題目：2020年彈小茗湖南地區(qū)品牌推廣策劃產(chǎn)品設(shè)計工藝設(shè)計方案設(shè)計√摘要如今在信息化發(fā)展迅速的時代，服務(wù)已然變得重要起來。企業(yè)們以服務(wù)顧客為核心，打造出一系列滿足顧客需求、期望的服務(wù)營銷策略。對于奶茶行業(yè)的服務(wù)策略營銷，著重從人們對奶茶業(yè)的服務(wù)需求，感知服務(wù)的價值，本方案基于彈小茗的品牌理念、品牌文化，以傳播“天然好水，手造好茶”文化，繼承傳統(tǒng)中國茶葉，采用中國傳統(tǒng)茶葉制作工藝，手工制作茶葉，手工制作成分，并按小時計算質(zhì)量保存時間，呈現(xiàn)出獨特的古老味道。本策劃案通對彈小茗品牌進行了市場調(diào)研、受眾分析和競爭對手分析，并結(jié)合彈小茗自身的特點，制定了一系列活動，通過將線上、線下營銷模式的結(jié)合，能夠達到全方位的營銷體系，這樣的戰(zhàn)略鋪排能夠讓消費者不斷地加強奶茶消費意識，進而促進品牌的快速發(fā)展，提高彈小茗的品牌知名度，擴大彈小茗的銷售量。同時及時調(diào)整自己的營銷策略，擴大彈小茗的消費者群體。關(guān)鍵詞：彈小茗；品牌形象；宣傳活動策劃

目錄1. 市場環(huán)境分析 41.1宏觀環(huán)境分析 41.1.1政治環(huán)境 41.1.2經(jīng)濟環(huán)境 41.1.3社會文化環(huán)境 41.1.4科學(xué)技術(shù)環(huán)境 41.2微觀環(huán)境分析 51.2.1自身分析 51.2.2受眾分析 51.2.3消費者行為特征 51.2.4競爭對手分析 51.3SWOT分析 62.活動提案 8活動一：彈小茗快閃巴士 8活動二：彈小茗生日祝福征集 8活動二：彈小茗生日會 93.創(chuàng)意執(zhí)行提案 103.1活動海報 103.2微博開屏廣告、微信公眾號推文示意 103.3現(xiàn)場活動圖 104.媒介提案 114.1媒介目標： 114.2媒介策略： 114.3媒介選擇： 114.4媒介排期： 115.活動預(yù)算 125.1活動預(yù)算 126.效果評估 13致謝 131.1宏觀環(huán)境分析1.1.1政治環(huán)境隨著社會的發(fā)展，消費者更加注重奶茶的健康，這是目前消費者最為關(guān)心的問題，所以在未來的奶茶發(fā)展方向上要注重健康化發(fā)展模式，奶茶店鋪應(yīng)根據(jù)2018年修正《中華人民共和國食品安全法》對奶茶從原料加工到成品售出有一個嚴格的監(jiān)管，確保消費者的安全，進而促使奶茶行業(yè)的健康發(fā)展。無論連鎖、自營或是加盟店的奶茶店，都是屬于個體經(jīng)營，需要由個人出資經(jīng)營，因此奶茶店的經(jīng)營必須要得到工商局、?質(zhì)監(jiān)局相關(guān)部門的許可。1.1.2經(jīng)濟環(huán)境隨著人們的生活水平不斷提高，生活節(jié)奏的不斷加快，對方便、快捷的消費品興趣度增加。奶茶作為時尚飲品及休閑消費飲品，有著方便快捷的消費理念，因而受到市場歡迎，特別是年輕女性消費者。不過隨著經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和居民可支配收入的增長以及奶茶產(chǎn)品的不斷升級，奶茶消費的人群將不斷擴展，受眾范圍逐漸擴大。