第一頁(yè)姜黃有效成分的提取和抗氧化活性的研究摘要：姜黃的主要化學(xué)成分為揮發(fā)油、姜黃素姜黃素類化合物和多糖。它們以其較強(qiáng)的抗氧化活性而受到廣泛關(guān)注：自由基是在生物體內(nèi)的代謝過(guò)程當(dāng)中發(fā)生的具有強(qiáng)氧化活性的基團(tuán)，亦是常用的鑒別抗氧化活性的指標(biāo)，本文將通過(guò)通過(guò)清除自由基或增強(qiáng)抗氧化生物酶的活性這兩方面來(lái)評(píng)價(jià)姜黃中各種成分的抗氧化活性；姜黃以其獨(dú)特的生理活性哪些呢？，而常以單味組方出現(xiàn)在中藥復(fù)方中，本文也將對(duì)其進(jìn)行總結(jié)。因姜黃生理活性的優(yōu)越性？，它的開(kāi)發(fā)利用就顯得很有醫(yī)療和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，因此如何更高效的提取它也得到了廣泛的關(guān)注，從以往的文獻(xiàn)得知，它的提取工藝有多種，本文將對(duì)其進(jìn)行簡(jiǎn)要概述。姜黃素類化合物哪些呢？？關(guān)鍵詞：姜黃素；姜黃揮發(fā)油；姜黃多糖；提取工藝優(yōu)化；中藥第三頁(yè)目錄TOC\o"1-3"\h\u30117目錄 頁(yè)正文一．姜黃的抗氧化活性1.1姜黃素的抗氧化作用常常用增強(qiáng)抗氧化生物酶的活性或清除自由基的能力這兩方面單獨(dú)或共同作用來(lái)體現(xiàn)姜黃素優(yōu)異的抗氧性能。1.11清除自由基的作用自由基是在生物體內(nèi)的代謝過(guò)程中發(fā)生的具有強(qiáng)氧化活性的基團(tuán)，在正常生理?xiàng)l件下，它在細(xì)胞生長(zhǎng)，細(xì)胞間信號(hào)傳導(dǎo)以及抑制細(xì)菌和病毒方面發(fā)揮著作用[6]?？梢酝ㄟ^(guò)抗氧化酶和還原劑的中和作用及時(shí)清除，當(dāng)人受到內(nèi)部或外部刺激時(shí)，會(huì)產(chǎn)生大量自由基，當(dāng)超過(guò)抗氧化劑系統(tǒng)的承受能力時(shí)，導(dǎo)致細(xì)胞受到自由基進(jìn)攻[7]。當(dāng)遭到攻擊時(shí)，脂質(zhì)過(guò)氧化、DNA分解、蛋白質(zhì)變性、或突變等常常發(fā)生，從而形成病理改變，比如腫瘤，神經(jīng)退行性變化和纖維化[8]。清除自由基的篩查和評(píng)估方法有很多種，體內(nèi)檢測(cè)方法更靈敏但乏味、持久、昂貴且麻煩，不適用于大量實(shí)驗(yàn)，目前，在文獻(xiàn)上報(bào)道的檢測(cè)抗氧化活性的方法有亞鐵還原能力實(shí)驗(yàn)（FRAP法）、TEAC法、抗氧化能力指數(shù)法（ORAC）等其他體外試驗(yàn)方法[9][10]，新的質(zhì)量控制方法與發(fā)展趨勢(shì)有：找到一種方式來(lái)反映整個(gè)藥物的抗氧化活性并建立一種生物活性評(píng)估方法，而1,1-二苯基-2-瀝青（DPPH）的原理是通過(guò)穩(wěn)定的DPPH自由基與由抗氧化劑提供的一對(duì)電子結(jié)合，使得DPPH的特征紫色消失，其快速、靈敏，常用于評(píng)價(jià)抗氧化劑清除自由基的能力。Jingfei比較了姜黃素、p一胡蘿卜素、番茄紅素和葉黃素的DPPH自由基清除率，得出姜黃素的DPPH自由基清除率最高[11]，王威得研究結(jié)果表示：姜黃素清除DPPH自由基的能力強(qiáng)于高粱色素（黑）、可可色素、葡萄皮色素等天然色素。可見(jiàn)，姜黃素具備抗氧化作用，并且其作用強(qiáng)于一般的天然色素[12]。