ICS65.020.20

CCSB61

46

海南省地方標(biāo)準(zhǔn)

DB46/T714—2025

中粒種咖啡種苗繁育技術(shù)規(guī)程

Technicalcodeofpracticeforpropagationseedlingsofrobustacoffee

2025-08-11發(fā)布2025-10-31實(shí)施

海南省市場監(jiān)督管理局發(fā)布

DB46/T714—2025

目次

前言................................................................................III

1范圍................................................................................1

2規(guī)范性引用文件......................................................................1

3術(shù)語和定義..........................................................................1

4種苗繁育程序........................................................................1

5采穗圃建立與管理....................................................................1

園地選擇........................................................................1

整地............................................................................2

挖定植溝........................................................................2

排水系統(tǒng)........................................................................2

定植............................................................................2

采穗樹管理......................................................................2

6苗圃地選擇與規(guī)劃建設(shè)................................................................3

苗圃地選擇......................................................................3

苗圃地規(guī)劃......................................................................3

苗圃地建設(shè)......................................................................3

7砧木苗繁育..........................................................................4

種子采集與處理..................................................................4

沙床催芽........................................................................4

裝袋與擺放......................................................................4

移植............................................................................4

移植后管理......................................................................4

8嫁接苗繁育..........................................................................4

芽條選取........................................................................4

嫁接時(shí)期........................................................................4

嫁接方法........................................................................5

嫁接后管理......................................................................5

9扦插苗繁育..........................................................................5

插床準(zhǔn)備........................................................................5

消毒............................................................................5

扦插時(shí)期........................................................................5

扦插方法........................................................................5

扦插后管理......................................................................5

移植............................................................................5

10苗圃管理...........................................................................6

水肥土管理.....................................................................6

I

DB46/T714—2025

光照調(diào)節(jié)........................................................................6

主要病蟲害防治..................................................................6

煉苗............................................................................6

11出圃................................................................................6

12追溯方法............................................................................6

繁育苗標(biāo)記方法..................................................................6

過程記錄........................................................................6

附錄A（資料性）中粒種咖啡種苗繁育流程圖..............................................7

附錄B（資料性）咖啡主栽品種特征特性.................................................8

附錄C（資料性）咖啡種苗嫁接方法和步驟示意圖..........................................9

附錄D（資料性）咖啡種苗扦插方法和步驟示意圖.........................................11

附錄E（資料性）記錄表格式..........................................................12

參考文獻(xiàn)..............................................................................14

II

DB46/T714—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定

起草。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。

本文件由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。

本文件起草單位：中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所。

本文件主要起草人：林興軍、張昂、閆林、黃麗芳、孫世偉、龍宇宙、陳鵬、王學(xué)良。

III

DB46/T714—2025

中粒種咖啡種苗繁育技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了中粒種咖啡（CoffeacanephoraPierreexA.Froehner)種苗繁育技術(shù)流程，規(guī)定

了采穗圃建立與管理、苗圃地選擇與規(guī)劃建設(shè)、砧木苗繁育、嫁接苗繁育、扦插苗繁育、苗圃管理、出

圃等階段的操作指示，描述了生產(chǎn)記錄和檔案管理等追溯方法。

本文件適用于中粒種咖啡砧木苗、嫁接苗和扦插苗的生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，

僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

LY/T1185苗圃建設(shè)規(guī)范

NY/T358咖啡種子種苗

NY/T3329咖啡種苗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

DB46/T274中粒種咖啡栽培技術(shù)規(guī)程

DB46/T631農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)規(guī)范咖啡

3術(shù)語和定義

NY/T358界定的術(shù)語和定義適用于本文件。

4種苗繁育程序

中粒種咖啡種苗繁育程序包括5個(gè)階段，其中采穗圃建立與管理階段細(xì)分6個(gè)步驟，苗圃地選擇與規(guī)

