單位食堂人員合同范本1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX集團有限公司（以下簡稱“甲方”）。

甲方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX大廈XX層。

甲方法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三。

甲方聯(lián)系方式

甲方是一家依法注冊成立的企業(yè)法人，主營業(yè)務(wù)為XX行業(yè)，擁有完善的企業(yè)治理結(jié)構(gòu)和運營管理體系。為保障員工餐飲需求，提升員工福利水平，甲方經(jīng)內(nèi)部決策及需求調(diào)研，決定設(shè)立單位食堂，并委托具備相應(yīng)資質(zhì)的餐飲服務(wù)企業(yè)提供服務(wù)。甲方通過公開招標(biāo)或內(nèi)部遴選方式，選擇乙方作為單位食堂的服務(wù)提供方，雙方基于平等自愿、協(xié)商一致的原則簽訂本合同，以明確雙方權(quán)利義務(wù)，確保食堂服務(wù)順利履行。

甲方在日常運營中高度重視員工餐飲安全問題，要求乙方嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食堂食品衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡、價格合理。甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)進行監(jiān)督和評估，并保留根據(jù)實際情況調(diào)整服務(wù)內(nèi)容或終止合作的權(quán)利。

乙方在提供服務(wù)過程中，需接受甲方的管理，并按照國家及地方相關(guān)規(guī)定，建立完善的食品安全管理制度，定期進行自查和報告，確保服務(wù)符合甲方及員工的實際需求。雙方合作關(guān)系的建立，基于甲方對乙方服務(wù)能力的認(rèn)可，以及乙方對甲方服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的承諾。本合同是雙方合作的基礎(chǔ)，任何一方均需嚴(yán)格履行合同約定，維護雙方的合法權(quán)益。

甲方作為委托方，有權(quán)對乙方的服務(wù)進行全程監(jiān)督，包括但不限于食品采購、加工制作、衛(wèi)生管理、服務(wù)態(tài)度等方面。甲方將定期組織員工對乙方服務(wù)進行滿意度測評，測評結(jié)果作為乙方服務(wù)質(zhì)量評估的重要依據(jù)。同時，甲方有權(quán)根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃或員工需求變化，對食堂服務(wù)內(nèi)容進行合理調(diào)整，并提前通知乙方。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲管理有限公司（以下簡稱“乙方”）。

乙方地址：XX省XX市XX區(qū)XX路XX號XX商業(yè)中心XX層。

乙方法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四。

乙方聯(lián)系方式

乙方是一家依法注冊成立的餐飲服務(wù)企業(yè)，專注于企事業(yè)單位食堂承包服務(wù)，具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)資質(zhì)和豐富的行業(yè)經(jīng)驗。乙方在成立之初即建立了完善的服務(wù)管理體系，涵蓋食品安全、成本控制、服務(wù)流程等多個方面，能夠滿足不同規(guī)模企業(yè)的餐飲服務(wù)需求。

乙方在投標(biāo)或洽談過程中，向甲方展示了詳細(xì)的食堂服務(wù)方案，包括服務(wù)模式、人員配置、設(shè)備設(shè)施、食品安全保障措施等，并承諾按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)提供服務(wù)。甲方經(jīng)綜合評估后選擇乙方作為合作方，雙方基于長期合作、互利共贏的原則簽訂本合同。

乙方承諾在服務(wù)過程中嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立從采購、加工、儲存到銷售的全程追溯體系，確保食品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)和甲方要求。乙方將配備專業(yè)的廚師和服務(wù)團隊，根據(jù)甲方員工的口味偏好和營養(yǎng)需求，制定合理的菜單，并定期進行菜單更新和優(yōu)化。同時，乙方將建立完善的客戶服務(wù)體系，及時處理甲方及員工的反饋意見，不斷提升服務(wù)質(zhì)量。

乙方作為服務(wù)提供方，需接受甲方的監(jiān)督和管理，并按照甲方提出的合理要求進行調(diào)整。甲方有權(quán)要求乙方提供相關(guān)的服務(wù)報告和檢查記錄，包括但不限于食品采購記錄、衛(wèi)生檢查報告、員工培訓(xùn)記錄等。乙方需確保所有服務(wù)內(nèi)容真實、準(zhǔn)確、完整，并配合甲方進行相關(guān)檢查和評估。