1.1.3社會文化環(huán)境 飲料行業(yè)不斷發(fā)展，技術(shù)水平不斷提升和運用，將推動奶茶行業(yè)生產(chǎn)自動化水平的顯著提高，從而提高生產(chǎn)效率，減少成本，并提高產(chǎn)品質(zhì)量。同時，信息化普及應(yīng)用使信息清晰透明，有助于將生產(chǎn)與銷售緊密結(jié)合，有利于“以銷定產(chǎn)”的實施，實現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會資源的合理分配與利用，加快奶茶行業(yè)的升級。1.1.4科學(xué)技術(shù)環(huán)境當代年輕人生活節(jié)奏較快，很少花時間坐下來體驗茶文化，這導(dǎo)致較多年輕人不喜歡喝茶，也因為年輕人不喜歡茶剛喝下去的苦澀，所以借鑒西方咖啡的喝法，在茶中加奶，既減去了茶的苦澀，也保留了茶的清香和奶的濃郁。小結(jié)：1）休閑消費飲品市場前景大好，奶茶消費人群在急劇拓展，受眾范圍在擴大。2）隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，奶茶店鋪由產(chǎn)品為中心發(fā)展到以顧客為中心，一方面是以人為本的傳播理念，另一方面是因為消費者都是傳播者。1.2微觀環(huán)境分析1.2.1自身分析彈小茗奶茶成立于2018年9月，是一家湖南長沙誕生，秉承著“天然好水，手造好茶”的宗旨，讓每一位消費者都能喝到自己喜歡的味道。彈小茗奶茶主要分為固態(tài)和液態(tài)兩部分，30%是固態(tài)——手工珍珠芋圓，手工蒸、煮制作，嚴選天然食材，讓食材回歸最初始的狀態(tài)，來滿足味蕾的初心。70%液態(tài)甄選優(yōu)質(zhì)農(nóng)夫山泉水，上等新鮮原材料，每一杯好茶都是精心準備的好茶。1.2.2受眾分析年齡在18-25的之間，多數(shù)為大學(xué)生，女性消費者居多，對促銷活動敏感，具有較強的消費能力。1.2.3消費者行為特征愛喝奶茶、飲料，喜歡嘗鮮并愿意接受新鮮事物、喜歡分享、喜歡發(fā)朋友圈、容易接受別人的種草1.2.4競爭對手分析品牌品牌定位威脅缺點一點點多年發(fā)展始終堅持了“多一點堅持、多一點用心”的原則，使得每一杯奶茶都近乎完美，以每一位的需求為出發(fā)點,大量地進行市場調(diào)查,在研發(fā)改進的道路上面。知名度高，種類豐富，服務(wù)好，口碑好、極佳的口感、線上點單方便店鋪建設(shè)過小，普遍店鋪沒有坐的位置茶顏悅色以傳統(tǒng)文化為特色，堅持中茶西做的考究工藝，聞名于國內(nèi)外。門店市場份額占比較大，服務(wù)好，知名度高，產(chǎn)品比較創(chuàng)新、口碑好制作時間長排隊等待時間久，茶味較重，價格中上益禾堂以多樣的口味和獨特的氣質(zhì)，立足于全國高校商圈。注重“客戶至上，精益求精”的企業(yè)精神，以成為一家值得信賴、受人尊敬的連鎖企業(yè)為愿景，秉承著為年輕一代提供超值、美味、時尚的好產(chǎn)品，讓加盟商持續(xù)贏利的使命。價格實惠、產(chǎn)品口感好產(chǎn)品發(fā)展不均衡、只能到店點單、服務(wù)不規(guī)范書亦燒仙草專注于仙草茶飲行業(yè)十二年，倡導(dǎo)“新鮮，健康、時尚”的仙草茶飲文化，推崇讓創(chuàng)業(yè)更簡單，讓世界愛上仙草茶飲。量足，原料好目前在湖南省內(nèi)知名度不高，店鋪聚集在商圈1.3SWOT分析優(yōu)勢（S）環(huán)境佳。彈小茗選址在學(xué)校周邊、商場廣場附近，客流量較大，擁有穩(wěn)定的顧客?？