ICS65.020.20

C05

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CACM****－20**

鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

CodeofpracticeforgoodagriculturalpracticeofMonochasmaHerba

20**-**-**發(fā)布20**-**-**實(shí)施

中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)發(fā)布

T/CACMXXX—2024

鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

1范圍

本文件確立了鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)流程、關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)、鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)

規(guī)程。

本文件適用于鹿茸草按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實(shí)施規(guī)范化生產(chǎn)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范化引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注明日期的引用

文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注明日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

GB5084農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

GB15168土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）

T/CACM1374.1-2021中藥材規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程通則植物藥材

3術(shù)語和定義

T/CACM1374.1-2021以及下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

規(guī)范化生產(chǎn)goodagriculturalpractice

按照《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》（簡(jiǎn)稱中藥材GAP）的要求，實(shí)施藥材生產(chǎn)，保證中藥材優(yōu)質(zhì)

安全的生產(chǎn)過程。

3.2

技術(shù)規(guī)程codeofpractice

為實(shí)現(xiàn)中藥材生產(chǎn)順利、有序進(jìn)行，保證中藥材生產(chǎn)質(zhì)量，對(duì)中藥材生產(chǎn)的基地選址、種子種苗、

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種植或野生撫育、采收與產(chǎn)地初加工以及包裝、放行與貯運(yùn)等，所做的技術(shù)規(guī)定和要求，是實(shí)施中藥

材規(guī)范生產(chǎn)的核心技術(shù)要求和實(shí)施指南。

3.3

鹿茸草MonochasmaHerba

玄參科科鹿茸草屬植物綿毛鹿茸草（MonochasmasavatieriFranch.exMaxim.）的干燥地上部分。

4鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

規(guī)范化生產(chǎn)流程:關(guān)鍵控制點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)：

?我國(guó)亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)；喜光照充足、溫暖氣候，怕低溫、

忌高溫高濕

?宜選擇在海拔1200m以下，低矮山丘向陽處或低海拔的坡

生產(chǎn)基地選址地或平地，土壤pH值中性至弱酸性，水質(zhì)無污染，砂性壤

土為宜；忌粘性、低洼、排水不良的地塊

?環(huán)境檢測(cè)符合標(biāo)準(zhǔn)。

?為綿毛鹿茸草MonochasmasavatieriFranch.exMaxim.s；物

種質(zhì)與種子要求種需經(jīng)鑒定

?鹿茸草種子采收后貯藏期不超過8個(gè)月，發(fā)芽率≥80%；扦

插穗應(yīng)新鮮、健壯，無病蟲害

種子苗育苗

?于采收當(dāng)年月月、月，次年月下旬至月進(jìn)行

育苗5~6923

?宜在日光溫室大棚內(nèi)進(jìn)行

扦插苗育苗

?成品應(yīng)已寄生良好，且寄主根系發(fā)達(dá)，根條數(shù)≥5；種子苗莖

枝數(shù)≥3條，株高≥2cm

?4月-5月移栽，株距20cm~25cm，行距30cm~35cm

定植

中耕除草

?及時(shí)除草，雨后積水及時(shí)排水

田間管理?寄主修剪，保持株幅不超過0.5米~0.6米

肥水管理

?病蟲草害預(yù)防為主，綜合防治

?

采收定植之后每年4月上旬、11月中下旬

病蟲草害防治

?

及時(shí)曬干或烘干，不可淋雨

產(chǎn)地初加工?

采用烘干時(shí)，溫度不超過50℃

包裝

放行

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?