雙方合作關(guān)系的建立，基于乙方對甲方服務(wù)需求的準(zhǔn)確把握，以及甲方對乙方服務(wù)能力的信任。本合同是雙方合作的法律依據(jù)，任何一方均需嚴(yán)格履行合同約定，共同維護良好的合作氛圍。乙方將充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，為甲方員工提供優(yōu)質(zhì)、安全、高效的餐飲服務(wù)，助力甲方提升員工滿意度和企業(yè)凝聚力。

第一條合同目的與范圍

本合同的主要目的是明確甲方委托乙方提供單位食堂餐飲服務(wù)的具體內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及雙方權(quán)利義務(wù)，確保乙方為甲方員工提供安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)、優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，提升員工工作滿意度和企業(yè)綜合競爭力。本合同涉及的具體內(nèi)容包括：

1.乙方根據(jù)甲方需求，負(fù)責(zé)單位食堂的場地管理、設(shè)施維護、人員配備、食材采購、加工制作、餐飲服務(wù)及清潔消毒等全過程服務(wù)；

2.乙方需按照國家食品安全法律法規(guī)及甲方制定的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提供符合營養(yǎng)搭配要求的膳食，并定期更新菜單，接受甲方及員工的監(jiān)督；

3.乙方有權(quán)根據(jù)市場物價波動及運營成本變化，提出合理的價格調(diào)整方案，經(jīng)甲方書面同意后執(zhí)行；

4.甲方有權(quán)對乙方的服務(wù)進行定期或不定期的檢查評估，乙方需積極配合并提供相關(guān)數(shù)據(jù)支持；

5.雙方需共同建立食品安全應(yīng)急預(yù)案，明確突發(fā)事件的處理流程，確保員工餐飲安全。合作期限自合同生效之日起至甲方另行通知終止或合同期滿止。

第二條定義

1.“餐飲服務(wù)”指乙方為甲方員工提供的包括食材采購、加工制作、餐飲供應(yīng)、場地清潔等在內(nèi)的全套食堂服務(wù)；

2.“食品安全”指乙方提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無過期、變質(zhì)、污染等問題，確保員工健康安全；

3.“服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)”指本合同附件中明確的餐飲服務(wù)規(guī)范，包括膳食種類、分量、營養(yǎng)要求、服務(wù)時間等；

4.“違約責(zé)任”指任何一方違反本合同約定應(yīng)承擔(dān)的法律責(zé)任，包括但不限于賠償損失、解除合同等；

5.“不可抗力”指不能預(yù)見、不能避免且不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、政府政策調(diào)整等。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）甲方有權(quán)要求乙方按照合同約定提供服務(wù)，并對乙方的服務(wù)內(nèi)容、質(zhì)量、價格等進行監(jiān)督和評估；

（2）甲方需向乙方提供食堂運營所需的場地、設(shè)備設(shè)施及必要支持，并保障乙方工作人員的合理權(quán)益；

（3）甲方應(yīng)提前3個工作日向乙方提交食堂用餐人數(shù)及菜單需求，乙方需根據(jù)需求合理調(diào)配食材及人力；

（4）甲方有權(quán)對乙方違反食品安全規(guī)定的行為進行制止，并要求乙方立即整改；

（5）甲方需按合同約定支付服務(wù)費用，如需調(diào)整服務(wù)內(nèi)容或終止合同，應(yīng)提前30日書面通知乙方，并結(jié)清所有費用。

2.乙方的權(quán)力和義務(wù)：

（1）乙方有權(quán)按照合同約定收取服務(wù)費用，并有權(quán)根據(jù)市場變化提出價格調(diào)整方案，經(jīng)甲方書面同意后方可執(zhí)行；

（2）乙方需嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立完善的質(zhì)量管理體系，確保食材采購、加工、儲存等環(huán)節(jié)符合標(biāo)準(zhǔn)；

（3）乙方應(yīng)配備專業(yè)的廚師和服務(wù)團隊，提供多樣化的膳食選擇，并定期進行菜單優(yōu)化，滿足員工口味需求；

（4）乙方需對食堂場地、設(shè)備設(shè)施進行日常維護，確保環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施完好，并定期向甲方提交檢查報告；

