全程可追溯食品生產(chǎn)過(guò)程協(xié)議鑒于各方有意建立并維持覆蓋食品生產(chǎn)全過(guò)程的可追溯體系（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“追溯體系”），以確保食品安全、信息透明及責(zé)任明確，根據(jù)《中華人民共和國(guó)民法典》及相關(guān)法律法規(guī)，經(jīng)友好協(xié)商，達(dá)成協(xié)議如下：第一條定義除非本協(xié)議上下文另有解釋?zhuān)铝行g(shù)語(yǔ)具有如下含義：1.全程可追溯：指食品從原材料采購(gòu)/生產(chǎn)開(kāi)始，經(jīng)過(guò)加工、包裝、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售直至最終消費(fèi)者手中的每一個(gè)環(huán)節(jié)信息都被準(zhǔn)確、完整地記錄和鏈接，形成不間斷的信息鏈條，能夠根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)追溯其來(lái)源、去向和過(guò)程信息。2.批次：指具有相同或相似生產(chǎn)條件、使用相同原材料、在同一時(shí)間段內(nèi)生產(chǎn)或處理的一定數(shù)量的產(chǎn)品單元。3.生產(chǎn)記錄：指與食品生產(chǎn)相關(guān)的所有文件和數(shù)據(jù)的記錄，包括但不限于原料信息、生產(chǎn)過(guò)程參數(shù)（溫度、濕度等）、設(shè)備使用情況、操作人員、質(zhì)量檢驗(yàn)結(jié)果、包裝信息、批次編號(hào)等。4.追溯信息：指用于構(gòu)建和查詢(xún)追溯體系的所有數(shù)據(jù)和信息，具體內(nèi)容見(jiàn)本協(xié)議第五條。5.協(xié)議各方：指本協(xié)議的全體簽署方，包括但不限于食品生產(chǎn)商、供應(yīng)商、加工商、包裝商、倉(cāng)儲(chǔ)商、物流商、銷(xiāo)售商等根據(jù)本協(xié)議承擔(dān)相應(yīng)追溯義務(wù)的參與者。6.守約方：指按照本協(xié)議約定履行自身義務(wù)的一方。7.違約方：指未能按照本協(xié)議約定履行自身義務(wù)的一方。8.合格證明：指證明食品符合相關(guān)法律法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和安全要求的文件，如檢驗(yàn)檢疫證明、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證等。第二條適用范圍與產(chǎn)品1.本協(xié)議適用于各方共同參與或涉及的【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)具體產(chǎn)品名稱(chēng)或類(lèi)別，例如：有機(jī)蔬菜、品牌瓶裝水、定制肉制品】的生產(chǎn)和流通過(guò)程。2.本協(xié)議追溯體系覆蓋的范圍包括從【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)起始環(huán)節(jié)，例如：核心原料采購(gòu)】到【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)結(jié)束環(huán)節(jié)，例如：產(chǎn)品交付給最終銷(xiāo)售商或消費(fèi)者】的全過(guò)程。3.涉及本協(xié)議的產(chǎn)品均需賦予唯一的、可識(shí)別的追溯標(biāo)識(shí)（如條形碼、二維碼等），具體標(biāo)識(shí)規(guī)則由【請(qǐng)指定負(fù)責(zé)方，例如：生產(chǎn)商】制定并管理。第三條通用條款1.協(xié)議主體：本協(xié)議由以下各方簽署：【列出各方名稱(chēng)、注冊(cè)地址、法定代表人或授權(quán)代表簽字及日期】2.合作框架：各方在本協(xié)議框架下，根據(jù)其在供應(yīng)鏈中的角色和約定，分工協(xié)作，共同建設(shè)和維護(hù)追溯體系，確保產(chǎn)品信息的有效傳遞和記錄。3.法律適用與管轄：本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，應(yīng)提交【請(qǐng)指定法院，例如：甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院】訴訟解決/或提交【請(qǐng)指定仲裁機(jī)構(gòu)，例如：中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)】按照其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。4.完整協(xié)議：本協(xié)議構(gòu)成各方就本協(xié)議標(biāo)的事項(xiàng)達(dá)成的完整協(xié)議，取代之前所有的口頭或書(shū)面溝通、陳述、諒解或協(xié)議。