學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、危險(xiǎn)源管控清單_第1頁(yè)
學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、危險(xiǎn)源管控清單_第2頁(yè)
學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、危險(xiǎn)源管控清單_第3頁(yè)
學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、危險(xiǎn)源管控清單_第4頁(yè)
學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、危險(xiǎn)源管控清單_第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩8頁(yè)未讀 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

學(xué)校安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、危險(xiǎn)源管控清單一、校園建筑與設(shè)施安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及管控措施(一)建筑物結(jié)構(gòu)安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-老舊建筑由于建造時(shí)間較長(zhǎng),可能存在墻體裂縫、地基沉降等問(wèn)題。例如一些建于上世紀(jì)的教學(xué)樓,受當(dāng)時(shí)建筑技術(shù)和材料限制,經(jīng)過(guò)多年使用,墻體可能出現(xiàn)不同程度的裂縫,影響建筑整體穩(wěn)定性。-新建建筑在施工過(guò)程中若存在質(zhì)量問(wèn)題,如混凝土強(qiáng)度不達(dá)標(biāo)、鋼筋配置不符合設(shè)計(jì)要求等,會(huì)給建筑物帶來(lái)潛在安全隱患。-地震、暴雨、大風(fēng)等自然災(zāi)害可能對(duì)建筑物結(jié)構(gòu)造成破壞。比如在地震多發(fā)地區(qū),建筑物的抗震能力不足,地震發(fā)生時(shí)就容易出現(xiàn)墻體倒塌、樓板墜落等危險(xiǎn)情況。2.管控措施-定期對(duì)校園建筑進(jìn)行安全檢查,包括外觀檢查和結(jié)構(gòu)檢測(cè)。每學(xué)期開(kāi)學(xué)前和學(xué)期中各進(jìn)行一次外觀檢查,重點(diǎn)查看墻體、屋頂、門(mén)窗等部位是否有裂縫、變形等情況;每3-5年邀請(qǐng)專業(yè)的結(jié)構(gòu)檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行一次全面的結(jié)構(gòu)檢測(cè),評(píng)估建筑的安全性。-對(duì)于存在安全隱患的建筑,及時(shí)進(jìn)行維修加固。制定詳細(xì)的維修加固方案,由具有相應(yīng)資質(zhì)的施工單位進(jìn)行施工,并在施工過(guò)程中加強(qiáng)監(jiān)督管理,確保施工質(zhì)量。-按照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,對(duì)新建建筑進(jìn)行嚴(yán)格的設(shè)計(jì)審查和施工質(zhì)量監(jiān)督。在設(shè)計(jì)階段,確保建筑的抗震、抗風(fēng)等性能符合當(dāng)?shù)氐牡刭|(zhì)和氣候條件;在施工過(guò)程中,加強(qiáng)對(duì)原材料質(zhì)量、施工工藝等方面的檢查,確保每一個(gè)環(huán)節(jié)都符合設(shè)計(jì)要求。(二)消防設(shè)施安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-消防設(shè)施配備不足或損壞。部分學(xué)??赡艽嬖跍缁鹌鲾?shù)量不夠、消火栓水壓不足、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)故障等問(wèn)題,一旦發(fā)生火災(zāi),無(wú)法及時(shí)有效地進(jìn)行滅火。-消防通道被堵塞。一些學(xué)校為了方便管理或存放物品,在消防通道堆放雜物,導(dǎo)致火災(zāi)發(fā)生時(shí)人員無(wú)法及時(shí)疏散。-師生消防安全意識(shí)淡薄,缺乏必要的消防知識(shí)和應(yīng)急技能。例如不會(huì)正確使用滅火器、不知道如何疏散逃生等。2.管控措施-按照國(guó)家消防法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),配備充足、合格的消防設(shè)施,并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)。每月對(duì)滅火器進(jìn)行一次外觀檢查,每半年進(jìn)行一次性能檢測(cè);每季度對(duì)消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等進(jìn)行一次全面檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。