動(dòng)物檢疫員動(dòng)物檢疫質(zhì)量控制考試題目及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)字母填入括號(hào)內(nèi)）1.根據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》，輸入到本行政區(qū)域的動(dòng)物產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在到達(dá)后多少小時(shí)內(nèi)向所在地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告？（）A.6小時(shí)B.12小時(shí)C.24小時(shí)D.48小時(shí)答案：C2.口蹄疫病毒在4℃條件下的半衰期約為：（）A.1周B.2周C.1個(gè)月D.3個(gè)月答案：B3.對(duì)進(jìn)境種用奶牛實(shí)施隔離檢疫時(shí)，官方獸醫(yī)每日巡欄不少于幾次？（）A.1次B.2次C.3次D.4次答案：B4.非洲豬瘟采樣首選的抗凝劑為：（）A.肝素鈉B.EDTAK?C.枸櫞酸鈉D.草酸鈉答案：B5.依據(jù)《OIE陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》，出口國(guó)對(duì)高致病性禽流感實(shí)施區(qū)域化管控的最小區(qū)域單位是：（）A.一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)B.一個(gè)自然村C.一個(gè)流行病學(xué)單元D.一個(gè)縣域答案：C6.對(duì)屠宰生豬實(shí)施旋毛蟲檢驗(yàn)時(shí)，采集橫膈膜腳肌樣本的重量不得低于：（）A.1gB.2gC.5gD.10g答案：C7.牛結(jié)節(jié)性皮膚病（LSD）的法定潛伏期為：（）A.7天B.14天C.21天D.28天答案：D8.進(jìn)境船運(yùn)冷凍雞肉產(chǎn)品，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)沙門氏菌的取樣比例為每批次取幾件？（）A.1‰B.5‰C.1%D.5%答案：C9.依據(jù)《動(dòng)物防疫條件審查辦法》，動(dòng)物隔離場(chǎng)四周圍墻高度不得低于：（）A.1.5mB.1.8mC.2.0mD.2.5m答案：C10.對(duì)出口寵物犬實(shí)施狂犬病抗體檢測(cè)，血清中和抗體滴度達(dá)到多少IU/mL以上方可出具證書？（）A.0.1B.0.5C.1.0D.2.0答案：B11.豬繁殖與呼吸綜合征（PRRS）病毒在70℃下可存活：（）A.1個(gè)月B.3個(gè)月C.6個(gè)月D.數(shù)年答案：D12.進(jìn)境馬屬動(dòng)物隔離期間，鼻疽菌素點(diǎn)眼試驗(yàn)應(yīng)在第幾天進(jìn)行？（）A.7B.14C.21D.28答案：B13.對(duì)出口鰻魚養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施備案時(shí)，水質(zhì)檢測(cè)中土霉素殘留限量為：（）A.不得檢出B.≤10μg/kgC.≤50μg/kgD.≤100μg/kg答案：A14.牛海綿狀腦?。˙SE）的采樣部位是：（）A.三叉神經(jīng)節(jié)B.腦干閂部C.小腦皮層D.海馬回答案：B15.依據(jù)《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》，豬只耳標(biāo)遺失后補(bǔ)打的新耳標(biāo)編碼應(yīng)：（）A.沿用原碼B.重新編碼并備注原碼C.順序編新碼D.由省級(jí)平臺(tái)隨機(jī)生成答案：B16.對(duì)進(jìn)境羊毛實(shí)施炭疽桿菌檢測(cè)時(shí)，采用的滅菌前處理溫度為：（）A.60℃B.80℃C.100℃D.121℃答案：C17.禽白血病A/B亞型抗體檢測(cè)常用方法是：（）A.ELISAB.AGIDC.HID.PCR答案：B18.出口觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)水霉病的監(jiān)測(cè)頻率為：（）A.