ICS65.020.20CCSB051409IDB1409/T35—2023前言 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語(yǔ)和定義 14產(chǎn)量與質(zhì)量安全指標(biāo) 15產(chǎn)地環(huán)境 16種子選擇與處理 27整地播種 2 39病蟲(chóng)草害防治 3 4 4DB1409/T35—2023本文件按照GB/T1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由忻州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并監(jiān)督實(shí)施。本文件由忻州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)（XZS/TC01）歸口。本文件起草單位：神池縣福滿(mǎn)圓食品有限公司、忻州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心。本文件主要起草人：張興發(fā)、常瑞波、郭俊峰、王敏、張正良、范洪文、邱高明、李林侖、樊香玲、胡全平、孟凡杰。DB1409/T35—20231旱作優(yōu)質(zhì)黑豆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了旱作優(yōu)質(zhì)黑豆生產(chǎn)的產(chǎn)量與質(zhì)量安全指標(biāo)、產(chǎn)地環(huán)境、種子選擇與處理、整地播種、田間管理、病蟲(chóng)草害防治、收獲與貯藏和檔案管理。本文件適用于忻州市旱作優(yōu)質(zhì)黑豆的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4404.2糧食作物種子第2部分：豆類(lèi)GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)(試行）525391393525391393394285NY/TNY/TNY/TNY/T有機(jī)肥料綠色食品綠色食品綠色食品綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量農(nóng)藥使用準(zhǔn)則肥料使用準(zhǔn)則豆類(lèi)NY/T1056綠色食品貯藏運(yùn)輸準(zhǔn)則3術(shù)語(yǔ)和定義本文件沒(méi)有需要界定的術(shù)語(yǔ)和定義。4產(chǎn)量與質(zhì)量安全指標(biāo)4,1產(chǎn)量目標(biāo)全面實(shí)施本技術(shù)規(guī)程后黑豆單產(chǎn)水平普遍達(dá)175kg/667㎡以上，比傳統(tǒng)種植增產(chǎn)20%以上；水肥條件良好地塊，單產(chǎn)達(dá)225kg/667㎡以上。4.2質(zhì)量安全目標(biāo)產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合NY/T285的規(guī)定。5產(chǎn)地環(huán)境DB1409/T35—20232黑豆耐寒、耐旱、喜光照、忌高溫。在忻州境內(nèi)適宜海拔800m～1600m、無(wú)霜期100d～160d、年均氣溫在4.5℃~8.5℃、年日照時(shí)數(shù)在2500h以上的水地旱地均可種植。5.2環(huán)境條件基地應(yīng)選擇生態(tài)環(huán)境良好、無(wú)污染的地區(qū)，遠(yuǎn)離醫(yī)院、工礦區(qū)和公路鐵路干線，避開(kāi)污染源。產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391的規(guī)定。5.3土壤條件宜選擇在地勢(shì)較平坦，土壤耕層較深厚，陽(yáng)光充足，以旱平地、梯田、坪地及水地等為宜。對(duì)土壤質(zhì)地和酸堿度要求不嚴(yán)。土壤環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T15618的規(guī)定。6種子選擇與處理選用國(guó)家登記或省級(jí)認(rèn)定的適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂驐l件、抗逆性強(qiáng)、籽粒飽滿(mǎn)、色澤光亮、商品性好的原種。黑豆目前非雜交種，可用自留種子，但應(yīng)在上年秋收前，就從田里優(yōu)選生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害、單株產(chǎn)量高的植株，單收單打、低溫干燥處保存。自留種子每種植3a應(yīng)重新引進(jìn)一次原種。種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.2的規(guī)定。6.2種子處理6.2.1選種播種前剔除病粒、殘粒、蟲(chóng)食粒及雜粒，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB4404.2的規(guī)定。6.2.2曬種播前曬種1d～2d，注意防止陽(yáng)光暴曬造成種皮破裂。6.2.3拌種采用咯菌腈、蘇云金桿菌等拌種，使用農(nóng)藥應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。