2025年水產(chǎn)養(yǎng)殖崗位考試題及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請將正確選項(xiàng)字母填在括號內(nèi)）1.池塘水體中總氨氮（TAN）對尼羅羅非魚24h半致死濃度（LC50）在pH=8.0、水溫28℃條件下最接近的數(shù)值是（）。A.0.8mg/LB.2.1mg/LC.4.5mg/LD.8.9mg/L答案：B2.2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖用投入品白名單》中，下列屬于允許使用的微生態(tài)制劑菌種是（）。A.嗜水氣單胞菌B.熒光假單胞菌C.枯草芽孢桿菌D.遲緩愛德華氏菌答案：C3.在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）中，生物濾器設(shè)計(jì)常采用“比表面積”作為填料核心參數(shù)，下列哪種填料比表面積最大（）。A.陶粒（3–5mm）B.K1懸浮填料C.火山石（1–3cm）D.聚丙烯斜管答案：B4.對蝦養(yǎng)殖池塘使用過氧化鈣（CaO?）增氧時(shí)，其有效氧釋放量理論值為每kg釋放氧氣約（）。A.50gB.100gC.150gD.200g答案：C5.2023年《水生動物疫病監(jiān)測計(jì)劃》將“十足目虹彩病毒病”列為幾類動物疫病（）。A.一類B.二類C.三類D.未列入答案：B6.池塘藍(lán)藻水華爆發(fā)時(shí)，第一天采用硫酸銅（CuSO?·5H?O）殺藻，安全用量（以Cu2?計(jì)）不應(yīng)超過（）。A.0.1mg/LB.0.3mg/LC.0.5mg/LD.1.0mg/L答案：B7.在鲆鰈類工廠化育苗中，最佳初始投喂輪蟲的密度一般為（）。A.1ind./mLB.5ind./mLC.10ind./mLD.20ind./mL答案：C8.使用臭氧（O?）對RAS循環(huán)水進(jìn)行消毒時(shí)，推薦接觸池末端殘余臭氧濃度應(yīng)低于（）。A.0.01mg/LB.0.05mg/LC.0.1mg/LD.0.3mg/L答案：B9.中華絨螯蟹“牛奶病”病原是（）。A.螺原體B.白斑綜合征病毒C.肝胰腺壞死細(xì)菌D.酵母菌答案：A10.池塘水體C/N比提升至15:1以上可有效促進(jìn)生物絮凝，常用廉價(jià)碳源是（）。A.葡萄糖B.蔗糖C.糖蜜D.淀粉答案：C11.2025年1月1日起實(shí)施的《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB116072025）中，一級標(biāo)準(zhǔn)對CODMn的最高允許排放濃度為（）。A.4mg/LB.6mg/LC.8mg/LD.10mg/L答案：B12.在鱘魚人工催產(chǎn)中，最有效的促黃體素釋放激素類似物（LHRHA?）劑量為（）。A.1μg/kgB.5μg/kgC.10μg/kgD.20μg/kg答案：C13.凡納濱對蝦“高抗苗”選育核心指標(biāo)之一是WSSV攻毒后存活率，第15天存活率需達(dá)到（）以上方可入選。A.30%B.50%C.70%D.90%答案：C14.池塘使用微孔曝氣增氧時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)功率1.5kW羅茨風(fēng)機(jī)在3m水深下的理論出氣量約為（）。A.1.5m3/minB.2.2m3/minC.3.0m3/minD.4.5m3/min答案：B15.在鲆鰈類疫苗浸泡免疫中，最佳抗原保護(hù)劑是（）。A.甘油B.海藻糖C.明膠D.脫脂牛奶答案：B16.2024年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第578號規(guī)定，禁止在餌料中添加的促生長藥物是（）。A.喹烯酮B.氟苯尼考C.恩諾沙星D.磺胺二甲嘧啶答案：A17.池塘水體中亞硝酸鹽（NO??N）對草魚96hLC50約為（）。A.0.5mg/LB.1.2mg/LC.2.5mg/LD.5.0mg/L答案：C18.