2025年高職旅游管理（禮儀實訓教程）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共40分）答題要求：本卷共20小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。1.旅游服務中，微笑的基本要求是（）A.露出牙齒B.眼神專注C.表情夸張D.嘴角微微上揚2.男士穿著西裝時，領帶夾應夾在襯衫的（）A.第二粒和第三粒紐扣之間B.第三粒和第四粒紐扣之間C.第四粒和第五粒紐扣之間D.隨意位置3.與客人交談時，合適的目光注視區(qū)間是（）A.眼睛到下巴B.額頭到眼睛C.眼睛到肩膀D.隨意看4.在引導客人上下樓梯時，應遵循（）A.上樓梯時讓客人在前，下樓梯時讓客人在后B.上樓梯時讓客人在后，下樓梯時讓客人在前C.上下樓梯都讓客人在前D.上下樓梯都讓客人在后5.握手時，下列做法正確的是（）A.用左手B.戴著手套C.力度適中D.長時間不松開6.女士在職場中穿著套裙時，裙子的長度應以（）為宜。A.膝蓋以上B.膝蓋以下C.小腿中部D.無所謂7.介紹他人時，應遵循（）的原則。A.先卑后尊B(yǎng).先尊后卑C.隨意介紹D.只介紹一方8.接聽電話時，應在（）內(nèi)接聽。A.1秒B.3秒C.5秒D.10秒9.西餐用餐時，正確使用刀叉的方法是（）A.左手持刀，右手持叉B.右手持刀，左手持叉C.隨意使用D.雙手同時持刀叉10.參加正式晚宴，服裝的選擇應是（）A.休閑裝B.運動裝C.晚禮服D.便裝11.與客人保持（）的距離是較為合適的社交距離。A.0.5米以內(nèi)B.0.5-1.5米C.1.5-3米D.3米以上12.在旅游景區(qū)，導游的講解姿勢應（）A.過于隨意B.端莊大方C.夸張做作D.無要求13.遞名片時，名片應（）A.正面朝上B.正面朝下C.隨意放置D.顛倒放置14.乘坐電梯時，應（）A.先出后入B.先入后出C.隨意進出D.與他人爭搶15.接待重要客人時，應提前（）到達接待地點。A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.無所謂16.商務宴請中，主人應坐在（）A.主位B.客位C.隨意位置D.與客人一起坐17.旅游服務人員的發(fā)型應（）A.怪異夸張B.整潔大方C.隨意披散D.染鮮艷顏色18.參加會議時，手機應（）A.調(diào)至靜音或關機B.隨意響鈴C.大聲接聽D.不攜帶19.為客人倒茶時，茶水應倒至茶杯的（）A.三分之一B.二分之一C.滿杯D.隨意20..在社交場合，初次見面時的問候語通常是（）A.“你吃飯了嗎？”B.“你好！”C.“最近忙什么呢？”D.“好久不見！”第II卷（非選擇題，共60分）21.（10分）簡述旅游服務中站姿的規(guī)范要求。22.（10分）請說明在旅游接待中，如何正確使用禮貌用語。23.（10分）闡述西餐用餐時的禮儀要點。24.（15分）材料：某旅游團在景區(qū)游覽，導游小李帶領大家參觀一處古建筑。在講解過程中，有游客提出一些關于古建筑歷史背景的問題，小李回答得不夠準確。問題：面對這種情況，小李應該如何處理？請說明理由。25.（15分）材料：在一次旅游商務宴請中，主人安排了座位，但有一位客人對座位不滿意，提出了調(diào)整要求。問題：主人應該如何應對客人的座位調(diào)整要求？請闡述具體做法和原因。答案：1.D2.B3.A4.A5.C6.B7.B8.C9.B10.C11.B12.B13.A14.B15.C16.A17.B18.A19.A20.B21.站立時，應挺胸抬頭，雙肩自然下垂，收腹提臀，雙手可自然下垂或在體前交叉。雙腳并攏或微微分開，腳尖呈V字形或丁字步。目光平視前方，表情自然。22.要使用文明禮貌用語，如“您好”“請”“謝謝”“對不起”“再見”等。接待客人時主動問候，提供服務時用“請”字；得到幫助或服務后及時說“謝謝”；出現(xiàn)失誤或給客人帶來不便時真誠道歉；送別客人時說“再見”。說話語氣要溫和、親切、熱情，音量適中。23.要注意餐具的正確使用，遵循由外向內(nèi)的順序取用。用餐時保持安靜，不大聲喧嘩。食物送入口中，閉嘴咀嚼，不發(fā)出聲音。交談時放下刀叉，不揮舞餐具。如需召喚服務員，眼神示意或輕聲招呼。24.小李應誠懇地向游客道歉，承認自己回答不準確。然后表示會盡快查閱資料，給游客一個準確詳細的答復?？梢岳眯菹r間或游覽間隙，通過查閱景區(qū)資料、咨詢專家等方式，獲取準確信息，再向游客詳細講解。理由是這樣能維護導游的專業(yè)形象，提升游客滿意度，避免給游客留下不專業(yè)的印象