5.完整協(xié)議之部分：若本協(xié)議任何部分被認(rèn)定為無(wú)效、非法或不可執(zhí)行，該部分無(wú)效，但不影響其他部分的效力，本協(xié)議應(yīng)被視為一個(gè)可分割的整體。6.保密條款：各方應(yīng)對(duì)在本協(xié)議履行過(guò)程中獲悉的對(duì)方的商業(yè)秘密、技術(shù)信息、經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)以及任何未公開(kāi)的追溯信息（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“保密信息”）承擔(dān)保密義務(wù)。未經(jīng)對(duì)方書(shū)面同意，不得向任何第三方披露、使用或允許他人使用保密信息，但法律法規(guī)要求披露或向有權(quán)監(jiān)管機(jī)構(gòu)提供信息的除外。保密義務(wù)不因本協(xié)議的終止而解除，持續(xù)有效【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)年限，例如：五年】。7.通知：所有根據(jù)本協(xié)議發(fā)出的通知、請(qǐng)求或其他通信應(yīng)以書(shū)面形式，通過(guò)專(zhuān)人遞送、掛號(hào)信、傳真或電子郵件等方式發(fā)送至本協(xié)議首頁(yè)載明的地址或郵箱。以專(zhuān)人遞送方式發(fā)送的，簽收日為送達(dá)日；以?huà)焯?hào)信方式發(fā)送的，寄出后【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)天數(shù)，例如：三】日為送達(dá)日；以傳真或電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)送成功日為送達(dá)日。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)天數(shù)，例如：十】日書(shū)面通知其他各方。第四條追溯體系建設(shè)與維護(hù)1.追溯體系要求：a.各方同意共同建立或使用【請(qǐng)指定具體追溯系統(tǒng)或平臺(tái)名稱(chēng)，或描述為“統(tǒng)一的追溯信息管理平臺(tái)”】，該體系應(yīng)能夠支持食品全鏈條信息的記錄、存儲(chǔ)、查詢(xún)和追溯。b.數(shù)據(jù)采集應(yīng)覆蓋以下關(guān)鍵環(huán)節(jié)，并采集以下核心數(shù)據(jù)信息：i.原材料采購(gòu)/生產(chǎn)環(huán)節(jié)：供應(yīng)商/生產(chǎn)者信息、批次號(hào)、品名規(guī)格、生產(chǎn)/采收日期、保質(zhì)期、檢驗(yàn)檢疫證明編號(hào)、農(nóng)藥獸藥殘留檢測(cè)報(bào)告、關(guān)鍵工藝參數(shù)、操作人員、設(shè)備編號(hào)等。ii.加工/包裝環(huán)節(jié)：生產(chǎn)/包裝批號(hào)、產(chǎn)品名稱(chēng)規(guī)格、生產(chǎn)/包裝日期、保質(zhì)期、所用原料批次、生產(chǎn)線(xiàn)/包裝機(jī)編號(hào)、檢驗(yàn)結(jié)果、包裝材料信息等。iii.倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)：入庫(kù)/出庫(kù)批次、數(shù)量、日期、存儲(chǔ)位置/溫濕度記錄、庫(kù)存管理信息等。iv.物流環(huán)節(jié)：運(yùn)輸工具信息、運(yùn)輸路線(xiàn)、啟運(yùn)/到達(dá)時(shí)間、運(yùn)輸過(guò)程中的溫濕度監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、簽收記錄等。v.銷(xiāo)售環(huán)節(jié)：銷(xiāo)售商信息、銷(xiāo)售日期、銷(xiāo)售數(shù)量等。c.數(shù)據(jù)應(yīng)遵循【請(qǐng)指定數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，例如：GS1標(biāo)準(zhǔn)】進(jìn)行編碼，確保數(shù)據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)化和互操作性。數(shù)據(jù)記錄應(yīng)使用【請(qǐng)指定記錄方式，例如：電子系統(tǒng)或經(jīng)批準(zhǔn)的紙質(zhì)表格】，并確保記錄的準(zhǔn)確性、及時(shí)性和完整性。d.各方應(yīng)確保其內(nèi)部信息系統(tǒng)或記錄能夠與追溯體系【請(qǐng)指定對(duì)接方式，例如：通過(guò)API接口、定期文件導(dǎo)入等方式】實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的互聯(lián)互通。