-保持消防通道暢通無(wú)阻。在消防通道設(shè)置明顯的標(biāo)識(shí),嚴(yán)禁在消防通道堆放任何物品。定期對(duì)消防通道進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)堵塞情況及時(shí)清理。-加強(qiáng)師生的消防安全教育和培訓(xùn)。每學(xué)期至少組織一次消防安全知識(shí)講座和消防演練,向師生傳授火災(zāi)預(yù)防、火災(zāi)報(bào)警、滅火器材使用、疏散逃生等方面的知識(shí)和技能,提高師生的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。(三)電氣設(shè)施安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-電氣線路老化、破損。一些學(xué)校的電氣線路使用時(shí)間較長(zhǎng),絕緣層老化、破損,容易發(fā)生漏電、短路等故障,引發(fā)火災(zāi)。-電氣設(shè)備過(guò)載運(yùn)行。部分學(xué)校為了滿足教學(xué)和生活需求,增加了大量的電氣設(shè)備,導(dǎo)致電氣線路過(guò)載,增加了火災(zāi)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。-違規(guī)使用電器。一些師生在宿舍或教室違規(guī)使用大功率電器,如電暖器、熱得快等,容易引發(fā)電氣火災(zāi)。2.管控措施-定期對(duì)電氣線路進(jìn)行檢查和維護(hù),及時(shí)更換老化、破損的電氣線路。每學(xué)期對(duì)電氣線路進(jìn)行一次全面檢查,重點(diǎn)檢查線路的絕緣情況、連接部位是否牢固等。-合理規(guī)劃電氣設(shè)備的使用,避免電氣線路過(guò)載。根據(jù)電氣線路的承載能力,合理分配電氣設(shè)備的使用,對(duì)于大功率電氣設(shè)備,要單獨(dú)設(shè)置線路和開(kāi)關(guān)。-加強(qiáng)對(duì)師生的用電安全教育,嚴(yán)禁違規(guī)使用電器。在宿舍和教室張貼用電安全提示,明確禁止使用的電器種類。加強(qiáng)對(duì)宿舍和教室的巡查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用電器的情況及時(shí)制止并進(jìn)行處理。(四)體育設(shè)施安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-體育器材老化、損壞。如籃球架、足球門(mén)、單杠、雙杠等體育器材使用時(shí)間較長(zhǎng),可能出現(xiàn)部件松動(dòng)、銹蝕等問(wèn)題,在使用過(guò)程中容易發(fā)生倒塌、斷裂等危險(xiǎn)。-體育場(chǎng)地地面不平、積水。塑膠跑道可能因長(zhǎng)期使用出現(xiàn)磨損、開(kāi)裂,操場(chǎng)地面可能因排水不暢出現(xiàn)積水,這些情況都容易導(dǎo)致學(xué)生在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中摔倒、扭傷。-學(xué)生在體育活動(dòng)中違規(guī)操作。部分學(xué)生在使用體育器材時(shí)不遵守操作規(guī)程,如在單杠上做危險(xiǎn)動(dòng)作、在跑道上逆行等,增加了受傷的風(fēng)險(xiǎn)。2.管控措施-定期對(duì)體育器材進(jìn)行檢查和維護(hù),及時(shí)更換老化、損壞的部件。每周對(duì)體育器材進(jìn)行一次外觀檢查,每月進(jìn)行一次全面的性能檢測(cè),確保體育器材的安全性。-加強(qiáng)對(duì)體育場(chǎng)地的管理和維護(hù),保持場(chǎng)地地面平整、干燥。定期對(duì)塑膠跑道進(jìn)行修補(bǔ)和保養(yǎng),及時(shí)清理操場(chǎng)地面的積水和雜物。-加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的體育安全教育,規(guī)范學(xué)生的體育活動(dòng)行為。在體育課程和課外活動(dòng)中,向?qū)W生傳授體育器材的正確使用方法和體育活動(dòng)的安全注意事項(xiàng),引導(dǎo)學(xué)生遵守操作規(guī)程,避免發(fā)生意外事故。二、校園環(huán)境安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及管控措施(一)校園周邊治安環(huán)境1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-校園周邊存在流動(dòng)攤點(diǎn),售賣三無(wú)食品和劣質(zhì)玩具,可能對(duì)學(xué)生的身體健康造成危害。-校園周邊交通秩序混亂,存在車輛超速、闖紅燈、亂停亂放等問(wèn)題,增加了學(xué)生上下學(xué)途中的交通安全風(fēng)險(xiǎn)。-校園周邊可能存在社會(huì)閑散人員,對(duì)學(xué)生的人身安全構(gòu)成威脅。例如一些不法分子可能在校園周邊實(shí)施搶劫、敲詐勒索等違法犯罪行為。2.管控措施-加強(qiáng)與城管、工商等部門(mén)的協(xié)作,對(duì)校園周邊的流動(dòng)攤點(diǎn)進(jìn)行整治,依法取締三無(wú)食品和劣質(zhì)玩具的售賣行為。