1.12增強(qiáng)抗氧化酶活性通常來(lái)說(shuō)，人體抗氧化作用的第一道防線是抗氧化酶，它們是生物體內(nèi)對(duì)抗自由基和活性氧的緊要物質(zhì)，是人體內(nèi)抗氧化作用的第一道防線。姜黃素的抗養(yǎng)化、減輕氧化應(yīng)激損傷等作用常通過(guò)誘導(dǎo)抗氧化酶活性（如SOD、過(guò)氧化氫酶等）來(lái)實(shí)現(xiàn)。Reddy[13]等人發(fā)現(xiàn)，按體重使用1％姜黃的雄性小鼠發(fā)掘了超氧化物歧化酶、過(guò)氧化物酶和谷胱甘肽氧化酶等的活性的加多在10周內(nèi)，這表明抗氧化酶的活性的增加可以通過(guò)姜黃素達(dá)到。在池愛(ài)平等得研究中，姜黃處理過(guò)的大鼠，心肌，骨骼肌和肝組織中的超氧化物歧化酶，過(guò)氧化氫酶和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶都有一定加多，并且自由基對(duì)大鼠組織的損傷減小。由以上可知姜黃素可以增加抗氧化酶活性，固綜合1，2兩點(diǎn)，姜黃素具有抗氧化作用，并且作用較明顯，前景明朗。1.2姜黃揮發(fā)油的抗氧化作用自由基是人體內(nèi)生化反應(yīng)的產(chǎn)物，是導(dǎo)致癌癥[14]，衰老，免疫力低下的罪魁禍?zhǔn)住＝S揮發(fā)油對(duì)DPPH自由基的排除率曾被劉康蓮等[15]檢測(cè)過(guò)，并得出了它的大致自由基清除率為75.16％，表明姜黃揮發(fā)油具有很強(qiáng)的清潔自由基作用和清除自由基的能力。在體外，Singh等測(cè)量脂質(zhì)的過(guò)氧化作用。得出從新鮮的姜黃中提取的揮發(fā)油要比從干燥姜黃中提取的抗氧化活性高。這表明干涸的姜黃粉也許在加工的過(guò)程中喪失了大量的抗氧化活性[16]。故姜黃的揮發(fā)油具有很好的抗氧化活性的利用價(jià)值，且新鮮姜黃比老姜黃的利用價(jià)值更高1.3多糖的抗氧化作用姜黃多糖的抗氧化作用，在目前看來(lái)研究較少。多糖是構(gòu)成生命的物質(zhì)之一，是一種由單糖連接成的的天然高分子，它廣泛存在于動(dòng)物，植物以及微生物中，天然多糖具有抗腫瘤，抗氧化，抗疲勞等作用，且毒副作用小，所以應(yīng)用前景很好。值得繼續(xù)深入研究其抗氧化活性[17]。。提取工藝2.1姜黃素的提取工藝2.11有機(jī)溶劑提取有機(jī)溶劑的提取基于所需提取物的溶解度，根據(jù)有機(jī)溶劑（例如甲醇，乙醇，丙酮和乙酸乙酯）的滲透性。在組織細(xì)胞內(nèi)部，提取化學(xué)物質(zhì)（從固體中提?。Ｌ崛〗S素最為常用的方法是有機(jī)溶劑提取法，它的操作簡(jiǎn)單，通常與其他輔助工具結(jié)合使用，并且常作為作為提取的第一步.張敏等[18]用體積分?jǐn)?shù)為的50％的乙醇，甲醇，丙酮，乙酸乙酯和堿液萃取姜黃素作為溶劑，發(fā)現(xiàn)姜黃素堿液的萃取不穩(wěn)定。乙酸乙酯的提取成果最佳，但成本較高。乙醇不僅對(duì)提取有效，而且經(jīng)濟(jì)、安全性高，因此是提取姜黃素的理想溶劑。與有毒酒精和丙酮相比，姜黃素的一般提取使用親水性乙醇溶劑，它更安全，并且可重復(fù)使用，是一種良好的綠色溶劑[18]。2.12微波提取頻率為300MHz?300GHz的電磁波是擁有良好穿透性的微波，微波提取的原理是：液體會(huì)吸收微波中的熱量，因而會(huì)發(fā)熱。微波輔助萃取是一種通過(guò)加熱溶劑以加速萃取從樣品基質(zhì)中分離出活性成分的方法。這種方法是通過(guò)體內(nèi)的熱量來(lái)加速活性成分的溶解。唐課文等[19]獲地了提取姜黃素的最佳工藝條件如下：以75％的乙醇（體積分?jǐn)?shù)）為提取劑，固液比為1:30（g：ml），較之于傳統(tǒng)方法，微波輻射功率具有360W和60s的輻射時(shí)間，該方法具備提取時(shí)間短，提取率高，溶劑消耗少等特點(diǎn)。