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中國臺灣地區(qū)的家具設(shè)計教育(一)在20世紀(jì)豐富多采的現(xiàn)代家具舞臺上,我國臺灣地區(qū)的家具產(chǎn)業(yè)從20世紀(jì)50年代開始起步,60年代迅速發(fā)展,70年代進一步提升,成為世界新興的“家具王國”。臺灣現(xiàn)代家具產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為亞洲四小龍“臺灣經(jīng)濟成功模式”的重要組成部分,在臺灣家具產(chǎn)業(yè)發(fā)展40余年的進程中,從早期的家庭作坊式工場發(fā)展至今成為亞洲地區(qū)最重要的外銷導(dǎo)向型現(xiàn)代家具工業(yè),擁有4000多家工廠、10000多家零售商,年出口50億元美金,一度在全球排名第三。臺灣家具工業(yè)的成功經(jīng)驗,來自于“官產(chǎn)學(xué)研一體化”的教育機制和外向型的生產(chǎn)經(jīng)濟政策。臺灣家具工業(yè)成功的三個重要因素:一是優(yōu)良的設(shè)計;二是優(yōu)良的制造技術(shù);三是成功的國際市場開拓。這三方面都需高等教育的長期支撐,臺灣地區(qū)的家具業(yè)人才培養(yǎng)和教育在二戰(zhàn)后與臺灣現(xiàn)代家具產(chǎn)業(yè)的騰飛同步發(fā)展,成為打造臺灣“新興家具王國”的原動力。一、臺灣地區(qū)高等家具設(shè)計教育的基本狀況20世紀(jì)60年代,臺灣借鑒學(xué)習(xí)德國與日本在高等職業(yè)技術(shù)教育方面的成功經(jīng)驗,抓住了國際經(jīng)濟結(jié)構(gòu)大調(diào)整的有利時機,根據(jù)臺灣工業(yè)現(xiàn)代化的迅速發(fā)展,加快外向型工業(yè)的出口導(dǎo)向型經(jīng)濟,越來越需要大批具有新型現(xiàn)代技能的專業(yè)人才,臺灣當(dāng)局及時進行了教育政策的調(diào)整,從過去的以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟為重點逐步轉(zhuǎn)移到以工業(yè)經(jīng)濟為重點。在1968年以前,臺灣地區(qū)的高等轉(zhuǎn)科教育及職業(yè)教育分別屬于“臺灣”政府教育部的高等教育司和中等教育司管理,1968年12月12日臺灣“政府”教育部組織修訂公布,增設(shè)“??坡殬I(yè)教育司”統(tǒng)一管理專科及職業(yè)教育,之后,為了進一步提高職業(yè)教育水平,將“專科職業(yè)教育司”改為“技術(shù)及職業(yè)教育司”,將部分??茖W(xué)校升格為高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院,招收??飘厴I(yè)生和有實際工作經(jīng)驗者,學(xué)制兩年,授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位。到1974年,當(dāng)時臺灣地區(qū)共有76所高等職業(yè)技術(shù)學(xué)院,其中與藝術(shù)設(shè)計有關(guān)的34所(含公私立)。隨著21世紀(jì)的來臨,對技術(shù)人才的需求大大增加,臺灣“政府”教育部計劃將普通高中大學(xué)與職業(yè)中學(xué)、技術(shù)學(xué)院、科技大學(xué)的比例分為50%比50%,構(gòu)成臺灣教育的基本方針。1974年成立的國立臺灣技術(shù)學(xué)院是臺灣地區(qū)的第一所公立技術(shù)學(xué)院(今臺北科技大學(xué)),最早在工業(yè)設(shè)計系中設(shè)立家具設(shè)計專業(yè),培養(yǎng)家具產(chǎn)業(yè)急需的的設(shè)計、制造、管理與說營銷本科學(xué)歷層次的高級專業(yè)人才。