2026招聘三七種植與加工試題及答案

單項選擇題（每題2分，共20分）1.三七適宜生長在（）環(huán)境。A.高溫干旱B.陰涼濕潤C.陽光直射D.寒冷干燥2.三七種子播種時間一般為（）。A.1-2月B.6-7月C.10-11月D.12-1月3.三七生長期間需搭棚遮蔭，蔭蔽度一般為（）。A.30%B.50%C.70%D.90%4.以下哪種病害不是三七常見病害（）。A.立枯病B.白粉病C.疫病D.銹病5.三七根莖采收最佳時間是（）。A.種植后1年B.種植后2年C.種植后3-4年D.種植后5年6.三七加工過程中，“發(fā)汗”的目的是（）。A.增加重量B.使內部水分均勻C.改善色澤D.提高藥效7.三七主根加工成的商品規(guī)格是（）。A.剪口B.筋條C.三七頭子D.絨根8.三七生長對土壤的酸堿度要求是（）。A.強酸性B.弱酸性C.中性D.弱堿性9.三七追肥以（）為主。A.氮肥B.磷肥C.鉀肥D.有機肥10.三七種子貯藏方法是（）。A.干藏B.沙藏C.冷藏D.水藏多項選擇題（每題2分，共20分）1.三七生長需要的環(huán)境條件包括（）。A.適宜光照B.適宜溫度C.適宜濕度D.適宜土壤2.三七常見的蟲害有（）。A.蚜蟲B.紅蜘蛛C.地老虎D.蠐螬3.三七的藥用部位有（）。A.主根B.剪口C.筋條D.絨根4.三七加工過程包括（）。A.清洗B.干燥C.發(fā)汗D.分級5.三七種植中，合理密植的好處有（）。A.提高產量B.減少病害C.充分利用土地D.便于管理6.影響三七質量的因素有（）。A.產地B.種植年限C.加工方法D.貯藏條件7.三七施肥原則包括（）。A.有機肥為主B.適量追肥C.重施基肥D.氮磷鉀配合8.三七種子處理方法有（）。A.消毒B.催芽C.浸種D.拌種9.三七的繁殖方式有（）。A.種子繁殖B.扦插繁殖C.根莖繁殖D.分株繁殖10.三七加工后常見的商品有（）。A.三七粉B.三七片C.三七口服液D.三七注射液判斷題（每題2分，共20分）1.三七可以在強光直射下生長。（）2.三七種子可以直接播種，無需處理。（）3.三七生長期間不需要澆水。（）4.三七病害防治應采取綜合防治措施。（）5.三七根莖采收后可直接上市銷售。（）6.三七加工時“發(fā)汗”次數越多越好。（）7.三七種植密度越大，產量越高。（）8.三七只能在特定的土壤中生長。（）9.三七追肥可以只施氮肥。（）10.三七種子貯藏時間越長，發(fā)芽率越高。（）簡答題（每題5分，共20分）1.簡述三七種子播種前的處理方法。2.列舉三七常見病害及防治方法。3.說明三七根莖采收后的初加工步驟。4.簡述三七種植中合理施肥的重要性。討論題（每題5分，共20分）1.討論三七種植過程中如何提高產量和質量。2.分析三七加工產業(yè)的發(fā)展前景及面臨的挑戰(zhàn)。3.探討三七種植與生態(tài)環(huán)境保護的關系。4.談談如何保障三七產品的安全和質量。答案單項選擇題1.B2.D3.C4.B5.C6.B7.C8.B9.D10.B多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.ACD6.ABCD7.ABCD8.ABC9.AC10.ABCD判斷題1.×2.×3.×4.√5.×6.×7.×8.√9.×10.×簡答題1.先將種子用清水浸泡24小時，撈出后用多菌靈等藥劑消毒，再進行催芽處理，待種子露白即可播種。2.常見病害有立枯病、疫病等。防治方法包括農業(yè)防治如輪作、清潔田園；物理防治如人工拔除病株；化學防治如用多菌靈等藥劑噴霧。3.先清洗根莖，去除泥土雜質，然后晾曬或烘干至半干，進行“發(fā)汗”，再干燥至足干，最后分級包裝。4.合理施肥能為三七生長提供充足養(yǎng)分，促進植株健壯，提高抗病能力，保證根莖生長良好，從而提高產量和質量。討論題1.選用優(yōu)良品種，合理密植，科學施肥澆水，做好病蟲害防治，嚴格把控采收和加工環(huán)節(jié)可提高產量和質量。2.前景廣闊，市場需求大。挑戰(zhàn)有加工技術待提升，