2026屆福建省福州市長(zhǎng)樂(lè)高級(jí)中學(xué)高二生物第一學(xué)期期末檢測(cè)模擬試題注意事項(xiàng)：1．答卷前，考生務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)在答題卡上。2．回答選擇題時(shí)，選出每小題答案后，用鉛筆把答題卡上對(duì)應(yīng)題目的答案標(biāo)號(hào)涂黑，如需改動(dòng)，用橡皮擦干凈后，再選涂其它答案標(biāo)號(hào)?；卮鸱沁x擇題時(shí)，將答案寫(xiě)在答題卡上，寫(xiě)在本試卷上無(wú)效。3．考試結(jié)束后，將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．基因A、a和基因B、b分別位于不同對(duì)的同源染色體上，一個(gè)親本與aabb測(cè)交，子代基因型為AaBb和Aabb，分離比為1∶1，則這個(gè)親本基因型為A.AABb B.AaBb C.AAbb D.AaBB2．下圖中甲圖是一株盆栽植物，乙圖表示該植物不同器官對(duì)生長(zhǎng)素濃度的反應(yīng)，下列相關(guān)敘述正確的是（）A.如將該植物向左側(cè)水平放置，根將向下生長(zhǎng)，表現(xiàn)出生長(zhǎng)素作用的兩重性B.給予該植物右側(cè)光照，③、④側(cè)生長(zhǎng)素濃度可分別用乙圖c、g點(diǎn)表示C.甲圖①處生長(zhǎng)素濃度可用乙圖f點(diǎn)表示，此處生長(zhǎng)受到抑制D.如果摘除甲圖中的部位①，則②處生長(zhǎng)素濃度會(huì)高于10-6mol。L-13．2020年9月21日，中國(guó)科學(xué)家楊璐菡?qǐng)F(tuán)隊(duì)在Nature子刊發(fā)表論文，宣布利用基因編輯技術(shù)成功開(kāi)發(fā)出第一代可用于臨床的異種器官移植雛形——“豬3．0”。據(jù)測(cè)試這些小豬的器官和人有更好的免疫兼容性，可滿足安全、成功移植到人體的要求，減少免疫排斥反應(yīng)的發(fā)生。下列敘述不正確的是（）A.發(fā)生免疫排斥是由于供體和受體細(xì)胞表面的HLA不同B.活化的B細(xì)胞分泌的細(xì)胞因子與免疫排斥反應(yīng)相關(guān)C.T細(xì)胞特異性的免疫抑制藥物的使用可降低免疫排斥反應(yīng)D.豬3．0的開(kāi)發(fā)可緩解器官移植中供體器官短缺的問(wèn)題4．艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都證明DNA是遺傳物質(zhì)，這兩個(gè)實(shí)驗(yàn)在設(shè)計(jì)思路上的共同點(diǎn)是（）A.去掉DNA片段，研究其表現(xiàn)型的效應(yīng)B.重組DNA片段，研究其表現(xiàn)型的效應(yīng)C.設(shè)法分別研究DNA和蛋白質(zhì)各自的效應(yīng)D.應(yīng)用同位素標(biāo)記技術(shù)，研究DNA在親子代間的傳遞5．完成心臟跳動(dòng)、膝跳反射、望梅止渴的神經(jīng)中樞依次位于（）A.大腦、脊髓、大腦 B.腦干、脊髓、大腦C.脊髓、大腦、大腦 D.脊髓、脊髓、腦干6．下列生產(chǎn)措施所利用到的原理與植物激素?zé)o關(guān)的一組是（）①培育無(wú)子番茄②培育三倍體無(wú)子西瓜③果樹(shù)整枝修剪④棉花摘心⑤移栽植物時(shí)剪去部分葉片⑥帶芽的枝條扦插容易成活⑦木瓜催熟柿子A.①③ B.②④ C.⑤⑥ D.②⑤二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）林場(chǎng)中的林木常遭到某種山鼠的危害。通常，對(duì)于鼠害較為嚴(yán)重的林場(chǎng)，僅在林場(chǎng)的局部區(qū)域（苗圃）進(jìn)行藥物滅鼠，對(duì)鼠害的控制很難持久有效?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）在資源不受限制的理想條件下，山鼠種群的增長(zhǎng)曲線呈___________型。（2）在苗圃進(jìn)行了藥物滅鼠后，如果出現(xiàn)種群數(shù)量下降，除了考慮藥物引起的死亡率升高這一因素外，還應(yīng)考慮的因素是_____________________。（3）理論上，除藥物滅鼠外還可以采取生物防治的方法控制鼠害，如引入天敵。天敵和山鼠之間的種間關(guān)系是_____________________。