2.各方責(zé)任：a.生產(chǎn)商（作為主要責(zé)任方）：負(fù)責(zé)建立和維護(hù)覆蓋從原料（或自身生產(chǎn)）到成品出庫(kù)的全流程追溯系統(tǒng)。確保所有生產(chǎn)記錄、檢驗(yàn)檢測(cè)記錄、包裝記錄等及時(shí)、準(zhǔn)確地錄入系統(tǒng)。對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)追溯信息負(fù)首要責(zé)任。配合下游方進(jìn)行信息查詢(xún)和產(chǎn)品追溯。b.供應(yīng)商：負(fù)責(zé)提供其作為原材料供應(yīng)商的相關(guān)證明文件和信息，如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、資質(zhì)證明、產(chǎn)品合格證、檢驗(yàn)檢疫證明、種植/養(yǎng)殖記錄、采收/屠宰日期等，并根據(jù)生產(chǎn)商的要求，配合將關(guān)鍵信息（如批次、來(lái)源地、采收/屠宰日期）傳遞給生產(chǎn)商并錄入其追溯系統(tǒng)。c.加工商/包裝商：負(fù)責(zé)在加工、分裝、包裝環(huán)節(jié)生成或更新追溯信息，特別是生產(chǎn)批號(hào)、加工/包裝日期、有效期等。確保其記錄的追溯信息與上游來(lái)料信息和下游需求信息的批次號(hào)等關(guān)鍵標(biāo)識(shí)一致。將相關(guān)加工、包裝記錄及時(shí)錄入追溯系統(tǒng)。d.倉(cāng)儲(chǔ)商：負(fù)責(zé)記錄產(chǎn)品的出入庫(kù)信息，包括批次號(hào)、數(shù)量、日期等。根據(jù)要求，記錄并監(jiān)控存儲(chǔ)期間的溫濕度等環(huán)境參數(shù)，并將相關(guān)記錄上傳至追溯系統(tǒng)。e.物流商：負(fù)責(zé)在產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程中，記錄運(yùn)輸工具、路線(xiàn)、啟運(yùn)/到達(dá)時(shí)間、以及溫濕度監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)（如配備監(jiān)控設(shè)備）。負(fù)責(zé)記錄簽收信息，并將物流過(guò)程記錄與特定批次關(guān)聯(lián)，上傳至追溯系統(tǒng)。f.銷(xiāo)售商：負(fù)責(zé)記錄產(chǎn)品的最終銷(xiāo)售去向，包括購(gòu)買(mǎi)商信息、銷(xiāo)售日期和數(shù)量。根據(jù)協(xié)議約定或要求，將銷(xiāo)售記錄上傳至追溯系統(tǒng)，配合進(jìn)行產(chǎn)品召回等追溯活動(dòng)。3.系統(tǒng)對(duì)接與數(shù)據(jù)共享：各方同意按照本協(xié)議約定及【請(qǐng)指定負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)方】制定的計(jì)劃，進(jìn)行追溯系統(tǒng)的對(duì)接和數(shù)據(jù)共享。生產(chǎn)商有責(zé)任協(xié)調(diào)確保其系統(tǒng)與上下游各方的系統(tǒng)能夠有效對(duì)接，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的順暢流轉(zhuǎn)。數(shù)據(jù)共享應(yīng)遵循最小必要原則，并確保數(shù)據(jù)安全。第五條追溯信息查詢(xún)與使用1.查詢(xún)機(jī)制：建立追溯信息查詢(xún)平臺(tái)（【請(qǐng)指定平臺(tái)名稱(chēng)或訪(fǎng)問(wèn)方式】），允許【請(qǐng)列出被授權(quán)查詢(xún)方，例如：政府監(jiān)管部門(mén)、協(xié)議各方可信賴(lài)的第三方機(jī)構(gòu)、產(chǎn)品下游合法權(quán)利人】在履行合法合規(guī)義務(wù)或合同約定的前提下，通過(guò)產(chǎn)品標(biāo)識(shí)進(jìn)行追溯信息查詢(xún)。生產(chǎn)商負(fù)責(zé)提供主要的查詢(xún)?nèi)肟诤椭С帧?.信息提供范圍：各方應(yīng)根據(jù)查詢(xún)方的身份和查詢(xún)目的，提供相應(yīng)范圍的追溯信息。對(duì)消費(fèi)者公開(kāi)的信息應(yīng)僅限于產(chǎn)品安全相關(guān)的必要信息（如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分、批次查詢(xún)方式等）。內(nèi)部管理信息、商業(yè)秘密不得對(duì)外泄露。3.查詢(xún)響應(yīng)時(shí)間：各方應(yīng)在收到合規(guī)的查詢(xún)請(qǐng)求后，【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)時(shí)限，例如：五個(gè)工作日】?jī)?nèi)響應(yīng)，并根據(jù)請(qǐng)求的復(fù)雜程度，在合理時(shí)間內(nèi)提供所需追溯信息。