廚房商用洗碗機(jī)內(nèi)部保潔合同甲方（委托方）：全稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：________聯(lián)系電話：________乙方（服務(wù)方）：全稱：________________________地址：________________________聯(lián)系人：________聯(lián)系電話：________資質(zhì)證明：□食品接觸用清潔劑備案證明□保潔人員健康證備案（附件1）鑒于1.甲方經(jīng)營場所配備商用洗碗機(jī)（型號：________，數(shù)量：____臺），需定期內(nèi)部保潔以保障設(shè)備正常運(yùn)行及食品安全；2.乙方具備商用洗碗機(jī)內(nèi)部保潔專業(yè)資質(zhì)，使用食品級清潔劑及專用工具，能滿足甲方服務(wù)需求；雙方經(jīng)平等協(xié)商，達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及范圍乙方負(fù)責(zé)甲方指定商用洗碗機(jī)內(nèi)部非外露結(jié)構(gòu)的保潔，具體包括：1.內(nèi)膽及密封系統(tǒng)：不銹鋼內(nèi)壁、門封膠條、鉸鏈內(nèi)部、籃架/傳送帶底部；2.噴淋系統(tǒng)：上下噴淋臂、噴嘴、連接管、分水器；3.過濾系統(tǒng)：粗濾網(wǎng)、精細(xì)濾網(wǎng)、殘?jiān)占?、溢水孔?.加熱/排水系統(tǒng)：加熱管表面、溫度傳感器周邊、排水口、排污管、泵體濾網(wǎng)；5.額外服務(wù)：每次保潔后協(xié)助甲方進(jìn)行設(shè)備功能測試（噴淋壓力、加熱效率、排水順暢度）。二、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（量化要求）1.清潔劑要求：使用符合《GB14930.1食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的食品級專用清潔劑，無磷、無殘留；2.清潔度要求：-內(nèi)膽無油污、殘?jiān)⑺疂n，膠條無霉變；-噴淋臂噴嘴無堵塞（每10個噴嘴中堵塞數(shù)≤1）；-濾網(wǎng)無殘留殘?jiān)科椒嚼迕讱埩簟?.1g）；-加熱管無結(jié)垢（結(jié)垢厚度≤0.5mm）；3.安全要求：-保潔后無清潔劑殘留（通過pH試紙檢測，內(nèi)膽表面pH值6.5-7.5）；-設(shè)備無部件松動、損壞（保潔前雙方確認(rèn)設(shè)備狀態(tài)，填寫《設(shè)備狀態(tài)確認(rèn)表》）；4.工具要求：保潔刷具、高壓氣槍等工具需經(jīng)消毒處理，專用存放（避免交叉污染）。三、服務(wù)周期及流程1.周期：根據(jù)甲方日使用次數(shù)（≥20次/日則每月2次，10-19次/日則每月1次，≤9次/日則每2個月1次），雙方確認(rèn)本合同周期為：□每月1次□每月2次□每2個月1次；2.流程：（1）預(yù)約確認(rèn)：乙方提前1個工作日與甲方確認(rèn)服務(wù)時間（需避開甲方營業(yè)高峰）；（2）甲方配合：服務(wù)前清空洗碗機(jī)內(nèi)餐具/殘?jiān)?，斷開電源并懸掛“保潔中”警示標(biāo)識；（3）保潔作業(yè)：-拆除可拆部件（濾網(wǎng)、噴淋臂等），分類存放；-用高壓氣槍吹除殘?jiān)鷮Ｓ盟⒕咔鍧崱称芳壡鍧崉┎潦谩逅疀_洗（≥3次）→部件復(fù)原；（4）功能測試：通電后測試噴淋、加熱、排水，填寫《保潔服務(wù)確認(rèn)單》（附件2）；（5）離場清理：帶走所有垃圾，確保作業(yè)區(qū)域無殘留。四、費(fèi)用及支付1.單次服務(wù)費(fèi)：______元/臺（含稅/不含稅，稅率：____%）；2.支付方式：□季度結(jié)算□月度結(jié)算，結(jié)算周期結(jié)束后5個工作日內(nèi)，乙方提供正規(guī)增值稅發(fā)票，甲方通過銀行轉(zhuǎn)賬支付至乙方指定賬戶（賬戶信息：________________________）；3.額外費(fèi)用：-若因甲方設(shè)備故障導(dǎo)致乙方無法正常保潔，按實(shí)際作業(yè)時間收取50%服務(wù)費(fèi)；-需更換濾網(wǎng)、膠條等耗材（經(jīng)甲方書面確認(rèn)），費(fèi)用由甲方承擔(dān)（乙方提供耗材合格證明）。