（4）通常，種群具有個(gè)體所沒(méi)有的特征，如種群密度、年齡結(jié)構(gòu)等。那么種群的年齡結(jié)構(gòu)是指____________________________________________________。8．（10分）白洋淀濕地是華北地區(qū)重要的濕地生態(tài)系統(tǒng)。近年來(lái)，由于入淀污水增多，水體重金屬污染加劇。研究人員發(fā)現(xiàn)可通過(guò)定期收割沉水植物地上部分，修復(fù)鎘等重金屬污染水體。（1）沉水植物屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的________，其根部能從底泥和水中吸收________，凈化水體，體現(xiàn)生態(tài)系統(tǒng)具有________能力。此濕地由淺水區(qū)向陸地方向依次生長(zhǎng)著蘆葦、破蓬、檉柳等，這體現(xiàn)了群落的________結(jié)構(gòu)。（2）為篩選適合白洋淀鎘污染修復(fù)的沉水植物，用不同濃度鎘溶液處理本地4種沉水植物4天后，檢測(cè)其對(duì)鎘（Cd）的耐受性和富集能力，結(jié)果如表和圖。沉水植物半數(shù)抑制濃度（mg?L-1）黑藻0．51狐尾藻0．81金魚(yú)藻0．03菹草0．12（半數(shù)抑制濃度是指抑制沉水植物半數(shù)生長(zhǎng)的外部Cd濃度）表數(shù)據(jù)顯示4種沉水植物中對(duì)鎘的耐受性最大的是________。結(jié)合圖1的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，選擇黑藻和菹草作為進(jìn)一步研究的對(duì)象，不選用狐尾藻和金魚(yú)藻的原因是_______。（3）富集鎘的沉水植物必須及時(shí)收割并無(wú)害化處理，一是因?yàn)殒k等重金屬能夠通過(guò)________逐級(jí)積累和濃縮，在高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物體內(nèi)富集。二是因?yàn)開(kāi)_______而造成水體的二次污染。9．（10分）下列對(duì)激素間相互關(guān)系的描述，正確的是（）A.激素在代謝中起催化作用B.與激素結(jié)合的特異性受體一定分布在細(xì)胞膜上C.胰島素可降低血糖，腎上腺素可使血糖升高，二者作用相抗衡D.胰島素與胰高血糖素對(duì)血糖的穩(wěn)定起作用，二者為協(xié)同關(guān)系10．（10分）（一）下圖表示在最適溫度下幾種酶的活性與pH關(guān)系的曲線。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）該實(shí)驗(yàn)的自變量是_____和_____。（2）從圖中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最適pH分別為_(kāi)____，pH4~8范圍內(nèi)，木瓜蛋白酶的活性_____。（3）下圖實(shí)線表示酶濃度與反應(yīng)速率的關(guān)系，虛線表示在其他條件不變的情況下，底物濃度增加一倍，反應(yīng)速度與酶濃度的關(guān)系，能正確表示兩者關(guān)系的是_____。（二）請(qǐng)分析下列有關(guān)酶的實(shí)驗(yàn)，并回答問(wèn)題：試管號(hào)試管中的物質(zhì)條件加碘液以后顏色變化12mL淀粉溶液+2mL清水37℃，5min變藍(lán)22mL淀粉溶液+2mL唾液37℃，5min不變藍(lán)32mL淀粉溶液+2mL唾液95℃，5min變藍(lán)42mL淀粉溶液+2mL唾液0℃，5min_____（4）加碘液后4號(hào)試管的顏色變化是_____。（5）比較1和2號(hào)試管中溶液顏色變化，說(shuō)明唾液淀粉酶具有_____作用。（6）比較2、3、4號(hào)三支試管中溶液顏色變化，說(shuō)明_____影響酶的活性。（7）通過(guò)其他實(shí)驗(yàn)證明，唾液淀粉酶只能使淀粉水解，而不能使其他物質(zhì)水解，說(shuō)明酶的作用具有_____性。（8）酶能提高化學(xué)反應(yīng)速率的機(jī)理是因?yàn)開(kāi)____，使底物分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)。11．（15分）果蠅的眼色受多對(duì)基因控制，野生型果蠅為純合紅眼。