2025年職業(yè)技能鑒定考試(農(nóng)藝工·初級)歷年參考題庫含答案詳解一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請將正確選項(xiàng)的字母填在括號內(nèi)）1.水稻秧苗出現(xiàn)“黃化”現(xiàn)象，最可能的原因是（）A.缺氮B.缺磷C.缺鉀D.缺鐵答案：A解析：氮素是葉綠素合成的關(guān)鍵元素，缺氮時(shí)老葉首先均勻黃化，與缺鐵（新葉黃白）癥狀不同。2.小麥拔節(jié)期追施尿素的最佳深度為（）A.1～2cmB.3～5cmC.6～8cmD.10cm以上答案：B解析：拔節(jié)期根系主要分布于5cm左右，深施3～5cm可減少氨揮發(fā)并提高利用率。3.玉米大斑病病原菌越冬的主要場所是（）A.土壤B.種子C.病殘?bào)wD.昆蟲答案：C解析：Bipolarismaydis以菌絲體在病殘葉中越冬，次年產(chǎn)生分生孢子再侵染。4.棉花打頂?shù)淖钸m宜時(shí)間是（）A.現(xiàn)蕾初期B.盛蕾期C.初花期D.盛花期答案：C解析：初花期打頂可抑制頂端優(yōu)勢，使養(yǎng)分集中供應(yīng)蕾鈴，提高成鈴率。5.油菜“花而不實(shí)”常因缺（）A.硼B(yǎng).鋅C.銅D.鉬答案：A解析：硼影響花粉管伸長，缺硼導(dǎo)致胚珠不能正常受精，形成“花而不實(shí)”。6.馬鈴薯種薯切塊后最常用的消毒藥劑是（）A.多菌靈B.甲基托布津C.農(nóng)用鏈霉素D.高錳酸鉀答案：D解析：0.1%高錳酸鉀浸泡5min可殺滅切面細(xì)菌與真菌，且對芽眼安全。7.大豆根瘤菌接種的最佳溫度范圍為（）A.5～10℃B.12～15℃C.18～22℃D.28～32℃答案：C解析：根瘤菌在18～22℃時(shí)繁殖最快，低于15℃或高于30℃結(jié)瘤率顯著下降。8.甘蔗螟蟲防治的“三攻”策略中，第一次用藥應(yīng)在（）A.萌芽期B.分蘗初期C.拔節(jié)初期D.工藝成熟期答案：B解析：分蘗初期是螟蟲卵孵高峰，此時(shí)用藥可殺死初孵幼蟲，減少枯心率。9.番茄臍腐病發(fā)生的直接原因是（）A.缺鈣B.缺硼C.供水不均D.高溫干旱答案：A解析：果實(shí)鈣濃度低于0.08%時(shí)，細(xì)胞壁解體形成黑臍，供水不均僅為誘因。10.蘋果樹環(huán)剝的寬度一般為枝干直徑的（）A.1/5B.1/10C.1/15D.1/20答案：B解析：環(huán)剝過寬（>1/10）易致死，過窄（<1/20）效果差，1/10利于促花。11.稻飛虱測報(bào)中，使用白瓷盤拍查法的取樣點(diǎn)是（）A.田埂B.田中間C.下風(fēng)田角D.上風(fēng)田角答案：C解析：稻飛虱具趨嫩與隨風(fēng)遷移習(xí)性，下風(fēng)田角蟲量最高，最具代表性。12.甘薯安全貯藏對氧氣的最低要求是（）A.1%B.3%C.5%D.7%答案：C解析：氧濃度低于5%時(shí)，薯塊進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，導(dǎo)致“硬心”腐爛。13.黃瓜霜霉病在葉片上的典型病斑形狀為（）A.圓形B.角形C.梭形D.不規(guī)則形答案：B解析：受葉脈限制，病斑多呈多角形，背面生紫灰色霉層，易與白粉病區(qū)別。14.花生“果針”入土深度不足的主要原因是（）A.光照過強(qiáng)B.土壤干旱C.株行距過大D.