（5）乙方應(yīng)建立員工培訓(xùn)制度，確保工作人員掌握食品安全操作規(guī)范，并定期組織考核；

（6）乙方需配合甲方進行服務(wù)評估，及時處理員工投訴，并定期提供滿意度調(diào)查結(jié)果；

（7）乙方在服務(wù)過程中如遇食品安全事故或其他突發(fā)事件，應(yīng)立即啟動應(yīng)急預(yù)案，并及時向甲方報告，同時采取補救措施防止損失擴大；

（8）乙方需保證工作人員的合法權(quán)益，包括勞動報酬、社會保險等，并依法繳納相關(guān)稅費；

（9）乙方不得將本合同項下的服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包給第三方，所有服務(wù)內(nèi)容需自行完成；

（10）乙方需妥善保管甲方提供的場地及設(shè)備設(shè)施，合同終止后應(yīng)將其完好交還甲方，如有損壞需承擔(dān)賠償責(zé)任。

第四條價格與支付條件

1.乙方提供餐飲服務(wù)的價格根據(jù)甲方員工用餐人數(shù)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)確定。首期服務(wù)費用按每月實際用餐人數(shù)乘以約定單價計算，單價為人民幣XX元/人/天（含稅），具體價格標(biāo)準(zhǔn)詳見本合同附件一《餐飲服務(wù)價格明細(xì)》。

2.支付方式：甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式向乙方支付服務(wù)費用。乙方應(yīng)向甲方提供符合稅務(wù)及財務(wù)要求的增值稅專用發(fā)票或普通發(fā)票，甲方收到發(fā)票后XX個工作日內(nèi)完成支付。

3.支付時間：每月XX日為服務(wù)費用結(jié)算日，甲方應(yīng)在結(jié)算日后XX個工作日內(nèi)支付當(dāng)月費用。如遇節(jié)假日或周末，支付時間相應(yīng)順延至節(jié)假日或周末之后第一個工作日。

4.付款賬戶：乙方指定收款賬戶信息如下：

開戶名稱：XX餐飲管理有限公司

開戶銀行：XX銀行XX支行

銀行賬號：XXXXXX

5.甲方有權(quán)對乙方提交的費用結(jié)算進行審核，如發(fā)現(xiàn)不合理收費，應(yīng)在收到結(jié)算單后XX日內(nèi)提出書面異議，乙方應(yīng)在收到異議后XX日內(nèi)予以答復(fù)或調(diào)整。雙方未能就結(jié)算事宜達成一致時，可提交第三方機構(gòu)進行審計，審計結(jié)果作為最終結(jié)算依據(jù)。

6.如遇政府調(diào)整相關(guān)稅費政策或發(fā)生重大市場成本波動（如食材價格漲幅超過XX%且持續(xù)超過XX個月），經(jīng)雙方書面確認(rèn)后，可協(xié)商調(diào)整服務(wù)價格，調(diào)整幅度不得高于市場平均水平。

第五條履行期限

1.本合同有效期為自XX年XX月XX日起至XX年XX月XX日止，共計XX年。合同期滿前XX個月，如甲方有意繼續(xù)委托乙方提供服務(wù)，應(yīng)書面通知乙方并協(xié)商續(xù)簽事宜。在同等條件下，甲方享有優(yōu)先續(xù)簽權(quán)。

2.乙方應(yīng)在合同生效后XX日內(nèi)完成食堂場地布局優(yōu)化、設(shè)備調(diào)試及人員培訓(xùn)，并正式開始提供餐飲服務(wù)。

3.甲方應(yīng)于每月XX日前向乙方提供次月預(yù)估用餐人數(shù)及特殊餐飲需求（如員工宗教信仰、過敏史等），乙方應(yīng)據(jù)此制定詳細(xì)菜單及備餐計劃。

4.重大時間節(jié)點：

（1）每季度第一個月XX日前，乙方需向甲方提交上季度服務(wù)質(zhì)量自查報告及改進方案；

（2）每年XX月XX日前，雙方共同組織年度服務(wù)評估會議，總結(jié)合作情況并制定下一年度服務(wù)目標(biāo)；

（3）如發(fā)生食品安全事故或員工投訴率超過XX%，乙方應(yīng)在XX小時內(nèi)向甲方報告，并啟動應(yīng)急處理程序。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