緊急情況下的查詢(xún)（如食品安全事件調(diào)查）應(yīng)立即響應(yīng)。4.信息使用限制：查詢(xún)和獲取的追溯信息僅能用于本協(xié)議約定的目的，包括但不限于食品安全監(jiān)管、產(chǎn)品召回、質(zhì)量改進(jìn)、客戶(hù)服務(wù)等。任何一方不得將獲取的追溯信息用于任何非法目的，如欺詐、商業(yè)詆毀、侵犯他人隱私或商業(yè)秘密等。第六條質(zhì)量保證與產(chǎn)品召回1.質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：所有涉及本協(xié)議的產(chǎn)品均應(yīng)符合國(guó)家及行業(yè)關(guān)于食品安全、質(zhì)量的所有適用法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，以及各方可能另行約定的質(zhì)量要求。2.召回機(jī)制：各方同意建立基于追溯體系的食品召回協(xié)作機(jī)制。一旦發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)或質(zhì)量問(wèn)題，相關(guān)責(zé)任方（通常由生產(chǎn)商主導(dǎo)）應(yīng)能夠：a.迅速通過(guò)追溯體系識(shí)別受影響的產(chǎn)品批次及其分布范圍。b.及時(shí)通知協(xié)議其他各方以及下游銷(xiāo)售商。c.依照相關(guān)法律法規(guī)及本協(xié)議約定，組織實(shí)施產(chǎn)品的召回、隔離、檢驗(yàn)、處置等工作。d.各方應(yīng)配合召回工作的開(kāi)展，提供必要的追溯信息、庫(kù)存數(shù)據(jù)、物流信息等，并協(xié)助執(zhí)行召回指令。第七條義務(wù)履行與監(jiān)督1.記錄保存：各方應(yīng)對(duì)本協(xié)議項(xiàng)下產(chǎn)生的所有生產(chǎn)、加工、檢驗(yàn)、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷(xiāo)售等相關(guān)記錄進(jìn)行保存，電子記錄的保存期限不少于【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)年限，例如：三年】，紙質(zhì)記錄的保存期限不少于【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)年限，例如：五年】。具體保存方式和保管責(zé)任由各方根據(jù)自身情況確定，并確保記錄在保存期內(nèi)完整、可讀、可追溯。2.內(nèi)部審核與培訓(xùn)：各方應(yīng)建立內(nèi)部管理制度和流程，定期對(duì)追溯體系的運(yùn)行情況、數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、完整性進(jìn)行內(nèi)部審核。應(yīng)對(duì)其員工進(jìn)行必要的培訓(xùn)，確保員工了解本協(xié)議要求及自身在追溯體系中的職責(zé)。3.外部審計(jì)：各方同意，【請(qǐng)指定負(fù)責(zé)方或共同】有權(quán)對(duì)其他各方的追溯體系建立、運(yùn)行及記錄保存情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)或非現(xiàn)場(chǎng)的審計(jì)、檢查。被審計(jì)方應(yīng)予以積極配合，提供必要的資料、場(chǎng)所和人員，不得設(shè)置障礙。第八條違約責(zé)任1.違約認(rèn)定：任何一方未能完全履行本協(xié)議項(xiàng)下關(guān)于建立、維護(hù)、使用追溯體系的義務(wù)，導(dǎo)致追溯信息缺失、錯(cuò)誤、延遲、無(wú)法查詢(xún)，或因追溯體系失效而影響食品安全管理、產(chǎn)品召回效率的，構(gòu)成違約。2.違約后果：違約方應(yīng)承擔(dān)因其違約行為給守約方或第三方（包括但不限于消費(fèi)者、政府監(jiān)管部門(mén)）造成的直接經(jīng)濟(jì)損失，包括但不限于產(chǎn)品召回成本、銷(xiāo)毀費(fèi)用、商譽(yù)損失、監(jiān)管罰款、訴訟/仲裁費(fèi)用等。若違約行為情節(jié)嚴(yán)重或?qū)掖伟l(fā)生，守約方有權(quán)要求解除本協(xié)議，并要求違約方支付違約金【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)具體金額或計(jì)算方式，例如：合同總金額的XX%或?qū)嶋H損失的X倍】。3.數(shù)據(jù)造假或篡改：任何一方故意提供虛假追溯信息或篡改追溯記錄，損害他人利益或公共利益的，應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任，并可能面臨行政處罰甚至刑事責(zé)任。