氮素過多答案：B解析：土壤含水量低于60%田間持水量時(shí)，果針伸長受阻，無法入土結(jié)實(shí)。15.冬小麥春化階段的主導(dǎo)因素是（）A.光照B.溫度C.水分D.養(yǎng)分答案：B解析：0～7℃低溫持續(xù)15～45d可完成春化，高溫則延緩或抑制幼穗分化。16.草莓促成栽培中，打破休眠最有效的植物生長調(diào)節(jié)劑是（）A.赤霉素B.多效唑C.脫落酸D.乙烯利答案：A解析：50mg/L赤霉素噴施2次可替代低溫，促使葉柄伸長，提前開花。17.高粱“紅條病”的病原屬于（）A.細(xì)菌B.真菌C.病毒D.植原體答案：B解析：病原為Bipolarissorghicola，屬半知菌亞門，高溫高濕易流行。18.煙草青枯病典型癥狀是（）A.葉片黃化B.莖基褐腐C.根部黑腐D.全株萎蔫答案：D解析：病菌堵塞導(dǎo)管，晴天中午葉片突然萎蔫，傍晚稍恢復(fù)，反復(fù)后枯死。19.甜菜塊根糖分積累的最適溫度為（）A.5～10℃B.10～15℃C.15～20℃D.20～25℃答案：C解析：15～20℃晝夜溫差大，光合產(chǎn)物向蔗糖轉(zhuǎn)化效率高，低于10℃轉(zhuǎn)化受阻。20.茶樹修剪的“輕修剪”一般剪去樹冠（）A.5cmB.10cmC.15cmD.20cm答案：A解析：輕修剪僅剪除“雞爪枝”與病蟲枝，保持5cm可刺激側(cè)芽萌發(fā)，提高發(fā)芽密度。21.露地西瓜壓蔓的主要目的是（）A.防風(fēng)B.促發(fā)不定根C.調(diào)整瓜位D.增加光照答案：B解析：壓蔓使節(jié)間與土壤緊密接觸，每節(jié)可發(fā)生4～6條不定根，增強(qiáng)吸收。22.大白菜干燒心屬于（）A.真菌病害B.細(xì)菌病害C.生理病害D.線蟲病害答案：C解析：系鈣在葉片運(yùn)輸受阻所致，與病原無關(guān)，噴0.3%氯化鈣可緩解。23.芝麻最忌（）A.連作B.輪作C.間作D.套作答案：A解析：連作導(dǎo)致莖點(diǎn)枯病、青枯病加重，減產(chǎn)30%以上，需間隔3年以上。24.向日葵列當(dāng)寄生的主要部位是（）A.葉片B.莖基部C.根D.花盤答案：C解析：列當(dāng)種子在根際萌發(fā)，吸器侵入向日葵根皮層，奪取水分與養(yǎng)分。25.葡萄硬枝扦插最適宜的節(jié)位是（）A.1～2節(jié)B.3～4節(jié)C.5～6節(jié)D.7～8節(jié)答案：B解析：3～4節(jié)插條養(yǎng)分充足，芽眼飽滿，生根與萌芽同步，成活率達(dá)90%。26.洋蔥鱗莖膨大的臨界日照長度為（）A.8hB.10hC.12hD.14h答案：C解析：長日照品種需日照>12h才能啟動鱗莖分化，短于12h僅長葉。27.辣椒疫病在田間的傳播途徑主要是（）A.氣流B.雨水C.昆蟲D.種子答案：B解析：孢子囊隨雨水飛濺傳播，3h內(nèi)完成再侵染，暴雨后7d出現(xiàn)發(fā)病高峰。28.紫云英綠肥翻壓的最佳時(shí)期是（）A.苗期B.現(xiàn)蕾期C.初花期D.盛花期答案：C解析：初花期鮮草產(chǎn)量與含氮量均高，C/N比適中，翻壓后15d即可腐解。29.梨樹疏果時(shí)，一般每花序留（）A.1果B.2果C.3果D.4果答案：A解析：留單果可增大果形、提高等級，且避免“大小年”。30.農(nóng)用無人機(jī)噴灑除草劑時(shí)，最佳飛行高度為作物冠層上方（）A.1mB.2mC.3mD.4m答案：B解析：2m時(shí)旋翼風(fēng)場可將霧滴均勻壓入冠層，減少飄移，兼顧覆蓋與防飄。