劃建設(shè)階段細(xì)分3個(gè)步驟，繁育方法選擇階段細(xì)分3個(gè)步驟,苗圃管理階段細(xì)分5個(gè)步驟。中粒種咖啡種苗

繁育流程圖見附錄A。

5采穗圃建立與管理

園地選擇

5.1.1年平均氣溫≥20℃，最低月平均氣溫≥10℃，年平均降雨量1000mm～2500mm。

5.1.2應(yīng)選擇交通便利、水源充足、地勢平坦、土壤肥沃、排水良好的地塊作采穗圃地。

5.1.3土壤為紅壤土或沙壤土，土層厚度＞30cm，土壤pH值5.5～6.8。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合GB15618

1

DB46/T714—2025

的要求。

5.1.4空氣質(zhì)量應(yīng)符合GB3095的要求。

5.1.5灌溉水質(zhì)量應(yīng)符合GB5084的要求。

整地

清理園地雜草、灌木、石頭等雜物。充分犁翻土壤后平整土地，犁翻深度為30cm～40cm。

挖定植溝

種植前1個(gè)月開挖定植溝，面寬50cm、溝深50cm、底寬40cm。挖溝時(shí)表土、底土分開放置。每溝施

腐熟有機(jī)肥5kg～10kg、鈣鎂磷肥0.25kg～0.50kg。定植前半個(gè)月，將有機(jī)肥、磷肥與表土混勻回溝，

回填后土面應(yīng)高于地面15cm～20cm以上。

排水系統(tǒng)

按照DB46/T274的要求執(zhí)行。

定植

5.5.1種苗選擇

應(yīng)選擇扦插苗作為種苗。宜選擇優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高抗的優(yōu)良品種作接插條，中粒種栽培品種主要特征

特性見附錄B。

5.5.2定植時(shí)期

以3～5月定植為宜。

5.5.3定植規(guī)格

成行種植，行距100cm、株距75cm；寬窄行種植，寬行間距100cm、窄行間距50cm、株距75cm。

5.5.4定植方法

在定植溝中心位置挖一個(gè)稍大于袋裝苗土柱的小穴，拆除營養(yǎng)袋，將苗置于植穴內(nèi)，土柱表面與地

面平齊，分層回土并壓實(shí)，保持土柱不松散，回土至與土團(tuán)平齊。

采穗樹管理

5.6.1植株管理

植后應(yīng)淋足定根水。咖啡母本樹保留單干，主干固定好后沿著主軸呈60°拉彎。及時(shí)除去樹冠內(nèi)部

徒長、細(xì)弱直生枝。每株母本樹剪取穗條后，葉面噴施0.3％尿素水溶液。

5.6.2土壤管理

5.6.2.1覆蓋

樹盤及株間帶狀周年覆蓋秸稈、椰糠等材料，覆蓋物距離樹干基部10cm左右，厚度約10cm。

5.6.2.2生草

2

DB46/T714—2025

采用自然生草或人工種草進(jìn)行地面覆蓋，人工種草可種植假花生（Gronaheterocarpos(L.)DC.）、

柱花草（Stylosanthesspp.）、白三葉草（TrifoliumrepensL.）等適應(yīng)性強(qiáng)、覆蓋性能好的草種。

定期進(jìn)行刈割壓青，控制雜草高度在20cm以內(nèi)。

5.6.2.3除草

每3～4個(gè)月清除樹盤間雜草一次。

5.6.2.4松土

結(jié)合施肥和除草，適時(shí)進(jìn)行樹盤中耕松土，每年1～2次。

5.6.3水分管理

定植后一周內(nèi)，如遇干旱，應(yīng)及時(shí)灌溉，保持土壤濕潤。灌水時(shí)間在早晨或傍晚，宜采用噴灌或微

噴灌等方式。雨季應(yīng)及時(shí)疏通排水溝，排除園內(nèi)積水。

5.6.4施肥管理

每3～4個(gè)月，在雨季前或澆水后，每棵樹的根部周圍施用一圈相同數(shù)量的肥料。水肥中可加入占

其質(zhì)量1%的尿素或復(fù)合肥（15—15—15），每株每次施用水肥2kg～3kg。沿樹冠外圍挖半圓形淺溝淋

施，施后蓋土。

6苗圃地選擇與規(guī)劃建設(shè)