果蠅的部分眼色基因控制相關(guān)色素的合成途徑及其所在染色體的位置如圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）cn物質(zhì)與褐色物質(zhì)同時(shí)存在時(shí)，果蠅表現(xiàn)為暗栗色，純合暗栗色眼雌雄果蠅的基因型分別為_(kāi)_______________________。若某只果蠅具有圖中所示的染色體，則2條染色體上4個(gè)基因中在有絲分裂后期會(huì)出現(xiàn)在細(xì)胞同一極的是________________。（2）bw物質(zhì)與朱紅色物質(zhì)同時(shí)存在時(shí)，果蠅表現(xiàn)為朱砂眼，黃色物質(zhì)與朱紅色物質(zhì)同時(shí)存在時(shí)，果蠅表現(xiàn)為辰砂眼，則朱砂眼和辰砂眼分別由____________基因突變引起。用純合朱砂眼雌蠅和單基因突變體辰砂眼雄蠅雜交得F1，F(xiàn)1相互交配得F2，F(xiàn)1表現(xiàn)型是___________，F(xiàn)2中紅眼性狀所占比例為_(kāi)__________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】一個(gè)親本與aabb測(cè)交，aabb產(chǎn)生的配子是ab，又因?yàn)樽哟蛐蜑锳aBb和Aabb，分離比為1∶1，由此可見(jiàn)親本基因型應(yīng)為AABb。2、A【解析】生長(zhǎng)素作用具有兩重性，較地濃度促進(jìn)生長(zhǎng)，高濃度抑制生長(zhǎng)，植物個(gè)的向地生長(zhǎng)和頂端優(yōu)勢(shì)是生長(zhǎng)素作用兩重性的重要體現(xiàn)；植物的不同器官對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性不同，植物的根、芽、莖對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性依次降低；植物向光生長(zhǎng)的原因是單側(cè)光照引起生長(zhǎng)素分布不均勻，背光側(cè)生長(zhǎng)素分布多，長(zhǎng)得快，向光側(cè)分布少，長(zhǎng)得慢【詳解】A、將植物水平放置，由于重力的作用使植物近地側(cè)生長(zhǎng)素濃度高，根對(duì)生長(zhǎng)素敏感，近地側(cè)由于高濃度生長(zhǎng)素抑制根的生長(zhǎng)，根表現(xiàn)出向地生長(zhǎng)的特點(diǎn)，表現(xiàn)出生長(zhǎng)素作用的兩重性，A正確；B、單側(cè)光照使生長(zhǎng)素在背光側(cè)分布多長(zhǎng)得快，③比④側(cè)的濃度高，促進(jìn)作用強(qiáng)，因此可以用一天中的g、c兩點(diǎn)表示，B錯(cuò)誤；C、甲圖①、②處生長(zhǎng)素濃度分別對(duì)應(yīng)乙圖b、f點(diǎn)生長(zhǎng)素濃度，C錯(cuò)誤；D、摘除①頂芽，側(cè)芽②部位的生長(zhǎng)素濃度降低，解除頂端優(yōu)勢(shì)，則②處生長(zhǎng)素濃度會(huì)低于10-6mol?L-1，D錯(cuò)誤。故選A。3、B【解析】免疫排斥是機(jī)體對(duì)移植物(異體細(xì)胞、組織或器官)通過(guò)特異性免疫應(yīng)答使其破壞的過(guò)程。一般是指移植術(shù)后，受者可識(shí)別移植物抗原并產(chǎn)生應(yīng)答,移植物中免疫細(xì)胞也可識(shí)別受者抗原組織并產(chǎn)生應(yīng)答?！驹斀狻緼、器官移植時(shí)排斥反應(yīng)之所以發(fā)生，是由于供體和受體細(xì)胞膜上抗原不同，如果受體和供體兩者的HLA抗原完全相同，就不會(huì)發(fā)生排斥反應(yīng)，A正確；B、免疫排斥反應(yīng)主要與T細(xì)胞分化形成的效應(yīng)T細(xì)胞有關(guān)，與活化的B細(xì)胞分泌的細(xì)胞因子無(wú)關(guān)，B錯(cuò)誤；C、排斥反應(yīng)主要與T細(xì)胞分化形成的效應(yīng)T細(xì)胞有關(guān)，T細(xì)胞特異性的免疫抑制藥物作用于T細(xì)胞，使免疫排斥反應(yīng)降低，C正確；D、豬3．0的器官和人有更好的免疫兼容性，可滿足安全、成功移植到人體的要求，減少免疫排斥反應(yīng)的發(fā)生，緩解器官移植中供體器官短缺的問(wèn)題，D正確。故選B。