二、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）31.玉米“棒三葉”指穗位葉及其上下各一片葉，對產(chǎn)量貢獻(xiàn)最大。（√）解析：光合產(chǎn)物占籽粒干重60%以上，生產(chǎn)上需重點(diǎn)保護(hù)。32.水稻直播比移栽省工，但草害風(fēng)險(xiǎn)顯著降低。（×）解析：直播田無移栽水層，雜草與稻同步萌發(fā)，草害反而加重。33.甘薯采用“高溫大屋窖”貯藏時(shí)，溫度可長期維持35℃。（×）解析：35℃易發(fā)芽、糠心，適溫為12～14℃。34.花生根瘤菌劑可與殺菌劑混拌后馬上播種。（×）解析：殺菌劑抑制根瘤菌活性，應(yīng)間隔48h以上。35.蘋果樹腐爛病病菌只能從剪鋸口侵入。（×）解析：亦可從皮孔、葉痕、蟲傷侵入，剪鋸口僅為主要途徑。36.小麥孕穗期灌水可顯著降低低溫霜凍危害。（√）解析：灌水提高土壤熱容量，夜間釋放潛熱，可增溫1～2℃。37.棉花黃萎病在25℃、相對濕度80%時(shí)發(fā)病最重。（√）解析：溫度與濕度耦合，菌絲生長與毒素產(chǎn)生均達(dá)峰值。38.油菜菌核病菌核在淹水條件下30d即可死亡。（√）解析：厭氧環(huán)境抑制菌核萌發(fā)，南方稻茬油菜可實(shí)行水旱輪控。39.番茄采用熊蜂授粉可完全替代生長素蘸花。（√）解析：熊蜂聲震授粉使花粉散出，畸形果率<3%，且無激素殘留。40.茶樹“一芽一葉初展”是制作龍井茶的標(biāo)準(zhǔn)鮮葉原料。（√）解析：此時(shí)氨基酸含量最高，茶多酚適中，成品茶香氣清高。41.甜葉菊糖苷含量在晴天下午采摘時(shí)最高。（√）解析：光合積累使葉片干物質(zhì)與糖苷在15:00達(dá)峰值。42.高粱絲黑穗病屬于系統(tǒng)侵染病害，花期噴藥無效。（√）解析：病菌在幼苗期侵入，花期噴藥已無法進(jìn)入生長點(diǎn)。43.露地黃瓜采用黑色地膜覆蓋可降低地溫。（×）解析：黑色膜吸熱，5cm地溫比透明膜高2～3℃。44.馬鈴薯品種“費(fèi)烏瑞它”對晚疫病表現(xiàn)免疫。（×）解析：僅具垂直抗性，田間仍需化學(xué)防治。45.桑樹夏伐后應(yīng)馬上重施氮肥，促進(jìn)二次發(fā)芽。（×）解析：夏伐后7d再施，避免傷流造成氮素流失。46.紅富士蘋果套袋后可完全不噴殺菌劑。（×）解析：套袋僅減少果面病害，枝葉病害仍需防治。47.豌豆?jié)撊~蠅幼蟲在葉肉內(nèi)蛀食，形成彎曲隧道。（√）解析：隧道末端可見黑色蟲糞，藥劑需內(nèi)吸性強(qiáng)。48.芝麻開花期遇暴雨會導(dǎo)致“花而不實(shí)”。（√）解析：暴雨沖掉花粉，且蜜蜂活動減少，授粉率下降。49.甘蔗梢腐病病原為真菌，可隨灌溉水傳播。（√）解析：Fusariummoniliforme產(chǎn)生分生孢子，順?biāo)鱾鞯洁徑崽铩?0.冬油菜直播比移栽更易遭受凍害。（√）解析：直播根系淺，秋發(fā)不足，冬季抗寒力弱。三、填空題（每空1分，共20分）51.水稻“三性”指感光性、感溫性和________。答案：基本營養(yǎng)生長性52.玉米螟卵塊呈________形，初產(chǎn)時(shí)乳白色。答案：魚鱗53.棉花“5月蕾、6月花、7月鈴”中的“蕾”指________蕾。答案：現(xiàn)54.