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2025年社區(qū)養(yǎng)老餐食服務協(xié)議甲方(服務提供方):____________________(全稱)法定代表人/負責人:____________________地址:________________________________聯(lián)系方式:____________________________乙方(服務接受方):____________________(全稱)法定代表人/負責人:____________________地址:________________________________聯(lián)系方式:____________________________###第一條協(xié)議宗旨為滿足社區(qū)老年人養(yǎng)老餐食需求,保障老年人飲食健康與安全,提升社區(qū)居家養(yǎng)老服務水平,根據(jù)《中華人民共和國民法典》《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國老年人權益保障法》等法律法規(guī),雙方本著平等、自愿、公平、誠實信用原則,就2025年社區(qū)養(yǎng)老餐食服務事宜達成協(xié)議。###第二條服務內(nèi)容####(一)服務對象乙方轄區(qū)內(nèi)60周歲及以上老年人(以下簡稱“服務對象”),包括:1.普通老年人:需通過乙方登記審核(提供身份證、居住證明等),納入日常就餐服務范圍;2.特殊需求老年人:如失能、半失能、慢性?。ㄌ悄虿?、高血壓等)需特殊餐食服務的老年人,需提供醫(yī)療機構或?qū)I(yè)機構出具的健康證明,甲方根據(jù)證明定制個性化餐食。####(二)服務范圍1.餐食類型:提供早餐、午餐、晚餐(可選擇“一餐制”“兩餐制”或“三餐制”,具體以乙方需求為準);2.服務方式:-堂食:在甲方指定的社區(qū)老年食堂(或乙方提供的固定場地)提供就餐服務;-送餐:針對行動不便、獨居等老年人,提供上門送餐服務(明確送餐半徑、覆蓋區(qū)域);3.附加服務:-助餐服務:對無法自行取餐、就餐的老年人,由甲方或乙方安排協(xié)助人員(需具備健康證明)提供取餐、喂餐等服務;-營養(yǎng)咨詢:每月組織1次營養(yǎng)師咨詢(或線上答疑),為老年人提供個性化飲食建議。####(三)服務時間1.堂食服務時間:早餐[7:00-9:00]、午餐[11:30-13:00]、晚餐[17:00-19:00](具體時間可根據(jù)乙方轄區(qū)老年人作息調(diào)整);2.送餐服務時間:餐食制作完成后30分鐘內(nèi)送達(如午餐11:30-12:00送達);3.法定節(jié)假日、特殊情況(如極端天氣)服務安排:需提前3日協(xié)商確定,確保服務連續(xù)性。###第三條服務標準####(一)食品安全標準1.食材采購:甲方建立食材采購溯源制度,從具備合法資質(zhì)的供應商處采購食材(提供供應商資質(zhì)證明、采購臺賬、檢疫檢驗證明),嚴禁采購過期、變質(zhì)、有毒有害食材;2.儲存加工:食材儲存符合分類、分區(qū)、溫度控制要求(冷藏0-4℃、冷凍-18℃以下);加工過程嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》,生熟分開、燒熟煮透,避免交叉污染;3.人員健康:甲方從業(yè)人員(廚師、配送員、助餐員等)持有效健康證明上崗,每日上崗前進行體溫檢測和個人衛(wèi)生檢查;4.餐食留樣:每餐餐食留樣(留樣量≥125g,保存48小時),留樣設備上鎖并由專人管理,記錄留樣時間、品名、制作人等信息;5.餐具消毒:餐具經(jīng)高溫消毒(100℃煮沸10分鐘以上)或消毒柜消毒,消毒記錄完整可查。####(二)營養(yǎng)搭配標準1.營養(yǎng)原則:根據(jù)《中國老年人膳食指南(2022)》,結合老年人生理特點(低油、低鹽、低糖、高鈣、高蛋白、易消化),制定每周營養(yǎng)食譜,經(jīng)乙方審核后公示;2.個性化餐食:針對糖尿病老人提供低糖餐(主食以粗糧為主,控制碳水化合物總量)、高血壓老人提供低鹽餐(每日食鹽≤5g)、咀嚼困難老人提供軟質(zhì)餐(如粥、羹、燉菜等),食譜需經(jīng)老年人或其家屬確認;3.營養(yǎng)監(jiān)測:每季度對服務對象進行1次營養(yǎng)狀況評估(可聯(lián)合社區(qū)衛(wèi)生服務中心),根據(jù)評估結果調(diào)整餐食配方,并向乙方提交《營養(yǎng)監(jiān)測報告》。####(三)服務質(zhì)量標準1.餐食質(zhì)量:-溫度:熱食中心溫度≥60℃,冷食中心溫度≤10℃;-口味:咸淡適中、軟硬適宜,每周至少更新1次菜品(避免重復);-分量:每餐主食≥100g/人、葷菜≥80g/人、蔬菜≥150g/人(具體分量可根據(jù)老年人需求調(diào)整)。2.配送服務:-配送人員統(tǒng)一著裝、佩戴工作證,使用保溫配送箱(確保餐食溫度達標);-送餐時核對服務對象信息(姓名、地址),要求本人或家屬簽收,記錄簽收時間;-配送過程中遵守交通規(guī)則,確保安全,嚴禁餐食污染、撒漏。3.投訴處理:設立24小時服務電話,接到投訴后1小時內(nèi)響應,24小時內(nèi)解決并反饋結果,每月向乙方提交《投訴處理臺賬》。###第四條雙方權利與義務####(一)甲方權利與義務權利:1.按本協(xié)議約定收取服務費用;2.要求乙方提供就餐場地(如堂食服務)、協(xié)助服務對象登記及信息更新;3.