在RAS系統(tǒng)中，衡量生物濾器氨氧化速率（NOR）常用單位是（）。A.gNH??N/m2·dB.gNH??N/m3·dC.gTAN/m2·hD.mgNO??N/L·h答案：B19.對蝦養(yǎng)殖中使用β葡聚糖作為免疫增強(qiáng)劑，推薦連續(xù)投喂周期為（）。A.3天B.7天C.14天D.30天答案：C20.在中華鱉溫室養(yǎng)殖中，最佳光周期設(shè)置為（）。A.8L:16DB.12L:12DC.14L:10DD.16L:8D答案：B21.池塘使用生石灰（CaO）清塘，常規(guī)用量為每667m2、1m水深施用（）。A.10kgB.30kgC.50kgD.100kg答案：C22.在鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖中，推薦的水體交換率（日交換量/池水總量）為（）。A.2–4B.6–8C.10–12D.15–20答案：B23.2025年新版《獸藥管理?xiàng)l例》規(guī)定，水產(chǎn)用處方藥處方保存期限不少于（）。A.1年B.2年C.3年D.5年答案：C24.在凡納濱對蝦“肝腸胞蟲”（EHP）PCR檢測中，靶基因最常用的是（）。A.16SrRNAB.18SrRNAC.βtubulinD.SWP答案：C25.池塘水體總堿度低于（）時(shí)，需添加碳酸氫鈉或白云石粉進(jìn)行調(diào)節(jié)。A.10mgCaCO?/LB.30mgCaCO?/LC.50mgCaCO?/LD.80mgCaCO?/L答案：B26.在鱘魚卵人工授精過程中，最佳授精時(shí)間（從采卵到加入精液）應(yīng)控制在（）以內(nèi)。A.30sB.2minC.5minD.10min答案：B27.使用氯化鈉（NaCl）藥浴防治魚類水霉病，安全濃度為（）。A.1‰B.3‰C.5‰D.10‰答案：C28.在RAS系統(tǒng)中，衡量顆粒物去除效率的“TSS去除率”一般要求大于（）。A.30%B.50%C.70%D.90%答案：C29.對蝦養(yǎng)殖池塘使用光合細(xì)菌（PSB）調(diào)水，最佳潑灑時(shí)間為（）。A.清晨B.正午C.傍晚D.深夜答案：C30.2024年《水產(chǎn)種業(yè)振興行動方案》提出，到2030年國審水產(chǎn)新品種數(shù)量達(dá)到（）個(gè)以上。A.100B.200C.300D.500答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，多選、少選、錯(cuò)選均不得分）31.下列屬于《中國水生動物疫病報(bào)告系統(tǒng)》要求強(qiáng)制上報(bào)的疫病有（）。A.鯉春病毒血癥（SVC）B.白斑綜合征（WSSV）C.錦鯉皰疹病毒病（KHV）D.對蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒?。↖HHNV）答案：ABCD32.池塘水體中“水呼吸”耗氧主要包括（）。A.浮游植物呼吸B.浮游動物呼吸C.底泥微生物呼吸D.魚類呼吸答案：ABC33.下列措施可有效降低RAS系統(tǒng)中硝酸鹽（NO??N）積累的有（）。A.增加反硝化濾池B.定期換水C.提高C/N比D.降低投喂量答案：ABCD34.對蝦飼料中添加磷脂可起到的作用有（）。A.提高仔蝦成活率B.促進(jìn)肝胰腺發(fā)育C.增強(qiáng)抗應(yīng)激能力D.降低餌料系數(shù)答案：ABCD35.下列屬于國家二級保護(hù)水生野生動物的有（）。A.中華鱘B.達(dá)氏鱘C.黿D.花鰻鱺答案：BCD36.在鲆鰈類育苗中，造成“白化苗”率升高的原因有（）。A.餌料中缺乏DHAB.光照過強(qiáng)C.水溫過高D.鹽度突變答案：ABC37.池塘使用微生態(tài)制劑時(shí)，影響其定植效果的因素有（）。A.水體pHB.溶氧C.抗生素殘留D.水溫答案：ABCD38.