每月一次B.每季度一次C.每半年一次D.每年一次答案：A19.依據(jù)《病死動(dòng)物無害化處理規(guī)范》，化制法處理病死豬的中心溫度應(yīng)達(dá)到：（）A.100℃B.110℃C.120℃D.135℃答案：D20.對(duì)進(jìn)境種蛋實(shí)施熏蒸消毒時(shí)，甲醛與高錳酸鉀的推薦用量比例為：（）A.1:1B.2:1C.3:1D.4:1答案：B21.小反芻獸疫（PPR）病毒對(duì)乙醚的敏感性表現(xiàn)為：（）A.完全耐受B.部分敏感C.高度敏感D.完全滅活答案：C22.出口凍蝦仁中檢測(cè)氯霉素，實(shí)驗(yàn)室定量限為0.1μg/kg，結(jié)果報(bào)告為0.09μg/kg，應(yīng)判定為：（）A.合格B.不合格C.復(fù)檢D.留樣觀察答案：A23.依據(jù)《動(dòng)物檢疫合格證明》電子出證規(guī)范，豬A票證號(hào)段第5—6位代表：（）A.年份B.省份代碼C.檢疫員編號(hào)D.業(yè)務(wù)類別答案：B24.對(duì)進(jìn)境實(shí)驗(yàn)用非洲爪蟾實(shí)施檢疫時(shí)，重點(diǎn)關(guān)注的寄生蟲是：（）A.隱鞭蟲B.魚蛭C.蛙片蟲D.錨頭鳋答案：C25.牛布魯氏菌病試管凝集試驗(yàn)，判定陽(yáng)性標(biāo)準(zhǔn)中凝集度為：（）A.10%B.25%C.50%D.75%答案：C26.出口鮮蜂王漿中氯硝柳胺殘留限量為：（）A.不得檢出B.≤10μg/kgC.≤50μg/kgD.≤100μg/kg答案：A27.對(duì)進(jìn)境狐貍皮實(shí)施炭疽檢疫時(shí)，采樣部位為：（）A.耳尖B.尾尖C.腋下皮膚D.腹股溝淋巴結(jié)答案：D28.依據(jù)《陸生動(dòng)物疫病名錄》，鴨瘟屬于：（）A.一類疫病B.二類疫病C.三類疫病D.外來病答案：B29.對(duì)出口供港活牛實(shí)施裝運(yùn)前檢疫，臨床檢查群體靜態(tài)觀察時(shí)間不少于：（）A.10分鐘B.20分鐘C.30分鐘D.60分鐘答案：C30.豬δ冠狀病毒（PDCoV）首次在我國(guó)被確診的年份是：（）A.2010B.2014C.2016D.2018答案：C二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）31.下列哪些屬于OIE規(guī)定必須通報(bào)的豬疫病？（）A.非洲豬瘟B.豬瘟C.豬繁殖與呼吸綜合征D.豬水泡病答案：A、B、D32.對(duì)進(jìn)境種禽實(shí)施H5/H7亞型禽流感檢測(cè)時(shí)，可采集的樣品包括：（）A.咽肛拭子混合樣B.血清C.輸卵管拭子D.環(huán)境拭子答案：A、B、D33.出口羅非魚備案養(yǎng)殖場(chǎng)需要提供的水質(zhì)檢測(cè)指標(biāo)有：（）A.氨氮B.亞硝酸鹽C.土霉素殘留D.多氯聯(lián)苯答案：A、B、C、D34.下列哪些藥物被我國(guó)列為動(dòng)物食品中“不得檢出”的禁用藥物？（）A.氯霉素B.硝基呋喃類代謝物C.孔雀石綠D.磺胺二甲嘧啶答案：A、B、C35.依據(jù)《病死及病害動(dòng)物無害化處理管理辦法》，可采用的生物安全處理方式包括：（）A.深埋法B.化制法C.堆肥法D.焚燒法答案：A、B、C、D36.牛結(jié)節(jié)性皮膚病臨床特征包括：（）A.皮膚結(jié)節(jié)B.淺表淋巴結(jié)腫大C.角膜炎D.流產(chǎn)答案：A、B、C37.對(duì)出口觀賞魚實(shí)施白斑綜合征病毒（WSSV）檢測(cè)時(shí)，可采用的實(shí)驗(yàn)室方法有：（）A.套式PCRB.實(shí)時(shí)熒光PCRC.膠體金試紙條D.細(xì)胞分離培養(yǎng)答案：A、B、C38.下列哪些屬于禽白血病J亞型傳播途徑？（）A.垂直傳播B.水平傳播C.疫苗污染D.人員流動(dòng)答案：A、B、C、D39.依據(jù)《進(jìn)境動(dòng)物遺傳物質(zhì)檢疫管理辦法》，進(jìn)境牛胚胎需檢測(cè)的疫病包括：（）A.藍(lán)舌病B.牛病毒性腹瀉C.牛傳染性鼻氣管炎D.副結(jié)核病答案：A、B、C40.