完善餐飲活動管理規(guī)程_第1頁
完善餐飲活動管理規(guī)程_第2頁
完善餐飲活動管理規(guī)程_第3頁
完善餐飲活動管理規(guī)程_第4頁
完善餐飲活動管理規(guī)程_第5頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

完善餐飲活動管理規(guī)程甲方(活動舉辦方):[甲方全稱]地址:[甲方地址]聯(lián)系人:[甲方聯(lián)系人姓名]聯(lián)系電話:[甲方聯(lián)系電話]乙方(服務(wù)商):[乙方全稱]地址:[乙方地址]法定代表人/授權(quán)代表:[法定代表人/授權(quán)代表姓名]聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話]鑒于甲方擬舉辦餐飲活動,需要專業(yè)餐飲服務(wù),乙方具備提供相應(yīng)餐飲服務(wù)的能力和資質(zhì),雙方經(jīng)友好協(xié)商,依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī),達成如下協(xié)議,以資共同遵守。第一條合同標的1.1乙方同意根據(jù)本合同約定,為甲方舉辦的位于[活動地點]的[活動名稱]活動提供[餐飲服務(wù)類型,如自助餐、桌餐、茶歇等]服務(wù)。1.2活動時間:[開始日期][開始時間]至[結(jié)束日期][結(jié)束時間]。1.3活動地點:[具體活動地點地址]。第二條餐飲服務(wù)范圍與內(nèi)容2.1菜單:雙方經(jīng)協(xié)商,確定本次活動的餐飲菜單如下:[詳細列出菜單上的每一道菜品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量及對應(yīng)單價。例如:宮保雞?。糠荩?00克/份,10份,88元/份;清蒸鱸魚(每份),600克/份,8份,150元/份;……]菜單最終版本以雙方簽字確認的為準。2.2服務(wù)標準:2.2.1乙方將按照專業(yè)標準提供餐飲服務(wù),包括但不限于迎賓引導(dǎo)、點餐服務(wù)(如適用)、菜品上呈、酒水服務(wù)、餐后收拾等環(huán)節(jié)。2.2.2服務(wù)人員需統(tǒng)一著裝,佩戴工牌,保持儀容整潔,態(tài)度熱情、周到。2.2.3菜品上呈需符合溫度、外觀要求,保證食品安全衛(wèi)生。2.2.4乙方指派[姓名](職位)作為本次活動的現(xiàn)場主要負責(zé)人,負責(zé)與甲方對接及處理相關(guān)事宜。2.3場地布置(如適用):乙方根據(jù)甲方要求及活動需要,負責(zé)餐飲區(qū)域的基本布置,包括[具體布置內(nèi)容,如桌布、餐具擺放、背景板位置等]。布置標準應(yīng)符合活動整體風(fēng)格,所用物品歸乙方所有或按約定處理。2.4特殊飲食要求:如甲方或其邀請的嘉賓有特殊飲食要求(如素食、清真、過敏原等),甲方應(yīng)在[日期]前將詳細名單及特殊要求書面告知乙方。乙方將盡力滿足,但特殊食材可能產(chǎn)生額外費用,具體標準見附件報價單(如有)或雙方另行協(xié)商確認。第三條報價與費用3.1根據(jù)雙方確認的菜單及服務(wù)范圍,乙方提供的最終報價為人民幣[總價金額]元(大寫:[大寫金額]整)。3.2費用構(gòu)成:該報價包含[菜單費用、服務(wù)費、場地使用費(如適用)、稅費等]。具體明細參見報價單。3.3付款方式:3.3.1甲方應(yīng)于本合同簽訂后[天數(shù)]日內(nèi),向乙方支付合同總價款的[百分比]%,即人民幣[金額]元(作為預(yù)付款)。3.3.2乙方完成全部餐飲服務(wù)并經(jīng)甲方驗收合格后[天數(shù)]日內(nèi),甲方應(yīng)向乙方支付剩余合同價款的[百分比]%,即人民幣[金額]元(作為尾款)。3.3.3付款方式:甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬方式支付至乙方以下賬戶:開戶名:[乙方賬戶名]開戶行:[乙方開戶銀行]賬號:[乙方銀行賬號]3.4費用調(diào)整:如遇政府政策調(diào)整、主要原材料價格顯著變動等不可歸責(zé)于雙方的因素,導(dǎo)致乙方成本增加,經(jīng)雙方友好協(xié)商,可對相關(guān)費用進行合理調(diào)整。乙方應(yīng)在情況發(fā)生[天數(shù)]日內(nèi)書面通知甲方,并提供相關(guān)證明。第四條訂餐與變更管理4.1甲方應(yīng)在活動前[天數(shù)]日將最終確認的賓客名單、特殊要求等書面提交乙方。4.2任何關(guān)于菜單、菜品數(shù)量、服務(wù)時間、地點的變更,甲方必須至少提前[天數(shù)]日以書面形式通知乙方。乙方在收到通知后應(yīng)予以確認,并評估可行性。如變更增加成本或影響服務(wù),乙方有權(quán)與甲方協(xié)商調(diào)整費用或服務(wù)內(nèi)容,協(xié)商不成的,可拒絕變更。因甲方原因造成的變更可能導(dǎo)致乙方已產(chǎn)生的準備工作無法利用而造成的損失,由甲方承擔(dān)。第五條人員與資質(zhì)管理5.1乙方保證本次服務(wù)配備足夠數(shù)量、具備相應(yīng)資質(zhì)(包括健康證明)且經(jīng)驗豐富的服務(wù)人員。