2.13堿水提取姜黃素易溶于堿水，因此可以用堿水來(lái)提取。宋長(zhǎng)生[20]等經(jīng)過(guò)正交試驗(yàn)獲取了最佳的工藝條件。在10g進(jìn)料，28h浸出時(shí)段，20℃浸出溫度，和1.0％NaOH溶液的條件下，姜黃素的總純度為95.44％，姜黃素的提取率為3.13％。用這種方法制得的生姜黃素容易干燥，并且一旦pH太大，pH值溶液就很難再調(diào)節(jié)一次，所得姜黃素很容易分解，并且性質(zhì)也不穩(wěn)定。因此堿水提取法并不常用。較于其他的提取方法，2.14滲漉法提取宿樹(shù)蘭提取姜黃素主要通過(guò)將姜黃粉按固體比例1：0.7漫入85％的乙醇0.5h后裝入滲漉器，并且浸泡6h后以3mL·min-1的流速舉行滲漉,直至流出液體接近無(wú)色。此種方法不僅收率高,而且還克服了姜黃素不能耐光、不易溶于水、不能耐熱等的缺點(diǎn)。2.15酶法提取藥用植物活性成分的制取過(guò)程中，常選擇恰當(dāng)植物質(zhì)料的酶，比如水解纖維素酶，水解果膠酶，ETC等。姜黃素提取率的提高是通過(guò)降解細(xì)胞壁和細(xì)胞間質(zhì)中的纖維素，半纖維素，果膠和其他物質(zhì)等，從而引發(fā)局部變化，例如細(xì)胞間質(zhì)結(jié)構(gòu)的松弛，膨脹與塌陷，從而易于提取植物細(xì)胞的活性成分。寧娜等[21]使用微波輔助的酶法提取姜黃素，姜黃素的收集率為21.96mgg-1.與破碎的機(jī)械物理細(xì)胞相比，該方法更易于使用，高效提取。但酶合適的環(huán)境難以精確調(diào)節(jié)，操作不當(dāng)會(huì)使酶失活并因而影響提取效率。因此，酶法提取是一種高標(biāo)準(zhǔn)、高效率的提取方法。2.16超聲波輔助提取超聲波輔助提取法是利用超聲波來(lái)破壞植物細(xì)胞壁，從而使溶劑能夠滲入細(xì)胞并迅速將活性成分溶解在溶劑中的方法。以此來(lái)增加提取率與加快提取速度[19]。離子液體是綠色化學(xué)的新型研究領(lǐng)域之一，它主要由有機(jī)陽(yáng)離子與陰離子構(gòu)成。它主要通過(guò)溶解纖維素而溶解部分植物細(xì)胞壁。從而達(dá)到提取的目的。馬銘研等找到了一種高效提取姜黃素的方法[22]，他們用離子液體作為提取劑，與超聲輔助提取法結(jié)合，并且使用高效液相色譜法來(lái)測(cè)定含量，結(jié)果表明，較之于傳統(tǒng)溶劑的依靠濃度差異的提取，用離子液體的提取時(shí)間可明顯縮短，因此，此種方法效率高，可有效地縮短提取時(shí)間。但是超聲波輔助提取法主要受到超聲次數(shù)、超聲功率、超聲時(shí)間、溶劑種類及用量等的影響。所以在使用時(shí)，應(yīng)注意其條件。2.17超臨界流體提取超臨界CO2流體的提取是在超臨界狀態(tài)下，使超臨界流體與待分離的物料接觸，然后將極性不同、沸點(diǎn)和分子量不同的組分一一萃取并分離。已經(jīng)知道超臨界流體的粘度與擴(kuò)散系數(shù)接近于氣體，它的密度和容積能力接近于液體，因此，超臨界流體提取比傳統(tǒng)溶劑提取具有更小的提取粘度、和更大的溶解度，并且可進(jìn)一步提高快速提取有效成分的速率。宿樹(shù)蘭[23]使用超臨界CO2從姜黃中提取姜黃素，確定最佳條件為提取壓力為25MPa，提取溫度為55°c，無(wú)水乙醇的30％（在一臺(tái)提取器中與一臺(tái)CO2流體同步進(jìn)行）超臨界），靜態(tài)萃取4h，動(dòng)態(tài)萃取5h，實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，超臨界姜黃素的萃取擁有簡(jiǎn)單且易于執(zhí)行等優(yōu)異處且無(wú)有機(jī)溶劑殘留。