下列屬于《綠色食品水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY/T3912021）中規(guī)定的水質(zhì)限值指標(biāo)有（）。A.總磷B.總氮C.銅D.鋅答案：ABCD39.在中華絨螯蟹養(yǎng)殖中，導(dǎo)致“黃殼蟹”比例升高的原因有（）。A.飼料膽固醇不足B.水體鈣離子過低C.養(yǎng)殖密度過高D.光照不足答案：ABC40.下列關(guān)于臭氧（O?）安全使用的說法正確的有（）。A.接觸池尾氣需經(jīng)活性炭吸附B.操作人員需佩戴便攜式O?報(bào)警儀C.殘余O?可用硫代硫酸鈉中和D.接觸時(shí)間越長效越好答案：ABC三、判斷題（每題1分，共10分。正確打“√”，錯(cuò)誤打“×”）41.對蝦養(yǎng)殖池塘中使用枯草芽孢桿菌后，水體pH一定升高。（）答案：×42.在RAS系統(tǒng)中，生物濾器氨氧化細(xì)菌（AOB）最適pH范圍為7.5–8.5。（）答案：√43.中華絨螯蟹“水癟子”病與肝胰腺微孢子蟲（HPM）感染高度相關(guān)。（）答案：√44.池塘使用硫酸銅殺藻后，應(yīng)及時(shí)潑灑維生素C以減輕魚類應(yīng)激。（）答案：√45.在鱘魚人工繁殖中，采用“干法授精”可提高受精率。（）答案：√46.對蝦飼料中添加蝦青素僅用于體色改良，與免疫力無關(guān)。（）答案：×47.2025年起，所有水產(chǎn)用疫苗必須獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部核發(fā)的“獸藥生字”批文。（）答案：√48.池塘水體中藍(lán)藻死亡后釋放的微囊藻毒素（MCLR）在60℃加熱30min可完全分解。（）答案：×49.在鲆鰈類工廠化養(yǎng)殖中，采用“底部排污+表面溢流”組合可顯著提高顆粒物去除效率。（）答案：√50.使用氯化鈉藥浴時(shí)，水溫越高，魚類對鹽度的耐受上限越高。（）答案：×四、填空題（每空1分，共20分）51.2025年新版《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，一級標(biāo)準(zhǔn)總氮（以N計(jì)）≤________mg/L。答案：1552.對蝦飼料中魚粉替代研究常用________蛋白源以平衡必需氨基酸。答案：發(fā)酵豆粕53.在RAS系統(tǒng)中，衡量生物濾器性能的“氨氧化速率”英文縮寫為________。答案：NOR54.中華絨螯蟹“牛奶病”病原螺原體對________類抗生素敏感。答案：大環(huán)內(nèi)酯55.池塘水體中浮游植物初級生產(chǎn)力常用________法測定。答案：黑白瓶氧56.2024年國審新品種“鱘龍1號”屬________雜交種。答案：西伯利亞鱘×俄羅斯鱘57.對蝦傳染性皮下及造血組織壞死病毒（IHHNV）基因組為________鏈DNA。答案：單58.在鲆鰈類疫苗中，滅活疫苗常用________作為佐劑。答案：弗氏不完全59.池塘使用生石灰清塘后，需間隔________天方可放苗。答案：7–1060.中華鱘人工繁殖最適催產(chǎn)水溫為________℃。答案：16–1861.對蝦飼料中DHA/EPA比值推薦為________。答案：2:162.在RAS系統(tǒng)中，反硝化濾池C/N比需維持在________以上。答案：5:163.池塘藍(lán)藻水華爆發(fā)時(shí)，水體pH常高于________。答案：964.2025年起，水產(chǎn)用抗生素需憑________購買。答案：處方65.對蝦肝胰腺壞死癥（AHPND）病原為________菌。答案：副溶血弧菌66.在鱘魚卵脫黏過程中，常用________溶液。答案：滑石粉懸濁67.池塘使用微孔曝氣時(shí)，微管孔徑一般為________mm。答案：0.8–1.268.對蝦飼料中膽固醇添加量一般為________%。答案：0.5–1.069.中華絨螯蟹“黃殼蟹”殼色與________素沉積不足有關(guān)。答案：蝦青70.在RAS系統(tǒng)中，臭氧接觸池水力停留時(shí)間（HRT）推薦為________min。