4、C【解析】1、肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)包括格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)和艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，其中格里菲斯體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型細(xì)菌中存在某種“轉(zhuǎn)化因子”，能將R型細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型細(xì)菌；艾弗里體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA是遺傳物質(zhì)。2、T2噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)步驟：分別用35S或32P標(biāo)記噬菌體→噬菌體與大腸桿菌混合培養(yǎng)→噬菌體侵染未被標(biāo)記的細(xì)菌→在攪拌器中攪拌，然后離心，檢測(cè)上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)?！驹斀狻堪ダ锏姆窝纂p球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)、赫爾希和蔡斯的噬菌體侵染細(xì)菌實(shí)驗(yàn)都是設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，分別研究DNA和蛋白質(zhì)各自的效應(yīng)。即C正確，ABD錯(cuò)誤。故選C。5、B【解析】各級(jí)中樞的分布與功能：①大腦：大腦皮層是調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的最高級(jí)中樞，是高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。其上由語(yǔ)言、聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、運(yùn)動(dòng)等高級(jí)中樞。②小腦：有維持身體平衡的中樞。③腦干：有許多重要的生命活動(dòng)中樞，如心血管中樞、呼吸中樞等。④下丘腦：有體溫調(diào)節(jié)中樞、滲透壓感受器(水平衡中樞)、血糖平衡調(diào)節(jié)中樞，是調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的總樞紐。⑤脊髓：調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的低級(jí)中樞?！驹斀狻可顒?dòng)中樞如呼吸中樞、心血管運(yùn)動(dòng)中樞等位于腦干；控制人體膝跳反射的神經(jīng)中樞位于脊髓；望梅止渴是人出生后產(chǎn)生的，其神經(jīng)中樞位于大腦皮層，因此ACD錯(cuò)誤，B正確。故選B。6、D【解析】1、生長(zhǎng)素作用表現(xiàn)出兩重性，既能促進(jìn)生長(zhǎng)，也能抑制生長(zhǎng)，既能促進(jìn)發(fā)芽，也能抑制發(fā)芽，既能防止落花落果，也能疏花疏果。生長(zhǎng)素在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的應(yīng)用:促進(jìn)扦插枝條生根、生產(chǎn)無(wú)子果實(shí)、?；ū９?、作為除草劑等。2、乙烯具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，可以作為催熟劑使用，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上經(jīng)常應(yīng)用乙烯利。【詳解】①培育無(wú)籽番茄是利用生長(zhǎng)素能促進(jìn)子房發(fā)育成果實(shí)，(做法：在沒(méi)有授粉的雌蕊柱頭噴灑一定濃度的生長(zhǎng)素或生長(zhǎng)素類(lèi)似物)，與植物激素有關(guān)，①不符合題意；②培育三倍體無(wú)籽西瓜是通過(guò)多倍體育種，獲得三倍體西瓜，利用三倍體不育，與植物激素?zé)o關(guān)，②符合題意；③果樹(shù)整枝修剪是消除頂端優(yōu)勢(shì)，利用生長(zhǎng)素作用的兩重性，與植物激素有關(guān)，③不符合題意；④棉花摘心是消除頂端優(yōu)勢(shì)，利用生長(zhǎng)素作用兩重性，與植物激素有關(guān)，④不符合題意；⑤移栽植物時(shí)剪去部分葉片是降低蒸騰作用，提高成活率，與植物激素?zé)o關(guān)，⑤符合題意；⑥帶芽的枝條扦插的原因是芽能產(chǎn)生生長(zhǎng)素，促進(jìn)插條生根，與植物激素有關(guān)，⑥不符合題意；⑦木瓜催熟柿子是利用了乙烯促進(jìn)果實(shí)成熟的原理，與植物激素有關(guān)，⑦不符合題意；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、(1).J(2).