酒店海鮮供應(yīng)合同范文模板為規(guī)范酒店與海鮮供應(yīng)商的合作流程，明確雙方權(quán)利義務(wù)，保障海鮮產(chǎn)品的供應(yīng)質(zhì)量與穩(wěn)定性，依據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》《中華人民共和國(guó)食品安全法》等法律法規(guī)，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，達(dá)成如下合同條款：一、合同雙方信息甲方（酒店方）：名稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：______________________聯(lián)系電話：____________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：____________乙方（供應(yīng)商）：名稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：______________________聯(lián)系電話：____________________統(tǒng)一社會(huì)信用代碼：____________食品經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào)：__________二、供應(yīng)內(nèi)容與周期1.供應(yīng)產(chǎn)品：乙方應(yīng)按甲方需求，供應(yīng)以下海鮮品類（具體規(guī)格、數(shù)量以甲方訂單為準(zhǔn)）：蝦類：________________（如南美白對(duì)蝦，規(guī)格____只/斤）魚類：________________（如鱸魚，規(guī)格____斤/條）蟹類：________________（如梭子蟹，規(guī)格____兩/只）其他品類：________________2.供應(yīng)周期：自____年____月____日起至____年____月____日止。合同期滿前____日，雙方可協(xié)商續(xù)簽。三、質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)1.新鮮度要求：活鮮產(chǎn)品：到貨時(shí)存活率不低于____%（特殊品種另行約定），無(wú)畸形、病變、異味；冰鮮/冷凍產(chǎn)品：中心溫度≤____℃（冰鮮≤-2℃，冷凍≤-18℃），解凍后無(wú)變質(zhì)、異味，肉質(zhì)緊實(shí)有彈性。2.檢驗(yàn)檢疫：所有產(chǎn)品須隨貨附帶有效的動(dòng)物檢疫合格證明、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告（或批次檢測(cè)證明）；進(jìn)口海鮮還需提供報(bào)關(guān)單、入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。3.包裝要求：采用食品級(jí)包裝材料，活鮮產(chǎn)品使用透氣、防逃包裝（如充氧水箱、網(wǎng)袋），冰鮮/冷凍產(chǎn)品使用密封、防漏、耐低溫包裝；外包裝應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱、規(guī)格、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期（或捕撈日期）、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等信息。四、價(jià)格與結(jié)算方式1.產(chǎn)品定價(jià)：雙方協(xié)商確定各品類海鮮含稅單價(jià)（具體以《海鮮報(bào)價(jià)單》為準(zhǔn)，報(bào)價(jià)單作為本合同附件，與本合同具有同等效力）。單價(jià)包含產(chǎn)品成本、運(yùn)輸費(fèi)、損耗、稅費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等全部費(fèi)用。2.結(jié)算周期：乙方于每月____日前，向甲方提交上月供應(yīng)明細(xì)單（含產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、金額）及等額增值稅專用發(fā)票（稅率____%）；甲方收到發(fā)票及明細(xì)單后____個(gè)工作日內(nèi)，以銀行轉(zhuǎn)賬方式支付貨款至乙方指定賬戶：開(kāi)戶銀行：________________賬戶名稱：________________賬號(hào)：____________________五、交貨與驗(yàn)收1.交貨要求：交貨時(shí)間：乙方應(yīng)按甲方每日/每周訂單（訂單形式：書面/微信/釘釘?shù)?，需雙方確認(rèn)）要求的時(shí)間（如上午____點(diǎn)前），將貨物送至甲方指定地點(diǎn)（________，甲方廚房收貨區(qū)）；運(yùn)輸責(zé)任：乙方負(fù)責(zé)運(yùn)輸過(guò)程中的產(chǎn)品保鮮、安全，承擔(dān)運(yùn)輸損耗（活鮮損耗率≤____%，冰鮮/冷凍損耗率≤____%，超出部分由乙方承擔(dān)）。