于此同時,臺灣還在9所高級職業(yè)學(xué)校中設(shè)有家具木工科,培養(yǎng)臺灣家具產(chǎn)業(yè)中的高級技術(shù)工人,此外還有朝陽技術(shù)學(xué)院、云林技術(shù)學(xué)院、實踐管理學(xué)院、臺灣師范大學(xué)的藝術(shù)系或工業(yè)設(shè)計系中開設(shè)與家具有關(guān)的專業(yè)方面的課程。1976年臺灣地區(qū)的技術(shù)學(xué)院家具設(shè)計專業(yè)改成四年本科、工學(xué)學(xué)士,1980年開始在大學(xué)成立設(shè)計研究所,增加碩士和博士學(xué)歷層次的高級設(shè)計人才。1997年,根據(jù)科技進步和工業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,臺灣地區(qū)的技術(shù)學(xué)院又進一步升格為科技大學(xué)。形成了從中等、???、本科層次,從學(xué)士到碩士及博士學(xué)位的較為完整的家具專業(yè)教育體系。圖1、2、31990年日本旭川國際家具設(shè)計競賽入選獎臺灣“政府”教育部制定了“建教合作實施方案”的教育政策,鼓勵支持“官、產(chǎn)、學(xué)、研一體化”的有效教育機制,家具制造業(yè)與高校的年產(chǎn)學(xué)合作進一步加強。通過“建設(shè)合作實施方案”,大學(xué)及學(xué)院有的通過政府機關(guān)的方式進行官產(chǎn)學(xué)合作,一方面與企業(yè)合作,師生雙方都獲得了資金、項目和實際的工作經(jīng)驗,企業(yè)也可以獲得高校的技術(shù)支持和設(shè)計方案。隨著高校與企業(yè)的合作產(chǎn)生的巨大經(jīng)濟效益,臺灣制造業(yè)實現(xiàn)了從OEM到ODM的轉(zhuǎn)變,所以企業(yè)主動找高校合作的情況越來越多。同時,許多企業(yè)以設(shè)計競賽的方式,以獎學(xué)金鼓勵學(xué)生的設(shè)計創(chuàng)意,征集家具設(shè)計方案,發(fā)現(xiàn)設(shè)計人才,一舉兩得。近年來臺灣的經(jīng)驗已被大陸家具業(yè)應(yīng)用,上海、深圳、順德、東莞的家具展都同時舉辦家具設(shè)計大賽,出現(xiàn)了一批設(shè)計新秀。從1975年開始,在臺灣工業(yè)設(shè)計協(xié)會及臺灣工業(yè)設(shè)計及包裝中心的策劃下,連續(xù)多年舉辦的設(shè)計設(shè)計大賽,設(shè)立獎學(xué)金,合作成立家具研發(fā)機構(gòu),在臺北科學(xué)教育館舉辦了第一屆臺灣地區(qū)大專院校畢業(yè)設(shè)計聯(lián)合展覽,一直延續(xù)至今,各個學(xué)校都有家具設(shè)計作品在展覽上展出。1981年,臺北工業(yè)??聘叩葘W(xué)校家具設(shè)計組首屆畢業(yè)作品登臺亮相,其極富創(chuàng)意的家具設(shè)計作品獲得觀眾及家具專業(yè)人士的贊賞,一時間家具設(shè)計畢業(yè)生成為家具業(yè)的熱門人才,支持了臺灣家具業(yè)的迅速發(fā)展,臺灣家具出口連年倍增,共同促進了臺灣家具產(chǎn)業(yè)的繁榮。臺灣地區(qū)的家具設(shè)計教育從開始就是直接導(dǎo)入歐美發(fā)達國家的現(xiàn)代設(shè)計教育體系,首先臺灣地區(qū)的大學(xué)教師幾乎都是從歐洲各國以及美國、日本留學(xué)獲得博士及碩士學(xué)位回國任教的,而且大部分教師都有公司或工廠的實際設(shè)計經(jīng)驗,家具設(shè)計建立在與國際接軌的現(xiàn)代設(shè)計教育基礎(chǔ)上,從教材到課程設(shè)置及工作室、工廠式的實踐技能訓(xùn)練方式,全部參照歐美現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計教育模式。