幼兒園手工活動(dòng)課程設(shè)計(jì)手工活動(dòng)作為幼兒園教育的重要載體，承載著促進(jìn)幼兒精細(xì)動(dòng)作發(fā)展、激發(fā)創(chuàng)造力、培養(yǎng)審美感知與社會(huì)交往能力的多重價(jià)值?？茖W(xué)合理的手工活動(dòng)課程設(shè)計(jì)，需立足幼兒發(fā)展規(guī)律，整合生活化資源、游戲化形式與發(fā)展性評(píng)價(jià)，構(gòu)建兼具趣味性與教育性的實(shí)踐體系。本文從目標(biāo)架構(gòu)、內(nèi)容開(kāi)發(fā)、實(shí)施策略、評(píng)價(jià)體系四個(gè)維度，結(jié)合實(shí)踐案例，探討幼兒園手工活動(dòng)課程的系統(tǒng)性設(shè)計(jì)路徑。一、課程設(shè)計(jì)的目標(biāo)架構(gòu)：基于發(fā)展階段的分層定位幼兒手工能力的發(fā)展遵循“感知—操作—?jiǎng)?chuàng)造”的漸進(jìn)規(guī)律，課程目標(biāo)需與《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》（以下簡(jiǎn)稱《指南》）的要求相呼應(yīng)，按年齡段分層設(shè)計(jì)：（一）小班（3-4歲）：興趣激發(fā)與基礎(chǔ)操作聚焦“玩中學(xué)”，以簡(jiǎn)單、安全的活動(dòng)形式，幫助幼兒建立對(duì)手工的積極體驗(yàn)。目標(biāo)包括：認(rèn)知維度：感知材料的色彩、形狀、質(zhì)地，區(qū)分常見(jiàn)自然物（樹(shù)葉、樹(shù)枝）與廢舊材料（紙盒、瓶蓋）；技能維度：掌握撕紙、粘貼、搓泥等基礎(chǔ)動(dòng)作，嘗試將材料組合成簡(jiǎn)單造型（如“給小熊穿衣服”）；情感維度：在教師引導(dǎo)下專注參與活動(dòng)，對(duì)自己的作品產(chǎn)生成就感。（二）中班（4-5歲）：技能提升與想象表達(dá)結(jié)合幼兒想象力發(fā)展的關(guān)鍵期，深化手工技巧，鼓勵(lì)個(gè)性化表達(dá)。目標(biāo)包括：認(rèn)知維度：探索材料的特性（如黏土的可塑性、紙張的折疊規(guī)律），理解“部分與整體”的關(guān)系；技能維度：熟練運(yùn)用折紙、剪紙、纏繞等技巧，嘗試用多種材料創(chuàng)作主題作品（如“我的動(dòng)物朋友”）；情感維度：樂(lè)于分享創(chuàng)作思路，接受同伴建議并調(diào)整作品。（三）大班（5-6歲）：創(chuàng)意拓展與社會(huì)協(xié)作立足幼小銜接，強(qiáng)調(diào)思維深度與社會(huì)能力的融合。目標(biāo)包括：認(rèn)知維度：圍繞主題（如“我們的社區(qū)”）進(jìn)行規(guī)劃設(shè)計(jì)，理解手工與生活、文化的聯(lián)系（如傳統(tǒng)剪紙的寓意）；技能維度：運(yùn)用“組合創(chuàng)新”手法（如廢舊材料改造機(jī)器人），小組合作完成復(fù)雜作品；情感維度：在集體創(chuàng)作中承擔(dān)角色，通過(guò)作品表達(dá)對(duì)自然、文化的理解。二、課程內(nèi)容的開(kāi)發(fā)邏輯：生活化、游戲化、整合化的三維度手工課程內(nèi)容的生命力，源于對(duì)幼兒生活經(jīng)驗(yàn)的呼應(yīng)、游戲精神的滲透與領(lǐng)域知識(shí)的整合。