定期對(duì)校園周邊的食品攤點(diǎn)進(jìn)行檢查,確保食品安全。-加強(qiáng)與公安交通管理部門(mén)的溝通與合作,共同維護(hù)校園周邊的交通秩序。在學(xué)校門(mén)口及周邊設(shè)置交通警示標(biāo)志和減速帶,安排交警在上下學(xué)高峰期進(jìn)行執(zhí)勤,指揮交通,確保學(xué)生的交通安全。-加強(qiáng)校園周邊的治安巡邏,增加警力投入。學(xué)校保安人員要加強(qiáng)對(duì)校園周邊的巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理可疑人員和異常情況。同時(shí),加強(qiáng)與公安機(jī)關(guān)的聯(lián)系,建立快速響應(yīng)機(jī)制,一旦發(fā)生涉及學(xué)生的違法犯罪行為,能夠及時(shí)進(jìn)行處置。(二)校園內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-教室、宿舍等場(chǎng)所通風(fēng)不良,容易滋生細(xì)菌和病毒,引發(fā)傳染病的傳播。-校園內(nèi)垃圾清理不及時(shí),垃圾桶爆滿,垃圾隨意堆放,容易產(chǎn)生異味,吸引蚊蟲(chóng),影響校園環(huán)境和師生的身體健康。-校園內(nèi)飲用水衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),可能導(dǎo)致學(xué)生出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等胃腸道疾病。2.管控措施-加強(qiáng)教室、宿舍等場(chǎng)所的通風(fēng)換氣。每天定時(shí)打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng),保持室內(nèi)空氣新鮮。在傳染病高發(fā)季節(jié),增加通風(fēng)次數(shù)和時(shí)間。-加強(qiáng)校園環(huán)境衛(wèi)生管理,建立健全垃圾清理制度。安排專人負(fù)責(zé)校園內(nèi)的垃圾清理工作,做到垃圾日產(chǎn)日清。定期對(duì)垃圾桶進(jìn)行清洗和消毒,保持垃圾桶的清潔衛(wèi)生。-加強(qiáng)對(duì)校園內(nèi)飲用水的管理和檢測(cè)。定期對(duì)飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測(cè),確保飲用水符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)對(duì)飲用水設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng),定期進(jìn)行清洗和消毒,防止飲用水受到污染。(三)校園內(nèi)綠化植物安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-部分綠化植物可能有毒,如夾竹桃、滴水觀音等,如果學(xué)生誤食或接觸其汁液,可能會(huì)引起中毒反應(yīng)。-綠化樹(shù)木生長(zhǎng)過(guò)高、過(guò)密,遇到大風(fēng)、暴雨等惡劣天氣時(shí),容易倒伏或折斷,對(duì)師生的人身安全造成威脅。-綠化植物養(yǎng)護(hù)過(guò)程中使用的農(nóng)藥、化肥等化學(xué)品,如果管理不當(dāng),可能會(huì)對(duì)師生的身體健康造成危害。2.管控措施-對(duì)校園內(nèi)的綠化植物進(jìn)行全面排查,標(biāo)注有毒植物,并設(shè)置警示標(biāo)識(shí)。向師生宣傳有毒植物的危害和識(shí)別方法,教育學(xué)生不要隨意采摘和接觸綠化植物。-定期對(duì)綠化樹(shù)木進(jìn)行修剪和維護(hù),確保樹(shù)木的生長(zhǎng)狀態(tài)良好。在惡劣天氣來(lái)臨前,對(duì)可能存在安全隱患的樹(shù)木進(jìn)行加固處理,防止樹(shù)木倒伏或折斷。-加強(qiáng)對(duì)綠化植物養(yǎng)護(hù)過(guò)程中使用的農(nóng)藥、化肥等化學(xué)品的管理。由專人負(fù)責(zé)化學(xué)品的采購(gòu)、儲(chǔ)存和使用,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作,避免化學(xué)品泄漏和污染環(huán)境。在使用化學(xué)品后,及時(shí)對(duì)相關(guān)區(qū)域進(jìn)行清理和消毒,確保師生的安全。三、校園活動(dòng)安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及管控措施(一)教學(xué)活動(dòng)安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在危險(xiǎn)化學(xué)品泄漏、爆炸等風(fēng)險(xiǎn)。例如在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中,若操作不當(dāng),可能會(huì)導(dǎo)致濃硫酸、濃硝酸等危險(xiǎn)化學(xué)品泄漏,引發(fā)火災(zāi)、爆炸等事故。-體育教學(xué)中存在學(xué)生運(yùn)動(dòng)損傷的風(fēng)險(xiǎn)。