五、雙方權(quán)利義務(wù)（一）甲方權(quán)利1.對乙方服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)有權(quán)要求12小時內(nèi)返工；2.要求乙方提供保潔人員健康證（有效期內(nèi)）、清潔劑合格證明（每季度1次）；3.若乙方服務(wù)連續(xù)2次不合格，有權(quán)解除合同并要求退還未服務(wù)費(fèi)用。（二）甲方義務(wù)1.服務(wù)前配合清空洗碗機(jī)、斷開電源，提供1.5米以上作業(yè)空間；2.若設(shè)備有預(yù)存損壞，需在服務(wù)前書面告知乙方（填寫《設(shè)備狀態(tài)確認(rèn)表》）；3.按時支付服務(wù)費(fèi)，不得要求乙方使用非食品級清潔劑或違規(guī)操作。（三）乙方權(quán)利1.若甲方未配合作業(yè)（如未清空、未斷電），有權(quán)順延服務(wù)時間；2.因甲方設(shè)備故障導(dǎo)致服務(wù)中斷，有權(quán)收取已完成作業(yè)的費(fèi)用。（四）乙方義務(wù)1.保潔人員需持有有效健康證，熟悉商用洗碗機(jī)結(jié)構(gòu)及安全操作規(guī)范；2.服務(wù)過程中若損壞設(shè)備，需在3個工作日內(nèi)修復(fù)至正常狀態(tài)；無法修復(fù)則按設(shè)備當(dāng)前市值賠償（按5年折舊，年折舊率20%）；3.每次服務(wù)后留存《保潔服務(wù)確認(rèn)單》給甲方，作為服務(wù)憑證；4.若發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常（非保潔導(dǎo)致），需出具書面建議告知甲方。六、違約責(zé)任1.甲方逾期支付：每逾期1日，按應(yīng)付金額的0.5‰支付違約金；逾期超過15日，乙方有權(quán)暫停服務(wù)；2.乙方服務(wù)不合格：返工仍不合格則減免本次服務(wù)費(fèi)的50%；連續(xù)2次不合格，甲方有權(quán)解除合同，乙方需退還已收取的未服務(wù)費(fèi)用；3.乙方損壞設(shè)備：未按約定時間修復(fù)的，每逾期1日支付設(shè)備日折舊額的2倍作為違約金；4.乙方延誤服務(wù)：每逾期1日，減免本次服務(wù)費(fèi)的10%，累計(jì)減免不超過50%。七、爭議解決因本合同產(chǎn)生的爭議，雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，提交甲方所在地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。八、其他條款1.合同期限：____年__月__日至____年__月__日；2.附件效力：附件1《保潔人員健康證備案表》、附件2《商用洗碗機(jī)保潔服務(wù)確認(rèn)單》為本合同組成部分，與本合同具有同等效力；3.變更補(bǔ)充：未盡事宜雙方簽訂書面補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同不一致的，以補(bǔ)充協(xié)議為準(zhǔn)；4.份數(shù)：本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方（蓋章）：________________法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：________日期：____年__月__日乙方（蓋章）：________________法定代表人/授權(quán)代表（簽字）：________日期：____年__月__日附件1：保潔人員健康證備案表|姓名|身份證號|健康證編號|有效期至||------|----------|------------|----------|||||||||||附件2：商用洗碗機(jī)保潔服務(wù)確認(rèn)單|服務(wù)日期|____年__月__日|服務(wù)時長|____小時||----------|----------------|----------|----------||洗碗機(jī)型號|______________|數(shù)量|____臺||保潔部位（打√）|□內(nèi)膽□噴淋系統(tǒng)□過濾系統(tǒng)□加熱/排水系統(tǒng)□其他：________||質(zhì)量檢