2025年大學皮革工程（皮革工程）試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______一、單項選擇題（總共10題，每題3分，每題的備選答案中，只有一個最符合題意。）1.皮革鞣制過程中起關鍵作用的化學物質是？A.鞣劑B.加脂劑C.染料D.涂飾劑2.以下哪種皮革纖維結構最為緊密？A.豬皮革B.牛皮革C.羊皮革D.馬皮革3.皮革染色時，決定顏色深淺的主要因素是？A.染料濃度B.染色時間C.溫度D.皮革種類4.用于皮革脫脂的常用材料是？A.碳酸鈉B.硫酸C.表面活性劑D.蛋白酶5.皮革干燥過程中，易出現(xiàn)的問題是？A.收縮B.變色C.變硬D.以上都是6.以下哪種皮革的透氣性最好？A.二層革B.全粒面革C.修面革D.人造革7.皮革涂飾中，提高涂層耐磨性的主要成分是？A.成膜劑B.顏料膏C.增塑劑D.交聯(lián)劑8.皮革鞣制前預處理的目的不包括？A.去除雜質B.松散纖維C.增加光澤D.調整pH值9.以下哪種動物皮最常用于制作高檔皮革？A.鱷魚皮B.蛇皮C.鴕鳥皮D.以上都是10.皮革加工中，能使皮革具有防水性能的處理是？A.加脂B.鞣制C.涂飾D.復鞣二、多項選擇題（總共5題，每題5分，每題的備選答案中，有兩個或兩個以上符合題意。錯選，本題不得分；少選，所選的每個選項得1分。）1.皮革鞣制方法包括以下哪些？A.鉻鞣法B.植鞣法C.醛鞣法D.油鞣法2.皮革加脂的作用有？A.增加柔軟度B.提高防水性C.改善透氣性D.防止發(fā)霉3.皮革染色常用的染料類型有？A.酸性染料B.堿性染料C.直接染料D.活性染料4.皮革涂飾的目的包括？A.改善外觀B.提高耐磨性C.增加防水性D.修復傷殘5.皮革纖維的主要成分有？A.膠原蛋白B.彈性蛋白C.角蛋白D.纖維蛋白三、判斷題（總共10題，每題2分，判斷下列各題的對錯，正確的打“√”，錯誤的打“×”。）1.皮革鞣制就是使生皮變成革的過程，鞣劑能與皮膠原結合，使皮失去生皮性質。（）2.加脂劑只能增加皮革的柔軟度，不能影響皮革的其他性能。（）3.皮革染色時，溫度越高，染色效果越好。（）4.修面革是將皮革表面的粒面層磨去后再進行涂飾的皮革。（）5.皮革干燥時，溫度越高，干燥速度越快，皮革質量越好。（）6.全粒面革保留了皮革的天然粒面，是最好的皮革品種之一。（）7.皮革涂飾中，顏料膏的主要作用是提供顏色。（）8.皮革鞣制前不需要對生皮進行任何預處理。（）9.人造革在性能上完全可以替代天然皮革。（）10.皮革纖維的編織方式對皮革的性能有重要影響。（）四、簡答題（總共3題，每題10分，簡要回答下列問題。）1.簡述鉻鞣皮革的工藝流程及各步驟的作用。2.說明皮革加脂的原理及常用加脂劑的種類。3.分析皮革染色過程中可能出現(xiàn)的問題及解決方法。五、論述題（總共1題，每題20分，論述下列問題。）論述皮革工程技術的發(fā)展趨勢以及對皮革產(chǎn)業(yè)的影響。答案：一、單項選擇題1.A2.B3.A4.C5.D6.B7.D8.C9.D10.C二、多項選擇題1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.A三、判斷題1.√2.×3.×4.√5.×6.√7.√8.×9.×10.×四、簡答題1.鉻鞣皮革工藝流程：準備工段（包括浸水、脫毛、脫灰、軟化、浸酸等，作用是去除生皮雜質，松散纖維，調節(jié)pH值等）；鞣制工段（用鉻鞣劑鞣制，使皮膠原與鉻結合成革）；后處理工段（包括中和、復鞣、染色、加脂、干燥、涂飾等，進一步改善皮革性能和外觀）。2.皮革加脂原理：加脂劑分子中的親油基與皮革纖維結合，親水基朝外，在纖維表面形成一層油膜，阻止水分侵入，增加柔軟度等。常用加脂劑種類：天然油脂（如魚油、牛油等）、合成加脂劑（如磺化油、硫酸化蓖麻油等）。3.皮革染色可能出現(xiàn)的問題及解決方法：顏色不均，原因可能是染色液攪拌不勻等，解決方法是加強攪拌；色牢度差，可能是染料選擇不當?shù)?，可更換合適染料并進行固色處理；色澤不符要求，調整染料配方或染色工藝參數(shù)。五、論述題皮革工程技術發(fā)展趨勢：更加環(huán)保，減少污染；智能化生產(chǎn)，提高效率和質量穩(wěn)定性；功能化提升，如具有抗菌、透氣、防水等多種功能