2025年省級(jí)行業(yè)企業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽(動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員)歷年參考題庫(kù)含答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共40分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)字母填入括號(hào)內(nèi)）1.生豬屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)頜下淋巴結(jié)呈磚紅色、質(zhì)地硬、切面干燥，最可能的病理變化是（）A.急性漿液性淋巴結(jié)炎B.出血性淋巴結(jié)炎C.慢性增生性淋巴結(jié)炎D.化膿性淋巴結(jié)炎答案：B2.依據(jù)《生豬屠宰檢疫規(guī)程》，對(duì)疑似炭疽病豬應(yīng)首先采取的措施是（）A.立即隔離并采樣送檢B.直接撲殺并無(wú)害化處理C.繼續(xù)屠宰并高溫處理胴體D.暫停屠宰線(xiàn)并封閉車(chē)間答案：A3.牛結(jié)核病檢疫時(shí)，皮內(nèi)注射結(jié)核菌素后，判定為陽(yáng)性的皮膚厚度差值為（）A.≥2mmB.≥3mmC.≥4mmD.≥5mm答案：C4.禽白血病最常見(jiàn)的垂直傳播途徑是（）A.種蛋B.空氣C.飼料D.飲水答案：A5.豬囊尾蚴病檢疫時(shí)，必檢的肌肉部位不包括（）A.咬肌B.心肌C.膈肌角D.肩胛外側(cè)肌答案：B6.對(duì)非洲豬瘟可疑車(chē)輛消毒時(shí)，最有效的消毒藥濃度為（）A.戊二醛2%B.過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物1:200C.次氯酸鈉0.3%D.碘酸混合液0.1%答案：B7.羊痘疫苗免疫后，產(chǎn)生完全保護(hù)力的時(shí)間通常為（）A.3天B.7天C.14天D.21天答案：C8.屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)豬肺呈“蝦肉樣”實(shí)變，應(yīng)重點(diǎn)懷疑（）A.豬肺疫B.支原體肺炎C.豬繁殖與呼吸綜合征D.豬流感答案：B9.對(duì)布魯氏菌病最敏感的動(dòng)物試驗(yàn)?zāi)Ｐ褪牵ǎ〢.小鼠B.豚鼠C.家兔D.雛雞答案：B10.依據(jù)《跨省調(diào)運(yùn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批辦法》，審批有效期最長(zhǎng)不超過(guò)（）A.7天B.15天C.21天D.30天答案：D11.雞新城疫血凝抑制試驗(yàn)中，4單位抗原配制后需在多少時(shí)間內(nèi)用完（）A.當(dāng)日B.2小時(shí)C.4小時(shí)D.8小時(shí)答案：C12.豬傳染性胸膜肺炎的病原是（）A.胸膜肺炎放線(xiàn)桿菌B.副豬嗜血桿菌C.豬鏈球菌D.豬丹毒桿菌答案：A13.屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)牛肝臟表面有“乳斑肝”現(xiàn)象，提示可能感染（）A.肝片吸蟲(chóng)B.日本血吸蟲(chóng)C.細(xì)頸囊尾蚴D.棘球蚴答案：C14.對(duì)禽霍亂最快速的現(xiàn)場(chǎng)診斷方法是（）A.細(xì)菌分離培養(yǎng)B.血涂片瑞氏染色鏡檢C.PCR檢測(cè)D.瓊擴(kuò)試驗(yàn)答案：B15.依據(jù)《動(dòng)物防疫法》，對(duì)疑似重大動(dòng)物疫情，縣級(jí)動(dòng)物疫控機(jī)構(gòu)應(yīng)在接到報(bào)告后多少小時(shí)內(nèi)完成初步診斷（）A.1小時(shí)B.2小時(shí)C.3小時(shí)D.4小時(shí)答案：B16.