如在田徑、籃球、足球等體育項(xiàng)目教學(xué)中,學(xué)生可能因熱身不充分、動(dòng)作不規(guī)范等原因?qū)е屡?、拉傷、骨折等運(yùn)動(dòng)損傷。-課堂教學(xué)中可能存在教師教學(xué)方法不當(dāng),導(dǎo)致學(xué)生心理壓力過(guò)大或發(fā)生沖突的情況。2.管控措施-加強(qiáng)對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的管理,規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作流程。實(shí)驗(yàn)教師要在實(shí)驗(yàn)前向?qū)W生詳細(xì)講解實(shí)驗(yàn)原理、操作步驟和安全注意事項(xiàng),指導(dǎo)學(xué)生正確使用實(shí)驗(yàn)儀器和危險(xiǎn)化學(xué)品。定期對(duì)實(shí)驗(yàn)室的危險(xiǎn)化學(xué)品進(jìn)行檢查和盤(pán)點(diǎn),確保其儲(chǔ)存和使用安全。-在體育教學(xué)中,教師要根據(jù)學(xué)生的身體狀況和運(yùn)動(dòng)能力,合理安排教學(xué)內(nèi)容和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度。在教學(xué)前,要組織學(xué)生進(jìn)行充分的熱身活動(dòng);在教學(xué)過(guò)程中,要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的指導(dǎo)和保護(hù),及時(shí)糾正學(xué)生的錯(cuò)誤動(dòng)作,避免運(yùn)動(dòng)損傷的發(fā)生。-加強(qiáng)對(duì)教師的培訓(xùn),提高教師的教學(xué)水平和教育管理能力。教師要關(guān)注學(xué)生的心理健康,采用科學(xué)合理的教學(xué)方法和評(píng)價(jià)方式,避免給學(xué)生造成過(guò)大的心理壓力。同時(shí),要及時(shí)處理學(xué)生之間的沖突和矛盾,維護(hù)良好的課堂秩序。(二)集體活動(dòng)安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-學(xué)校組織的大型集會(huì)、文藝演出、運(yùn)動(dòng)會(huì)等集體活動(dòng),人員密集,容易發(fā)生擁擠踩踏事故。-校外實(shí)踐活動(dòng)中,如春游、秋游、參觀考察等,可能存在交通安全、食品安全、意外傷害等風(fēng)險(xiǎn)。-集體活動(dòng)的場(chǎng)地和設(shè)施可能存在安全隱患,如舞臺(tái)搭建不牢固、活動(dòng)場(chǎng)地地面不平坦等。2.管控措施-在組織大型集體活動(dòng)前,要制定詳細(xì)的安全預(yù)案,明確各部門(mén)和人員的職責(zé)。合理安排活動(dòng)時(shí)間和場(chǎng)地,控制活動(dòng)人數(shù),避免人員過(guò)度擁擠。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和安全出口,安排專人負(fù)責(zé)維持秩序,確保人員疏散暢通。-在組織校外實(shí)踐活動(dòng)前,要對(duì)活動(dòng)地點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地考察,評(píng)估活動(dòng)的安全性。選擇具有合法資質(zhì)的運(yùn)輸企業(yè)和車輛,確保交通安全。加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)過(guò)程中的食品安全管理,選擇衛(wèi)生條件良好的餐飲場(chǎng)所。為學(xué)生購(gòu)買(mǎi)足額的意外傷害保險(xiǎn),提高風(fēng)險(xiǎn)保障能力。-在集體活動(dòng)前,要對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地和設(shè)施進(jìn)行全面檢查和維護(hù),確保其安全性。舞臺(tái)、看臺(tái)等設(shè)施要由專業(yè)人員進(jìn)行搭建和安裝,并進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測(cè)。對(duì)活動(dòng)場(chǎng)地的地面、臺(tái)階等進(jìn)行檢查,及時(shí)消除安全隱患。(三)學(xué)生宿舍安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-學(xué)生在宿舍違規(guī)使用電器,容易引發(fā)電氣火災(zāi)。-宿舍內(nèi)私拉亂接電線,增加了電氣安全風(fēng)險(xiǎn)。-宿舍內(nèi)人員密集,一旦發(fā)生火災(zāi)等緊急情況,疏散難度較大。2.管控措施-加強(qiáng)對(duì)學(xué)生宿舍的用電管理,嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍違規(guī)使用電器。在宿舍入口處張貼用電安全提示,明確禁止使用的電器種類。