對(duì)出口蜂蜜實(shí)施鏈霉素殘留檢測(cè)時(shí)，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)關(guān)注的基質(zhì)效應(yīng)來源有：（）A.花粉粒B.葡萄糖氧化酶C.高濃度果糖D.蠟質(zhì)微粒答案：A、C、D三、判斷題（每題1分，共20分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）41.非洲豬瘟病毒對(duì)碘制劑敏感，1:200稀釋可在10分鐘內(nèi)完全滅活。（）答案：√42.依據(jù)我國(guó)規(guī)定，進(jìn)境寵物貓免除狂犬病疫苗接種的唯一理由是懷孕。（）答案：×43.出口鰻魚養(yǎng)殖場(chǎng)備案要求水質(zhì)pH值維持在6.5—8.5之間。（）答案：√44.牛布魯氏菌病S19疫苗株可在牛奶中存活超過72小時(shí)。（）答案：√45.小反芻獸疫病毒可在20℃下長(zhǎng)期保持感染性，因此冷凍羊肉無需檢測(cè)。（）答案：×46.依據(jù)《動(dòng)物檢疫合格證明》電子出證規(guī)則，豬B證可用于跨省調(diào)運(yùn)種豬。（）答案：×47.對(duì)進(jìn)境實(shí)驗(yàn)用果蠅無需實(shí)施任何檢疫審批。（）答案：×48.出口鮮蜂王漿中氯霉素檢測(cè)限為0.1μg/kg，結(jié)果0.09μg/kg可判合格。（）答案：√49.依據(jù)OIE標(biāo)準(zhǔn)，高致病性禽流感疫苗免疫群體可視為無疫狀態(tài)。（）答案：×50.豬繁殖與呼吸綜合征病毒歐洲型與北美型基因同源性低于70%。（）答案：√51.牛結(jié)節(jié)性皮膚病可通過庫(kù)蠓叮咬傳播，因此屬于媒介傳播疫病。（）答案：√52.出口觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)如發(fā)生車輪蟲病，應(yīng)立即暫停出口并通報(bào)海關(guān)。（）答案：√53.依據(jù)《陸生動(dòng)物疫病名錄》，鴨病毒性肝炎屬于一類動(dòng)物疫病。（）答案：×54.進(jìn)境羊毛實(shí)施炭疽桿菌檢測(cè)時(shí)，若5g樣本中檢出1個(gè)芽孢即判整批不合格。（）答案：√55.非洲豬瘟病毒DNA在室溫下可在血清中穩(wěn)定存在超過1年。（）答案：√56.依據(jù)《動(dòng)物檢疫管理辦法》，檢疫證明遺失后可在任意檢疫申報(bào)點(diǎn)補(bǔ)辦。（）答案：×57.出口羅非魚備案場(chǎng)要求水溫日溫差不超過3℃。（）答案：√58.依據(jù)《進(jìn)境動(dòng)物隔離場(chǎng)使用監(jiān)督規(guī)范》，同一隔離場(chǎng)可同時(shí)隔離豬與牛。（）答案：×59.禽白血病A/B亞型抗體檢測(cè)陽(yáng)性種雞群可繼續(xù)留作種用。（）答案：×60.對(duì)進(jìn)境種用胚胎實(shí)施PCR檢測(cè)時(shí)，取樣部位為透明帶外側(cè)的滋養(yǎng)層細(xì)胞。（）答案：√四、填空題（每空1分，共20分）61.依據(jù)《非洲豬瘟防控應(yīng)急預(yù)案》，疫情確診后，疫點(diǎn)內(nèi)生豬應(yīng)在小時(shí)內(nèi)全部撲殺。答案：662.出口蜂蜜中四環(huán)素類殘留總量不得超過μg/kg。答案：5063.對(duì)進(jìn)境種牛實(shí)施牛傳染性鼻氣管炎病毒抗體檢測(cè)，血清中和抗體滴度≥判為陽(yáng)性。答案：1:864.牛結(jié)節(jié)性皮膚病病毒對(duì)pH值低于或高于的環(huán)境敏感。答案：6.0、11.065.依據(jù)《病死動(dòng)物無害化處理規(guī)范》，化制法處理病死豬時(shí)，中心溫度應(yīng)達(dá)到℃并持續(xù)分鐘。答案：135、3066.出口觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)水質(zhì)檢測(cè)，氨氮含量應(yīng)≤mg/L。答案：0.267.進(jìn)境實(shí)驗(yàn)用非洲爪蟾隔離期為天。答案：3068.對(duì)出口鰻魚實(shí)施恩諾沙星殘留檢測(cè)，定量限為μg/kg。答案：1069.