2026屆河北省邯鄲市永年縣第一中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末調(diào)研模擬試題注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的組成成分中一定含有核糖的一組是（）A．染色體和ATP B．染色體和端粒C．端粒和ATP D．葉綠體和核糖體2．圖甲、乙中標(biāo)注了相關(guān)限制酶的酶切位點。培育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的敘述錯誤的是（）A．若通過PCR技術(shù)提取該目的基因，應(yīng)該選用引物甲和引物丙B．圖中質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建表達載體，應(yīng)選用BclⅠ和HindⅢ剪切C．若將基因表達載體導(dǎo)入受體細(xì)胞中，需選用感受態(tài)的大腸桿菌D．在受體細(xì)胞中，氨芐青霉素抗性基因和目的基因可同時表達3．如圖為真核細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的某生理過程，下列相關(guān)敘述正確的是（）A．②的堿基總數(shù)與其模板鏈上堿基總數(shù)一致B．圖示為翻譯，核糖體在②上從右向左移動C．隨核糖體移動①將讀取mRNA上的密碼子D．該過程中既有氫鍵的形成，也有氫鍵的斷裂4．新型冠狀病毒感染的肺炎疫情發(fā)生以來，全國人民同舟共濟、眾志成城，打贏了一場沒有硝煙的疫情阻擊戰(zhàn)，經(jīng)研究，該病毒是一種單股正鏈RNA病毒，其在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖過程如圖所示。下列說法中正確的是（）A．由圖示可知，＋RNA和-RNA上都含有決定氨基酸的密碼子B．過程②消耗的嘧啶核苷酸數(shù)等于過程④消耗的嘌呤核苷酸數(shù)C．可利用抗生素類藥物抑制新型冠狀病毒在宿主細(xì)胞內(nèi)的增殖D．新型冠狀病毒和HIV的增殖過程都需要RNA復(fù)制酶的作用5．研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞分裂素可解除頂端優(yōu)勢。為探究細(xì)胞分裂素的作用部位及效果，研究人員用適宜濃度的細(xì)胞分裂素溶液、若干生長狀況相同的幼苗為材料進行實驗。你認(rèn)為應(yīng)該設(shè)置幾組實驗，實驗的處理方法為（）選項組數(shù)處理方式A一在①②處同時涂抹細(xì)胞分裂素溶液B二一組在①處，另一組在②處涂抹細(xì)胞分裂素溶液C三一組不作處理，一組切除②，一組在①處涂抹細(xì)胞分裂素溶液D四一組不作處理，一組切除②，另兩組處理方式同B選項A．A B．B C．C D．D6．圖1表示細(xì)胞呼吸的過程，圖2表示細(xì)胞呼吸時氣體交換的相對值的情況，圖3表是氧氣濃度對呼吸速率的影響，下列相關(guān)敘述中，正確的是（）A．某些植物細(xì)胞中可以同時發(fā)生圖1所示的所有過程B．圖3中能表示氧氣濃度對人體呼吸速率的影響C．圖3中C點時細(xì)胞的呼吸方式與圖2中氧濃度為d時一致D．圖2中氧氣濃度為d時，細(xì)胞中能通過圖1所示①②過程產(chǎn)生CO2和H2O7．下列關(guān)于孟德爾兩對相對性狀雜交實驗的敘述，正確的是（）A．從F1母本植株上選取一朵或幾朵花，在花粉未成熟時將花瓣掰開去雄B．F2中出現(xiàn)的4種表現(xiàn)型，有3種是不同于親本表現(xiàn)型的新組合C．F1產(chǎn)生配子時非等位基因自由組合，含雙顯性基因的配子數(shù)量最多D．