（一）主題選擇：從生活經(jīng)驗(yàn)到文化傳承主題需兼具“幼兒興趣點(diǎn)”與“教育價(jià)值點(diǎn)”：生活化主題：如“我的小書(shū)包”（結(jié)合入園準(zhǔn)備）、“四季的餐桌”（食材造型創(chuàng)作），讓幼兒在熟悉的場(chǎng)景中探索；節(jié)日文化主題：中秋“月餅盒變燈籠”、春節(jié)“剪紙窗花”，將傳統(tǒng)文化融入手工，培養(yǎng)文化認(rèn)同感；自然探索主題：“種子的旅行”（種子粘貼畫(huà)）、“樹(shù)枝的秘密”（樹(shù)枝造型），激發(fā)對(duì)自然的觀察與想象。（二）材料開(kāi)發(fā)：低結(jié)構(gòu)與多元性的平衡材料是手工活動(dòng)的“腳手架”，需兼顧安全性、開(kāi)放性與教育性：自然材料：樹(shù)枝、樹(shù)葉、松果、貝殼等，保留原始質(zhì)感，培養(yǎng)幼兒對(duì)自然的感知；廢舊材料：紙箱、布料、瓶蓋、吸管等，通過(guò)“變廢為寶”滲透環(huán)保意識(shí)；藝術(shù)材料：彩紙、黏土、毛線、顏料等，滿足創(chuàng)意表達(dá)的色彩、造型需求。*示例*：中班“動(dòng)物樂(lè)園”活動(dòng)中，提供樹(shù)枝（樹(shù)干）、彩泥（動(dòng)物身體）、廢舊紐扣（眼睛），幼兒通過(guò)組合材料創(chuàng)作“森林動(dòng)物”，既鍛煉精細(xì)動(dòng)作，又滲透“材料特性”的科學(xué)認(rèn)知。（三）活動(dòng)形式：從個(gè)體探索到集體創(chuàng)生活動(dòng)形式需適應(yīng)幼兒的社交需求與能力發(fā)展：個(gè)體探索：設(shè)置“材料游戲區(qū)”，幼兒自由擺弄材料（如“會(huì)變形的彩泥”），積累感官經(jīng)驗(yàn)；小組合作：以“主題任務(wù)”驅(qū)動(dòng)，如大班“幼兒園的一天”，小組分工制作“教室”“操場(chǎng)”“食堂”，培養(yǎng)協(xié)作與規(guī)劃能力；跨領(lǐng)域整合：手工+語(yǔ)言（“我的作品故事”）、手工+科學(xué)（“材料吸水實(shí)驗(yàn)”）、手工+健康（“手指操+折紙”），實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)”的深度學(xué)習(xí)。三、實(shí)施策略的實(shí)踐要點(diǎn)：環(huán)境、支持、協(xié)同的三角支撐課程實(shí)施的質(zhì)量，取決于環(huán)境的開(kāi)放性、教師支持的適宜性與家園協(xié)同的有效性。（一）環(huán)境創(chuàng)設(shè)：打造“會(huì)說(shuō)話”的手工空間區(qū)域規(guī)劃：設(shè)置“材料超市”（分類投放材料，標(biāo)注名稱與用途）、“創(chuàng)作工坊”（提供工作臺(tái)、工具）、“展示畫(huà)廊”（懸掛幼兒作品，定期更新）；氛圍營(yíng)造：用幼兒作品、自然物（干花、樹(shù)枝）裝飾墻面，播放輕柔的藝術(shù)音樂(lè)，激發(fā)創(chuàng)作靈感；動(dòng)態(tài)調(diào)整：根據(jù)主題更換材料（如“春天主題”增加花瓣、柳條），保持環(huán)境的新鮮感。