守約方有權(quán)立即解除本協(xié)議，并要求違約方支付高額違約金【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)具體金額或計(jì)算方式】。4.保密違反：違反保密條款的，違約方應(yīng)賠償因保密信息泄露給對(duì)方造成的全部損失。若該等信息屬于商業(yè)秘密，違約方還應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法定賠償責(zé)任。第九條協(xié)議期限、變更與終止1.協(xié)議期限：本協(xié)議自各方授權(quán)代表簽字并加蓋公章（或合同專(zhuān)用章）之日起生效，有效期為【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)年限，例如：三】年。期滿(mǎn)前【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)時(shí)間，例如：一個(gè)月】，若各方無(wú)書(shū)面異議，本協(xié)議自動(dòng)續(xù)展【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)續(xù)展年限，例如：一】年，續(xù)展次數(shù)不限/或僅續(xù)展一次。2.變更：對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)各方協(xié)商一致，并簽署書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。3.終止：本協(xié)議可在以下情況下終止：a.本協(xié)議約定的期限屆滿(mǎn)，且各方未續(xù)展。b.各方協(xié)商一致同意終止。c.因不可抗力導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法履行，經(jīng)各方書(shū)面確認(rèn)。d.一方嚴(yán)重違約，導(dǎo)致本協(xié)議目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)，守約方根據(jù)本協(xié)議約定解除本協(xié)議。e.任何一方破產(chǎn)、解散或被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照。協(xié)議終止后，關(guān)于保密、違約責(zé)任、爭(zhēng)議解決、記錄保存等條款仍然有效。各方應(yīng)按照約定進(jìn)行善后處理，包括數(shù)據(jù)的交接和保存。第十條不可抗力1.定義：“不可抗力”是指不能預(yù)見(jiàn)、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為、法律政策重大調(diào)整、流行病疫情等。2.影響：任何一方因不可抗力導(dǎo)致其部分或全部義務(wù)無(wú)法履行時(shí)，不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)在不可抗力發(fā)生后【請(qǐng)?zhí)顚?xiě)天數(shù)，例如：五】日內(nèi)書(shū)面通知其他各方，并提供相關(guān)證明文件。各方應(yīng)根據(jù)不可抗力的影響，協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除本協(xié)議。3.后果：因不可抗力導(dǎo)致的履行延遲或不能履行，不視為違約。不可抗力影響消除后，受影響方應(yīng)盡快恢復(fù)履行本協(xié)議義務(wù)。第十一條爭(zhēng)議解決1.協(xié)商：因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，各方應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決。2.調(diào)解：若協(xié)商不成，可提交【請(qǐng)指定調(diào)解機(jī)構(gòu)，例如：雙方所在地消費(fèi)者協(xié)會(huì)或行業(yè)調(diào)解委員會(huì)】進(jìn)行調(diào)解。3.仲裁/訴訟：若調(diào)解不成，【選擇一項(xiàng)并刪除另一項(xiàng)】：*(仲裁選項(xiàng))提交【請(qǐng)指定仲裁委員會(huì)名稱(chēng)，例如：中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)】按照其屆時(shí)有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁地點(diǎn)在【請(qǐng)指定城市】。仲裁裁決是終局的，對(duì)各方均有約束力。*(訴訟選項(xiàng))提交【請(qǐng)指定有管轄權(quán)的人民法院，例如：被告住所地或合同履行地有管轄權(quán)