答案：4–6五、簡答題（每題6分，共30分）71.簡述池塘藍(lán)藻水華防控的“生物競爭”技術(shù)要點(diǎn)。答案：1.提前接種優(yōu)質(zhì)硅藻、綠藻種源，提高多樣性；2.添加適量活性硅酸鹽、微量元素，促進(jìn)硅藻增殖；3.控制N/P比至10:1–15:1，抑制藍(lán)藻固氮優(yōu)勢；4.潑灑光合細(xì)菌或芽孢桿菌，分解有機(jī)碎屑，降低藍(lán)藻可利用碳源；5.套養(yǎng)濾食性魚類（鰱、鳙），生物濾食；6.維持溶氧>5mg/L，減少藍(lán)藻厭氧競爭優(yōu)勢；7.避免一次性過量投喂，減少營養(yǎng)鹽脈沖式輸入。72.簡述循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)（RAS）生物濾器“啟動成熟”判斷標(biāo)準(zhǔn)。答案：1.氨氧化速率（NOR）連續(xù)7天>0.3gNH??N/m3·d；2.出水NH??N<0.5mg/L，NO??N<0.2mg/L；3.16SrRNA高通量測序顯示氨氧化細(xì)菌（AOB）相對豐度>5%，硝化螺旋菌（Nitrospira）>1%；4.濾料表面生物膜厚度50–100μm，鏡檢可見密集短桿菌、螺旋菌；5.系統(tǒng)運(yùn)行穩(wěn)定，氨氮加載量提高20%后，出水氨氮仍維持<1mg/L；6.連續(xù)3周無“氨突躍”現(xiàn)象。73.簡述對蝦“高抗苗”選育中WSSV攻毒實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。答案：1.選育家系PIT標(biāo)記后養(yǎng)至體長3–4cm；2.暫養(yǎng)7天，水溫28±1℃，鹽度25‰；3.WSSV病毒懸液制備：取病死蝦鰓組織勻漿，10?2稀釋，0.22μm過濾，TCID??10?.?/mL；4.浸泡攻毒：病毒液與海水1:9，攻毒2h；5.轉(zhuǎn)移至清水池，每日記錄死亡數(shù)；6.15天后統(tǒng)計(jì)存活率，≥70%家系入選；7.設(shè)立空白對照與陽性對照，每家系≥100尾，實(shí)驗(yàn)重復(fù)2次。74.簡述中華絨螯蟹“牛奶病”現(xiàn)場快速診斷要點(diǎn)。答案：1.觀察步足基部、鰓絲是否呈乳白色渾濁；2.輕壓頭胸甲，是否有乳白色滲出液；3.血淋巴涂片，革蘭氏染色見陰性絲狀菌；4.暗視野鏡檢血淋巴，可見螺旋運(yùn)動；5.16SrRNAPCR檢測，螺原體特異性引物284bp條帶；6.現(xiàn)場快速試劑盒（LAMP）37℃30min顯色陽性；7.綜合判定，避免與“黃鰓”“黑鰓”混淆。75.簡述鲆鰈類工廠化育苗“白化”綜合防控措施。答案：1.餌料強(qiáng)化：輪蟲、鹵蟲用富含DHA（>20%總脂肪酸）微藻油強(qiáng)化；2.光照控制：育苗池水面光強(qiáng)<500lx，避免直射；3.水溫穩(wěn)定：保持16–18℃，日溫差<1℃；4.營養(yǎng)添加：飼料中添加蝦青素（>100mg/kg）；5.密度控制：初孵仔魚密度<2萬尾/m3；6.微藻維持：保持水體中硅藻（角毛藻）密度5×10?cells/mL，提供天然色素；7.應(yīng)激管理：避免劇烈換水，保持鹽度穩(wěn)定。六、論述題（每題15分，共30分）76.結(jié)合2025年新版《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》，論述珠三角對蝦池塘零排放改造的技術(shù)路徑與經(jīng)濟(jì)效益。答案：技術(shù)路徑：1.源端削減：精準(zhǔn)投喂，低蛋白飼料（CP≤36%），添加微生態(tài)制劑，降低N、P輸入15%；2.過程控制：構(gòu)建“三池兩壩”系統(tǒng)——生態(tài)溝渠→沉淀池→曝氣池→生態(tài)池→濕地，總停留時(shí)間>24h；3.末端治理：反硝化生物濾池+垂直流人工濕地，C/N比調(diào)至8:1，濕地植物選再力花、美人蕉，面積占池塘10%；4.循環(huán)利用：濕地出水經(jīng)臭氧消毒后回用，回用率>80%；5.