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提高餐飲活動(dòng)的效率思路甲方(活動(dòng)主辦方/餐廳):法定代表人/負(fù)責(zé)人:地址:聯(lián)系電話:統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào):乙方(供應(yīng)商/服務(wù)方):法定代表人/負(fù)責(zé)人:地址:聯(lián)系電話:統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/身份證號(hào):根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平和誠實(shí)信用的基礎(chǔ)上,就甲方向乙方委托提供餐飲服務(wù)事宜,經(jīng)友好協(xié)商,達(dá)成以下協(xié)議,以茲共同遵守。第一條服務(wù)范圍與標(biāo)準(zhǔn)1.1乙方根據(jù)甲方要求,為甲方承辦的【活動(dòng)名稱】(以下簡(jiǎn)稱“活動(dòng)”)提供餐飲服務(wù)。1.2服務(wù)范圍包括但不限于:【請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況填寫,例如:食材采購與供應(yīng)、菜單設(shè)計(jì)、烹飪制作、場(chǎng)地餐飲布置、人員配備、餐食配送與上菜、活動(dòng)期間餐飲服務(wù)、清潔整理等】。1.3餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):(1)菜品質(zhì)量:菜品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),符合大眾口味,保證新鮮、衛(wèi)生。具體菜單及規(guī)格詳見附件一(如無附件,則在此處詳細(xì)列明或描述標(biāo)準(zhǔn),例如:熱菜出菜溫度不低于90℃,冷盤保存溫度不低于10℃,蔬菜新鮮度等)。(2)服務(wù)流程:乙方需提供規(guī)范化的服務(wù)流程,包括點(diǎn)餐、傳菜、餐間服務(wù)等環(huán)節(jié),確保服務(wù)及時(shí)、熱情、周到。具體服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)詳見附件二(如無附件,則在此處簡(jiǎn)述關(guān)鍵流程標(biāo)準(zhǔn),例如:點(diǎn)單后X分鐘內(nèi)上菜,服務(wù)員巡桌頻率不低于Y次/小時(shí)等)。(3)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):乙方需確保所有服務(wù)人員身體健康,持有有效健康證明?;顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)及操作區(qū)域須保持清潔衛(wèi)生,符合衛(wèi)生防疫要求。(4)人員配備:乙方需根據(jù)活動(dòng)規(guī)模和甲方要求,配備足夠數(shù)量且符合資質(zhì)的服務(wù)人員,確保服務(wù)質(zhì)量。第二條時(shí)間安排2.1活動(dòng)時(shí)間:____年____月____日____時(shí)____分至____時(shí)____分。2.2乙方需在____年____月____日前完成所有準(zhǔn)備工作(包括但不限于菜單確認(rèn)、食材采購、人員培訓(xùn)、設(shè)備調(diào)試、場(chǎng)地布置等)。2.3食材/半成品交付時(shí)間:____年____月____日至____年____月____日,具體交付時(shí)間和地點(diǎn)另行約定。2.4服務(wù)人員需在活動(dòng)開始前____小時(shí)到達(dá)活動(dòng)場(chǎng)地,完成最終準(zhǔn)備和布置工作。2.5餐食供應(yīng)時(shí)間:活動(dòng)期間,乙方需確保按照甲方確認(rèn)的菜單和時(shí)間節(jié)點(diǎn),準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)各環(huán)節(jié)餐食。第三條職責(zé)分工3.1甲方責(zé)任:(1)提供活動(dòng)場(chǎng)地相關(guān)信息(包括面積、布局、設(shè)施條件等),并確保乙方按需使用。(2)提前向乙方確認(rèn)最終參與人數(shù)、活動(dòng)流程、特殊餐飲需求(如素食、過敏等)及菜單。(3)指定甲方法定代表人/授權(quán)代表作為主要聯(lián)系人,負(fù)責(zé)與乙方的溝通協(xié)調(diào)。(4)按合同約定向乙方支付服務(wù)費(fèi)用。(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體管理,確?;顒?dòng)秩序。3.2乙方責(zé)任:(1)按照甲方確認(rèn)的服務(wù)范圍、標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間要求,全面負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)的提供。(2)指定乙方法定代表人/授權(quán)代表作為主要聯(lián)系人,負(fù)責(zé)與甲方的溝通協(xié)調(diào)。(3)確保提供符合約定的餐飲服務(wù),包括食材質(zhì)量、菜品口味、服務(wù)態(tài)度等。(4)負(fù)責(zé)配備足夠且合格的服務(wù)人員,并進(jìn)行必要的崗前培訓(xùn)。(5)負(fù)責(zé)活動(dòng)場(chǎng)地的餐飲區(qū)域布置、清潔和活動(dòng)結(jié)束后的整理工作。(6)建立完善的食品安全管理體系,承擔(dān)餐飲服務(wù)過程中的食品安全責(zé)任。第四條服務(wù)費(fèi)用與支付4.1餐飲服務(wù)總費(fèi)用為人民幣_(tái)___元整(大寫:____元整)。