豬圓環(huán)病毒2型最易感的細(xì)胞系是（）A.PK15B.STC.Marc145D.Vero答案：A17.牛結(jié)節(jié)性皮膚病病毒屬于（）A.痘病毒科B.皰疹病毒科C.腺病毒科D.虹彩病毒科答案：A18.禽流感病毒H5亞型血凝抑制試驗(yàn)中，陽(yáng)性判定標(biāo)準(zhǔn)為抗體效價(jià)≥（）A.2log2B.3log2C.4log2D.5log2答案：C19.屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)豬心肌切面上有白色條紋狀病灶，俗稱(chēng)“虎斑心”，應(yīng)懷疑（）A.口蹄疫B.豬瘟C.豬丹毒D.豬流感答案：A20.對(duì)非洲豬瘟病毒最有效的滅活溫度與時(shí)間組合是（）A.56℃30分鐘B.60℃20分鐘C.65℃15分鐘D.70℃3分鐘答案：D21.雞白痢檢疫最常用的血清學(xué)方法是（）A.平板凝集試驗(yàn)B.試管凝集試驗(yàn)C.瓊擴(kuò)試驗(yàn)D.ELISA答案：A22.豬繁殖與呼吸綜合征病毒歐洲型代表株是（）A.VR2332B.LelystadC.CH1aD.JXA1答案：B23.屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)牛膈肌肌纖維內(nèi)有“包囊樣”結(jié)構(gòu)，壓片鏡檢呈“鐘表指針”樣，應(yīng)判定為（）A.牛囊尾蚴B.住肉孢子蟲(chóng)C.旋毛蟲(chóng)D.肝片吸蟲(chóng)答案：B24.依據(jù)《病死動(dòng)物無(wú)害化處理管理辦法》，深埋法覆土厚度應(yīng)不少于（）A.0.5米B.1米C.1.5米D.2米答案：C25.禽網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥病毒主要侵害（）A.法氏囊B.胸腺C.脾臟D.肝臟答案：C26.豬丹毒疫苗免疫后，母源抗體對(duì)仔豬的保護(hù)時(shí)間一般不超過(guò)（）A.2周B.4周C.6周D.8周答案：C27.牛傳染性鼻氣管炎病毒屬于（）A.皰疹病毒科B.腺病毒科C.冠狀病毒科D.正黏病毒科答案：A28.雞毒支原體感染最常見(jiàn)的垂直傳播部位是（）A.卵黃囊B.蛋清C.蛋殼D.氣室答案：A29.屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)豬脾臟邊緣有“鋸齒狀”梗死灶，應(yīng)重點(diǎn)懷疑（）A.豬瘟B.豬丹毒C.豬肺疫D.豬鏈球菌病答案：A30.對(duì)非洲豬瘟病毒核酸最穩(wěn)定的保存液是（）A.PBSB.生理鹽水C.病毒運(yùn)輸液（含BSA）D.去離子水答案：C31.羊快疫三聯(lián)疫苗的免疫期通常為（）A.3個(gè)月B.6個(gè)月C.9個(gè)月D.12個(gè)月答案：B32.禽腦脊髓炎病毒垂直傳播導(dǎo)致雛雞出現(xiàn)（）A.癱瘓B.白內(nèi)障C.腹水D.出血答案：A33.豬細(xì)小病毒病主要導(dǎo)致（）A.流產(chǎn)B.腹瀉C.肺炎D.腦炎答案：A34.牛巴貝斯蟲(chóng)病的傳播媒介是（）A.硬蜱B.軟蜱C.蚊D.蠅答案：A35.屠宰檢疫中，發(fā)現(xiàn)雞肝臟腫大、出血呈“豆蔻肝”，應(yīng)懷疑（）A.禽霍亂B.雞白痢C.馬立克氏病D.法氏囊病答案：A36.豬流行性腹瀉病毒主要侵害（）A.空腸中段B.回腸末端C.十二指腸D.結(jié)腸答案：A37.禽腺病毒血清4型主要引起（）A.包涵體肝炎B.減蛋綜合征C.安卡拉病D.傳染性支氣管炎答案：C38.牛結(jié)節(jié)性皮膚病最早出現(xiàn)的特征性病變部位是（）A.頭部B.頸部C.四肢D.會(huì)陰部答案：D39.豬鏈球菌2型感染人最主要的途徑是（）A.