食材采購合同范本甲方（采購方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供應方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方有意向乙方采購食材，乙方具備提供相關食材的能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：一、標的物具體描述1.食材種類及規(guī)格乙方供應給甲方的食材種類包括但不限于蔬菜、肉類、禽蛋類、糧油副食、海鮮水產(chǎn)等，具體的食材品種、規(guī)格及質(zhì)量要求如下：蔬菜類：應新鮮、無病蟲害、無農(nóng)藥殘留超標，符合國家相關食品安全標準。各類蔬菜需按照甲方指定的品種和規(guī)格供應，例如[列舉常見蔬菜品種及對應規(guī)格要求，如西蘭花直徑不小于[X]厘米，生菜葉片完整無破損等]。肉類：必須為正規(guī)渠道采購，確保肉質(zhì)新鮮、無注水、無變質(zhì)，具備動物檢疫合格證明。豬肉應選用[具體豬的品種及等級要求，如瘦肉型豬，肉質(zhì)等級為[X]級]；牛肉應選用[牛的品種及等級要求，如秦川牛，肉質(zhì)等級為[X]級]等。禽蛋類：雞蛋需新鮮，無破損、無異味，蛋殼清潔；禽類應健康無病，羽毛光亮，肉質(zhì)鮮嫩。雞的品種為[具體雞的品種要求，如三黃雞等]，鴨的品種為[具體鴨的品種要求，如高郵鴨等]。糧油副食類：食用油應符合國家食用油質(zhì)量標準，非轉基因產(chǎn)品，如[列舉常用食用油品牌及規(guī)格要求，如金龍魚[X]升裝大豆油等]；大米應顆粒飽滿、無霉變，為[具體大米品種，如東北五常大米等]；面粉應色澤純正、無異味，為[具體面粉品種，如中筋小麥粉等]。海鮮水產(chǎn)類：魚類應新鮮活潑，體表無損傷，肉質(zhì)富有彈性；蝦類應大小均勻，外殼光亮，無異味；貝類應外殼緊閉，無異味，肉質(zhì)飽滿。具體品種包括[列舉常見海鮮品種，如鱸魚、基圍蝦、扇貝等]，并明確相應的規(guī)格要求，如鱸魚每條重量不低于[X]克等。2.包裝要求乙方供應的食材應根據(jù)不同種類和特性進行適當包裝，確保在運輸和儲存過程中不受污染、保持品質(zhì)。包裝材料應符合食品安全標準，無毒無害。對于蔬菜類，應采用透氣、保鮮的包裝材料，如塑料保鮮膜或保鮮袋，并標明蔬菜名稱、產(chǎn)地、采摘日期等信息。肉類、禽蛋類應采用密封包裝，包裝上需注明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件、生產(chǎn)廠家等內(nèi)容。糧油副食類應采用密封罐裝或袋裝包裝，標明產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)標準等信息。海鮮水產(chǎn)類應根據(jù)其特性采用相應的包裝方式，如冰塊保鮮包裝、真空包裝等，并在包裝上注明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、捕撈日期、保質(zhì)期等信息。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利有權要求乙方按照本合同約定的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量和交付時間供應食材。有權對乙方供應的食材進行檢驗、驗收，如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題或不符合約定要求，有權要求乙方更換、補足或退貨。有權根據(jù)市場需求和自身經(jīng)營情況，合理調(diào)整食材的采購數(shù)量和品種，但應提前通知乙方。2.義務按照本合同約定的時間和方式向乙方支付貨款。為乙方提供必要的食材需求信息，包括采購數(shù)量、品種、交付時間、交付地點等，以便乙方安排生產(chǎn)和供應。在乙方交付食材時，應及時進行驗收，如發(fā)現(xiàn)問題應在合理時間內(nèi)通知乙方。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本合同約定支付貨款。在甲方未按照合同約定履行義務時，有權拒絕供應食材或要求甲方承擔違約責任。根據(jù)市場變化和自身生產(chǎn)經(jīng)營情況，有權提出調(diào)整食材價格的建議，但需提前與甲方協(xié)商一致。2.義務嚴格按照本合同約定的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量和交付時間供應食材，確保食材的質(zhì)量安全符合國家相關標準和本合同要求。負責食材的采購、加工、包裝、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，保證食材在交付甲方時的新鮮度和質(zhì)量完好。向甲方提供食材的產(chǎn)地證明、質(zhì)量檢驗報告、動物檢疫合格證明等相關文件資料，確保食材來源合法、質(zhì)量可靠。在食材交付前，應妥善保管食材，如因保管不善導致食材損壞、變質(zhì)等損失，由乙方承擔責任。