依據(jù)《畜禽標(biāo)識(shí)和養(yǎng)殖檔案管理辦法》，豬耳標(biāo)二維碼糾錯(cuò)等級(jí)為級(jí)。答案：M70.小反芻獸疫病毒對(duì)溫度敏感，56℃分鐘即可滅活。答案：6071.出口鮮蜂王漿中硝基咪唑類代謝物檢測(cè)方法為。答案：LCMS/MS72.牛海綿狀腦病采樣時(shí)，腦干閂部組織塊厚度應(yīng)≤mm。答案：373.依據(jù)《進(jìn)境動(dòng)物遺傳物質(zhì)檢疫管理辦法》，牛胚胎運(yùn)輸過程中溫度應(yīng)保持在℃。答案：4—874.出口羅非魚備案場(chǎng)要求水體溶氧量≥mg/L。答案：575.非洲豬瘟病毒對(duì)乙醚敏感，室溫下分鐘即可完全滅活。答案：1076.進(jìn)境種禽H5/H7亞型禽流感檢測(cè)，咽肛拭子混合樣保存溫度≤℃。答案：477.出口蜂蜜中鏈霉素殘留檢測(cè)，樣品前處理需用固相萃取柱凈化。答案：HLB78.依據(jù)《動(dòng)物檢疫合格證明》電子出證規(guī)范，豬A證二維碼尺寸為×mm。答案：15、1579.牛布魯氏菌病虎紅平板凝集試驗(yàn)，抗原與血清混合后分鐘內(nèi)判讀結(jié)果。答案：480.出口觀賞魚養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生白斑綜合征病毒病，應(yīng)在小時(shí)內(nèi)向海關(guān)報(bào)告。答案：24五、簡(jiǎn)答題（每題6分，共30分）81.簡(jiǎn)述進(jìn)境種用奶牛隔離檢疫期間臨床巡查的重點(diǎn)內(nèi)容。答案：（1）體溫監(jiān)測(cè)：每日上午、下午各測(cè)一次，記錄異常個(gè)體；（2）呼吸與消化癥狀：觀察咳嗽、鼻漏、腹瀉、反芻情況；（3）皮膚與肢蹄：檢查結(jié)節(jié)、潰瘍、跛行、蹄裂；（4）泌乳狀態(tài)：乳房紅腫、乳汁異常；（5）行為表現(xiàn)：食欲、精神、群體排序；（6）死亡與撲殺：立即解剖采樣，進(jìn)行病原學(xué)與病理學(xué)檢查；（7）媒介生物：捕集蚊、蠓、蠅，送實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)病毒；（8）消毒與防疫：核查車輛、飼草、飲水、糞污處理記錄。82.出口鰻魚養(yǎng)殖場(chǎng)備案時(shí)，如何開展土霉素殘留風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估？答案：（1）歷史數(shù)據(jù)：調(diào)閱近2年用藥記錄、檢測(cè)數(shù)據(jù)；（2）水質(zhì)檢測(cè)：取水源、池水、排放水，LCMS/MS定量；（3）底泥檢測(cè)：采集沉積物，評(píng)估沉積富集風(fēng)險(xiǎn)；（4）餌料抽檢：對(duì)配方飼料、鮮雜魚抽樣，檢測(cè)土霉素本底；（5）生物膜監(jiān)測(cè)：對(duì)管道內(nèi)壁生物膜進(jìn)行擦拭取樣；（6）模型推演：利用EFSA模型計(jì)算慢性暴露量，與ADI比較；（7）風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)：結(jié)果≤10μg/kg為低風(fēng)險(xiǎn)，10—50μg/kg為中風(fēng)險(xiǎn)，需整改；（8）動(dòng)態(tài)復(fù)核：每季度復(fù)測(cè)，連續(xù)兩次合格方可維持備案。83.描述非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置中“哨兵豬”制度的操作流程。答案：（1）選擇：選30—40日齡健康仔豬，PCR與ELISA雙陰性；（2）數(shù)量：疫點(diǎn)≥6頭、疫區(qū)≥10頭；（3）放置：分散于不同圈舍、糞道、料槽周邊；（4）觀察期：40天，每日測(cè)溫、采血；（5）采樣：第0、7、14、21、40天采集EDTA血、口鼻拭子；（6）檢測(cè)：實(shí)時(shí)熒光PCR，Ct>40判陰性；（7）移動(dòng)限制：哨兵豬不得調(diào)出，專人飼養(yǎng)，工具專用；（8）解除：40天全部陰性，經(jīng)省級(jí)評(píng)估后解除封鎖。84.簡(jiǎn)述出口蜂蜜中氯霉素殘留檢