定期對(duì)學(xué)生宿舍進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)違規(guī)使用電器的情況及時(shí)制止并進(jìn)行處理。-規(guī)范學(xué)生宿舍的電線敷設(shè),嚴(yán)禁私拉亂接電線。學(xué)校要統(tǒng)一為學(xué)生宿舍安裝合格的電氣線路和插座,確保用電安全。-制定完善的學(xué)生宿舍安全疏散預(yù)案,每學(xué)期至少組織一次宿舍安全疏散演練。在宿舍內(nèi)設(shè)置明顯的疏散指示標(biāo)志和安全出口,保持疏散通道暢通無(wú)阻。加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的安全教育,提高學(xué)生的安全意識(shí)和應(yīng)急疏散能力。四、校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)及管控措施(一)食品采購(gòu)安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-食品供應(yīng)商資質(zhì)不全,可能提供不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。-食品采購(gòu)渠道不正規(guī),容易采購(gòu)到假冒偽劣、過(guò)期變質(zhì)的食品。-食品采購(gòu)過(guò)程中缺乏嚴(yán)格的驗(yàn)收環(huán)節(jié),無(wú)法及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品存在的質(zhì)量問(wèn)題。2.管控措施-嚴(yán)格審查食品供應(yīng)商的資質(zhì),選擇具有合法經(jīng)營(yíng)資格、信譽(yù)良好的供應(yīng)商。要求供應(yīng)商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品檢驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)證件,建立供應(yīng)商檔案,定期對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)估和考核。-規(guī)范食品采購(gòu)渠道,優(yōu)先選擇大型超市、正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等正規(guī)渠道采購(gòu)食品。與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同,明確雙方的權(quán)利和義務(wù),確保食品的質(zhì)量和安全。-加強(qiáng)食品采購(gòu)的驗(yàn)收環(huán)節(jié),建立嚴(yán)格的驗(yàn)收制度。采購(gòu)人員要對(duì)采購(gòu)的食品進(jìn)行嚴(yán)格的檢查和驗(yàn)收,檢查食品的包裝、標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等是否符合要求,對(duì)不符合要求的食品要堅(jiān)決拒絕接收。(二)食品加工安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-食品加工過(guò)程中衛(wèi)生條件差,如廚房環(huán)境臟亂、餐具消毒不徹底等,容易滋生細(xì)菌和病毒,導(dǎo)致食品安全問(wèn)題。-食品加工人員健康狀況不佳,可能攜帶傳染病菌,污染食品。-食品加工操作不規(guī)范,如生熟食品混放、加工時(shí)間和溫度不足等,容易導(dǎo)致食品變質(zhì)和食物中毒。2.管控措施-加強(qiáng)廚房的衛(wèi)生管理,保持廚房環(huán)境整潔衛(wèi)生。定期對(duì)廚房進(jìn)行清潔和消毒,對(duì)餐具、廚具等進(jìn)行高溫消毒或使用消毒劑消毒。設(shè)置專門(mén)的食品儲(chǔ)存區(qū)域,分類存放食品,避免交叉污染。-要求食品加工人員持健康證上崗,定期進(jìn)行健康檢查。加強(qiáng)對(duì)食品加工人員的衛(wèi)生教育,要求他們遵守食品加工操作規(guī)范,穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。-規(guī)范食品加工操作流程,嚴(yán)格按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行加工。生熟食品要分開(kāi)存放、分開(kāi)加工,加工食品的時(shí)間和溫度要符合要求,確保食品熟透。加強(qiáng)對(duì)食品加工過(guò)程的監(jiān)督和檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正不規(guī)范的操作行為。(三)食品儲(chǔ)存安全1.風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)-食品儲(chǔ)存條件不符合要求,如溫度、濕度不適宜,容易導(dǎo)致食品變質(zhì)。-食品儲(chǔ)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng),超過(guò)保質(zhì)期,可能會(huì)產(chǎn)生

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論