從1981年至今舉辦的臺灣產(chǎn)品設(shè)計與家具設(shè)計大賽的歷年獲獎作品中,就可以反映出臺灣大學(xué)家具設(shè)計專業(yè)學(xué)生的水平。首先所有的臺灣高校設(shè)計專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)設(shè)計及參賽作品都是完整的實物產(chǎn)品,而不象是大陸學(xué)生一樣只停留在效果圖方案實際或模型的階段上,而且其中不少作品還在著名的意大利米蘭家具設(shè)計瞻后日本旭川國際家具設(shè)計大賽中獲獎。在課程設(shè)置方面,非常注重家具設(shè)計理論與實踐,家具先進制造技術(shù)、家具管理與營銷三大核心能力的培養(yǎng)。在教材方面,大量引進歐美賭東道最新英文原版教材,實行雙語教學(xué),培養(yǎng)出能參與國際市場競爭的家具專業(yè)人才。從近年來由臺灣內(nèi)遷到大陸,東莞、昆山的臺灣家具廠商和專業(yè)人才的水準(zhǔn),就可以看到兩岸在人材培養(yǎng)教育上的差異,幾乎所有的臺灣家具廠商的中上層管理人員、設(shè)計師都具有良好的高等教育背景,講一口流利的英語,能夠直接參與國際市場的交流與競爭,頻繁的活躍在國際上各種專業(yè)展覽與專業(yè)學(xué)術(shù)交流活動中,海峽兩岸家具教育上的差異導(dǎo)致了兩岸家具產(chǎn)業(yè)人才上的差異,這方面臺灣高等設(shè)計教育模式是值得大陸家具產(chǎn)業(yè)與教育界反思與借鑒的。二、臺北科技大學(xué)工業(yè)設(shè)計技術(shù)系家具設(shè)計專業(yè)1994年成立的公立臺灣技術(shù)學(xué)院(今臺北科技大學(xué)),其前身是臺北工業(yè)??聘叩葘W(xué)校,1975年由兩年制改為三年制,最早在建筑設(shè)計專業(yè)中設(shè)立家具設(shè)計專業(yè),培養(yǎng)家具產(chǎn)業(yè)急需的設(shè)計、制造、管理與市場營銷本科學(xué)歷層次的高級專業(yè)人才。由于20世紀(jì)70年代末是臺灣家具產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展期,在這個時代背景下,家具專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)出路非常寬廣,所以臺北工專的家具設(shè)計專業(yè)一枝獨秀,受到社會及企業(yè)的肯定。1994年臺北工專升格為公立臺北科技大學(xué),成立工業(yè)設(shè)計系,下設(shè)產(chǎn)品設(shè)計和家具設(shè)計兩個專業(yè),本科學(xué)制四年,授予工學(xué)學(xué)士學(xué)位,1997年又更名為臺北科技大學(xué),同時成立設(shè)計研究所,招收設(shè)計研究生,為臺灣家具產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)家具設(shè)計高級人才。圖4折圖5戲國立臺北科技大學(xué)工業(yè)設(shè)計系1.歷史沿革1965年8月本校土木工程科增設(shè)二年制工業(yè)設(shè)計組。1966年8月成立工業(yè)設(shè)計科采用二年制,由建筑組(土木工程科于1963年8月增設(shè)——及工業(yè)設(shè)計組合并而成,招收高中畢業(yè)生施以設(shè)計教育,以應(yīng)工業(yè)社會之需求。1974年8月建筑組更名為建筑設(shè)計組,工業(yè)設(shè)計組更名為產(chǎn)品設(shè)計組。1975年8月二年修業(yè)年限太短,無法完成應(yīng)修之課程及配合建筑設(shè)計組參加高等考試之資格,奉準(zhǔn)改為三年制。1978年8月應(yīng)社會及產(chǎn)業(yè)界需求而成立家具設(shè)計組。
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