對服務對象違反就餐紀律(如浪費餐食、擾亂秩序)的行為進行勸阻。義務:1.嚴格按照本協(xié)議約定的服務標準提供餐食服務,確保食品安全、營養(yǎng)搭配合理;2.定期(每月)向乙方提供餐食臺賬、食材采購憑證、從業(yè)人員健康證明等資料;3.對服務對象個人信息(如健康狀況、聯(lián)系方式)嚴格保密,不得泄露或用于非服務目的;4.配合乙方、市場監(jiān)管部門、民政部門的監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改。####(二)乙方權利與義務權利:1.對甲方服務質(zhì)量進行監(jiān)督、檢查,有權要求甲方整改不符合標準的服務;2.每月對甲方服務進行滿意度測評(測評對象為服務對象及家屬),滿意度低于80%時,甲方需在3日內(nèi)提交整改方案;3.協(xié)助甲方解決服務過程中遇到的場地、人員協(xié)調(diào)等問題(如協(xié)調(diào)社區(qū)場地作為老年食堂)。義務:1.負責服務對象的登記、審核及信息管理(如新增、減少服務對象需提前3日書面通知甲方);2.按本協(xié)議約定及時足額支付服務費用;3.向服務對象公示甲方服務內(nèi)容、收費標準、投訴方式,協(xié)助甲方收集老年人飲食需求;4.對甲方提供的老年人健康信息(用于定制餐食)嚴格保密。###第五條費用及支付方式####(一)費用構成1.餐費標準:-普通餐:早餐[X]元/餐、午餐[Y]元/餐、晚餐[Z]元/餐(具體金額根據(jù)當?shù)匚飪r水平及成本核算確定,需低于市場價10%-20%);-特殊餐:糖尿病餐、低鹽餐等在普通餐基礎上加收[≤10%]費用(具體標準另行協(xié)商);-配送費:送餐服務按[≤2元/餐]收?。ǔ黾s定配送半徑的,額外收取交通費用,標準另行協(xié)商)。2.其他費用:場地使用費(若乙方未提供場地)、助餐服務費(按[≤5元/人次]收?。唧w標準由雙方協(xié)商確定。####(二)支付方式1.結算周期:按月結算,甲方于每月5日前向乙方提供上月《服務費用明細表》(含就餐人次、餐費、特殊餐費、配送費等),乙方核對無誤后10日內(nèi)支付;2.支付方式:銀行轉(zhuǎn)賬(乙方賬戶信息:開戶行____________________、戶名____________________、賬號____________________);3.發(fā)票:甲方提供增值稅普通發(fā)票(發(fā)票內(nèi)容為“養(yǎng)老餐食服務費”)。###第六條違約責任####(一)甲方違約責任1.食品安全問題:因甲方原因?qū)е路諏ο笫澄镏卸净蚴吃葱约膊〉模追匠袚抠r償責任(包括醫(yī)療費、誤工費、護理費等),并支付乙方違約金[協(xié)議總金額的20%];情節(jié)嚴重的,乙方有權單方解除協(xié)議;2.服務不達標:若餐食營養(yǎng)搭配不符合標準、配送超時、服務態(tài)度惡劣等,乙方有權要求甲方整改,整改后仍不符合要求的,每發(fā)生1次扣減[當期服務費用的1%];3.信息泄露:甲方泄露服務對象個人信息的,需支付違約金[協(xié)議總金額的10%],并賠償因此造成的損失。####(二)乙方違約責任1.逾期支付費用:乙方未按約定時間支付服務費用的,每逾期1日,按應付未付金額的[0.05%]支付違約金;逾期超過30日的,甲方有權單方解除協(xié)議;2.提供信息錯誤:因乙方提供的服務對象信息(如健康狀況、就餐需求)錯誤導致甲方服務不當?shù)?,乙方自行承擔責任,若給甲方造成損失的,需予以賠償;3.場地或協(xié)調(diào)問題:因乙方未按時提供就餐場地或未協(xié)調(diào)必要支持導致甲方無法正常服務的,乙方需承擔甲方因此產(chǎn)生的直接損失(如食材浪費損失)。####(三)不可抗力因地震、洪水、疫情等不可抗力導致協(xié)議無法履行的,雙方互不承擔違約責任,但需及時通知對方并提供證明,協(xié)商變更或解除協(xié)議。###第七條協(xié)議期限與變更解除####(一)協(xié)議期限本協(xié)議有效期自2025年1月1日起至2025年12月31日止,期滿前30日內(nèi),雙方如無異議可續(xù)簽。####(二)協(xié)議變更本協(xié)議履行過程中,如需變更服務內(nèi)容、費用標準等條款,需雙方協(xié)商一致并簽訂書面補充協(xié)議。####(三)協(xié)議解除1.協(xié)商解除:經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議;2.單方解除:一方嚴重違約導致協(xié)議目的無法實現(xiàn)的,另一方有權書面通知對方解除協(xié)議,解除協(xié)議自通知到達對方之日起生效;3.協(xié)議解除后:甲方需結清已提供服務費用,乙方需退還剩余預付費用(如有),雙方需在10日內(nèi)完成資料交接。###第八條爭議解決因本協(xié)議發(fā)生的爭議,雙方應友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均可向乙方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。###第九條其他條款1.通知送達:本協(xié)議項下的通知(包括催款函、整改通知等)以書面形式(含電子郵件、快遞)發(fā)送至對方協(xié)議載明的地址,地址

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