芡實(shí)種植課件XX有限公司匯報(bào)人：XX目錄第一章芡實(shí)概述第二章芡實(shí)種植環(huán)境第四章芡實(shí)病蟲害防治第三章芡實(shí)種植技術(shù)第六章芡實(shí)市場(chǎng)分析第五章芡實(shí)采收與加工芡實(shí)概述第一章植物特性芡實(shí)為一年生水生草本，喜溫暖、陽(yáng)光充足。水生植物沉水葉箭形或橢圓腎形，浮水葉革質(zhì)，橢圓圓形，上面深綠色。葉花特征營(yíng)養(yǎng)價(jià)值淀粉分解葡萄糖，提供日常能量能量來(lái)源含淀粉、蛋白、維B及礦物質(zhì)豐富營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)用領(lǐng)域中醫(yī)臨床芡實(shí)用于治療脾虛、腎虛等癥狀，是中醫(yī)藥方中的常見(jiàn)藥材。日常食療芡實(shí)可制作粥品、湯品，滋養(yǎng)脾胃，增強(qiáng)體質(zhì)，適用于食療保健。芡實(shí)種植環(huán)境第二章土壤要求01肥沃有機(jī)質(zhì)土需富含有機(jī)質(zhì)，土層深厚，微酸或中性壤土最佳。02水源排灌方便水源充足，排灌便利，保持適宜水位。水質(zhì)條件水位管理生長(zhǎng)中期水位30-50厘米，最深不超1.5米水體要求需無(wú)污染，靜水或緩流0102氣候適應(yīng)性溫度要求喜溫暖，15℃萌芽，20-30℃最適生長(zhǎng)。水分條件耐水濕，水位35-80厘米為宜，最深不超1.5米。芡實(shí)種植技術(shù)第三章種植前準(zhǔn)備選肥沃低洼水田，整平土壤。選地整地選色深無(wú)損種子，催芽至露白。選種催芽播種與育苗4月上旬浸種，保持水溫，待種子露白后播種。浸種催芽播種后1月移植幼苗，保持水深，逐漸加深至15厘米。育苗移栽田間管理中耕除草定期除草，保持田面整潔水層管理根據(jù)生長(zhǎng)階段調(diào)整水位，促進(jìn)生長(zhǎng)芡實(shí)病蟲害防治第四章常見(jiàn)病害01黑斑病葉片現(xiàn)水漬狀病斑，后轉(zhuǎn)暗綠至黑褐色軟腐。02炭疽病葉片現(xiàn)褐色病斑，中部色淡略下陷，邊緣色深稍隆起。常見(jiàn)蟲害6-8月啃食芡葉，干旱年份易爆發(fā)。斜紋夜蛾幼蟲吮吸地下莖汁液，致葉片發(fā)黃生長(zhǎng)衰退。食根金花蟲防治措施01種子消毒播前用50℃溫水浸種消毒02合理施肥灌溉增施有機(jī)肥，適時(shí)灌溉排水03噴藥控病發(fā)病初期使用針對(duì)性藥劑芡實(shí)采收與加工第五章采收時(shí)間芡實(shí)多在9月中下旬成熟。成熟時(shí)間01蘇州芡實(shí)8月成熟，長(zhǎng)江流域9月采收。地區(qū)差異02采收方法9-10月分批采收采收時(shí)間割葉、采果、去殼采收步驟加工技術(shù)脫粒、分級(jí)、剝殼已實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，提高加工效率。機(jī)械化加工01根據(jù)成熟度烘干或冷凍保存，滿足市場(chǎng)需求。烘干與冷凍02芡實(shí)市場(chǎng)分析第六章產(chǎn)量與需求食用需求增長(zhǎng)，藥用及保健品需求穩(wěn)定需求趨勢(shì)全國(guó)總產(chǎn)量約20萬(wàn)噸，江蘇安徽占70%產(chǎn)量概況銷售渠道農(nóng)戶商家直銷，價(jià)格實(shí)惠但品質(zhì)參差。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)產(chǎn)品規(guī)范有保障，價(jià)格略高品種少。超市商場(chǎng)品種豐富價(jià)格透，需防劣質(zhì)產(chǎn)品。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)需求持續(xù)增長(zhǎng)健康意識(shí)提升