一、教學(xué)背景與意義幼兒對自然世界的探索始于直觀感知，葉子作為身邊常見的自然物，蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)探究素材。通過觀察葉子的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與變化，幼兒能初步建立“生物多樣性”“生命特征”的感性認(rèn)知，同時(shí)發(fā)展觀察力、比較能力與探究興趣，契合《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中“親近自然、喜歡探究”的科學(xué)領(lǐng)域核心目標(biāo)。二、教學(xué)目標(biāo)（一）認(rèn)知目標(biāo)幼兒能通過觀察辨別葉子的基本結(jié)構(gòu)（葉片、葉脈、葉柄），發(fā)現(xiàn)葉子在形狀、顏色、質(zhì)地等方面的多樣性，初步感知葉子與植物生長環(huán)境的關(guān)聯(lián)（如荷葉的防水性、仙人掌葉的退化）。（二）技能目標(biāo)學(xué)會(huì)運(yùn)用感官（看、摸、聞）和簡單工具（放大鏡）觀察葉子，嘗試用繪畫、粘貼等方式記錄觀察發(fā)現(xiàn)，能在教師引導(dǎo)下對比不同葉子的異同點(diǎn)。（三）情感目標(biāo)激發(fā)對自然事物的好奇心與探索欲，愿意與同伴分享觀察發(fā)現(xiàn)，萌發(fā)愛護(hù)植物、尊重自然的意識。三、教學(xué)準(zhǔn)備（一）材料準(zhǔn)備1.葉子樣本：收集多樣的葉子（如楓葉、銀杏葉、荷葉、松針、多肉葉片），涵蓋不同形狀（掌狀、針狀、心形）、顏色（綠、黃、紅、褐）、質(zhì)地（光滑、粗糙、厚實(shí)），兼顧落葉與常綠葉，標(biāo)注植物名稱（便于教師講解）。2.工具材料：兒童安全放大鏡（每人1個(gè)）、觀察記錄表（繪有葉子輪廓，留白供幼兒填色、貼葉脈或畫特征）、彩筆、黏土（用于拓印葉脈）、輕柔的植物香氛卡（輔助嗅覺觀察，如薄荷葉、桂葉的香氣）。3.輔助資源：PPT展示“葉子的一生”（從發(fā)芽到枯萎的動(dòng)態(tài)圖）、戶外觀察區(qū)（種植角或園區(qū)樹木）。四、教學(xué)過程（以40分鐘集體活動(dòng)+戶外延伸為例）（一）情境導(dǎo)入：“葉子的邀請”教師手持一片銀杏葉，以故事口吻引導(dǎo)：“今天，這片小葉子偷偷告訴我，它的很多朋友藏在教室里，想和小朋友們玩‘找不同’的游戲！我們一起看看，誰能發(fā)現(xiàn)它們的小秘密？”邀請幼兒圍坐，每人領(lǐng)取一片葉子，自由觸摸、觀察3分鐘，引發(fā)探究興趣。（二）分層觀察：從感官到工具的探索1.感官探索：“葉子的五感日記”視覺：提問“你的葉子穿了什么顏色的衣服？邊緣是光滑的還是像小鋸齒？”引導(dǎo)幼兒描述形狀（如“我的葉子像小扇子”“它是長長的小船”）。觸覺：“摸摸葉子，是軟軟的、硬硬的？還是滑滑的、毛毛的？”鼓勵(lì)幼兒用指尖輕觸，感受質(zhì)地差異（如荷葉的蠟質(zhì)觸感、松針的堅(jiān)硬）。嗅覺：“聞一聞，葉子有沒有淡淡的香味？像不像媽媽的薄荷茶？”結(jié)合香氛卡對比不同葉子的氣味（如薄荷葉清涼、桂葉甜香）。2.工具探索：“放大鏡里的小世界”發(fā)放放大鏡，指導(dǎo)幼兒觀察葉脈：“透過小眼鏡，葉子的‘血管’長什么樣？