每千克種子用鉬酸銨3g～4g、硼砂1g～3g拌種，將鉬酸銨、硼砂用40℃的溫水化開(kāi)，均勻噴灑在種子上，堆放8h，陰干播種。7整地播種上年前茬收獲后，深耕25cm以上，有條件盡可能機(jī)械深耕加秸稈還田一次作業(yè)。封凍前耙耱滾壓一次。春季播種進(jìn)行機(jī)械旋耕并施入底肥，保證土壤平整疏松。7.2施肥以施用有機(jī)肥為主，化肥為輔少施氮肥，增施磷肥、鉀肥。一般每667㎡施1000kg～1500kg優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥?；拭?67㎡施用5kg左右的氮磷鉀等量復(fù)合肥作底肥。有機(jī)肥施用應(yīng)符合NY/T525的規(guī)定，化肥施用應(yīng)符合NY/T394的規(guī)定。7.3播種DB1409/T35—202337.3.1播種期在適宜播種期內(nèi)早播，當(dāng)土壤深度5cm地溫穩(wěn)定通過(guò)10℃時(shí)即可播種。忻州東部區(qū)一般4月下旬至5月上旬播種，忻州西部區(qū)一般5月上旬至中旬播種為宜。7.3.2播種量根據(jù)品種特性、土壤肥力水平確定種植密度和播種量。多枝型宜少播，株莖型宜多播；早熟品種宜密，晚熟品種宜稀。一般每667㎡用種5kg～6kg。7.3.3播種方法應(yīng)采取機(jī)械精量條播。等行距播種：行距33cm～40cm；深5cm左右，種子落在濕土里，覆土厚度均勻一致，墑好宜淺，墑差宜深，播后鎮(zhèn)壓。7,4地膜覆蓋為了獲得高產(chǎn)，黑豆種植宜采用地膜覆蓋，選用鋪膜打孔穴種一次作業(yè)機(jī)械，實(shí)行寬窄行種植，每1m鋪一幅地膜，膜上穴種2行。膜上窄行距40cm，膜間寬行距60cm，穴距33cm左右，一穴2株～3株留苗。隨機(jī)加帶滾環(huán)對(duì)覆土進(jìn)行鎮(zhèn)壓。若出苗前遇雨，應(yīng)及時(shí)破除板結(jié)。亦可采用鋪膜、膜側(cè)溝播一次作業(yè)機(jī)械，實(shí)行反寬窄行種植，每1m內(nèi)鋪一幅膜，膜側(cè)各播種1行，株距在10cm～15cm，膜上為寬行60cm、膜間為窄行40cm。8.1定苗、補(bǔ)苗子葉出土，真葉展開(kāi)時(shí)，及時(shí)查苗、補(bǔ)苗、定苗，缺苗斷壟的可帶土移稠補(bǔ)稀。對(duì)于非精量播種的地塊，在第1片真葉展開(kāi)后進(jìn)行人工間苗。留苗密度：多枝型每667㎡留苗1萬(wàn)株左右，株莖型每667㎡留苗1.3萬(wàn)株左右。8.2中耕、培土苗期進(jìn)行第一次中耕除草宜淺，開(kāi)花前進(jìn)行第二次中耕除草宜深，并向根部培土。9病蟲(chóng)草害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，推廣綠色防控技術(shù)，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治和生物防治措施，配合使用化學(xué)防治措施。9.2主要病蟲(chóng)草黑豆主要病害有胞囊線蟲(chóng)病、紫斑病、葉斑病、根腐病、疫病等；害蟲(chóng)有豆天蛾、蚜蟲(chóng)、豆莢螟等；雜草有稗草、狗尾草和小藜草等一年生雜草等。9.3病蟲(chóng)害防治9.3.1農(nóng)業(yè)防治DB1409/T35—20234應(yīng)合理輪作倒茬，上年秋后深耕翻曬，清理田間根茬雜草，清除田邊地埂雜草，施足底肥，培育壯苗，中耕除草、拔除病株等。9.3.2物理防治于苗期在田間擺放糖蜜誘殺器或糖醋液盆等，直接誘殺粘蟲(chóng)成蟲(chóng):有條件可安置殺蟲(chóng)燈、粘蟲(chóng)板等來(lái)殺滅成蟲(chóng)。9.3.3生物防治保護(hù)利用寄生性和捕食性天敵。9.3.4化學(xué)防治病蟲(chóng)草害化學(xué)防治參見(jiàn)附錄A。農(nóng)藥使用應(yīng)符合NY/T393的規(guī)定。10收獲與貯藏10.1收獲時(shí)間適期早收以防爆莢，黑豆莖下部葉片變黃，部分脫落，有75%的豆莢變黃褐色，搖動(dòng)豆莢籽粒有響聲時(shí)即可收獲。10.2收獲方式盡可能采取機(jī)械化收獲，人工收獲亦可。收獲時(shí)不論機(jī)械或人工應(yīng)盡可能貼近地面進(jìn)行收割。收獲后運(yùn)輸?shù)酱蚬葓?chǎng)晾曬，待綠葉綠莢全部發(fā)黃發(fā)干后進(jìn)行脫粒，脫粒后的籽粒再做晾曬，待含水量降至13%時(shí)貯藏或出售。貯藏運(yùn)輸應(yīng)符合NY/T1056的規(guī)定。11生產(chǎn)檔案應(yīng)詳細(xì)記錄產(chǎn)地環(huán)境、種子選擇與處理、整地播種、田間管理、病蟲(chóng)草害防治、收獲與貯藏等環(huán)節(jié)所采取的具體措施，建立完整的生產(chǎn)檔案并保存記錄3a以上。DB1409/T35—20235旱作優(yōu)質(zhì)黑豆生產(chǎn)主要病蟲(chóng)草害推薦農(nóng)藥使用方案防治對(duì)象防治時(shí)期農(nóng)藥名稱(chēng)使用劑量施藥方法安全間隔期天數(shù)紫斑病播種時(shí)80%乙蒜素乳油5000倍液浸種葉斑病發(fā)病前或發(fā)病初期用藥25%吡唑醚菌酯乳油30～40ml/畝根腐病播種時(shí)2.5%咯菌腈懸浮種衣劑600~800ml/100kg種子種子包衣黑豆胞囊線蟲(chóng)播種時(shí)4000IU/mg1250～1666.7g/100kg種子種子包