F1產(chǎn)生的雌、雄配子各有4種，受精時配子的結(jié)合存在16種組合方式8．（10分）為了選擇適合內(nèi)蒙古高原地區(qū)的造林植物，科研人員對該地區(qū)A、B、C三種錦雞兒屬植物的葉片的形態(tài)結(jié)構(gòu)、滲透壓、氣孔開放度日均值等進行了比較，結(jié)果如下表。種類葉片形態(tài)葉片厚度/mm葉片面積/mm2葉片被毛滲透壓/kPa氣孔開放度日均值/（mmolH2O?m-2?s-1）A種平展或微瓦狀0.20895.10少許綠色柔毛1276234.56B種瓦狀0.23514.88密灰色柔毛1807211.37C種卷筒狀0.32311.90密直立或伏貼絹毛2286152.93據(jù)表分析，下列敘述錯誤的是（）A．選擇C種錦雞兒屬植物作為沙漠植物最合適B．滲透壓升高有助于植物在干旱條件下吸收水分C．增加葉片厚度和被毛、減少葉面積能提高植物抗高原輻射的能力D．A→B→C葉片結(jié)構(gòu)的變化保證植物在降低蒸騰作用的同時光合作用強度不變二、非選擇題9．（10分）2229年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎頒給了揭示人體細(xì)胞的氧氣感知通路及信號機制的科學(xué)家。下圖表示氧氣供應(yīng)正常時，細(xì)胞內(nèi)低氧誘導(dǎo)因子（HIF-2a）會被蛋白酶降解；氧氣供應(yīng)不足時，HIF-2a將轉(zhuǎn)移到細(xì)胞核中。該項研究不僅在基礎(chǔ)科研上極具價值，更有望為癌癥等多種疾病的治療打開思路。請據(jù)圖回答下列問題：（2）正常條件下，氧氣通過_____________的方式進入細(xì)胞，細(xì)胞內(nèi)合成HIF-2a的場所是_____________。（2）云南呈貢訓(xùn)練基地海拔2222多米，中國田徑隊常在此集訓(xùn)以提高成績。高海拔地區(qū)氧氣供應(yīng)不足，運動員細(xì)胞中的HIF-2α將通過_____進入細(xì)胞核，和其他因子（ARNT）一起與EPO基因上游的調(diào)控序列結(jié)合，_____________（選填“促進”、“抑制”）EPO基因的表達，EPO可刺激骨髓造血干細(xì)胞，使其____________，從而提高氧氣的運輸能力。（3）由上述信號機制可知，干擾HIF-2α的_____________是治療貧血的新思路。（4）為了進一步探究HIF-2a的作用，研究人員進行了以下實驗，請分析回答。注射物腫瘤質(zhì)量（g）培養(yǎng)9天培養(yǎng)22天實驗鼠HIF-2α基因缺陷型胚胎干細(xì)胞2．72．8對照鼠野生型胚胎干細(xì)胞2．73．2腫瘤細(xì)胞的_____________將導(dǎo)致腫瘤附近局部供氧不足，請從打破癌細(xì)胞缺氧保護機制的角度提出治療癌癥的新思路：_____________。10．（14分）真核細(xì)胞分裂過程中，染色體完成復(fù)制后產(chǎn)生的姐妹染色單體保持相互黏附狀態(tài)，在分裂期才會分離并平均分配到子細(xì)胞中。黏連蛋白（姐妹染色單體之間的連結(jié)蛋白）的裂解是分離姐妹染色單體的關(guān)鍵性事件，分離酶（SEP）是水解黏連蛋白的關(guān)鍵酶。下圖a、b、c分別表示分裂過程中細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的變化以及對應(yīng)細(xì)胞內(nèi)某些化合物的含量變化。（1）據(jù)圖分析，a圖處于分裂__________期，你的判斷依據(jù)是____________________。（2）細(xì)胞器是細(xì)胞內(nèi)執(zhí)行重要功能的結(jié)構(gòu)，b中①所示的細(xì)胞器是__________，該細(xì)胞器內(nèi)進行的生理過程包括__________。