（1）甲方未按約定支付服務(wù)費用的，每逾期一日，應(yīng)按逾期支付金額的XX%向乙方支付違約金，逾期超過XX日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除合同，并要求甲方支付已完成服務(wù)的全部費用及違約金。

（2）甲方單方面無故解除合同，應(yīng)向乙方支付相當(dāng)于X個月服務(wù)費用的違約金，并承擔(dān)乙方因合同解除產(chǎn)生的場地恢復(fù)、設(shè)備折舊等合理損失。

（3）甲方提供的需求信息錯誤導(dǎo)致乙方產(chǎn)生額外成本（如食材浪費），應(yīng)由甲方承擔(dān)實際損失金額，金額超過XX元的，乙方有權(quán)向甲方索賠。

2.乙方違約責(zé)任：

（1）食品安全違約：

a.如發(fā)生食物中毒、食源性疾病等重大食品安全事件，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于醫(yī)療費用、賠償金、行政處罰等，同時甲方有權(quán)立即解除合同，并要求乙方支付相當(dāng)于X年服務(wù)費用的違約金。

b.食品衛(wèi)生檢查不合格（如鼠患、蟲害、交叉污染等），乙方應(yīng)在收到整改通知后XX日內(nèi)完成整改，逾期未改或整改不力的，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)服務(wù)費用，情節(jié)嚴(yán)重的可解除合同并索賠。

c.乙方提供的食品存在輕微食品安全瑕疵（如輕微變質(zhì)、口感不適等），經(jīng)甲方指出后未及時更換或處理的，每次應(yīng)向甲方支付XX元違約金，累計超過XX元的，甲方有權(quán)解除合同。

（2）服務(wù)質(zhì)量違約：

a.餐飲服務(wù)時間延遲超過XX分鐘、菜品上齊率低于XX%、服務(wù)態(tài)度差導(dǎo)致員工投訴超過XX次/月，乙方應(yīng)向甲方支付每次XX元的違約金，并立即采取補救措施。

b.菜單重復(fù)率超過XX%或營養(yǎng)搭配嚴(yán)重失衡，經(jīng)甲方指出后未在XX日內(nèi)調(diào)整的，每次應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于當(dāng)月服務(wù)費XX%的違約金。

c.乙方擅自將服務(wù)轉(zhuǎn)包或分包，一經(jīng)查實，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付相當(dāng)于X年服務(wù)費用的違約金，同時保留追究其連帶責(zé)任的權(quán)利。

（3）合同解除違約：

a.乙方未經(jīng)甲方同意擅自停業(yè)、撤場或服務(wù)中斷超過XX小時，應(yīng)向甲方支付相當(dāng)于X個月服務(wù)費用的違約金，并賠償甲方因此遭受的間接損失。

b.甲方因乙方違約解除合同，乙方應(yīng)在解除后XX日內(nèi)完成場地清理、設(shè)備移交等事宜，逾期每增加一日，應(yīng)向甲方支付XX元違約金。

3.違約金上限：任何一方承擔(dān)的違約金總額不超過本合同總價款的X%。如違約金不足以彌補守約方實際損失的，違約方還應(yīng)賠償差額部分。

4.不可抗力導(dǎo)致的違約：因不可抗力導(dǎo)致合同部分或全部不能履行的，根據(jù)不可抗力影響程度，可部分或全部免除違約責(zé)任，但違約方應(yīng)在不可抗力發(fā)生后XX日內(nèi)向?qū)Ψ教峁┯行ёC明，并采取措施減少損失。

5.爭議解決中的違約：任何一方違反爭議解決條款（見本合同第X條），應(yīng)向守約方支付相當(dāng)于爭議金額XX%的違約金，并承擔(dān)對方因訴訟或仲裁產(chǎn)生的合理費用。

第七條不可抗力

1.不可抗力定義：本合同所稱不可抗力，是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、海嘯、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、恐怖襲擊、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整、征收征用等）、流行性疾病爆發(fā)（如新冠肺炎等）、以及嚴(yán)重影響生產(chǎn)經(jīng)營的罷工、騷亂、運輸中斷等。

2.不可抗力影響范圍：不可抗力事件應(yīng)導(dǎo)致或可能導(dǎo)致合同一方或雙方無法履行全部或部分合同義務(wù)，包括但不限于食材采購受阻、食堂場地?zé)o法使用、人員無法到崗、服務(wù)供應(yīng)中斷等。

