餐飲購(gòu)菜合同范本甲方（購(gòu)方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：乙方（供方）：名稱：法定代表人：地址：聯(lián)系方式：鑒于甲方從事餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，需要向乙方采購(gòu)各類菜品，乙方具備提供相關(guān)菜品的能力和資質(zhì)。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方從乙方采購(gòu)菜品事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、標(biāo)的物或服務(wù)具體描述（一）菜品種類及要求1.乙方應(yīng)向甲方提供新鮮、衛(wèi)生、無病蟲害、符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的各類蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)類、糧油副食類等菜品。具體菜品清單如下：蔬菜類：[列舉常見蔬菜品種，如白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜等]肉類：[列舉常見肉類品種，如豬肉、牛肉、羊肉等]，要求肉質(zhì)鮮嫩，無注水、變質(zhì)等情況。禽類：[列舉常見禽類品種，如雞、鴨、鵝等]，需保證來源正規(guī)，經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫。水產(chǎn)類：[列舉常見水產(chǎn)類品種，如魚、蝦、蟹等]，確保新鮮度和品質(zhì)。糧油副食類：[列舉常見糧油副食品種，如大米、面粉、食用油、調(diào)味品等]，符合相應(yīng)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2.乙方所提供的菜品應(yīng)按照甲方要求的規(guī)格、重量、品質(zhì)進(jìn)行供應(yīng)。例如，蔬菜應(yīng)無明顯損傷、農(nóng)藥殘留符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)；肉類應(yīng)分割成合適的大小，便于甲方加工使用。（二）供應(yīng)時(shí)間及頻率1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方的經(jīng)營(yíng)需求，按時(shí)供應(yīng)菜品。供應(yīng)時(shí)間為每周[具體工作日]，具體供應(yīng)時(shí)間為[開始時(shí)間][結(jié)束時(shí)間]。2.乙方應(yīng)按照甲方提前[X]天提交的采購(gòu)訂單，及時(shí)準(zhǔn)備并配送菜品。如遇特殊情況，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整供應(yīng)時(shí)間和頻率。（三）配送服務(wù)1.乙方負(fù)責(zé)將菜品配送至甲方指定的地點(diǎn)。配送過程中，應(yīng)確保菜品的安全、衛(wèi)生，防止菜品受到污染、損壞。2.乙方應(yīng)使用符合食品安全運(yùn)輸要求的車輛進(jìn)行配送，車輛應(yīng)保持清潔、衛(wèi)生，定期進(jìn)行消毒。在配送過程中，應(yīng)采取必要的保鮮措施，如冷藏、保溫等，確保菜品的品質(zhì)不受影響。二、權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求乙方按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等要求供應(yīng)菜品。有權(quán)對(duì)乙方供應(yīng)的菜品進(jìn)行檢驗(yàn)、驗(yàn)收，如發(fā)現(xiàn)菜品不符合合同約定，有權(quán)拒絕接收，并要求乙方及時(shí)更換或補(bǔ)足。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整采購(gòu)訂單，但應(yīng)提前[X]天通知乙方。2.義務(wù)按照合同約定的時(shí)間和方式向乙方支付貨款。提前[X]天向乙方提交采購(gòu)訂單，明確采購(gòu)菜品的品種、規(guī)格、數(shù)量等要求。為乙方提供必要的協(xié)助和配合，如提供收貨場(chǎng)地、安排人員驗(yàn)收等。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)要求甲方按照合同約定支付貨款。有權(quán)根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)等因素，與甲方協(xié)商調(diào)整菜品價(jià)格，但應(yīng)提前[X]天通知甲方。2.義務(wù)按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等要求供應(yīng)菜品。保證所供應(yīng)的菜品來源合法、質(zhì)量合格，提供相關(guān)的檢驗(yàn)檢疫證明等文件。在菜品配送前，應(yīng)提前通知甲方，以便甲方安排人員驗(yàn)收。負(fù)責(zé)菜品的運(yùn)輸、裝卸等工作，承擔(dān)運(yùn)輸過程中的風(fēng)險(xiǎn)和費(fèi)用。如遇不可抗力等特殊情況，導(dǎo)致無法按時(shí)供應(yīng)菜品，應(yīng)及時(shí)通知甲方，并采取措施減少損失。同時(shí)，應(yīng)在不可抗力事件結(jié)束后盡快恢復(fù)供應(yīng)，并與甲方協(xié)商調(diào)整供應(yīng)計(jì)劃。三、價(jià)格及付款方式（一）價(jià)格1.