（二）教師支持：從“教技巧”到“啟思維”教師的角色是“觀察者—支持者—引導(dǎo)者”：觀察記錄：通過(guò)《幼兒手工行為觀察表》，記錄幼兒的材料選擇、操作難點(diǎn)、創(chuàng)意表現(xiàn)，為個(gè)性化指導(dǎo)提供依據(jù)；提問(wèn)引導(dǎo)：當(dāng)幼兒陷入困境時(shí)，用開(kāi)放性問(wèn)題啟發(fā)（如“這個(gè)瓶子還能變成什么？”），而非直接示范；分層指導(dǎo)：對(duì)能力弱的幼兒提供“步驟圖”（如折紙的分解圖示），對(duì)能力強(qiáng)的幼兒提出拓展任務(wù)（如“給作品設(shè)計(jì)一個(gè)故事背景”）。（三）家園協(xié)同：從“任務(wù)布置”到“資源共生”家園合作需突破“親子作業(yè)”的局限，構(gòu)建資源共享的生態(tài)：親子活動(dòng)：開(kāi)展“家庭手工日”，鼓勵(lì)家長(zhǎng)與幼兒用廢舊材料創(chuàng)作（如“紙箱城堡”），并在班級(jí)分享創(chuàng)作過(guò)程；家長(zhǎng)課堂：邀請(qǐng)有手工特長(zhǎng)的家長(zhǎng)（如剪紙藝人、陶藝師）進(jìn)班授課，傳遞傳統(tǒng)技藝；資源征集：通過(guò)“材料漂流瓶”活動(dòng)，家長(zhǎng)定期捐贈(zèng)安全的廢舊材料，豐富班級(jí)資源庫(kù)。四、評(píng)價(jià)體系的建構(gòu)：過(guò)程導(dǎo)向的多元反饋手工活動(dòng)的評(píng)價(jià)應(yīng)聚焦“發(fā)展過(guò)程”，而非“作品結(jié)果”，構(gòu)建多主體、多維度的評(píng)價(jià)體系。（一）評(píng)價(jià)維度：關(guān)注“成長(zhǎng)的痕跡”參與態(tài)度：是否主動(dòng)選擇材料、專注投入、樂(lè)于嘗試新方法；技能發(fā)展：精細(xì)動(dòng)作（如剪紙的流暢度）、空間認(rèn)知（如立體造型的穩(wěn)定性）的進(jìn)步；創(chuàng)意表現(xiàn)：作品的獨(dú)特性（如“給兔子設(shè)計(jì)翅膀”）、主題表達(dá)的深度（如“用樹(shù)葉表現(xiàn)秋天的思念”）。（二）評(píng)價(jià)方式：傾聽(tīng)“兒童的聲音”幼兒自評(píng)：用“表情貼紙”（開(kāi)心、挑戰(zhàn)、自豪）表達(dá)活動(dòng)感受，或用圖畫(huà)“我的作品故事”解讀創(chuàng)作思路；同伴互評(píng)：開(kāi)展“小小評(píng)論家”活動(dòng)，幼兒用“我喜歡……因?yàn)椤钡木涫皆u(píng)價(jià)同伴作品，培養(yǎng)審美與表達(dá)能力；教師反饋：用《成長(zhǎng)檔案袋》記錄幼兒的作品照片、創(chuàng)作語(yǔ)錄、進(jìn)步軌跡，定期與家長(zhǎng)溝通；家長(zhǎng)評(píng)價(jià)：通過(guò)“家園聯(lián)系冊(cè)”反饋幼兒在家的手工表現(xiàn)（如“孩子主動(dòng)用黏土做‘?huà)寢尩捻?xiàng)鏈’”），形成教育閉環(huán)。（三）評(píng)價(jià)應(yīng)用：驅(qū)動(dòng)“課程的優(yōu)化”將評(píng)價(jià)結(jié)果轉(zhuǎn)化為課程調(diào)整的依據(jù)：若多數(shù)幼兒對(duì)“黏土造型”興趣濃厚，可生成“黏土博物館”主題活動(dòng)；若發(fā)現(xiàn)幼兒剪紙技能薄弱，設(shè)計(jì)“剪紙游戲周”，通過(guò)“剪面條”“剪窗花”等游戲化活動(dòng)提升技巧；若家長(zhǎng)反饋“希望多了解傳統(tǒng)工藝”，引入“非遺手工”系列課程（如扎染、皮影制作）。