3.不可抗力通知義務(wù)：發(fā)生不可抗力事件的一方應(yīng)在事件發(fā)生后XX小時內(nèi)，以書面形式通知對方，詳細(xì)說明不可抗力的性質(zhì)、影響范圍及預(yù)計持續(xù)期限，并提供相關(guān)證明材料（如政府部門公告、新聞報道、保險理賠文件等）。若不可抗力影響持續(xù)超過XX日，雙方應(yīng)協(xié)商決定是否延期履行、部分履行或解除合同。

4.責(zé)任免除條件：

（1）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行的，受影響方應(yīng)立即采取合理措施減少損失，并免于承擔(dān)違約責(zé)任，但需對因其自身過錯導(dǎo)致的額外損失承擔(dān)責(zé)任。

（2）不可抗力事件結(jié)束后，雙方應(yīng)協(xié)商恢復(fù)履行合同的具體方案，如遇不可抗力影響無法在合理期限內(nèi)恢復(fù)履行的，合同可協(xié)商變更履行期限或解除合同，雙方互不追究違約責(zé)任。

（3）若不可抗力是由第三方責(zé)任導(dǎo)致的（如供應(yīng)商違約、承運人延誤等），責(zé)任方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)損失，不可抗力方不承擔(dān)連帶責(zé)任，但應(yīng)協(xié)助對方追償。

（4）不可抗力期間，雙方均應(yīng)遵守政府應(yīng)急管理規(guī)定，不得擅自采取可能加劇事態(tài)或違反法律法規(guī)的行為。

5.不可抗力解除合同：若不可抗力導(dǎo)致合同主要目的無法實現(xiàn)的（如食堂長期無法使用），經(jīng)雙方書面確認(rèn)后，本合同可予以解除，雙方應(yīng)就未履行部分的費用結(jié)算及場地交接等事宜達成協(xié)議。

第八條爭議解決

1.爭議解決原則：雙方應(yīng)本著友好協(xié)商、互諒互讓的原則解決履行本合同過程中發(fā)生的任何爭議，協(xié)商不成的，應(yīng)通過以下第XX種方式解決：

（1）提交XX仲裁委員會，按照該會現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進行仲裁；

（2）依法向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。

2.爭議范圍：本條款適用于因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議，包括但不限于合同效力、履行障礙、違約責(zé)任、不可抗力適用等。

3.爭議處理程序：

（1）協(xié)商解決階段：任何一方可向?qū)Ψ桨l(fā)出書面爭議通知，要求在XX日內(nèi)進行協(xié)商。協(xié)商期間，除爭議事項外，雙方應(yīng)繼續(xù)履行合同其他義務(wù)。

（2）仲裁/訴訟選擇：若協(xié)商未果，應(yīng)在爭議發(fā)生后XX日內(nèi)書面選擇爭議解決方式，逾期未選擇的，視為選擇第XX種方式。仲裁裁決為終局裁決，對雙方均有約束力；訴訟程序則遵循法律相關(guān)規(guī)定。

4.證據(jù)保全：雙方在爭議解決前，均有權(quán)收集、保存和提交與爭議相關(guān)的證據(jù)材料，包括合同文件、往來函件、服務(wù)記錄、財務(wù)憑證、第三方證明等。如需申請證據(jù)保全，應(yīng)依法向有關(guān)部門提出。

5.爭議解決效力：無論通過協(xié)商、調(diào)解或仲裁/訴訟解決爭議，最終達成的協(xié)議或生效的裁決書均具有法律約束力，雙方應(yīng)自覺履行。任何一方不履行的，守約方可依法申請強制執(zhí)行。在爭議解決期間，非爭議事項的合同履行不受影響。

第九條其他條款

1.通知方式：本合同項下的所有通知、請求、要求或其他通信均應(yīng)以書面形式（包括但不限于信函、傳真、電子郵件、專人遞送）發(fā)送至本合同首部列明的地址或聯(lián)系方式。如一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前XX日書面通知對方。郵件或電子郵件發(fā)出后XX小時視為送達，專人遞送當(dāng)場交收視為送達。

2.合同變更：對本合同的任何修改或補充，均須經(jīng)雙方授權(quán)代表書面簽署補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力?？陬^承諾或