5.2乙方將負責(zé)對參與本次活動的所有人員進行必要的崗前培訓(xùn),包括服務(wù)流程、服務(wù)規(guī)范、衛(wèi)生要求、應(yīng)急處理等。第六條質(zhì)量控制與驗收6.1乙方承諾提供的餐飲服務(wù)符合國家食品安全標準及行業(yè)規(guī)范,保證菜品質(zhì)量、口味、溫度及衛(wèi)生狀況。6.2甲方有權(quán)在活動當天對餐飲服務(wù)進行巡檢和抽樣驗收。如甲方對菜品或服務(wù)有異議,應(yīng)在現(xiàn)場及時與乙方現(xiàn)場負責(zé)人溝通,乙方應(yīng)根據(jù)情況予以處理。若雙方對驗收結(jié)果有爭議,可友好協(xié)商解決或共同請第三方進行評估。第七條風(fēng)險管理與應(yīng)急預(yù)案7.1食品安全:乙方嚴格負責(zé)其提供的所有食材的采購、儲存、加工、制作及服務(wù)的食品安全管理工作,確保符合國家《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求。乙方應(yīng)建立并執(zhí)行食品留樣制度。如發(fā)生食品安全事故,乙方應(yīng)立即采取救治措施,并承擔(dān)全部責(zé)任,配合甲方的調(diào)查處理。7.2服務(wù)事故:乙方應(yīng)制定完善的服務(wù)流程和應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對可能發(fā)生的設(shè)備故障、人員意外等情況。如發(fā)生服務(wù)事故,乙方應(yīng)第一時間進行妥善處理,減少對活動的影響,并承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。第八條知識產(chǎn)權(quán)與保密8.1乙方為準備本次活動菜單所設(shè)計的菜品配方、制作工藝等知識產(chǎn)權(quán)歸乙方所有。甲方不得將乙方提供的菜單設(shè)計、配方等用于本次活動以外的其他商業(yè)目的。8.2雙方應(yīng)對在合作過程中知悉的對方商業(yè)秘密(包括但不限于客戶信息、價格信息、經(jīng)營策略等)承擔(dān)保密義務(wù),非經(jīng)對方書面同意,不得向任何第三方泄露。保密期限為本合同有效期內(nèi)及合同終止后[年數(shù)]年。第九條違約責(zé)任9.1甲方未按合同約定支付款項的,每逾期一日,應(yīng)按逾期支付金額的[百分比]向乙方支付違約金,逾期超過[天數(shù)]日,乙方有權(quán)暫停服務(wù)或解除合同,并要求甲方賠償因此造成的損失。9.2乙方未能按合同約定提供合格餐飲服務(wù),或出現(xiàn)嚴重食品安全事故、重大服務(wù)失誤,經(jīng)甲方指出后未能及時有效糾正的,甲方有權(quán)拒付相應(yīng)款項,并要求乙方賠償損失。損失賠償額不低于乙方未能提供合格服務(wù)的部分合同價款。9.3任何一方違反本合同項下的保密義務(wù),應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣[金額]元,并承擔(dān)由此給對方造成的一切損失。第十條爭議解決10.1因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭議,雙方應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決。10.2協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向[乙方所在地/甲方所在地/合同履行地]有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第十一條合同生效、變更與終止11.1本合同自雙方授權(quán)代表簽字并加蓋單位公章(或合同專用章)之日起生效。11.2本合同的任何變更或補充,均須經(jīng)雙方書面同意并簽署補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。11.3本合同在雙方履行完各自義務(wù)后自動終止。如發(fā)生違約或其他導(dǎo)致合同無法繼續(xù)履行的情形,合同可提前終止,責(zé)任由違約方承擔(dān)。第十二條不可抗力12.1“不可抗力”是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于地震、臺風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭、罷工、政府行為等。12.2任何一方因不可抗力導(dǎo)致無法履行或無法完全履行本合同義務(wù)時,應(yīng)在不可抗力發(fā)生后[天數(shù)]日內(nèi)書面通知對方,并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響,協(xié)商決定延期履行、部分履行或解除合同。因不可抗力造成的損失,雙方互不承擔(dān)責(zé)任。第十三條其他13.1本合同未盡事宜,雙方可簽訂補充協(xié)議,補充協(xié)議與本合同具有同等法律效力。13.2本合同一式[份數(shù)]份,甲方執(zhí)[份數(shù)]份,乙方執(zhí)[份數(shù)]份,具有同等法律效力。(以

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論