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飯店與廚師協(xié)議書甲方(飯店方):名稱:法定代表人:地址:聯(lián)系方式:乙方(廚師方):姓名:身份證號碼:地址:聯(lián)系方式:鑒于甲方經(jīng)營飯店業(yè)務(wù),需要專業(yè)廚師提供餐飲服務(wù),乙方具備豐富的烹飪經(jīng)驗和專業(yè)技能,愿意為甲方提供相關(guān)服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,達(dá)成如下協(xié)議:一、協(xié)議標(biāo)的物或服務(wù)具體描述1.服務(wù)內(nèi)容乙方作為甲方飯店的廚師,負(fù)責(zé)為飯店提供日常菜品的烹飪工作。具體包括但不限于根據(jù)飯店的菜單安排,準(zhǔn)備食材、烹飪各類菜肴,確保菜品的質(zhì)量、口味和衛(wèi)生符合行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及甲方要求。2.工作時間與地點乙方的工作時間為[具體工作時間段,如每周一至周日的上午[X]點至下午[X]點,晚上[X]點至[X]點],可根據(jù)飯店實際經(jīng)營情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,但需提前通知乙方。工作地點為甲方飯店內(nèi)的廚房區(qū)域。3.菜品要求乙方應(yīng)按照甲方提供的菜譜或雙方共同商定的菜品范圍進(jìn)行烹飪。菜品應(yīng)注重色香味形的搭配,保證口味純正、質(zhì)量穩(wěn)定。在烹飪過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)范,使用新鮮、優(yōu)質(zhì)的食材,確保菜品無變質(zhì)、無污染等問題。同時,乙方應(yīng)根據(jù)季節(jié)變化和市場需求,適時推出新菜品,以滿足顧客的口味需求和提升飯店的競爭力。二、雙方權(quán)利義務(wù)(一)甲方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督和檢查,包括菜品質(zhì)量、工作效率、衛(wèi)生狀況等方面,提出合理的意見和建議。根據(jù)飯店經(jīng)營情況和顧客反饋,有權(quán)要求乙方調(diào)整菜品的種類、口味或烹飪方式。在乙方違反本協(xié)議約定或工作出現(xiàn)嚴(yán)重失誤時,有權(quán)解除本協(xié)議。2.義務(wù)為乙方提供必要的工作條件,包括廚房設(shè)備、食材采購渠道、工作制服等,確保乙方能夠正常開展工作。按照本協(xié)議約定的時間和方式,向乙方支付勞動報酬。尊重乙方的工作成果,不得無故干涉乙方的正常烹飪工作。(二)乙方權(quán)利義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定獲取勞動報酬。有權(quán)要求甲方提供必要的工作支持和協(xié)助,以保障工作的順利進(jìn)行。在認(rèn)為甲方的要求不合理或可能影響菜品質(zhì)量時,有權(quán)提出異議并與甲方協(xié)商解決。2.義務(wù)遵守國家法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格按照本協(xié)議約定及甲方要求進(jìn)行菜品烹飪工作,確保菜品質(zhì)量和安全。愛護(hù)甲方提供的廚房設(shè)備和工具,如因故意或重大過失造成損壞,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。保守甲方的商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、經(jīng)營模式、客戶信息等,不得向任何第三方泄露。積極配合甲方的經(jīng)營管理,接受甲方的監(jiān)督和檢查,根據(jù)甲方意見及時改進(jìn)工作。遵守甲方飯店的各項規(guī)章制度,包括但不限于考勤制度、衛(wèi)生制度等。三、勞動報酬及支付方式1.勞動報酬標(biāo)準(zhǔn)甲方按照乙方的工作表現(xiàn)和飯店經(jīng)營效益,向乙方支付勞動報酬。乙方的月工資為人民幣[X]元,該工資包含基本工資、績效獎金等部分。績效獎金根據(jù)乙方的菜品質(zhì)量、顧客滿意度、新菜品開發(fā)等情況進(jìn)行考核發(fā)放。2.支付方式甲方于每月[具體支付日期]以貨幣形式將乙方上月的勞動報酬支付至乙方指定的銀行賬戶。如遇節(jié)假日或特殊情況,支付日期可提前或順延,但應(yīng)提前通知乙方。四、保密條款1.雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密予以保密。商業(yè)秘密包括但不限于飯店的菜品配方、烹飪工藝、客戶信息、經(jīng)營策略、財務(wù)狀況等。2.未經(jīng)對方書面同意,任何一方不得向任何第三方披露或使用對方的商業(yè)秘密。如因一方違反保密義務(wù)給對方造成損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。3.本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起[X]年。五、違約責(zé)任1.甲方違約責(zé)任若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付勞動報酬,每逾期一日,應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。若甲方違反本協(xié)議約定,無故解除協(xié)議或未提供必要的工作條件,導(dǎo)致乙方無法正常工作的,應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于[X]個月工資的賠償金,并賠償乙方因此遭受的其他損失。2.乙方違約責(zé)任若乙方未按照本協(xié)議約定的工作時間和要求提供服務(wù),每遲到或早退一次,應(yīng)扣除當(dāng)月工資的[X%];無故曠工的,曠工期間工資不予發(fā)放,并按照曠工天數(shù)乘以日工資的[X]倍向甲方支付違約金。若乙方違反食品安全衛(wèi)生規(guī)定,導(dǎo)致甲方受到相關(guān)部門處罰或顧客投訴的,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,包括但不限于罰款、賠償顧客損失等,并賠償甲方因此遭受的聲譽(yù)損失。若乙方違反保密條款,向第三方泄露甲方商業(yè)秘密的,應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于[X]年工資的違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自解除本協(xié)議,應(yīng)提前[X]日通知甲方,并向甲方支付相當(dāng)于[X]個月工資的違約金。同時,乙方應(yīng)賠償甲方因乙方突然離職導(dǎo)致的經(jīng)營損失。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更本協(xié)議的任何變更或補(bǔ)充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。變更或補(bǔ)充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分,與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若一方嚴(yán)重違反本協(xié)議約定,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因?qū)е卤緟f(xié)議無法履行的,雙方可協(xié)商解除本協(xié)議,互不承擔(dān)違約責(zé)任。七、爭議解決1.本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。2.雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議,應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八、其他條款1.本協(xié)議自雙方

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