貯藏貯藏中禁止硫熏、磷化鋁熏蒸。

運(yùn)輸

圖1鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)流程圖

5鹿茸草規(guī)范化生產(chǎn)技術(shù)

5.1生產(chǎn)基地選址

5.1.1產(chǎn)地選擇

亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬季最冷月溫度不低于-5℃，年平均降雨量大于800mm，最適生長(zhǎng)溫度為

15℃~22℃，喜光照充足、溫暖氣候，怕低溫、忌高溫高濕。適宜種植于江西、浙江、福建、湖南、

湖北等地。

育苗地選擇在同樣地區(qū)。

5.1.2地塊選擇

宜選擇在海拔1200m以下，低矮山丘向陽處或低海拔的坡地或平地，土壤pH值中性至弱酸性，

水質(zhì)無污染，土層深厚、排水良好、土壤疏松、腐殖質(zhì)含量高，以砂壤土為宜，忌粘性、低洼、排水

不良的地塊。

育苗地應(yīng)選擇向陽、近水源、背風(fēng)，坡度小于30o，無積水地塊，土質(zhì)不限。

5.1.3環(huán)境檢測(cè)

基地的大氣應(yīng)符合《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3095）的要求，土壤應(yīng)符合《土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地

土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）》（GB15618）的要求，水質(zhì)應(yīng)符合《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB5084）

的要求，且要保證生長(zhǎng)期間持續(xù)符合標(biāo)準(zhǔn)。

5.2種質(zhì)與種子

5.2.1種質(zhì)選擇

使用玄參科鹿茸草屬植物綿毛鹿茸草（MonochasmasavatieriFranch.exMaxim.），物種需經(jīng)過鑒

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定。如使用農(nóng)家品種或選育品種應(yīng)加以明確。

5.2.2種子采收

選擇植株生長(zhǎng)健壯、無病蟲害的田塊或優(yōu)良單株采種，采收時(shí)間為每年4月～5月，在鹿茸草最

下一節(jié)位果實(shí)開裂，但尚未脫落時(shí)，自最下一節(jié)位果實(shí)處向上，捋取整枝果實(shí)。

果實(shí)摘下后立即攤開晾曬，至干后密閉，放置-4℃存放。播種前采用小型粉碎機(jī)快速破碎果實(shí)，

風(fēng)選凈制種子。

5.3種植技術(shù)

