）1.案例：張女士雇傭了家政服務(wù)人員小李照顧家中老人。小李在照顧老人過程中，經(jīng)常與老人發(fā)生爭執(zhí)，老人對小李的服務(wù)不滿意。請分析小李可能存在哪些問題，并提出改進(jìn)措施。2.案例：王女士發(fā)現(xiàn)家中廚房油污嚴(yán)重，自己清潔效果不佳。請分析廚房油污產(chǎn)生的原因，并給出有效的清潔方法和保養(yǎng)建議。答案：一、單項選擇題1.B2.B3.A4.C5.B6.A7.B8.A9.B10.A二、多項選擇題1.ABCD2.ABC3.ABC4.ABC5.ABC三、判斷題1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×四、簡答題1.為老人提供優(yōu)質(zhì)生活照料服務(wù)，要關(guān)注飲食營養(yǎng)均衡、合理搭配，保證充足休息，協(xié)助做好個人衛(wèi)生，關(guān)注老人情緒并耐心溝通，根據(jù)身體狀況安排適度活動等。2.衣物洗滌基本流程：分類、預(yù)洗、加洗滌劑清洗、漂洗、脫水、晾干。注意事項：按衣物材質(zhì)、顏色分類；控制水溫、洗滌時間；正確使用洗滌劑；避免過度揉搓等。3.做好家庭廚房清潔與保養(yǎng)，要及時清理食物殘渣，定期擦拭爐灶、臺面等，用合適清潔劑清潔油污，注意通風(fēng)，定期檢查電器設(shè)備，保持廚房干燥整潔，避免刀具等利器損傷臺面。五、案例分析題1.小李可能存在的問題：缺乏耐心，溝通方式不當(dāng)，對老人需求不了解，服務(wù)不夠細(xì)心周到等。改進(jìn)措施：加強(qiáng)溝通技巧學(xué)習(xí)，提高耐心，主動了解老人需求，細(xì)心