苗圃中山鼠種群中個(gè)體的遷出(3).捕食(4).種群中各年齡期的個(gè)體在種群中所占的比例【解析】（1）理想環(huán)境條件下，種群呈J型增長(zhǎng)。（2）藥物通過(guò)影響出生率、死亡率、遷入率和遷出率而影響種群數(shù)量變化：在苗圃進(jìn)行了藥物滅鼠后，如果出現(xiàn)種群數(shù)量下降，除了考慮藥物引起的死亡率升高這一因素外，還應(yīng)考慮的因素是苗圃中山鼠種群中個(gè)體的遷出。（3）天敵和山鼠之間的種間關(guān)系是捕食。（4）種群的年齡結(jié)構(gòu)是指種群中各年齡期個(gè)體數(shù)在種群中所占的比例?！究键c(diǎn)定位】種群數(shù)量增長(zhǎng)的類(lèi)型、種群的特征、種間關(guān)系【名師點(diǎn)睛】第二問(wèn)為失分點(diǎn)，題目比較靈活，對(duì)學(xué)生的知識(shí)遷移應(yīng)用的能力要求比較高。第四問(wèn)考查年齡結(jié)構(gòu)的概念，注意平時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程對(duì)課本中基礎(chǔ)知識(shí)的準(zhǔn)確掌握。8、①.生產(chǎn)者②.鎘等無(wú)機(jī)鹽離子（無(wú)機(jī)鹽、鎘等重金屬）③.自我（自動(dòng)）調(diào)節(jié)（自?xún)艋?水平⑤.狐尾藻⑥.狐尾藻雖然對(duì)鎘的耐受性很強(qiáng)，但其對(duì)Cd的富集能力最低；而金魚(yú)藻在對(duì)鎘的耐受性和富集能力方面表現(xiàn)都較差⑦.食物鏈（和食物網(wǎng)）⑧.植物體（和動(dòng)物）死亡腐爛后通過(guò)微生物的分解作用返回水體（通過(guò)物質(zhì)循環(huán)使鎘等重金屬又回到水體）【解析】生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分包括生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者、非生物的物質(zhì)和能量，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)包括食物鏈和食物網(wǎng)；生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力，但是這個(gè)能力是有一定的限度的?！驹斀狻浚?）沉水植物可以進(jìn)行光合作用合成有機(jī)物，屬于生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者，其根部能從底泥和水中吸收鎘等無(wú)機(jī)鹽離子（無(wú)機(jī)鹽、鎘等重金屬），凈化水體，說(shuō)明生態(tài)系統(tǒng)具有一定的自我調(diào)節(jié)能力。此濕地由淺水區(qū)向陸地方向依次生長(zhǎng)著蘆葦、破蓬、檉柳等，蘆葦、破蓬和檉柳是依次生長(zhǎng)，因此屬于群落的水平結(jié)構(gòu)。（2）由表可知，狐尾藻的半數(shù)抑制濃度最高，說(shuō)明其對(duì)鎘的耐受性最大；據(jù)圖分析，狐尾藻雖然對(duì)鎘的耐受性很強(qiáng)，但其對(duì)Cd的富集能力最低；金魚(yú)藻在對(duì)鎘的耐受性和富集能力方面表現(xiàn)都較差，因此應(yīng)該選擇黑藻和菹草作為進(jìn)一步研究的對(duì)象，而不選用狐尾藻和金魚(yú)藻。（3）富集鎘的沉水植物必須及時(shí)收割并無(wú)害化處理，一是因?yàn)殒k等重金屬能夠通過(guò)食物鏈（和食物網(wǎng)）逐級(jí)積累和濃縮，在高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物體內(nèi)富集。二是因?yàn)橹参矬w（和動(dòng)物）死亡腐爛后通過(guò)微生物的分解作用返回水體（通過(guò)物質(zhì)循環(huán)使鎘等重金屬又回到水體）而造成水體的二次污染?！