5.3.1育苗

鹿茸草種子苗育苗

時(shí)間播種時(shí)間為夜間溫度高于15℃，日間溫度低于28℃時(shí)，最佳時(shí)間為種子采收當(dāng)年5月

~6月和9月，根據(jù)氣溫升降情況可前后增加7d~10d播種期，未播完的種子可推遲到次年2月下旬至

3月，在日光溫室大棚內(nèi)進(jìn)行。

要求鹿茸草種子應(yīng)選用采收后貯藏期不超過8個(gè)月，干燥，無雜質(zhì)，純度≥99%，凈度≥90%，

千粒重≥0.06g，發(fā)芽率≥80%。

基質(zhì)準(zhǔn)備將草炭：黃紅壤土按3:1體積比，加入50%的多菌靈粉劑1kg/m3，采用混料機(jī)攪拌均

勻，裝入孔徑2cm~2.5cm、高3.5cm~4.5cm的穴盤內(nèi)。

播種事先采用霧化噴霧澆透穴盤內(nèi)基質(zhì)，采用光滑、干燥容器盛少量種子，用牙簽劃播，每穴

播種2~5粒鹿茸草種子于基質(zhì)表面，不覆土。

播種后至出苗前始終保持土壤表面濕潤(rùn)，出苗后適度控水、見干見濕，保持大棚內(nèi)溫度22℃

~28℃，濕度65%~90%。播種后7d~14d出苗。

寄主栽培采用梔子作為寄主。鹿茸草生長(zhǎng)至60d~90d，真葉達(dá)到6片以上時(shí)進(jìn)行移栽。提前

15d~30d準(zhǔn)備紅壤土、河沙、草炭按8:2:2體積比例混勻，并加入了50%的多菌靈粉劑1kg/m3的基質(zhì)，

裝入口徑5cm~8cm，高10cm~12cm的無紡布袋，或口徑10cm~18cm，高度8cm~15cm的塑料

育苗盆；無紡布袋內(nèi)插入梔子扦插穗1株，扦插穗選擇1年~2年生木質(zhì)化或半木質(zhì)化枝條，截成8cm~10

cm長(zhǎng)，上端平下端斜的小段，插條上端留葉1或2片；塑料育苗盆內(nèi)種植梔子一株，梔子大小根據(jù)容

器確定，株高不超過高度50cm。

寄生操作移栽鹿茸草時(shí)，將育苗穴內(nèi)鹿茸草連同根際土壤一同移入，如采用無紡布袋，可移入

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1穴鹿茸草，如采用塑料育苗盆，可移入2或3穴鹿茸草，在離梔子主莖3cm~5cm，相鄰兩株鹿茸

草之間相距5cm~10cm的位置撥開土表層，將鹿茸草苗移入。

管理完成移栽后，按行寬0.8m~1m，緊密擺放在陽光溫室大棚內(nèi)，依次采用遮陽網(wǎng)開合、通

風(fēng)、噴霧等方式保持大棚內(nèi)溫度22℃~28℃，濕度65%~90%。

起苗從播種開始計(jì)算，生長(zhǎng)6個(gè)月~1年起苗移栽，隨起隨栽。鹿茸草成品苗應(yīng)已帶寄主，并且

與寄主根相連，鹿茸草實(shí)生苗應(yīng)健壯，無病蟲害，莖枝數(shù)≥3條，株高≥2cm，且寄主根系發(fā)達(dá)，根

條數(shù)≥5。

鹿茸草扦插苗育苗

時(shí)間宜在種子苗育苗播種空閑時(shí)間，鹿茸草營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛期進(jìn)行，主要為4月、7月-8月、10

月-11月。

要求鹿茸草扦插穗應(yīng)新鮮、健壯，無病蟲害。

基質(zhì)準(zhǔn)備將草炭:黃紅壤土:蛭石按照1:3:2比例，加入50%的多菌靈粉劑1kg/m3，采用混料機(jī)攪

拌均勻，裝入口徑5cm~8cm，高10cm~12cm的無紡布袋。

插條準(zhǔn)備選取生長(zhǎng)健壯、無病蟲害鹿茸草，摘取枝條，掐去頂尖，截為長(zhǎng)度為5cm~6cm段，

捋去每段下方1cm~2cm長(zhǎng)度處葉片，成小捆將下方1cm~2cm浸入生根粉0.5h~2h；梔子插條同

種子苗育苗。

扦插采用霧化噴霧增加生根粉澆透無紡布內(nèi)基質(zhì)，分別插入鹿茸草、梔子扦插穗1株，成行緊

挨擺放于寬80cm~100cm的畦上，隨后搭建寬高60cm~80cm的塑料薄膜小拱棚，如在大棚外田間進(jìn)