油菜菌核病菌子囊盤釋放子囊孢子的適宜溫度為________℃。答案：15～2055.小麥條銹病夏孢子堆在葉片上排列成________狀。答案：條56.番茄采用________整枝法，僅保留主莖，其余側(cè)枝全部摘除。答案：單干57.蘋果樹腐爛病病部常見________色汁液，具酒糟味。答案：黃褐58.甘薯安全貯藏的相對濕度應(yīng)保持在________%。答案：85～9059.花生“清棵蹲苗”指在出苗后________d用手扒開土露出子葉節(jié)。答案：5～760.茶樹短穗扦插一般每穗帶________個(gè)葉片。答案：161.向日葵螟幼蟲主要在________期為害花盤種子。答案：灌漿62.大白菜“束葉”可防________害，提高包球緊實(shí)度。答案：凍63.紫云英播前用________摩擦種子，可破除硬實(shí)。答案：砂64.甘蔗砍收時(shí)保留________cm梢頭，可提高糖分。答案：10～1565.葡萄硬枝扦插前用________mg/L吲哚丁酸浸基部5s，促根效果顯著。答案：5066.辣椒結(jié)果期白天棚溫超過________℃需通風(fēng)，防落花。答案：3067.馬鈴薯種薯在________℃散射光下催短壯芽，可增產(chǎn)10%。答案：1568.洋蔥育苗苗齡一般________d，5～6葉移栽。答案：50～5569.梨樹疏花時(shí)，每________cm留1個(gè)花序。答案：2070.農(nóng)用無人機(jī)噴霧，霧滴VMD應(yīng)控制在________μm，防飄移。答案：150～250四、簡答題（每題6分，共30分）71.簡述水稻“三控”施肥技術(shù)的核心要點(diǎn)。答案：①控肥：總氮量比習(xí)慣施肥減20%，基肥∶蘗肥∶穗肥=4∶2∶4；②控苗：最高苗數(shù)控制在預(yù)期穗數(shù)1.3倍，減少無效分蘗；③控病蟲：通過氮后移降低群體濕度，減輕稻飛虱、紋枯病。解析：該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院提出，多年試驗(yàn)表明可增產(chǎn)8%～12%，氮肥利用率提高10個(gè)百分點(diǎn)。72.說明玉米螟綠色防控的“四誘”模式。答案：①燈誘：頻振式殺蟲燈每晚誘殺成蟲；②性誘：放置亞洲玉米螟性誘劑，每畝3個(gè)誘捕器；③色誘：黃色粘板誘殺蚜蟲等媒介；④食誘：用糖醋液加敵百蟲誘殺成蟲。解析：四誘互補(bǔ)，化學(xué)農(nóng)藥用量減少50%，天敵增加30%。73.簡述棉花化學(xué)封頂與人工打頂?shù)膬?yōu)缺點(diǎn)。答案：化學(xué)封頂用甲哌鎓+氟節(jié)胺，省工、無傷口、減少爛鈴，但易延遲成熟；人工打頂直觀、成熟早，但用工多、傷口感病。解析：新疆機(jī)采棉區(qū)推廣化學(xué)封頂，每畝節(jié)省人工0.8個(gè)，霜前花率提高5%。74.說明油菜“一促四防”技術(shù)對菌核病的控制機(jī)理。答案：初花期噴施咪鮮胺+硼肥+磷酸二氫鉀，促開花結(jié)實(shí)，防菌核、防花而不實(shí)、防早衰、防高溫。解析：藥劑與營養(yǎng)協(xié)同，菌核病指降低45%，產(chǎn)量增加12%。75.簡述設(shè)施草莓紅顏品種促成栽培的溫度管理曲線。答案：顯蕾前白天28℃、夜間12℃；顯蕾至初花白天25℃、夜間10℃；開花至膨果白天23℃、夜間8℃；采果期白天20℃、夜間