诟泻谩＊毺氐目诟猩钍苣贻p人的喜愛，彈小茗每一杯產(chǎn)品都是用農(nóng)夫山泉現(xiàn)萃現(xiàn)做，每一份芋圓都是手工制作，因此茶味更醇厚,口感更綿密。目標受眾精準。將客戶聚焦于大學(xué)生，并投機所好，不僅在產(chǎn)品上堅持創(chuàng)新，店內(nèi)的裝修風格也極具青春活力，得到了許多年輕人的青睞。劣勢（W）產(chǎn)品復(fù)制性強，品牌特色不明顯。彈小茗的產(chǎn)品多數(shù)為模仿別的品牌，缺乏自身品牌的特色。奶茶經(jīng)營面積有限，提供服務(wù)范圍有限。彈小茗目前在湖南地區(qū)只有6家店，店鋪較為分散。品牌成立時間較短，在湖南地區(qū)知名度不高，很多大學(xué)生并不知道這個品牌。食材成本上升。彈小茗用農(nóng)夫山泉制作飲品，并采用中國傳統(tǒng)茶葉制作工藝，手工制作茶葉，手工制作成分，并按小時計算質(zhì)量保存時間。手工珍珠芋圓，也是用手工蒸、煮制作，選用的都是天然食材，由于人工、選材等問題，食材成本一直在上升。機遇（O）市場尚未飽和，奶茶發(fā)展?jié)摿薮?，存在著較大的利潤空間及龐大的消費群體。“健康、自然”成為消費者健康生活的消費潮流，彈小茗選用優(yōu)質(zhì)農(nóng)夫山泉水現(xiàn)萃現(xiàn)做，正好滿足了消費者這種需求。人口眾多，消費市場廣泛。隨著城鎮(zhèn)化進程的加快，目前湖南省城市人口越來越多，同時人們的生活水平穩(wěn)步發(fā)展，人民購買力強，消費欲望強，奶茶作為一種休閑消費飲品有良好的外部環(huán)境，發(fā)展前景大好。威脅（T）奶茶市場競爭激烈。奶茶范圍較大，是可替代品，消費者可以選擇其他飲品代替奶茶。人們對奶茶的口味越來越挑剔，要求的品種也越來越多。年輕人品牌忠誠度相對較低,他們追求時髦,更愿意嘗試新事物。

活動一：彈小茗快閃巴士發(fā)車時間：2020年5月15日——5月30日發(fā)車地點：長沙市、株洲市、湘潭市各3所高校活動目的：提升彈小茗的知名度，擴大長株潭的消費群體，加強彈小茗與消費者的互動，進而達到推廣彈小茗的品牌效應(yīng)。傳播媒介:微博開屏廣告彈小茗微信公眾號活動執(zhí)行：在微博上投送開屏廣告，針對湖南地區(qū)的人群進行發(fā)送，宣傳快閃巴士開車啦！微博開屏廣告鏈接活動推文。在快閃巴士去到每個地市時都有彈小茗微信公眾號活動預(yù)熱推文，推文中發(fā)放彈小茗5折優(yōu)惠券，用促銷方式為彈小茗吸引客流。3、快閃巴士的風格以藍白色為主，讓人一眼看上去就顯得高端大氣精致，設(shè)置打卡專區(qū)，吸引受眾前來打卡。4、現(xiàn)場設(shè)置彈彈珠、抓小茗游戲區(qū)，消費者通過游戲即可獲得彈小茗周邊（情緒胸章、手機殼、帆布包、筆記本）?；顒佣簭椥≤兆８Ｕ骷顒訒r間：2020年9月1日至9月12日活動媒介：抖音活動目的：利用消費者喜愛的平臺，突出符合品牌年輕、活力的調(diào)性，增強活動影響力，提高品牌曝光度，擴大受眾的覆蓋面，最終促成直接消費?；顒訄?zhí)行：（1）在抖音上發(fā)布#彈小茗生日快樂#話題，向各地消費者征集祝福視頻。（2）在各大門店放置征集活動海報。（3）凡是上傳視頻者即可參與半價優(yōu)惠活動。（4）在彈小茗生日會當天在現(xiàn)場播放。（5）本環(huán)節(jié)設(shè)立二個等級獎項：分別為最佳點贊數(shù)最高的20名，最佳創(chuàng)意獎3名。