呼吸道B.消化道C.皮膚傷口D.結(jié)膜答案：C40.依據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》，檢疫證明丟失后，貨主應(yīng)在多少日內(nèi)向原發(fā)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)（）A.3日B.5日C.7日D.15日答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）41.下列哪些疫病屬于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定的生豬屠宰檢疫必檢對(duì)象（）A.口蹄疫B.豬瘟C.高致病性豬藍(lán)耳病D.豬丹毒答案：A、B、C42.禽白血病病毒亞型包括（）A.AB.BC.JD.K答案：A、B、C43.對(duì)非洲豬瘟病毒有效的脂溶劑包括（）A.乙醚B.氯仿C.丙酮D.乙醇答案：A、B、C44.牛布魯氏菌病試管凝集試驗(yàn)中，可導(dǎo)致假陽(yáng)性的因素有（）A.疫苗接種B.交叉反應(yīng)C.脂血樣本D.溶血樣本答案：A、B、C、D45.豬旋毛蟲(chóng)檢疫中，可采用的實(shí)驗(yàn)室方法有（）A.壓片鏡檢B.集樣消化法C.ELISAD.PCR答案：A、B、C、D46.下列哪些屬于雞新城疫的臨床表現(xiàn)（）A.呼吸困難B.神經(jīng)癥狀C.下痢D.突然死亡答案：A、B、C、D47.禽霍亂的病理變化包括（）A.心包積液B.肝臟白色壞死點(diǎn)C.十二指腸出血D.肺臟出血水腫答案：A、B、C、D48.牛結(jié)節(jié)性皮膚病剖檢可見(jiàn)（）A.皮膚結(jié)節(jié)B.皮下水腫C.淋巴結(jié)腫大出血D.肺實(shí)變答案：A、B、C49.豬繁殖與呼吸綜合征病毒實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)方法有（）A.RTPCRB.熒光定量PCRC.ELISAD.病毒分離答案：A、B、C、D50.依據(jù)《病死動(dòng)物無(wú)害化處理管理辦法》，可接受的處理方式包括（）A.化制B.深埋C.焚燒D.堆肥答案：A、B、C、D三、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）51.非洲豬瘟病毒可感染人，引起發(fā)熱出血癥狀。（）答案：×52.豬瘟病毒只有一個(gè)血清型，但存在多個(gè)基因亞群。（）答案：√53.雞白痢沙門(mén)氏菌可經(jīng)種蛋垂直傳播。（）答案：√54.牛結(jié)節(jié)性皮膚病可通過(guò)吸血昆蟲(chóng)機(jī)械傳播。（）答案：√55.豬丹毒絲菌可感染魚(yú)類(lèi)，導(dǎo)致魚(yú)類(lèi)發(fā)病。（）答案：√56.禽流感病毒H7N9對(duì)金剛烷胺類(lèi)藥物敏感。（）答案：×57.豬旋毛蟲(chóng)幼蟲(chóng)可在人體內(nèi)形成包囊并存活多年。（）答案：√58.布魯氏菌病虎紅平板凝集試驗(yàn)抗原需4℃避光保存。（）答案：√59.雞毒支原體感染可導(dǎo)致蛋殼頂端異常。（）答案：√60.非洲豬瘟病毒對(duì)低溫敏感，20℃可迅速滅活。（）答案：×61.牛傳染性鼻氣管炎可導(dǎo)致流產(chǎn)。（）答案：√62.豬圓環(huán)病毒2型感染與豬皮炎腎病綜合征相關(guān)。（）答案：√63.禽腦脊髓炎病毒可致成年雞出現(xiàn)明顯神經(jīng)癥狀。（）答案：×64.羊快疫由腐敗梭菌引起，常呈最急性經(jīng)過(guò)。（）答案：√65.豬瘟病毒可用雞胚分離培養(yǎng)。（）答案：×66.非洲豬瘟病毒對(duì)乙醚敏感，脂溶劑可破壞囊膜。（）答案：√67.牛巴貝斯蟲(chóng)病可用青蒿琥酯治療。（）答案：√68.豬鏈球菌2型感染人后可引起腦膜炎。（）答案：√69.