表1-1姜黃素得提取工藝及優(yōu)點(diǎn)三線格？三線格？參考文獻(xiàn)？Table1-1extractionprocessandadvantagesofCurcumin提取工藝優(yōu)點(diǎn)有機(jī)溶劑提取作為提取的第一步，它操作簡(jiǎn)單，通常與其他輔助工具結(jié)合使用，乙醇作為有機(jī)溶劑的一種，較之于有毒性的丙酮等溶劑，它經(jīng)濟(jì)有效、綠色安全，是提前姜黃較為理想的溶劑。微波提取微波具有很好的穿透性，液體吸收了來(lái)自微波的熱量會(huì)發(fā)熱。微波輔助萃取是一種通過(guò)加熱溶劑以加速?gòu)臉悠坊|(zhì)中分離出活性成分的方法。該方法擁有提取率高、提取時(shí)間短、提取率高，溶劑消耗少等優(yōu)點(diǎn)。堿水提取姜黃素的水溶性不好，但是易溶于堿水，因此可以用堿水提取。但一旦堿性多大，pH值溶液就很難調(diào)節(jié)，而姜黃素屬于易分解物質(zhì)，因此，用堿水提取法所得產(chǎn)物的性質(zhì)較為不穩(wěn)定。滲漉法提取前人的研究證明：滲濾法提取得率高,而且克服了姜黃素不易溶于水、不耐熱、不耐光等的弊端酶法提取在提取活性成分時(shí)，在適宜的條件下，選擇相對(duì)應(yīng)的酶，可以大大的提高效率，且此法易于進(jìn)行，但是酶的合適條件較難準(zhǔn)確控制，操作不當(dāng)?shù)脑?，?huì)使酶失活或者活性降低而影響效率。超聲波輔助提取超聲波輔助提取是利用超聲波沖破植物的細(xì)胞壁，使溶劑滲入其中，并溶解活性成分。以此而達(dá)到提取目的，它可以提高提取率，減少提取時(shí)間。超臨界流體提取超臨界萃取是使用在超臨界條件下，讓物料與超臨界流體達(dá)到充分接觸，以此將沸點(diǎn)不同、急性不同的組分萃取并分開(kāi)。超臨界姜黃素的萃取簡(jiǎn)單易于操作2.2姜黃揮發(fā)油的提取工藝2.21水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法是取得姜黃揮發(fā)油最常用的方式，雖然它制得的揮發(fā)油的香氣成分會(huì)一些損失。但是這種方法的成本較低、執(zhí)行方便、配置簡(jiǎn)易、處置量大，所以他最為常用，它的具體方式是：將姜黃洗凈并干燥后，按照一定的料-液比將其壓碎并加入適量的水，蒸餾并提取ＧＣ－ＭＳ分析發(fā)現(xiàn)，姜黃揮發(fā)油的含量與成分隨著加工方法的不同而發(fā)生改變。李瑞敏等［24］對(duì)比了超聲波輔助法、水蒸氣蒸餾法、超臨界ＣＯ２萃取法和索氏回流法這四種方式所獲得的姜黃揮發(fā)油，并對(duì)不同方法的提取率進(jìn)行比較，得出：水蒸氣蒸餾法所得到的姜黃揮發(fā)油地的得率最低。因此，水蒸氣蒸餾法雖然低成本、易操作但是它的提取率低。2.22分子蒸餾技術(shù)分子蒸餾技術(shù)是可以利用分子運(yùn)動(dòng)的均分自由度的差異，在遠(yuǎn)低于其沸點(diǎn)的概念將其分開(kāi)，是一種液-液分離的技術(shù)。技能廣泛用在高沸點(diǎn)的分離與對(duì)熱和易氧化物質(zhì)的分離，由此方法可有效降低高沸點(diǎn)物質(zhì)的分離的溫度，從而保持熱敏性物質(zhì)優(yōu)良的質(zhì)量[25]。黃惠芳等采用分子蒸餾的方式來(lái)提取姜黃油，得出：在不同溫度地前提下，含量差異渺小，差異主要出現(xiàn)在外觀顏色等上，金波等［26］采使用超臨界CＯ２萃取與分子蒸餾技能聯(lián)用的方法對(duì)姜黃有效成分舉行提取，并且對(duì)試驗(yàn)計(jì)劃進(jìn)行改進(jìn)，得出用超臨界CO2萃取技術(shù)和分子蒸餾技術(shù)從姜黃中提取活性成分，可以有效的提高姜黃提取物的回收率，從而可以更充分的利用姜黃，減少損失，提高效率。