2025年中職淡水養(yǎng)殖（蝦蟹養(yǎng)殖技術(shù)）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：每題只有一個(gè)正確答案，請將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。(總共10題，每題3分)1.以下哪種蝦類對水質(zhì)要求最為嚴(yán)格？（）A.羅氏沼蝦B.南美白對蝦C.中國對蝦D.日本沼蝦2.蟹類生長過程中，脫殼間隔時(shí)間會(huì)隨著個(gè)體增大而（）。A.縮短B.延長C.不變D.隨機(jī)變化3.淡水蝦蟹養(yǎng)殖中，最適宜的水溫范圍一般是（）。A.10-15℃B.15-20℃C.20-30℃D.30-35℃4.蝦蟹養(yǎng)殖池塘的底質(zhì)以（）為宜。A.黏土B.砂土C.壤土D.礫石5.以下哪種飼料是蝦蟹養(yǎng)殖中常用的優(yōu)質(zhì)蛋白源？（）A.玉米B.豆粕C.小麥D.米糠6.蟹類的眼睛具有（）功能。A.探測光線B.辨別顏色C.觀察物體D.以上都是7.蝦類的呼吸器官是（）。A.鰓B.肺C.皮膚D.氣管8.在蝦蟹養(yǎng)殖中，預(yù)防疾病的關(guān)鍵措施是（）。A.定期換水B.增加投餌量C.提高水溫D.減少光照9.以下哪種蟹類具有較強(qiáng)的穴居習(xí)性？（）A.河蟹B.梭子蟹C.青蟹D.關(guān)公蟹10.蝦蟹養(yǎng)殖中，水體溶氧量應(yīng)保持在（）mg/L以上。A.2B.4C.6D.8第II卷（非選擇題，共70分）11.簡答題（每題10分，共20分）答題要求：簡要回答問題，條理清晰。（1）簡述蝦蟹養(yǎng)殖中水質(zhì)調(diào)控的主要方法。（2）說明蝦蟹脫殼期間的管理要點(diǎn)。12.判斷題（每題3分，共15分）答題要求：判斷對錯(cuò)，對的打“√”，錯(cuò)的打“×”。（1）蝦蟹養(yǎng)殖中，水體pH值越高越好。（）（2）蟹類的食性都是雜食性。（）（3）蝦類在幼體階段對鹽度變化的耐受性較強(qiáng)。（）（4）池塘養(yǎng)殖蝦蟹時(shí)，不需要設(shè)置增氧設(shè)備。（）（5）蝦蟹養(yǎng)殖中，可以隨意混養(yǎng)其他魚類。（）13.分析題（15分）答題要求：根據(jù)所給材料，分析問題并作答。材料：在某蝦蟹養(yǎng)殖池塘，近期出現(xiàn)了蝦蟹生長緩慢、食欲減退的現(xiàn)象。經(jīng)檢測，水體溶氧量為3mg/L，pH值為7.0，氨氮含量為0.5mg/L。分析該池塘蝦蟹出現(xiàn)問題的可能原因，并提出相應(yīng)的解決措施。14.案例分析題（15分）答題要求：閱讀案例，分析并回答問題。案例：養(yǎng)殖戶小李在養(yǎng)殖河蟹過程中，發(fā)現(xiàn)部分河蟹出現(xiàn)了外殼發(fā)黃、肢體無力的癥狀。經(jīng)過觀察和檢測，發(fā)現(xiàn)池塘水質(zhì)較肥，藻類過度繁殖，水體透明度較低。（1）請分析河蟹出現(xiàn)上述癥狀的原因。（2）針對這些原因，提出合理的解決辦法。15.論述題（15分）答題要求：結(jié)合所學(xué)知識(shí)，論述蝦蟹養(yǎng)殖中如何提高養(yǎng)殖效益。答案：1.B2.B3.C4.C5.B6.D7.A8.A9.A10.B11.（1）水質(zhì)調(diào)控方法：定期換水，保持水質(zhì)清新；使用增氧設(shè)備，提高水體溶氧量；合理施肥，控制水體肥度；調(diào)節(jié)pH值，保持適宜范圍；定期檢測水質(zhì)指標(biāo)等。（2）脫殼管理要點(diǎn)：脫殼前增加投餌量，提供充足營養(yǎng)；保持環(huán)境安靜，減少應(yīng)激；脫殼期間注意水質(zhì)穩(wěn)定，避免水質(zhì)突變；脫殼后及時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。12.（1）×（2）×（3）×（4）×（5）×13.可能原因：水體溶氧量低，影響蝦蟹呼吸和生長；pH值可能偏低，不利于蝦蟹生存；氨氮含量雖在正常范圍，但整體水質(zhì)不佳。解決措施：開啟增氧設(shè)備，提高溶氧量；檢測水體酸堿度，適當(dāng)調(diào)節(jié)pH值；排換部分池水；加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測，改善水質(zhì)。14.（1）原因：水質(zhì)過肥，藻類過度繁殖消耗大量氧氣，導(dǎo)致水體缺氧；水體透明度低，光照不足影響河蟹生長；水質(zhì)惡化可能引發(fā)疾病，導(dǎo)致河蟹出現(xiàn)癥狀。（2）解決辦法：適當(dāng)排換水，降低水體肥度；使用藥物抑制藻類過度繁殖；增加增氧設(shè)備，提高水體溶氧量；投放有益微生物，改善水質(zhì)。15.提高養(yǎng)殖效益措施：選擇優(yōu)良品種，確保