A．葡萄糖氧化分解B．CO2生成C．乳酸生成D．O2的消耗（3）分離酶（SEP）的活性需要被嚴(yán)密調(diào)控。保全素（SCR）能與分離酶緊密結(jié)合，并充當(dāng)假底物而阻斷其活性。據(jù)此分析，下列描述正確的是__________。A．分離酶沒有專一性B．保全素和黏連蛋白是同一種蛋白質(zhì)C．保全素和黏連蛋白空間結(jié)構(gòu)有局部相似之處D．保全素和黏連蛋白競爭分離酶的活性部位（4）若在細(xì)胞培養(yǎng)物中加入APC抑制劑，則細(xì)胞分裂會停留在b圖時期，該時期為分裂__________期。由此，結(jié)合圖中信息分析，APC的作用是____________________。11．（14分）同學(xué)們利用葡萄汁進行發(fā)酵實驗時，發(fā)現(xiàn)有一瓶葡萄醋的風(fēng)味非常獨特，猜測里面可能有一種特殊的醋酸菌，為分離出該菌進行了一系列的實驗?請回答下列相關(guān)問題：（1）葡萄壓榨成葡萄汁密封后會產(chǎn)生酒味，起關(guān)鍵作用的微生物是____________，該發(fā)酵過程要注意進行排氣是因為______________________?此時向發(fā)酵液中滴加___________________，會觀察到灰綠色?（2）同學(xué)們?yōu)榱藢⑦@種特殊的醋酸菌分離出來，使用________________法將發(fā)酵液接種在培養(yǎng)基上，得到比較純凈的菌落?接種過程中，操作要在酒精燈火焰附近進行的原因是_________________?（3）同學(xué)們根據(jù)培養(yǎng)出來的菌落的發(fā)酵效果選出合適的菌種?為了反復(fù)使用這些菌種進行發(fā)酵，同學(xué)們使用______________法對細(xì)胞進行固定化，該方法常用的載體有______________________(寫出三種)等?12．瓊脂是制備固體培養(yǎng)基必需的材料，避免污染環(huán)境，實驗室使用過的廢棄固體培養(yǎng)基必須經(jīng)細(xì)菌分解才能丟棄。糖蜜發(fā)酵廢液的黑褐色色素是造成河、湖色澤污染的原因之一，為了脫除這種黑褐色色素，某實驗小組從瓊脂生產(chǎn)廠附近的土壤中篩選到多株具有脫色能力的瓊脂分解菌，其能產(chǎn)生脫色酶，并通過氧化方式進行脫色作用?；卮鹣铝袉栴}：（1）為了篩選可分解瓊脂的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時，應(yīng)選擇以_______為唯一碳源的固體培養(yǎng)基進行培養(yǎng)。配制好的培養(yǎng)基需通過_______法進行滅菌。（2）實驗小組可采用_______法分離土壤浸出液中的瓊脂分解菌。鑒定瓊脂分解菌時，可在培養(yǎng)基中加入_______，適宜條件下培養(yǎng)一段時間，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上形成圓形凹穴，其形成的原因是_______；應(yīng)選擇_______的菌落進行擴大培養(yǎng)。（3）進行污染物脫色時，需將瓊脂分解菌擴大培養(yǎng)以加速脫色，通過不斷增加營養(yǎng)物質(zhì)的比例能否提高該菌的種群密度，并分析說明原因______________（4）進行污染物脫色時，可提取瓊脂分解菌中的脫色酶固定化后用于脫色，固定化酶的優(yōu)點有______________（至少答出兩點）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

