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文檔簡介
2025年餐飲服務補充協(xié)議(檢測)甲方(服務接受方):[甲方全稱]乙方(服務提供方):[乙方全稱]鑒于甲方需要乙方提供餐飲服務,雙方于[原主合同簽訂日期]簽訂了《餐飲服務合同》(以下簡稱“主合同”),主合同編號為[主合同編號]。為明確主合同履行期間(特別是2025年度)餐飲服務的檢測要求,提升服務質量,根據(jù)主合同約定及雙方實際情況,經友好協(xié)商,達成如下補充協(xié)議:第一條協(xié)議主旨本協(xié)議旨在對主合同項下的餐飲服務進行補充約定,特別明確2025年度期間餐飲服務的檢測范圍、標準、方式、責任及檢測結果的處理等事宜,作為主合同的補充部分。第二條檢測范圍與內容1.2.1乙方向甲方提供的服務,包括但不限于[列舉具體服務項目,如:工作餐、會議餐、宴會餐等],均應接受檢測。1.2.2檢測內容主要包括:(a)食品原材料采購時的索證索票、查驗及抽樣檢測;(b)食品加工制作過程中的關鍵控制點(如溫度、時間、衛(wèi)生條件)的監(jiān)控記錄查驗;(c)成品菜肴的微生物指標、農藥殘留、獸藥殘留等符合國家或約定的安全標準檢測;(d)餐飲具、用具的清潔消毒效果檢測;(e)雙方約定的其他檢測項目。第三條檢測標準與依據(jù)3.1.1乙方提供的服務及食品檢測應全部符合國家及地方現(xiàn)行的食品安全標準,如無相應國家或地方標準,則應符合行業(yè)推薦標準或雙方約定的企業(yè)標準/[具體標準名稱及編號]。3.1.2對于特殊服務需求(如涉及特殊飲食禁忌、高端宴會等),雙方可另行協(xié)商確定更高的檢測標準或增加檢測項目。第四條檢測方式與程序4.1.1檢測可由乙方自行實施并保留相關記錄,或由雙方共同認可的第三方檢測機構進行。4.1.2若采用第三方檢測,檢測機構的選定應符合資質要求,具體名單如下:[可列明備選機構名稱,或約定選擇程序]。檢測機構的具體檢測方案需經甲方書面確認后方可實施。4.1.3檢測頻率:(a)食品原材料抽檢:每[頻率,如:批次/每周]進行一次;(b)加工過程關鍵點監(jiān)控記錄抽查:每日進行;(c)成品菜肴檢測:每[頻率,如:日/周/按需]進行一次;(d)餐飲具消毒效果檢測:每[頻率,如:每日/每周]進行一次。(e)具體檢測頻率可根據(jù)季節(jié)、服務類型等因素由雙方協(xié)商調整。4.1.4樣本采集與送檢:由[指定方,如:甲方代表/雙方共同]按照約定方法進行樣品采集、保存和送檢。檢測機構應在收到樣品后[時限,如:24]小時內完成檢測。4.1.5檢測報告:檢測機構應出具正式的檢測報告,并在完成檢測后[時限,如:48]小時內送達乙方,乙方再及時轉交甲方或按約定方式提交。第五條檢測責任分工5.1.1乙方責任:(a)嚴格遵守食品安全法規(guī)及本協(xié)議約定的檢測標準、程序;(b)確保提供用于檢測的樣品真實、代表性強;(c)配合檢測機構進行現(xiàn)場檢測或提供所需資料;(d)根據(jù)檢測報告結果,對不合格項目進行即時整改,并采取措施防止問題再次發(fā)生;(e)保存檢測相關的原始記錄和報告至少[期限,如:三年]。5.1.2甲方責任:(a)有權對乙方的檢測工作及結果進行監(jiān)督和抽查;(b)對檢測方案、選定的檢測機構(若非乙方自行實施)提出合理建議;(c)審核乙方提交的檢測報告,并在收到后[時限,如:5]個工作日內確認;(d)如需對檢測標準或頻率提出特殊要求,應提前與乙方協(xié)商。5.1.3檢測機構責任:按照國家標準和約定要求,獨立、公正、準確地進行檢測,并對檢測結果負責。第六條檢測費用與支付6.1.1檢測費用由[約定承擔方,如:甲方/乙方]承擔。6.1.2費用標準:(a)若由甲方承擔,費用金額為[具體金額/計算方式],支付方式為[具體方式,如:每月隨服務費支付/單獨支付];(b)若由乙方承擔,已包含在主合同約定的服務費用中,不再另行支付;(c)如采用第三方檢測機構且費用較高,超出部分由[約定承擔方]承擔,具體金額按實際發(fā)生額結算。6.1.3支付時間:[明確支付時間節(jié)點]。第七條檢測結果的效力與運用7.1.1檢測報告經甲方確認后,作為評價乙方餐飲服務質量的重要依據(jù)。7.1.2若檢測結果顯示不合格,乙方應在收到報告后[時限,如:2]小時內向甲方書面報告具體情況,并立即采取有效措施進行整改。整改完成后,應再次提請檢測確認,直至合格。7.1.3對于連續(xù)多次不合格或出現(xiàn)嚴重食品安全問題的,甲方有權依據(jù)主合同約定及本協(xié)議約定,采取扣減服務費用、要求暫停服務、解除合同等違約處理措施。7.1.4檢測報告及相關記錄由[約定保存方,如:乙方/雙方]按規(guī)定期限妥善保存。第八條與主合同的關系8.1.1本協(xié)議是主合同的補充部分,與主合同具有同等法律效力。本協(xié)議未約定的事項,遵照主合同約定執(zhí)行。8.1.2本協(xié)議的變更、解除不得影響主合同的繼續(xù)履行,除非雙方另有書面約定。第九條通知與送達9.1.1雙方就本協(xié)議項下的通知、文件等均應采用書面形式,可通過專人遞送、掛號信、電子郵件等方式送達至本協(xié)議首部列明的地址或雙方另行書面指定的地址。9.1.2任何一方變更聯(lián)系方式或地址,應提前[時限,如:3]日書面通知對方。第十條法律適用與爭議解決10.1.1本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭議解決均適用中華人民共和國法律。10.1.2因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關的任何爭議,雙方應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權向[約定仲裁委員會名稱]申請仲裁,或向甲方/乙方所在地有管轄權的人民法院提起訴訟。第十一條不可抗力11.1.1“不可抗力”是指不能預見、不能避免并不能克服的客觀情況,包括但不限于地震、臺風、洪水、戰(zhàn)爭、疫情、政府行為等。11.1.2遭遇不可抗力的一方應在不可抗力發(fā)生后[時限,如:5]日內書面通知對方,并提供相關證明。雙方應根據(jù)不可抗力的影響,協(xié)商決定是否延遲履行、部分履行或解除本協(xié)議。因不可抗力造成的損失,雙方互不承擔責任。第十二條完整協(xié)議12.1.1本協(xié)議構成雙方就本協(xié)議標的達成的完整協(xié)議,取代之前所有口頭或書面的約定、諒解和承諾。第十三條生效條件13.1.1本協(xié)議自雙方授權代表簽字并加蓋公章(或合同專用章)之日起生效。13.1.2本協(xié)議的生效不依賴于主合同的履行情況,但本協(xié)議的履行以主合同有效存續(xù)為前提。第十四條其他14.1.1本協(xié)議未盡事宜,由雙方另行協(xié)商簽訂補充協(xié)議。補充協(xié)議與本協(xié)議具有
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