（6）獎金設(shè)置：最佳創(chuàng)意獎將獲得500元彈小茗現(xiàn)金代金券，點贊數(shù)最高每月一杯免費到店領(lǐng)取一杯彈小茗飲品（1年）?；顒佣簭椥≤諘顒訒r間：2020年9月12日活動地點：黃興步行街宣傳媒介：長沙吃喝玩樂活動目的：提高長沙市民對彈小茗的認知度，加大彈小茗與消費者的接觸度，同時為彈小茗微信公眾號引流，為消費者營造良好的消費氛圍和體驗，刺激消費者的購買欲望?；顒訄?zhí)行1、彈小茗生日蛋糕（1）在長沙吃喝玩樂上推送活動預(yù)熱推文，參與者需通過關(guān)注微信公眾號加群獲取報名資格。（2）在活動當天報名者即可有提前分到蛋糕的資格。2、彈小茗玩趣館（1）心有靈犀一點通。準備15-25道題，考驗來訪者的對于彼此的了解程度，答對十道題即可領(lǐng)取彈小茗精美周邊一份，全部答對贈送彈小茗飲品兩杯。3、彈小茗攝影館（1）以彈小茗自身簡約時尚風格相符，在現(xiàn)場設(shè)置拍照打卡區(qū)域。（2）朋友圈打卡。在攝影館門口放置朋友圈的拍照牌，吸引來訪者前來拍照打卡。4、抽獎活動（1）此環(huán)節(jié)設(shè)立三個等級獎項：一等獎2名，二等獎4名，三等獎8名；（2）獎金設(shè)置：一等獎500元，二等獎200元，三等獎彈小茗優(yōu)惠券；（3）抽獎規(guī)則：大屏幕隨機滾動數(shù)字1～500，（手機掃碼關(guān)注彈小茗微信公眾號即可進抽獎頁面）主持人喊停后，屏幕上的號碼則為中獎號碼；（4）獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)取獎品。

3.1活動海報3.2微博開屏廣告、微信公眾號推文示意3.3現(xiàn)場活動圖4.1媒介目標：我們的消費群體在18-25歲之間，她們對網(wǎng)絡(luò)媒介的依賴性強，社交媒體廣泛且豐富，借助微博開屏廣告的精準定向和快速曝光能力,提高彈小茗的品牌知名度，同時借用長沙吃喝玩樂擴大的粉絲效應(yīng)，提升彈小茗的美譽度，利用抖音短視頻，強調(diào)彈小茗的品牌調(diào)性。4.2媒介策略：訴求對象：大學(xué)生為主，女性居多，具有消費能力，喜愛奶茶活動區(qū)域：湖南地區(qū)投放組合：以網(wǎng)絡(luò)為主，集中在微信、微博的投放，抖音宣傳為輔4.3媒介選擇：吃喝玩樂微信公眾號：作為湖南省粉絲量較活躍較多的微信公眾號，相比微信用戶，微信公眾號用戶更加年輕、二線及以上城市用戶更加多，線上消費能力更高，具有很高的商業(yè)營銷價值。微博開屏廣告：微博的受眾使用者中女性居多，年齡大多在19-24歲之間，學(xué)歷程度是大學(xué)本專科中占比最高，與目標消費者特征較為吻合。在APP打開的幾秒中，微博開屏廣告用戶注意力比較集中，對廣告的記憶力比較好，充分引起用戶對于廣告的興趣。針對湖南地區(qū)的用戶投放，開屏廣告無法避免，每個用戶都要看到，強制性推送，到達率100%，廣告的曝光效果比較好。抖音短視頻：抖音作為短視頻社區(qū)的典型，與工具類短視頻和資訊類短視頻相比，社區(qū)型短視頻因為社交互動的屬性，本質(zhì)上擁有更強的用戶黏性和更大的用戶的吸引力，所滿足的用戶需求蘊含著更大的用戶情感。4.4媒介排期：

5.1活動預(yù)算

（1）通過系列活動，提高彈小茗的線下門店銷售額；（2）提高活動提高品牌知名度，擴大彈小茗加盟意向群體；（3）通過活動讓目標消費者更加了解彈小茗，對彈小茗的品牌文化深入了解，提高彈小茗品牌的知名度和品牌認同感。致謝在本方