核糖是構(gòu)成RNA的組成成分，含有RNA的結(jié)構(gòu)即含有核糖。RNA主要在細(xì)胞核內(nèi)通過轉(zhuǎn)錄形成，主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。核糖體是由rRNA和蛋白質(zhì)組成的。線粒體和葉綠體中含有少量的RNA?！驹斀狻緼BC、染色體主要有DNA和蛋白質(zhì)組成，端粒是指每條染色體兩端的一段特殊DNA序列，而組成DNA的糖類是脫氧核糖，ATP中的A指的是腺苷，腺苷是由腺嘌呤和核糖組成的，所以ATP中含有核糖，A、B、C錯誤；D、葉綠體和核糖體中都含有RNA，組成RNA的糖類是核糖，D正確。故選D?！军c睛】識記各種結(jié)構(gòu)的組成是解題關(guān)鍵，注意ATP中含有的是核糖。2、D【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：

1、目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。

2、基因表達載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達載體包括目的基因、啟動子、終止子和標(biāo)記基因等。

3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱游锛?xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

4、目的基因的檢測與鑒定：

（1）分子水平上的檢測：①檢測轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因：DNA分子雜交技術(shù)；②檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA：分子雜交技術(shù)；③檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)：抗原-抗體雜交技術(shù)。

（2）個體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】A、若通過PCR技術(shù)大量擴增該目的基因，應(yīng)該選用引物甲和引物丙，A正確；B、圖甲中BamHⅠ同時切壞兩種抗性基因，不能選用，故圖乙中目的基因左側(cè)只能選BclⅠ，而質(zhì)粒上沒有目的基因右側(cè)Sau3A的切點，兩者都有HindⅢ的切點，為了防止目的基因與質(zhì)粒隨意連接，故質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建表達載體，應(yīng)選用BclⅠ和HindⅢ剪切，B正確；C、若將基因表達載體導(dǎo)入受體細(xì)胞大腸桿菌時，需用鈣離子等處理，使其處于感受態(tài)，C正確；D、在受體細(xì)胞中，插入目的基因時氨芐青霉素抗性基因被破壞，不能和目的基因可同時表達，D錯誤。故選D。3、D【解析】

分析圖示可知，此過程為翻譯，發(fā)生在核糖體上，①為tRNA，②為mRNA。【詳解】A、②為mRNA，在真核細(xì)胞內(nèi)基因上存在非編碼區(qū)和內(nèi)含子等非編碼序列，所以②的堿基總數(shù)比模板鏈上堿基總數(shù)少，A錯誤；B、圖示為翻譯過程，該過程中核糖體從左向右移動，B錯誤；C、翻譯過程中核糖體沿著mRNA移動，核糖體讀取密碼子，C錯誤；D、該過程中有密碼子與反密碼子之間的互補配對和tRNA與mRNA的分離，因此有氫鍵的形成和斷裂，D正確。故選D?！军c睛】本題結(jié)合核糖體合成蛋白質(zhì)的過程圖，考查遺傳信息的翻譯過程，要求考生熟記翻譯的相關(guān)知識點，準(zhǔn)確判斷圖中各種數(shù)字的名稱，并能準(zhǔn)確判斷核糖體的移動方向。4、B【解析】

據(jù)圖分析，新型冠狀病毒由+RNA和蛋白質(zhì)組成，其中+RNA可以通過翻譯過程形成蛋白質(zhì)，即圖中①、③過程表示翻譯；②、④表示+RNA的復(fù)制過程，其先合成-RNA，再合成+RNA?！驹斀狻緼、由過程①和③過程可知，+RNA能指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成，而-RNA不能，因此可判斷+RNA上有決定氨基酸的密碼子，而-RNA上沒有，A錯誤；B、過程②和④都要遵循堿基互補配對原則，因此過程②消耗的嘧啶核苷酸的數(shù)量與過程④消耗的嘌呤核苷酸的數(shù)量相等，B正確；C、抗生素類藥物主要作用于細(xì)菌，不能抑制病毒的增殖，C錯誤；D、HIV是逆轉(zhuǎn)錄病毒，增殖過程需要逆轉(zhuǎn)錄酶的作用，不需要RNA復(fù)制酶的作用，D錯誤。故選B。5、D【解析】