行，還需在上方進(jìn)行遮蔭處理，保障透光率為50%~70%。

管理視墑情澆水，保持基質(zhì)始終濕潤(rùn)，拱棚內(nèi)溫度25℃~29℃，夜間不低于15℃，濕度

70%~90%，遇中午高溫天氣，需揭開塑料膜通風(fēng)；約20d~40d，鹿茸草和梔子根部均長(zhǎng)出根系后，

逐漸增加揭膜通風(fēng)時(shí)間，至完全除去塑料小拱棚。

起苗生長(zhǎng)3~6個(gè)月后起苗移栽，隨起隨栽。扦插苗應(yīng)健壯，無病蟲害，根系發(fā)達(dá)，且寄主根系

發(fā)達(dá)，根條數(shù)≥5條。

5.3.2定植

整地根據(jù)地形走勢(shì)，由高到低方向做畦，寬1m~1.2m，高0.3m~0.5m，側(cè)面為緩坡，畦間溝

距0.3~0.5米，隨整地施入有機(jī)肥，隨后覆蓋控草膜。

移栽于4月~5月進(jìn)行，在畦上按株距20cm~25cm，行距30cm~35cm開穴，移入帶寄主的鹿

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茸草種子苗或扦插苗，定植后澆足水。

5.3.3田間管理

定植當(dāng)年可在6月~7月少量追肥1次，第2年以后，視苗情和土壤肥力追施，春季施有機(jī)肥，7

月~8月施復(fù)合肥；及時(shí)除草；如遇天氣干旱，要適時(shí)灌水，雨后積水應(yīng)及時(shí)排水；春季對(duì)梔子進(jìn)行重

度修剪，夏季進(jìn)行中度修剪，保持株幅不超過0.5米~0.6米。

禁止使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑用于增大鹿茸草莖葉生物量。

5.3.4病蟲害防治

鹿茸草已見病害有立枯、葉斑類病害，尚未見明顯蟲害。寄主梔子常見病害有褐斑病、炭疽病、

煙煤病、根結(jié)線蟲病等，蟲害主要有咖啡透翅天蛾、梔子灰蝶、龜蠟介殼蟲、梔子卷葉螟、桃蛀螟等。

應(yīng)采用預(yù)防為主、綜合防治的方法：有機(jī)肥必須充分腐熟；選用無病害感染優(yōu)質(zhì)種子苗或種莖，

禁用帶病苗；及時(shí)清溝排水；發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除，集中銷毀，可石灰等進(jìn)行局部消毒；每次寄主修剪

后及時(shí)清園。

采用化學(xué)防治時(shí)，應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家有關(guān)規(guī)定；優(yōu)先選用高效、低毒的農(nóng)藥；盡量避免使用除草劑、

殺蟲劑和殺菌劑等化學(xué)農(nóng)藥；不使用國(guó)家禁限用農(nóng)藥，名單見附錄A。

如必須使用化學(xué)農(nóng)藥時(shí)，在符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定的前提下，具體防治方法參見附錄B。

5.4采收

定植后即可采收，于11月中下旬靠地面剪取長(zhǎng)度超過10㎝莖枝，之后每年4月上旬、11月中下

旬可進(jìn)行采收。

5.5產(chǎn)地初加工

除去采收時(shí)混入的雜草等雜質(zhì)，及時(shí)剔除藥材中腐爛變質(zhì)的部分。采收后應(yīng)立即曬干或烘干。如

采用烘干，溫度不應(yīng)超過50℃。干燥至含水量≤10%。

加工干燥過程保證場(chǎng)地、工具潔凈，不受雨淋等。

5.6包裝、放行、儲(chǔ)運(yùn)

5.6.1包裝

包裝前應(yīng)對(duì)每批鹿茸草按照相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。符合標(biāo)準(zhǔn)的藥材，采用不影響質(zhì)量的編織袋、

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麻袋等包裝，禁止采用包裝過肥料、農(nóng)藥等的包裝袋包裝。包裝外貼或掛標(biāo)簽、合格證，標(biāo)識(shí)牌內(nèi)容

應(yīng)有藥材名、基原、產(chǎn)地、批號(hào)、規(guī)格、重量、采收日期、企業(yè)名稱等，并有追溯碼。

5.6.2放行

應(yīng)制定符合企業(yè)實(shí)際情況的放行制度，有審核批生產(chǎn)、檢驗(yàn)等的相關(guān)記錄。不合格藥材有單獨(dú)處

理制度。

5.6.3儲(chǔ)運(yùn)

應(yīng)存儲(chǔ)于陰涼干燥處，定期檢查，防止蟲蛀、霉變、腐爛、泛油等的發(fā)生。倉庫控制溫度在20℃

以下、相對(duì)濕度65%以下；不同批次等級(jí)藥材分區(qū)存放；建有定期檢查制度。禁止磷化鋁和二氧化硫

熏蒸。也可采用現(xiàn)代氣調(diào)貯藏方法，包裝或庫內(nèi)充氮或二氧化碳。

運(yùn)輸應(yīng)必須保證運(yùn)輸用的車輛為專用車，使用前需對(duì)車廂進(jìn)行清洗、消毒，以保證車廂清潔無污，

使運(yùn)輸?shù)乃幉拿馐芪廴?。同時(shí)車輛必須干燥防潮、防雨，通氣性好。運(yùn)輸應(yīng)防止發(fā)生混淆、污染、異

物混入、包裝破損、雨雪淋濕等。

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附錄A

（規(guī)范性附錄）

禁限用農(nóng)藥名單

A.1禁止（停止）使用的農(nóng)藥（46種）

六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、

砷類、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強(qiáng)、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、