雙方約定，各類菜品的價(jià)格按照以下方式確定：蔬菜類：[具體價(jià)格，可根據(jù)市場(chǎng)行情定期調(diào)整]肉類：[具體價(jià)格，可根據(jù)市場(chǎng)行情定期調(diào)整]禽類：[具體價(jià)格，可根據(jù)市場(chǎng)行情定期調(diào)整]水產(chǎn)類：[具體價(jià)格，可根據(jù)市場(chǎng)行情定期調(diào)整]糧油副食類：[具體價(jià)格，可根據(jù)市場(chǎng)行情定期調(diào)整]2.如遇市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)較大，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整菜品價(jià)格。乙方應(yīng)提前[X]天通知甲方調(diào)整后的價(jià)格，經(jīng)甲方確認(rèn)后執(zhí)行新價(jià)格。（二）付款方式1.甲方應(yīng)在收到乙方供應(yīng)的菜品并驗(yàn)收合格后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向乙方支付貨款。2.乙方應(yīng)在每月[具體日期]向甲方提供當(dāng)月的采購(gòu)清單及發(fā)票，甲方在核對(duì)無誤后，按照上述付款方式支付貨款。3.付款方式為銀行轉(zhuǎn)賬，乙方應(yīng)提供準(zhǔn)確的銀行賬戶信息。四、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及驗(yàn)收（一）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)乙方所供應(yīng)的菜品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)以及雙方約定的質(zhì)量要求。具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：1.蔬菜類：無農(nóng)藥殘留超標(biāo)、無明顯病蟲害、無變質(zhì)腐爛等情況，外觀新鮮、色澤正常。2.肉類：無注水、無變質(zhì)異味、肉質(zhì)鮮嫩，符合相應(yīng)的動(dòng)物檢疫標(biāo)準(zhǔn)。3.禽類：來源正規(guī)，經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫，無疫病感染，肉質(zhì)良好。4.水產(chǎn)類：新鮮度高，無異味、無變質(zhì)，符合水產(chǎn)類質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。5.糧油副食類：符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，無過期、變質(zhì)等情況。(二)驗(yàn)收1.甲方應(yīng)在收到乙方配送的菜品后，及時(shí)組織人員進(jìn)行驗(yàn)收。驗(yàn)收內(nèi)容包括菜品的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等是否符合合同約定。2.如發(fā)現(xiàn)菜品存在質(zhì)量問題或不符合合同約定，甲方有權(quán)拒絕接收，并要求乙方在[X]小時(shí)內(nèi)重新配送合格菜品。如乙方未能及時(shí)重新配送，甲方有權(quán)自行采購(gòu)替代菜品，由此產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。3.驗(yàn)收合格后，甲方應(yīng)出具驗(yàn)收單，驗(yàn)收單應(yīng)注明菜品的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量等情況以及驗(yàn)收結(jié)果。驗(yàn)收單作為雙方結(jié)算貨款的依據(jù)之一。五、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定的時(shí)間和方式支付貨款，每逾期一天，應(yīng)按照未支付貨款金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)暫停供應(yīng)菜品，并要求甲方支付已供應(yīng)菜品的貨款及違約金。2.如甲方無故拒絕接收乙方供應(yīng)的合格菜品，應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的品種、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量、時(shí)間等要求供應(yīng)菜品，每逾期一次，應(yīng)按照本次采購(gòu)金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。2.如乙方所供應(yīng)的菜品不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方更換或補(bǔ)足合格菜品，并承擔(dān)因此給甲方造成的損失（包括但不限于顧客索賠、行政處罰等）。如乙方未能及時(shí)更換或補(bǔ)足，甲方有權(quán)自行采購(gòu)替代菜品，由此產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)。同時(shí)，乙方應(yīng)按照不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)菜品金額的[X%]向甲方支付違約金。3.如乙方未按照合同約定的時(shí)間和方式配送菜品，每逾期一次，應(yīng)按照本次配送金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。4.如乙方擅自提高菜品價(jià)格或拒絕按照合同約定的價(jià)格供應(yīng)菜品，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方返還已支付的貨款，同時(shí)乙方應(yīng)按照合同總金額的[X%]向甲方支付違約金。六、爭(zhēng)議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。