分析題干信息可知，該實驗的目的是探究細(xì)胞分裂素的作用部位，實驗原理是細(xì)胞分裂素可解除植物的頂端優(yōu)勢，因此實驗的自變量應(yīng)該是細(xì)胞分裂素作用的部位，即①部位和②部位，因變量是側(cè)芽的發(fā)育情況。【詳解】A、在①②處同時涂抹等量細(xì)胞分裂素溶液，沒有反應(yīng)出自變量，自變量應(yīng)該是細(xì)胞分裂素作用的部位，即①部位和②部位，A錯誤；B、設(shè)兩個實驗組，一組在①處，另一組在②處涂抹等量細(xì)胞分裂素溶液，②處自身產(chǎn)生的內(nèi)源細(xì)胞分裂素對實驗有影響，缺空白對照，B錯誤。C、實驗組切除②，在①處涂抹細(xì)胞分裂素溶液，與對照組相比由2個自變量，C錯誤；D、實驗設(shè)置了空白對照，切除②，排除了尖端內(nèi)源細(xì)胞分裂素的影響，D正確。故選D?！军c睛】根據(jù)實驗?zāi)康恼页龀鰧嶒灥淖宰兞亢鸵蜃兞渴墙忸}的突破口，對應(yīng)實驗變量的控制是解題的關(guān)鍵。6、D【解析】圖1中，植物細(xì)胞中不能同時發(fā)生③④過程，A錯誤；圖3中不能表示氧氣濃度對人體呼吸速率的影響，可以表示酒精途徑的無氧呼吸的植物的相關(guān)生理過程，B錯誤；圖3中C點時細(xì)胞的呼吸方式與圖2中氧濃度為c時的一致，C錯誤；圖2中氧氣濃度為d時，細(xì)胞只有有氧呼吸，能通過圖1所示①②過程產(chǎn)生CO2和H2O表示，D正確．【考點定位】細(xì)胞呼吸的過程和意義．7、D【解析】

基因的自由組合定律的實質(zhì)是：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂的過程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合?！驹斀狻緼、子一代F1是自交，不需要母本去雄，A錯誤；B、F2中出現(xiàn)的4種表現(xiàn)型，有2種是不同于親本表現(xiàn)型的新組合，B錯誤；C、F1產(chǎn)生配子時非等位基因自由組合，產(chǎn)生的四種配子的比例是相等的，C錯誤；D、F1產(chǎn)生的雌、雄配子各有4種，受精時雌雄配子隨機結(jié)合，存在4×4=16種組合方式，D正確。故選D。8、D【解析】

葉片形態(tài)的筒狀改變、葉片厚度加大、葉面積減少、被毛度大、滲透壓加大、氣孔開放度低等有助于提高吸水能力、保水能力和抵抗高原強輻射的能力；據(jù)題表可知，C種錦雞兒葉片厚度最厚，葉片面積最小，被毛度大，滲透壓大，氣孔開放度最低，是最適合的沙漠植物?！驹斀狻緼、據(jù)題表可知，C種錦雞兒葉片厚度最厚，葉片面積最小，披毛度大，滲透壓大，氣孔開放度最低，所以C種最適合作為沙漠植物，A正確；B、滲透壓升高有利于在干旱條件下吸收水分，B正確；C、葉片厚度加大、被毛度大、葉面積減少，能使植物接受光照量減少，有助于提高抵抗高原強輻射的能力，C正確；D、三種植物的氣孔開放度日均值不同，導(dǎo)致吸收的CO2量不同，CO2吸收量會影響光合作用強度，D錯誤；故選D。二、非選擇題9、自由擴散核糖體核孔促進增殖分化出大量紅細(xì)胞降解增殖（迅速增殖）降低癌細(xì)胞中HIF-2a的含量，或阻斷HIF-2a與ARNT的結(jié)合【解析】

根據(jù)題意和識圖分析可知，在正常氧條件下，HIF-2a在脯氨酸羥化酶、蛋白酶體和VHL的作用下被降解；而在缺氧條件下，HIF-2a通過核孔進入細(xì)胞核內(nèi)，促進EPO基因的表達，而使促紅細(xì)胞生成素（EPO）增加，使得細(xì)胞適應(yīng)低氧環(huán)境?！驹斀狻浚?）氧氣進入細(xì)胞的方式為自由擴散。HIF-2a是蛋白質(zhì)，合成場所在核糖體。（2）若氧氣供應(yīng)不足，HIF-2a是大分子，將通過核孔進入細(xì)胞核。HIF-2a與ARNT一起與EPO基因上游的調(diào)控序列結(jié)合，增強該基因的表達水平，使EPO合成和分泌增加。EPO（促紅細(xì)胞生成素）可刺激骨髓造血干細(xì)胞增殖和分化，生成大量紅細(xì)胞，從而提高氧氣的運輸能力。（3）由題意可知，氧氣供應(yīng)不足時，HIF-2a會提高氧氣的運輸能力，因此干擾HIF-2a的降解是治療貧血的新思路。（4）腫瘤細(xì)胞的增殖需要能量，將導(dǎo)致腫瘤附近局部供氧不足。打破癌細(xì)胞缺氧保護機制，從本題可知，HIF-2a會提高氧氣的運輸能力，因此降低癌細(xì)胞中HIF-2a的含量，或阻斷HIF-2a與ARNT的結(jié)合，可為治療癌癥提供新思路?！军c睛】學(xué)會處理圖片和文字信息并能和基本的知識點如細(xì)胞呼吸、細(xì)胞增殖等聯(lián)系起來是解答本題的關(guān)鍵。10、間有完整的核膜核仁線粒體BDCD中APC含量上升將使得保全素（SCR）分解，于是釋放分離酶，分離酶分解染色單體之間黏連蛋白，為染色單體移動到細(xì)胞兩極完成DNA均分做準(zhǔn)備【解析】