是直直的，還是彎彎的？”引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)葉脈的網(wǎng)狀、平行狀等結(jié)構(gòu)，并用黏土拓印葉脈（將葉子背面涂薄泥，輕壓在紙上，揭下后呈現(xiàn)葉脈輪廓）。（三）小組探究：“葉子的秘密會(huì)議”將幼兒分為4-5人小組，每組提供5-6種不同葉子，開展“葉子大比拼”：任務(wù)1：找出“最特別的葉子”（如最厚的、顏色最亮的），用貼紙標(biāo)記。任務(wù)2：對比“雙胞胎葉子”（如兩片楓葉的大小、顏色差異），討論“為什么它們長得像又不像？”教師巡回指導(dǎo)，用開放性問題啟發(fā)思考：“這片葉子的柄為什么這么長？它可能長在什么地方？”（引導(dǎo)關(guān)聯(lián)生長環(huán)境，如長柄葉利于接受陽光）。（四）記錄與分享：“我的葉子觀察冊”幼兒用觀察記錄表記錄發(fā)現(xiàn)：可粘貼葉子、涂色標(biāo)注顏色、畫下葉脈形狀，或用簡單符號（如√表示“摸起來滑”）記錄特征。完成后，邀請幼兒輪流分享：“我發(fā)現(xiàn)松樹的葉子尖尖的，摸起來扎手，它的葉脈是一條線！”教師適時(shí)總結(jié)：“原來葉子的形狀、顏色、葉脈都不一樣，就像小朋友的指紋，每片葉子都是獨(dú)一無二的！”五、教學(xué)延伸：從課堂到生活的探索（一）區(qū)角聯(lián)動(dòng)美工區(qū)：用葉子拼貼畫（如小魚、花朵），或拓印葉子制作“自然書簽”。科學(xué)區(qū)：投放水培植物（如綠蘿、銅錢草），觀察葉子的生長變化，記錄“葉子長高日記”。語言區(qū)：投放繪本《一片葉子落下來》，鼓勵(lì)幼兒創(chuàng)編“葉子的旅行”故事。（二）家庭任務(wù)發(fā)放“家庭葉子探索卡”，請家長陪同幼兒尋找“三種不同的葉子”（如小區(qū)的、公園的、家里植物的），用照片或繪畫記錄，次日在班級分享。（三）戶外種植在園區(qū)開辟“葉子觀察園”，種植生菜、向日葵等植物，定期觀察葉子的生長（如發(fā)芽、展葉、變色），結(jié)合季節(jié)變化討論“葉子為什么會(huì)變黃”（用幼兒能理解的語言解釋“秋天到了，葉子里的葉綠素睡覺了，黃色的葉黃素醒了”）。六、教學(xué)注意事項(xiàng)（一）安全保障避免使用帶刺、有毒的葉子（如仙人掌葉需去刺后使用，不提供夾竹桃葉）；放大鏡需為兒童專用，防止劃傷。戶外觀察時(shí)，提前排查場地安全（如遠(yuǎn)離積水、尖銳物），提醒幼兒輕拿輕放葉子，不隨意采摘園區(qū)植物。（二）差異化指導(dǎo)對觀察力較弱的幼兒，教師可手持葉子引導(dǎo)：“你看，這片葉子的尖尖像什么？我們一起找找它的葉脈在哪里?！睂μ骄坑麖?qiáng)的幼兒，拓展問題：“如果給葉子澆很多水，它的葉脈會(huì)變粗嗎？我們明天來看看！”支持持續(xù)探索。（三）尊重幼兒的“童眼視角”幼兒可能將葉子聯(lián)想為“小傘”“恐龍的尾巴”，教師需肯定其想象：“你的想法真有趣！這片葉子的形狀確實(shí)很像小傘，能為小螞蟻擋雨呢！”避免用“正確答案”限制思維。七、教學(xué)價(jià)值反思葉子觀察教學(xué)以幼兒的直接經(jīng)驗(yàn)為核心，通過“做中學(xué)”“玩中學(xué)”，不僅培養(yǎng)了觀察力、比較能