4.2費(fèi)用包含:【請(qǐng)根據(jù)實(shí)際情況填寫,例如:食材成本、制作費(fèi)、服務(wù)費(fèi)、場(chǎng)地布置費(fèi)、人員工資、稅費(fèi)等】。4.3支付方式:(1)預(yù)付款:本合同簽訂后____日內(nèi),甲方需向乙方支付總費(fèi)用的____%(即人民幣_(tái)___元整)作為預(yù)付款。(2)尾款:活動(dòng)結(jié)束后____日內(nèi),甲方根據(jù)對(duì)乙方實(shí)際服務(wù)情況的驗(yàn)收結(jié)果,支付剩余____%(即人民幣_(tái)___元整)作為尾款。如對(duì)服務(wù)有異議,甲方有權(quán)在支付尾款前提出,雙方協(xié)商解決。4.4支付賬戶:乙方指定收款賬戶如下:開戶名:____開戶行:____賬號(hào):____第五條溝通與變更管理5.1雙方指定主要聯(lián)系人,負(fù)責(zé)日常溝通。甲方聯(lián)系人:____,電話:____;乙方聯(lián)系人:____,電話:____。5.2雙方就活動(dòng)需求、服務(wù)細(xì)節(jié)等進(jìn)行的確認(rèn),應(yīng)采用書面形式(包括但不限于郵件、補(bǔ)充協(xié)議等)。5.3任何一方如需變更合同內(nèi)容(包括菜單、人數(shù)、時(shí)間、服務(wù)等),應(yīng)至少提前____日以書面形式通知對(duì)方,并經(jīng)對(duì)方書面確認(rèn)。變更產(chǎn)生的額外費(fèi)用由提出變更方承擔(dān)【或根據(jù)實(shí)際情況約定具體費(fèi)用分擔(dān)方式】。第六條質(zhì)量監(jiān)控與驗(yàn)收6.1乙方應(yīng)全程接受甲方的質(zhì)量監(jiān)督。6.2驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):以本合同第一條、第二條、第三條約定內(nèi)容及甲方確認(rèn)的菜單、標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。6.3驗(yàn)收流程:(1)食材/半成品到貨時(shí),甲方有權(quán)進(jìn)行驗(yàn)收,對(duì)不符合要求的可要求乙方更換或退貨。(2)活動(dòng)期間的餐飲服務(wù),甲方有權(quán)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的可要求乙方立即整改。(3)活動(dòng)結(jié)束后,雙方對(duì)場(chǎng)地清潔、設(shè)備恢復(fù)等情況進(jìn)行共同驗(yàn)收。6.4如甲方對(duì)餐飲服務(wù)不滿意,應(yīng)在____小時(shí)內(nèi)以書面形式向乙方提出具體意見和理由,乙方應(yīng)在收到通知后____小時(shí)內(nèi)予以響應(yīng)和處理。雙方協(xié)商不成,可按本合同第七條處理。第七條違約責(zé)任7.1甲方未按約定支付款項(xiàng)的,每逾期一日,應(yīng)向乙方支付應(yīng)付未付款項(xiàng)____%的違約金。7.2乙方未能按時(shí)提供符合約定標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù),或服務(wù)質(zhì)量顯著低于約定標(biāo)準(zhǔn),造成甲方損失的,應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任,具體賠償方式為【例如:返還部分或全部款項(xiàng)、賠償直接經(jīng)濟(jì)損失等】,并可能被甲方解除合同。7.3因乙方原因造成食物中毒、重大安全事故等,乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任,并賠償由此給甲方造成的全部損失。7.4任何一方違反保密義務(wù),應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。第八條不可抗力8.1因發(fā)生地震、洪水、戰(zhàn)爭(zhēng)、政府行為等不可抗力因素,導(dǎo)致本合同無法履行或無法完全履行的,遭遇不可抗力一方不承擔(dān)違約責(zé)任。8.2遭遇不可抗力一方應(yīng)在事件發(fā)生后____日內(nèi)書面通知對(duì)方,并提供相關(guān)證明文件,雙方應(yīng)根據(jù)事件影響協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。第九條爭(zhēng)議解決9.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。9.2協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向【甲方/乙方】所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十條保密條款10.1雙方應(yīng)對(duì)在本合同簽訂及履行過程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密(包括但不限于價(jià)格、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等)承擔(dān)保密義務(wù),非經(jīng)對(duì)方書面同意,不得向任何第三方泄露。10.2本保密義務(wù)在本合同終止后____年內(nèi)仍然有效。第十一條合同生效與終止11.1本合同自甲乙雙方法定代表人或授權(quán)代表簽字并加蓋公章(或合同專用章)之日起生效。11.2合同履行完畢,相關(guān)款項(xiàng)支付完畢后,本合同自動(dòng)終止。第十二條其他12.1本合同未盡事宜,可由雙方另行簽

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