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孕婦合理膳食準媽媽,孕早期飲食妊娠早期是胎兒從受精卵經(jīng)分裂、著床到各器官分化形成的階段。孕早期膳食營養(yǎng)特點全面營養(yǎng)合理調(diào)配準媽媽,你在悄悄變化著胎寶寶的變化妊娠早期是胎兒從受精卵經(jīng)分裂、著床、直至形成人體的階段。此期的胎兒主要是以器官分化、成形為主。妊娠第1個月,受精卵以12~15小時的時間為周期進行細胞分裂,由2個到4個再到8個,逐漸增長,到3周左右著床
準媽媽的胃也在變化在孕早期,由于子宮內(nèi)胎盤產(chǎn)生激素的作用,常常造成胃腸道的功能減退,大多數(shù)準媽媽都會出現(xiàn)惡心、嘔吐、食欲不振等狀況,尤其在早晨及飯后比較明顯。很多準媽媽擔心孩子的發(fā)育而強迫自己吃這吃那,但往往都會吐得一干二凈。進食時可將飲食中固體食物和流體食物分開,少量多餐。孕早期該如何吃保證優(yōu)質(zhì)蛋白除了孕媽咪自身因懷孕產(chǎn)生的生理變化需要蛋白質(zhì)外,這個階段胚胎從開始生長發(fā)育至胎兒的過程中,也從媽媽身體中汲取蛋白質(zhì)儲存。因此孕早期蛋白質(zhì)的攝入量不能低于懷孕前。品種:選擇容易消化、吸收、利用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如畜禽肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等數(shù)量:每天35~40克,相當于糧食200克、加雞蛋1只和瘦肉50克,才能維持孕媽咪體內(nèi)的蛋白質(zhì)平衡哪些食物宜多食以簡單、清淡、易消化吸收為原則為適應(yīng)孕婦的口味,使其食欲增強,烹調(diào)時可用少量酸、辣、甜味來提高食物的色、香、味,少用油和刺激性強的調(diào)味料。多食富含蛋白質(zhì)的食品由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶類,不能合成自身所需的氨基酸,必須由母體提供,所以孕早期必須通過食物攝取足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。多食海產(chǎn)品為保證碘和鋅的攝入,孕婦每周至少應(yīng)吃一次海產(chǎn)品,如蝦、海帶、紫菜等多食牛奶及奶制品牛奶不但含有豐富的蛋白質(zhì),還含有多種人體必需的氨基酸、鈣、磷等多種微量元素和維生素A和維生素D等。如不喜歡喝牛奶,可用酸奶、冰淇淋或豆?jié){代替。多食谷類食品谷類食品每日食用不可少于150克,而且品種要多樣,要經(jīng)常粗細糧搭配,盡量食用中等加工程度的米面,以利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。多食蔬菜和水果應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜,孕婦膳食中綠葉蔬菜應(yīng)占2/3,蔬菜和水果要選用新鮮的,以保證維生素C的供給。
孕中期飲食——快樂地“吃”到懷孕中期,早孕的反應(yīng)減輕乃至消失,身體較為舒適。同時子宮還不算太大,不致使胃受到壓迫,食欲會增加。胎兒開始形成骨骼、牙齒、五官和四肢。同時大腦也開始形成和發(fā)育。因此,這個階段的營養(yǎng)至關(guān)重要。胎寶寶的變化孕中期胎兒的生長速度逐漸加快,體重每天約增加10克,胎兒的骨骼開始鈣化,腦發(fā)育也處于高峰期。妊娠4個月各器官已基本形成,但還沒有動作;不透明皮膚開始形成;臉上和身體上開始有胎毛長出來;肌肉和骨骼比以前結(jié)實了;大腦已經(jīng)形成。妊娠5個月,到20周,胎兒身長約為25厘米,體重約為300克;眼睛、嘴、鼻子的形狀已經(jīng)完善,手腳長出指甲了,已有指紋了。準媽媽的變化此時準媽媽的胃口開始好轉(zhuǎn),胎兒需要各種營養(yǎng)素也是逐漸在增加,所以準媽媽的飲食應(yīng)該要豐富,營養(yǎng)要合理。此期易出現(xiàn)便秘和燒心,應(yīng)多吃些富含纖維的食品,如芹菜、白菜、粗糧等;燒心多是由于食入糖分過多,可多吃些蘿卜,因其含有消化糖的酶類。只要不挑食,飲食多樣化,那么寶寶的營養(yǎng)一般都是可以滿足的。此外,補鈣在孕中期也非常重要,小腿抽筋是缺鈣的信號??傊?,孕中期的營養(yǎng)是整個孕期最為關(guān)鍵的階段孕中期該如何吃增加粗糧攝入孕中期胎兒迅速生長以及母體組織的生長需要大量熱能,均需由攝入主糧予以滿足。孕中期充足的主糧攝入對保證熱能供給,節(jié)省蛋白質(zhì),保障胎兒生長和母體組織增長有重要作用。多食動物內(nèi)臟動物內(nèi)臟包括腎、肝、心、肚等,它們不僅含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),而且還含有某些維生素和無機鹽,這些物質(zhì)正是其他食品所含不足者,內(nèi)臟中以肝臟為最佳。建議孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內(nèi)臟。增加食物油攝入