根據(jù)圖表信息，分析三種蛋白質(zhì)的相互關(guān)系，SCR與SEP結(jié)合會抑制SEP發(fā)揮作用，二者分離，SEP會促進黏連蛋白的水解。由圖可知，a時期APC含量很低，SCR與SEP結(jié)合，對應(yīng)有絲分裂間期。b時期，APC含量升高，與SCR結(jié)合，釋放SEP，且SCR含量降低，對應(yīng)有絲分裂中期。c時期，APC和SEP含量進一步升高，且SCR含量降低，對應(yīng)有絲分裂后期?！驹斀狻浚?）據(jù)圖分析，a圖核膜核仁完整存在，處于分裂間期；（2）b中①所示的細(xì)胞器有特殊結(jié)構(gòu)—嵴，為線粒體，該細(xì)胞器內(nèi)進行的生理過程包括CO2生成和O2的消耗。故選BD；（3）A、分離酶具有專一性，只能催化黏連蛋白的水解，A錯誤；B、保全素和黏連蛋白是不同蛋白質(zhì)，B錯誤；C、保全素和黏連蛋白空間結(jié)構(gòu)有局部相似之處，因為二者可以結(jié)合，C正確；D、保全素和黏連蛋白均可與分離酶結(jié)合，故二者競爭分離酶的活性部位，D正確。故選CD；（4）b圖時期著絲粒排列在赤道板上，該時期為分裂中期。間期a時，APC含量很低，中期b時，APC含量又升高；APC含量上升，將使得保全素（SCR）分解于是釋放分離酶，分離酶分解染色單體之間黏連蛋白，為染色單體移動到細(xì)胞兩極完成DNA均分做準(zhǔn)備?！军c睛】本題需要準(zhǔn)確判斷各細(xì)胞狀態(tài)圖像對應(yīng)的有絲分裂時期，再結(jié)合三種蛋白的含量變化判斷其相互作用，學(xué)生要學(xué)會從題干中提取相關(guān)的信息，結(jié)合所學(xué)知識作出回答。11、酵母菌酵母菌進行發(fā)酵（無氧呼吸）的過程會產(chǎn)生CO2，會使發(fā)酵罐的氣壓過大酸性的重鉻酸鉀溶液平板劃線或稀釋涂布平板酒精燈火焰附近能形成無菌區(qū)，防止接種過程中有雜菌污染包埋明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素和聚丙烯酰胺【解析】

1、參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型．果酒制作的原理：（1）在有氧條件下，反應(yīng)式如下：；（2）在無氧條件下，反應(yīng)式如下：。2、參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型；果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?、固定化技術(shù)包括包埋法、物理吸附法和化學(xué)結(jié)合法（交聯(lián)法）；由于細(xì)胞相對于酶來說更大，難以被吸附或結(jié)合，因此多采用包埋法；酶小容易從包埋的材料漏出，一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法?！驹斀狻浚?）酒精的產(chǎn)生是利用酵母菌的無氧呼吸；酵母菌在發(fā)酵過程中會產(chǎn)生CO2，使發(fā)酵罐的氣壓過大，所以要注意排氣；酒精和酸性的重鉻酸鉀溶液反應(yīng)生成灰綠色。（2）分離菌種的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法；酒精燈火焰附近