2.驗(yàn)收流程：甲方收貨時(shí)，應(yīng)即時(shí)查驗(yàn)貨物的數(shù)量、規(guī)格、外觀、新鮮度，并核對(duì)隨貨證明文件；若發(fā)現(xiàn)數(shù)量短缺（誤差超過(guò)____%）、規(guī)格不符、質(zhì)量問(wèn)題（如活鮮死亡超標(biāo)、冰鮮變質(zhì)等），甲方應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)以書面形式（含照片、視頻）通知乙方，乙方須在4小時(shí)內(nèi)補(bǔ)貨、換貨或退款，由此產(chǎn)生的費(fèi)用由乙方承擔(dān)；驗(yàn)收合格后，甲方簽署《收貨確認(rèn)單》，作為結(jié)算依據(jù)。六、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利義務(wù)1.有權(quán)對(duì)乙方供應(yīng)的海鮮進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督，定期抽查產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，提出改進(jìn)要求；2.應(yīng)按合同約定及時(shí)提供訂單、支付貨款，因訂單變更需提前____小時(shí)通知乙方（緊急情況除外）；3.為乙方交貨提供必要的場(chǎng)地、設(shè)備支持（如卸貨平臺(tái)、暫養(yǎng)水箱）。（二）乙方權(quán)利義務(wù)1.應(yīng)確保海鮮供應(yīng)的穩(wěn)定性，因產(chǎn)地災(zāi)害、政策調(diào)整等不可抗力需暫停/調(diào)整供應(yīng)的，須提前____日書面通知甲方，并協(xié)商替代方案（如更換產(chǎn)地、調(diào)整品類）；2.應(yīng)配合甲方的食品安全檢查，提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、檢驗(yàn)檢疫證明等資質(zhì)文件，確保產(chǎn)品符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)；3.對(duì)供應(yīng)的海鮮質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任，若因產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方客訴、食品安全事故，乙方應(yīng)賠償甲方的直接損失（如食材浪費(fèi)、客戶賠償、行政罰款等）。七、違約責(zé)任1.乙方逾期交貨：每逾期1日，按當(dāng)次訂單金額的____%支付違約金；逾期超過(guò)____日的，甲方有權(quán)解除合同，乙方應(yīng)賠償甲方因此產(chǎn)生的損失（如臨時(shí)采購(gòu)差價(jià)、客戶流失損失等）。2.產(chǎn)品質(zhì)量不合格：乙方應(yīng)無(wú)條件換貨、退款，且每次支付違約金____元；若因質(zhì)量問(wèn)題導(dǎo)致甲方食品安全事故，乙方須承擔(dān)全部賠償責(zé)任（包括但不限于醫(yī)療費(fèi)、賠償金、行政處罰金等），并承擔(dān)甲方因此遭受的商譽(yù)損失。3.甲方逾期付款：每逾期1日，按應(yīng)付未付金額的____%支付違約金；逾期超過(guò)____日的，乙方有權(quán)暫停供貨，直至甲方付清貨款及違約金。八、爭(zhēng)議解決本合同履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議，雙方應(yīng)首先協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他約定1.合同變更與解除：任何一方需變更、解除合同的，應(yīng)提前____日書面通知對(duì)方，經(jīng)雙方協(xié)商一致后簽訂書面協(xié)議。2.不可抗力：因自然災(zāi)害、疫情管控、政府禁令等不可抗力導(dǎo)致合同無(wú)法履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并在____日內(nèi)提供證明，協(xié)商調(diào)整合同履行方式。3.保密義務(wù)：雙方應(yīng)對(duì)合同履行過(guò)程中知悉的對(duì)方商業(yè)秘密（如采購(gòu)價(jià)格、客戶信息、供應(yīng)渠道等）承擔(dān)保密責(zé)任，未經(jīng)書面同意，不得向第三方披露。本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：________________乙方（蓋章）：________________法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：____法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：____簽訂日期：____年____月____日簽訂日期