脂質(zhì)尤其是必需脂肪酸是細胞膜及中樞神經(jīng)系統(tǒng)髓鞘化的物質(zhì)基礎(chǔ)。孕中期胎兒機體和大腦發(fā)育速度加快,對脂質(zhì)及必需脂肪酸的需要增加,必須及時補充。因此,孕中期應(yīng)增加烹調(diào)所用植物油的量,即豆油、花生油、菜油等。此外,孕中期婦女還可選擇攝入些花生仁、核桃仁、葵花籽仁、芝麻等油脂含量較高的食物。增加動物性食品動物性食品所提供的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是胎兒生長和孕婦組織增長的物質(zhì)基礎(chǔ)。此外,豆類以及豆制品所提供的蛋白質(zhì)質(zhì)量與動物性食品相仿。但動物性食品提供的蛋白質(zhì)應(yīng)占總蛋白質(zhì)量的1/3以上。哪些食物宜多吃
孕晚期飲食
——為分娩做好準備孕晚期是胎兒加足馬力,快速成長的階段。此時胎兒生長迅速,體重增加較快,對能量的需求也達到高峰。在這期間的孕婦會出現(xiàn)下肢浮腫的現(xiàn)象。為了迎接分娩和哺乳,孕晚期婦女的飲食營養(yǎng)較孕中期應(yīng)有所增加和調(diào)整。積蓄能量迎接分娩胎寶寶的變化胎兒各器官組織迅速增長,尤其是大腦細胞的增長和胎兒體內(nèi)營養(yǎng)素貯存速度進一步加快,胎兒對營養(yǎng)需要也較前兩個孕期更為重要。?媽媽為分娩積蓄能量孕晚期是胎兒大腦細胞增值的高峰,供給充足的必需脂肪酸是滿足大腦發(fā)育的必要條件。據(jù)說多吃海魚有利于必需脂肪酸的供給,注意增加一點粗糧,粗糧中富含維生素B1,如果缺乏則容易引起嘔吐、倦怠,并在分娩時子宮收縮乏力,導(dǎo)致產(chǎn)程延緩合理安排孕晚期飲食飲食要以量少、豐富、多樣為主,一般采取少吃多餐的方式進餐,要適當控制進食的數(shù)量,特別是高蛋白、高脂肪食物,如果此時不加限制,過多地吃這類食品,會使胎兒生長過大,給分娩帶來一定困難。婦應(yīng)選體積小、營養(yǎng)價值高的食物,如動物性食品飲食的調(diào)味宜清淡些,少吃過咸的食物,每天飲食中的鹽量應(yīng)控制在7克以下,不宜大量飲水。孕晚期媽媽該如何吃●攝入充足的維生素孕晚期需要充足的水溶性維生素,尤其是維生素B1,如缺乏則易引起嘔吐、倦怠等癥狀●供給充足的必需脂肪酸孕晚期是胎兒大腦細胞發(fā)育的高峰期,需要補充充足的必需脂肪酸,以滿足胎兒大腦發(fā)育所需。孕婦可多吃海魚?!駜錈崮茉谠型砥谧詈?個月,要適當限制飽和脂肪和碳水化合物的攝入,以免胎兒過大,影響分娩?!裨黾拥鞍踪|(zhì)的攝入孕晚期是蛋白質(zhì)在孕婦體內(nèi)儲存相對較多的時期,其中胎兒約存留170克,母體存留約為375克,這要求孕晚期膳食蛋白質(zhì)供給比未孕時每日增加25克,應(yīng)多攝入動物性食物和大豆類食物?!裨黾逾}和鐵的攝入孕婦應(yīng)每天攝入鐵28毫克,可多吃動物肝臟等。小小梳理孕早期膳食營養(yǎng)特點孕婦應(yīng)該怎樣吃孕中期膳食營養(yǎng)特點孕婦應(yīng)該怎樣吃孕晚期胎兒發(fā)育特點及需要孕婦應(yīng)該怎樣吃全面營養(yǎng)、合理調(diào)配,避免營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)素過量對胚胎發(fā)生、發(fā)育的不良影響。同時還要考慮早孕反應(yīng)的影響,要求食物清淡爽口,易于消化,烹調(diào)多樣化,少食多餐。孕早期應(yīng)重視富含礦物質(zhì)和維生素的食物,如禽肉類及內(nèi)臟、奶類、豆類、海產(chǎn)品、核桃、芝麻、谷類等。增加各種營養(yǎng)素攝入量,盡量滿足胎兒快速生長及母體營養(yǎng)素儲存的需要,避免營養(yǎng)不良或缺乏對胎兒生長發(fā)育和母體健康的影響。增加主食攝入,增加動物性食物,多食動物內(nèi)
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