军c(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生分析題干和題圖獲取信息的能力，理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)的能力并應(yīng)用相關(guān)知識(shí)綜合解答問(wèn)題的能力及分析、處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)并獲取結(jié)論的能力。9、C【解析】胰島分泌的主要物質(zhì)是胰高血糖素和胰島素。其中胰高血糖素能促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高；胰島素能促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖，從而使血糖水平降低?！驹斀狻緼、激素的作用是調(diào)節(jié)代謝，不是催化，A錯(cuò)誤；B、性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)，可以進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，其受體在細(xì)胞內(nèi)，B錯(cuò)誤；C、胰島素促進(jìn)組織細(xì)胞加速對(duì)血糖的攝取、利用和儲(chǔ)存，可降低血糖，腎上腺素可促進(jìn)肝糖原分解，使血糖升高，二者作用相抗衡，C正確；D、胰島素能降低血糖水平，而胰高血糖素能使血糖水平升高，它們之間的作用相反，屬于拮抗作用，D錯(cuò)誤。故選C。10、（1）①.pH②.酶的種類(lèi)（2）①.2、8②.不變（3）A（4）變藍(lán)（5）催化##降低活化能（6）溫度（7）專(zhuān)一（8）酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能【解析】1、淀粉遇碘液變藍(lán)是淀粉的特性。唾液中含有淀粉酶，在適宜條件下，能將淀粉水解。2、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，具有高效性、專(zhuān)一性和作用條件溫和的特性，絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，極少數(shù)酶是RNA。3、影響酶活性的因素主要有溫度和pH，其中低溫只能降低酶的活性，不會(huì)使酶變性失活，而高溫、過(guò)酸和過(guò)堿都會(huì)使酶變性失活?！拘?wèn)1詳解】該實(shí)驗(yàn)研究了不同pH對(duì)三種酶（胃蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶）的酶活性的影響，因此自變量是pH和酶的種類(lèi)?！拘?wèn)2詳解】曲線中峰值表示酶活性最高，對(duì)應(yīng)的pH為最適pH，從圖中可知胃蛋白酶和胰蛋白酶的最適pH分別為2、8；pH4~8范圍內(nèi)，木瓜蛋白酶的活性曲線不變，說(shuō)明酶活性不變?！拘?wèn)3詳解】在反應(yīng)速度達(dá)到穩(wěn)定之前，酶促反應(yīng)速率的限制因素是酶的濃度，達(dá)到穩(wěn)定后，受底物濃度限制，故底物增加一倍，改變應(yīng)在穩(wěn)定點(diǎn)后開(kāi)始，速度較之前會(huì)增加，故選A?！拘?wèn)4詳解】0°C條件下，酶的活性受抑制，4號(hào)試管淀粉不能被充分分解，加碘液后4號(hào)試管的顏色變化是變藍(lán)?！拘?wèn)5詳解】1號(hào)為空白對(duì)照組，1號(hào)清水不能分解淀粉，故淀粉與碘液反應(yīng)成藍(lán)色，2號(hào)中唾液中的淀粉酶能將淀粉分解，從而沒(méi)有藍(lán)色產(chǎn)生，故比較1和2號(hào)試管中溶液顏色變化，說(shuō)明唾液淀粉酶具有催化(或降低活化能)作用。【小問(wèn)6詳解】2、3、4號(hào)三支試管的自變量是溫度，3號(hào)高溫和4號(hào)低溫下，均有藍(lán)色生成，2號(hào)37°C無(wú)藍(lán)色產(chǎn)生，說(shuō)明溫度可以影響淀粉酶的活性，比較2、3、4號(hào)三支試管中溶液顏色變化，說(shuō)明溫度影響酶的活性。【小問(wèn)7詳解】通過(guò)其他實(shí)驗(yàn)證明，唾液淀粉酶只能使淀粉水解，而不能使其他物質(zhì)水解，說(shuō)明一種酶只能催化一種底物或一類(lèi)底物，體現(xiàn)酶作用的專(zhuān)一