苗圃地選擇

按照DB46/T631的規(guī)定執(zhí)行。

苗圃地規(guī)劃

根據(jù)苗圃地規(guī)模與地形地勢情況，規(guī)劃道路系統(tǒng)、排灌系統(tǒng)、蔭棚和生產(chǎn)管理用房等輔助設(shè)施。生

產(chǎn)用地不低于苗圃總面積的75%，并規(guī)劃為播種區(qū)和育苗區(qū)。苗圃建設(shè)應(yīng)符合LY/T1185的規(guī)定。

苗圃地建設(shè)

6.3.1沙床準(zhǔn)備

采用磚、木板等材料圍成長方形方框，寬100cm、高30cm，方框內(nèi)鋪15cm～20cm厚的中細(xì)河沙；

或在平整好的苗圃地起畦，畦寬100cm、高10cm～15cm，長度視地形而定，畦間距40cm，畦面鋪10

cm～15cm厚的中細(xì)河沙。

6.3.2育苗床準(zhǔn)備

苗床寬度1.0m，長度根據(jù)地形地勢而定，苗床間道路寬40cm。搭建蔭棚高2.0m～2.5m，遮光度

70%～80%。水肥池設(shè)在苗圃中部或進(jìn)圃路口旁，可在苗床間布設(shè)微噴帶或苗床上方布設(shè)軟管微噴帶。

6.3.3營養(yǎng)土配制

以2～3份腐熟有機(jī)肥，7～8份表土和0.2份過磷酸鈣或鈣鎂磷肥加適量腐熟椰糠或腐殖質(zhì)拌勻配

成營養(yǎng)土。

3

DB46/T714—2025

6.3.4育苗袋選擇

選擇黑色塑料薄膜營養(yǎng)袋，長12cm～20cm、寬10cm～15cm。

7砧木苗繁育

種子采集與處理

宜選擇主根發(fā)達(dá)、抗銹病的中粒種咖啡栽培種和大粒種咖啡（CoffealibericaBullexHiern）

品種作砧木，種子采集與處理按照NY/T3329的規(guī)定執(zhí)行。

沙床催芽

按照NY/T3329的規(guī)定執(zhí)行。

裝袋與擺放

營養(yǎng)袋裝滿裝實(shí)營養(yǎng)土后按苗床位置成行擺整齊，4～5袋排成一排，每行四周底部培土固定。苗

床間留40cm～50cm的操作道。

移植

7.4.1移植適期

沙床催芽后30d～45d，當(dāng)芽長至5cm～10cm，子葉完全展開期為移栽適期。晴天移栽推薦每天上

午9:00之前和下午16:30之后進(jìn)行，陰天可全天移栽。

7.4.2移植方法

移栽前先淋濕沙床，再將砧木苗輕輕從沙床上拔起。挑選健康種苗，用剪刀剪斷幼苗部分主根，保

留主根長度約5cm～7cm。植苗時(shí)用一頭削尖的木棍在袋土中央挖一個(gè)圓錐形小穴，穴深8cm～10cm，

將幼苗根部置于穴中，回土，壓實(shí)根部周圍土壤，植苗時(shí)不能彎曲主根。每個(gè)育苗袋栽種1株。植苗后

淋足定根水。

移植后管理

移栽5d后，及時(shí)檢查苗木，及時(shí)補(bǔ)苗定植。

8嫁接苗繁育

芽條選取

選擇品種優(yōu)良純正、生長勢健壯的植株作為采集芽條的母樹。從采穗圃母樹剪取7月齡、綠色未木

栓化且粗壯、節(jié)間短、芽點(diǎn)飽滿、無病蟲害、粗細(xì)與砧木相近的直生枝為芽條。取頂芽下部第2～5節(jié)，

剪去一級(jí)分枝和葉片，保留葉柄。一般隨采隨嫁接。如需短期保存時(shí)，芽條末端浸泡入清水中，置于陰

涼處，保存期不超過3d。

嫁接時(shí)期

以3～4月或9～11月為宜。

4

DB46/T714—2025

嫁接方法