五、實(shí)踐案例：大班“秋天的樹(shù)林”主題手工活動(dòng)設(shè)計(jì)（一）活動(dòng)目標(biāo)認(rèn)知：觀察秋天樹(shù)林的特征（樹(shù)葉顏色、樹(shù)干形態(tài)），理解“層次構(gòu)圖”的美感；技能：運(yùn)用樹(shù)枝、樹(shù)葉、黏土等材料，小組合作創(chuàng)作立體樹(shù)林場(chǎng)景；情感：感受秋天的自然之美，在合作中體驗(yàn)團(tuán)隊(duì)成就感。（二）活動(dòng)準(zhǔn)備材料：收集不同形態(tài)的樹(shù)枝（粗細(xì)、長(zhǎng)短）、秋葉（銀杏葉、楓葉）、松果、彩泥（棕色、綠色、黃色）、白色卡紙（背景）；環(huán)境：播放《秋日私語(yǔ)》輕音樂(lè)，展示秋天樹(shù)林的攝影作品、繪本《森林里的秋天》；經(jīng)驗(yàn)：前期開(kāi)展“尋找秋天”戶外活動(dòng)，觀察、收集自然材料。（三）活動(dòng)過(guò)程1.情境導(dǎo)入（5分鐘）：教師出示“秋天的樹(shù)林”圖片，提問(wèn)：“樹(shù)林里的樹(shù)有什么不一樣？樹(shù)葉像什么？”引導(dǎo)幼兒觀察樹(shù)干的粗細(xì)、樹(shù)葉的色彩與形狀，激發(fā)創(chuàng)作興趣。2.探索體驗(yàn)（10分鐘）：幼兒分組（4-5人），自由擺弄材料，討論“我們的樹(shù)林里有什么”。教師巡回觀察，捕捉幼兒的創(chuàng)意點(diǎn)（如“用松果做蘑菇”“把樹(shù)葉剪成小魚(yú)”），適時(shí)提問(wèn)：“怎么讓樹(shù)干更穩(wěn)？樹(shù)葉怎么貼才像真的樹(shù)？”3.創(chuàng)作表現(xiàn)（20分鐘）：小組分工：有人負(fù)責(zé)“樹(shù)干”（用樹(shù)枝固定在卡紙，黏土裝飾根部），有人負(fù)責(zé)“樹(shù)葉”（粘貼或剪貼秋葉，用彩泥制作“彩色樹(shù)葉”），有人負(fù)責(zé)“地面”（用黏土、松果布置草地、小路）。教師針對(duì)難點(diǎn)提供支持（如示范“交叉粘貼樹(shù)枝”讓樹(shù)干更穩(wěn)）。4.分享展示（10分鐘）：各組將作品組合成“秋天的樹(shù)林”展區(qū)，幼兒用“我們的樹(shù)林里有……，它代表……”的句式介紹作品（如“我們的樹(shù)林里有會(huì)飛的樹(shù)葉，因?yàn)轱L(fēng)把它吹走了”）。教師邀請(qǐng)幼兒投票選出“最有創(chuàng)意的樹(shù)林”“最合作的小組”，頒發(fā)“自然小藝術(shù)家”貼紙。（四）活動(dòng)評(píng)價(jià)幼兒表現(xiàn)：觀察小組合作的分工合理性、材料運(yùn)用的創(chuàng)意性（如用松果做“小刺猬”）、空間布局的層次感；作品解讀：通過(guò)幼兒的講述，了解其對(duì)秋天特征的認(rèn)知（如“樹(shù)葉變黃是因?yàn)樘鞖饫淞恕保?；家長(zhǎng)反饋：活動(dòng)后通過(guò)班級(jí)群收集反饋，多數(shù)家長(zhǎng)表示“孩子回家主動(dòng)撿樹(shù)葉，說(shuō)要做‘冬天的樹(shù)林’”，體現(xiàn)活動(dòng)對(duì)幼兒興趣的延續(xù)性。結(jié)語(yǔ)幼兒園