按照甲方要求的交付時間、交付地點和交付方式，將食材按時、安全、完整地交付給甲方。三、交付時間、地點及方式1.交付時間乙方應根據(jù)甲方的需求計劃，在[具體交付時間區(qū)間，如每周一至周五上午[X]點至[X]點]將食材交付給甲方。如甲方有特殊交付時間要求，應提前[X]天通知乙方，乙方應盡力配合滿足甲方需求。對于季節(jié)性食材或有特殊供應周期的食材，乙方應按照雙方事先約定的時間節(jié)點進行交付，確保甲方的正常經(jīng)營需求。2.交付地點食材交付地點為[詳細地址，如甲方指定的餐廳廚房或倉庫等具體地點]。乙方應負責將食材運輸至交付地點，運輸過程中應采取必要的保鮮、防護措施，確保食材質(zhì)量不受影響。3.交付方式乙方應按照甲方要求的交付方式進行交付，可采用整車運輸、分批配送等方式。如采用分批配送，乙方應確保每次配送食材的品種、數(shù)量準確無誤，并按照約定的時間順序進行配送。在交付時，乙方應提供送貨清單，注明食材的品種、規(guī)格、數(shù)量、單價、總價等信息，由甲方指定人員簽字確認。四、價格及貨款支付1.價格雙方約定食材的價格按照以下方式確定：對于市場價格相對穩(wěn)定的食材，價格為[具體單價，如[X]元/斤、[X]元/公斤等]，該價格在合同有效期內(nèi)保持不變。對于市場價格波動較大的食材，價格根據(jù)市場行情每周或每月進行調(diào)整。調(diào)整價格時，乙方應提前[X]天通知甲方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后確定新的價格。如遇國家政策調(diào)整、自然災害等不可抗力因素導致食材成本大幅上漲或下跌，雙方應根據(jù)實際情況協(xié)商調(diào)整價格。2.貨款支付甲方應在收到乙方交付的食材并驗收合格后的[具體付款期限，如[X]個工作日內(nèi)]，將貨款支付至乙方指定的銀行賬戶。支付方式為銀行轉賬，乙方應在收款后及時向甲方提供合法有效的發(fā)票。如甲方逾期支付貨款，每逾期一天，應按照未支付貨款金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權暫停供應食材，并要求甲方支付已交付食材的貨款及違約金。五、質(zhì)量檢驗與驗收1.檢驗標準食材的質(zhì)量檢驗標準按照國家相關食品安全標準、行業(yè)標準以及本合同約定執(zhí)行。如國家相關標準和行業(yè)標準發(fā)生更新或變化，以最新標準為準。2.驗收方式甲方在收到乙方交付的食材后，應在[具體驗收期限，如[X]小時內(nèi)]組織人員按照檢驗標準進行驗收。驗收內(nèi)容包括食材的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、包裝等方面。甲方可采用抽樣檢驗、感官檢驗等方式進行驗收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，應及時通知乙方，并保留相關證據(jù)。抽樣檢驗的樣本數(shù)量和檢驗方法按照國家相關標準或行業(yè)慣例執(zhí)行。對于驗收合格的食材，甲方應出具驗收合格證明；對于驗收不合格的食材，甲方有權要求乙方更換、補足或退貨，并由乙方承擔相應的費用和損失。六、違約責任1.甲方違約責任若甲方未按照本合同約定的時間和方式支付貨款，應按照本合同約定向乙方支付違約金，并承擔乙方因此遭受的損失，包括但不限于利息損失、催款費用等。若甲方無故拒絕接收乙方交付的食材或提出不合理的驗收要求，導致乙方遭受損失的，甲方應承擔賠償責任。2.乙方違約責任若乙方未按照本合同約定的品種、規(guī)格、質(zhì)量、數(shù)量和交付時間供應食材，應按照未交付食材金額的[X%]向甲方支付違約金，并負責更換、補足或退貨。如因乙方原因導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方的經(jīng)營損失、客戶索賠損失等。若乙方供應的食材存在質(zhì)量問題，導致甲方遭受損失的，乙方應承擔全部賠償責任，包括但不限于甲方的直接損失、間接損失、因此產(chǎn)生的數(shù)據(jù)處理費以及相關的法律費用等。乙方應負責召回已交付的問題食材，并承擔召回過程中的所有費用。若乙方未按照本合同約定提供相關文件資料或提供虛假文件資料，甲方有權解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時乙方應按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。若乙方擅自變更食材的品種、規(guī)格、質(zhì)量或包裝等，甲方有權拒收，并要求乙方按照合同約定承擔違約責任。七、爭議解決1.本合同在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。2.在爭議解決期間，除涉及爭議的部分外，雙方應繼續(xù)履行本合同其他無爭議的條款。八、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[具體合同有效期，如[X]年/月]。合