8.3.1腹接法

該法適用于砧木莖粗達(dá)0.8cm以上。腹接方法和步驟見圖C.1。嫁接時(shí)間應(yīng)選擇早晚或陰天，溫度過

高或低溫陰雨天氣不宜嫁接。

8.3.2劈接法

該法適用于砧木莖粗達(dá)0.2cm以上。劈接方法和步驟見圖C.2。

嫁接后管理

8.4.1查苗補(bǔ)接

嫁接后15d左右檢査成活情況，及時(shí)補(bǔ)接。

8.4.2解綁與剪砧

8.4.2.1腹接20d～30d后，接穗呈綠色即可截頂，第1次截頂時(shí)砧木上保留1～2對(duì)葉片或分枝；腹

接40d～50d后解綁；解綁后7d～10d后或接穗萌芽5cm～10cm長，在距嫁接口上端2cm～3cm處

剪除砧木。

8.4.2.2劈接7d～10d嫁接成活后逐漸移除封口袋，1個(gè)月后解綁。

8.4.3抹除砧木芽

及時(shí)除去砧木上的萌芽。

9扦插苗繁育

插床準(zhǔn)備

按照6.3.1的規(guī)定執(zhí)行。

消毒

扦插前5d～7d用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴淋插床及四周。

扦插時(shí)期

以3～4月為宜。

扦插方法

扦插方法和步驟見圖D.1。

扦插后管理

適時(shí)澆水，晴天宜每天淋1次透水，生根后次數(shù)可適當(dāng)減少；天氣連續(xù)干旱應(yīng)增加淋水次數(shù)。每隔

20d～30d噴施50%多菌靈可濕性粉劑600倍液。

移植

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DB46/T714—2025

扦插苗的起苗、移苗步驟按照B46/T631的規(guī)定執(zhí)行。營養(yǎng)袋裝好苗后按苗床位置成行擺整齊，

4～5袋排成一排，每行四周底部培土固定。苗床間留40cm～50cm的操作道。擺好苗后淋足定根水。

10苗圃管理

水肥土管理

水肥管理按照NY/T3329的規(guī)定執(zhí)行。土壤管理除草要遵循“早除、勤除、除盡”的原則，做到袋

內(nèi)、床面和操作道上無雜草。育苗袋內(nèi)營養(yǎng)土下沉，需及時(shí)填滿。

光照調(diào)節(jié)

砧木苗、嫁接苗或扦插苗長出5對(duì)真葉前遮光度以70%～80%為宜；5對(duì)真葉后，遮光度可減至60%～

70%。

主要病蟲害防治

砧木苗主要防治立枯病、炭疽病等病蟲害。嫁接苗嫁接后未解綁前應(yīng)采用防治螞蟻藥撒在螞蟻經(jīng)常

出沒得地面防止螞蟻咬破綁帶。其他病蟲害防治按照DB46/T631的規(guī)定執(zhí)行。

煉苗

視植株長勢逐漸打開遮陽網(wǎng)，使幼苗逐漸適應(yīng)自然光照環(huán)境。起苗前2d~3d停止淋水，15d~20d停

止施肥。煉苗時(shí)間不少于1個(gè)月，煉苗程度以葉面明顯變成均勻的淡黃色，且不發(fā)生明顯的葉片灼傷為

宜。

11出圃

種苗質(zhì)量應(yīng)符合DB46/T631的要求，并按NY/T358的規(guī)定進(jìn)行疫情檢驗(yàn)，合格后方可出圃。

12追溯方法

繁育苗標(biāo)記方法

12.1.1采穗圃階段

對(duì)母樹進(jìn)行編號(hào),母樹編號(hào)由品種名稱+樹號(hào)構(gòu)成，將編號(hào)標(biāo)記在母株上，并標(biāo)記日期。