禽霍亂多殺性巴氏桿菌可感染野鳥(niǎo)。（）答案：√70.豬瘟病毒可通過(guò)精液傳播。（）答案：√四、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）71.簡(jiǎn)述生豬屠宰檢疫中豬瘟與非洲豬瘟的肉眼病變鑒別要點(diǎn)。答案：豬瘟：腎臟點(diǎn)狀出血，脾臟邊緣梗死，回盲瓣紐扣狀潰瘍，淋巴結(jié)大理石樣出血；非洲豬瘟：脾臟極度腫大呈黑紫色，淋巴結(jié)出血水腫呈血瘤樣，心包積液，肺臟水腫，腎臟表面彌漫性出血，胃底黏膜出血，但無(wú)紐扣狀潰瘍。72.簡(jiǎn)述牛結(jié)節(jié)性皮膚病現(xiàn)場(chǎng)快速診斷流程。答案：一看：觀察頭頸、四肢、會(huì)陰部有無(wú)直徑2–5cm結(jié)節(jié)，結(jié)節(jié)中央壞死凹陷；二摸：觸診結(jié)節(jié)堅(jiān)硬、無(wú)痛、可移動(dòng)；三測(cè)：體溫升高至40–41.5℃；四剖：切開(kāi)結(jié)節(jié)見(jiàn)皮下膠凍樣水腫，淋巴結(jié)腫大出血；五送：采集皮膚結(jié)節(jié)及抗凝血，4℃冷鏈送實(shí)驗(yàn)室，采用實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)病毒核酸。73.簡(jiǎn)述禽霍亂與雞新城疫的鑒別診斷要點(diǎn)。答案：禽霍亂：突然死亡、肝臟白色壞死點(diǎn)、心包積液、十二指腸出血、細(xì)菌鏡檢見(jiàn)兩極濃染巴氏桿菌，抗菌藥有效；雞新城疫：呼吸困難、神經(jīng)癥狀、腺胃乳頭出血、腸道棗核樣潰瘍、病毒分離需雞胚，抗菌藥無(wú)效，HI抗體效價(jià)升高。74.簡(jiǎn)述豬旋毛蟲(chóng)檢疫中集樣消化法的操作關(guān)鍵。答案：取100g膈肌樣品剪碎，按1:20加入1%胃蛋白酶0.7%鹽酸消化液，37℃消化1小時(shí)，間歇攪拌；消化液過(guò)180μm篩網(wǎng)，濾液靜置30分鐘，棄上清，沉渣加生理鹽水反復(fù)洗滌；最終沉渣鏡檢，發(fā)現(xiàn)螺旋狀幼蟲(chóng)即可判定陽(yáng)性；每批設(shè)陰性對(duì)照，避免交叉污染。75.簡(jiǎn)述非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置“封、檢、消、殺、源”五字訣內(nèi)涵。答案：封：封鎖疫區(qū)，設(shè)立檢查消毒站，禁止易感動(dòng)物及產(chǎn)品流出；檢：對(duì)疫點(diǎn)、疫區(qū)、受威脅區(qū)逐頭采樣檢測(cè)，建立實(shí)驗(yàn)室日?qǐng)?bào)告制度；消：對(duì)車(chē)輛、圈舍、道路、工具使用2%燒堿、1:200過(guò)硫酸氫鉀復(fù)合物徹底消毒，每日一次，連續(xù)一周；殺：對(duì)疫點(diǎn)內(nèi)所有生豬撲殺深埋，覆土1.5米，撒生石灰；源：追溯源頭，查明傳入途徑，關(guān)閉生豬交易市場(chǎng)，暫停調(diào)運(yùn)，開(kāi)展流行病學(xué)調(diào)查，消除風(fēng)險(xiǎn)。五、案例分析題（每題15分，共30分）76.2024年10月，某縣屠宰場(chǎng)檢疫員發(fā)現(xiàn)一車(chē)生豬出現(xiàn)高熱41℃、皮膚充血、嘔吐、便血，死亡2頭。剖檢見(jiàn)脾臟腫大3倍、呈黑紫色，淋巴結(jié)出血呈血瘤樣，腎臟表面彌漫性出血。實(shí)驗(yàn)室熒光PCR檢測(cè)非洲豬瘟核酸陽(yáng)性。請(qǐng)回答：（1）該批生豬應(yīng)如何處置？（2）對(duì)同車(chē)剩余生豬及運(yùn)輸車(chē)輛的消毒技術(shù)要點(diǎn)？（3）對(duì)屠宰場(chǎng)后續(xù)復(fù)產(chǎn)評(píng)估條件？答案：（1）立即封鎖屠宰場(chǎng)，