久效磷、磷胺、苯線磷、地蟲硫磷、甲基硫環(huán)磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化鋅、硫線磷、蠅毒磷、治螟

磷、特丁硫磷、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、三氯殺螨醇、林丹、硫丹、溴甲烷、

氟蟲胺、殺撲磷、百草枯、2,4-滴丁酯、氯丹、滅蟻靈、甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷、

氧樂果*、克百威*、滅多威*、涕滅威*

*注：氧樂果、克百威、滅多威、涕滅威過渡期至2026年6月1日，過渡期內(nèi)禁止在蔬菜、瓜果、

茶葉、菌類、中草藥材上使用，禁止用于防治衛(wèi)生害蟲，禁止用于水生植物的病蟲害防治，過渡期后

禁止銷售和使用上述4種農(nóng)藥。溴甲烷僅可用于“檢疫熏蒸處理”。

A.2在部分范圍禁止使用的農(nóng)藥（12種）

通用名禁止使用范圍

內(nèi)吸磷、硫環(huán)磷、氯唑磷禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、中草藥材上使用

乙酰甲胺磷、丁硫克百威、樂果禁止在蔬菜、瓜果、茶葉、菌類、中草藥材上使用

毒死蜱、三唑磷禁止在蔬菜上使用

丁酰肼（比久）禁止在花生上使用

氰戊菊酯禁止在茶葉上使用

氟蟲腈禁止在所有農(nóng)作物上使用（玉米等部分旱田種子包衣除外）

氟苯蟲酰胺禁止在水稻上使用

A.3有關(guān)說明

1.本附錄來自2019年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官方發(fā)布的《禁限用農(nóng)藥名錄》

/gzdt/201911/t20191129_6332604.htm和2009年環(huán)境保護(hù)部第23號(hào)發(fā)布的

“關(guān)于禁止生產(chǎn)、流通、使用和進(jìn)出口滴滴涕、氯丹、滅蟻靈及六氯苯的公告”

/gkml/hbb/bgg/200910/t20091022_174552.htm。

2.甲拌磷、甲基異柳磷、水胺硫磷、滅線磷，自2024年9月1日起禁止銷售和使用，2022年中

華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第536號(hào)公告

/gzdt/202203/t20220322_6393459.htm。氧樂果、克百威、滅多威、涕滅威，

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自2026年6月1日起禁止銷售和使用，2023年中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第736號(hào)公告

/govpublic/ZZYGLS/202312/t20231225_6443465.htm。

3.“部分范圍禁止使用的農(nóng)藥”要注意藥食同源中藥材，及來自其他作物的中藥材。

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附錄B

（資料性附錄）

鹿茸草及寄主常見病蟲害防治參考方法

病蟲害名稱防治時(shí)期推薦防治方法安全間隔期（天）

10億芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑≥10

立枯病發(fā)病初期

甲霜·噁霉靈水劑異菌脲可濕性粉劑≥15

噴施波爾多液，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥15

炭疽病5~8月噴施退菌特，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥30

噴施甲基托布津，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥7

噴施托布津，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥7

褐斑病5~8月

噴施波爾多液，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥15

代森錳鋅可濕性粉劑噴施≥15

葉斑病發(fā)病初期多菌靈可濕性粉劑噴施≥10

甲基托布津灌根≥10

敵百蟲噴施，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用≥7

噴施殺螟桿菌，按照農(nóng)藥標(biāo)簽使用