12.1.2沙床育苗階段

對(duì)所育的沙床苗做標(biāo)記，標(biāo)記內(nèi)容包括品種、播種（扦插）日期、管理員姓名。

12.1.3苗圃育苗階段

對(duì)所育的袋育苗做標(biāo)記，標(biāo)記內(nèi)容包括品種、移植日期、管理員姓名。

過程記錄

在執(zhí)行第7章至第11章所規(guī)定的程序指示過程中，由專人負(fù)責(zé)記錄和各個(gè)階段的過程記錄并存檔。

記錄表格式按照附錄E的規(guī)定執(zhí)行。記錄保存時(shí)間不少于24個(gè)月。

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DB46/T714—2025

A

A

附錄A

（資料性）

中粒種咖啡種苗繁育流程圖

中粒種咖啡種苗繁育流程圖見圖A.1。

圖A.1中粒種咖啡種苗繁育流程圖

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DB46/T714—2025

B

B

附錄B

（資料性）

咖啡主栽品種特征特性

咖啡主栽品種特征特性見表B.1。

表B.1咖啡主栽品種特征特性

品種株高株型分枝葉片特征成熟果實(shí)特征抗銹性備注

成熟葉橢圓披針形，葉色深

圓柱形，樹冠一級(jí)分枝粗且中粒種，

熱研1號(hào)高大綠，革質(zhì)，有光澤，羽狀脈，橙紅色，扁圓強(qiáng)

疏透長審定

嫩葉綠色圓披針形形，果實(shí)凹槽

成熟葉橢圓披針形，葉緣小

圓柱形，樹冠波浪，葉片稍小，葉綠色，果粒小，橙紅中粒種，

熱研2號(hào)矮生一級(jí)分枝相對(duì)強(qiáng)

疏透革質(zhì)，有光澤，羽狀脈，嫩色，近圓形審定

細(xì)軟

葉綠色

成熟葉寬橢圓披針形，葉片

圓柱形，樹冠一級(jí)分枝粗且基部鈍尖，側(cè)脈間葉肉凸起中粒種，

熱研3號(hào)高度中等粉紅色，圓形強(qiáng)

疏透長明顯，葉色黃綠色，嫩葉古認(rèn)定

銅色

一級(jí)分枝粗，成熟葉橢圓披針形，葉尖急尖近圓形，果粒中

圓柱形，樹冠中粒種，

熱研4號(hào)高度中等二級(jí)分枝多，形，葉色綠色，葉緣大波浪，等，紅色，較有強(qiáng)

緊密認(rèn)定

節(jié)密嫩葉銅綠色光澤

紅色，較有光

成熟葉橢圓披針形，葉綠色，革

一級(jí)分枝數(shù)多澤，近圓球形，中粒種，

熱研5號(hào)矮生樹冠緊密質(zhì)，有光澤，葉緣波紋較明顯，強(qiáng)

而粗，節(jié)密果臍明顯但不突認(rèn)定

羽狀脈，嫩葉綠色

出

成熟葉橢圓披針形，葉綠色，革紅色，較有光

高度中一級(jí)分枝稍細(xì)質(zhì)，有光澤，葉緣波紋明顯，在澤，長圓球形，中粒種，

大豐1號(hào)樹冠疏透強(qiáng)

等長光照充足的環(huán)境下，葉緣上卷，果臍小末端尖而認(rèn)定

羽狀脈，嫩葉綠色突出

8

DB46/T714—2025

C

C

附錄C

（資料性）

咖啡種苗嫁接方法和步驟示意圖

咖啡種苗嫁接方法和步驟示意圖見圖C.1和圖C.2。

圖C.1腹接方法和步驟示意圖

9

DB46/T714—2025

圖C.2腹接方法和步驟示意圖

10

DB46/T714—2025

D

D

附錄D

（資料性）

咖啡種苗扦插方法和步驟示意圖

咖啡種苗扦插方法和步驟示意圖見圖D.1。

圖D.1咖啡種苗扦插方法和步驟示意圖

11

DB46/T714—2025

附錄E

（資料性）

記錄表格式

表E.1～表E.3給出了咖啡種苗記錄表的格式。

表E.1咖啡砧木苗繁育記錄表

品種名稱

來源地種子園

種子重量，kg

催芽日期出芽日期

裝袋日期裝袋數(shù)量，株

出圃日期

一級(jí)苗數(shù)，株