2.23超臨界CO2萃取法超臨界CO2的提取方法無(wú)污染、選擇性強(qiáng)、操作溫度低等優(yōu)點(diǎn)常適合于黃姜揮發(fā)油的提取。同時(shí)，這種方法還彌補(bǔ)了水蒸氣蒸餾和溶劑萃取的不足，如：避免了高溫下低沸點(diǎn)精油和熱敏性物質(zhì)的流失，它可以從揮發(fā)性物質(zhì)中快速提取出高沸點(diǎn)的揮發(fā)性物質(zhì)。使得分離得到的黃油揮發(fā)油的香氣更純正[27]。表1-2姜黃揮發(fā)油的提取工藝及優(yōu)點(diǎn)Table1-2extractionprocessandadvantagesofturmericvolatileoil提取方法優(yōu)點(diǎn)特點(diǎn)特點(diǎn)水蒸氣蒸餾法提取姜黃揮發(fā)油的方式有許多，此中，水蒸氣蒸餾法是較為多用的方法，此種方式執(zhí)行簡(jiǎn)單、成本較低、操作方便、配置簡(jiǎn)單、處置量大，與之同時(shí)，較為可惜地是，它的香味也會(huì)有一些減弱，研究得出水蒸氣蒸餾法所得到地姜黃揮發(fā)油地得率最低。水蒸氣蒸餾法雖然低成本、易操作但是它的提取率低。分子蒸餾技術(shù)分子蒸餾是一種特殊的液-液分離技術(shù)，在特定條件下，它可以使液體分開(kāi)，這種技術(shù)廣泛用于高沸點(diǎn)物質(zhì)的分離、對(duì)熱和易氧化物質(zhì)的分離。超臨界CO2萃取法超臨界CO2的提取方法具有選擇性強(qiáng)

、無(wú)污染、操作溫度低等優(yōu)點(diǎn)。因此

它常用于姜黃揮發(fā)油的提取。同時(shí)

，此方法避免了高溫下低沸點(diǎn)精油和

熱敏性物質(zhì)的流失，可以從揮發(fā)性物

質(zhì)中快速提取出高沸點(diǎn)的揮發(fā)性物質(zhì)

。使得分離得到的黃油揮發(fā)油的香

氣更純正。2.3姜黃多糖的提取工藝2.31溶劑提取法多糖是極性的大分子化合物，字號(hào)？五號(hào)？較易溶解在水中,常常用水來(lái)提取姜黃多糖，日常植物多糖的提取主要應(yīng)用熱水提取法，而后經(jīng)過(guò)高濃度的乙醇積淀來(lái)獲得多糖。葛青[28]用稀堿性溶液提取姜黃多糖，并將響應(yīng)面法應(yīng)用到考察中，通過(guò)對(duì)時(shí)間、料液比、提取溫度和堿液濃度等影響因素進(jìn)行考察，得出最佳工藝條件為：料/液比為1:40，提取時(shí)間為2.4h，65°c和1mol/LNaOH條件下，多糖的提取率可以高達(dá)1.33％。楊海玲提取植物多糖時(shí)采用熱提法，且產(chǎn)率較高。通過(guò)對(duì)以往的研究進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，得知在提取姜黃多糖時(shí)，使用熱水提取方法的次數(shù)較多，但是當(dāng)使用這個(gè)方法時(shí)，應(yīng)注意，應(yīng)該避免產(chǎn)生因提取液中雜質(zhì)過(guò)多而導(dǎo)致的糊化現(xiàn)象。字號(hào)？五號(hào)？2.32酶輔助提取法酶法提取，原理是利用高酶促反應(yīng)的催化作用和特異性，破壞組織細(xì)胞的細(xì)胞壁，以此來(lái)加速細(xì)胞壁內(nèi)多糖的的釋放。而多糖的釋放量也與酶的酶解溫度、加入量、酶解時(shí)間與pH多少等相關(guān)。酶輔助提取法對(duì)傳統(tǒng)方法進(jìn)行改進(jìn)，增加了關(guān)鍵步驟的酶促水解作用，大大提高了多糖的提取率，由于各種酶在不同的對(duì)象和條件下起不同的作用，因此，需要根據(jù)目標(biāo)成分的理化性質(zhì)。來(lái)選擇合適的酶，經(jīng)常使用的酶有果膠酶，蛋白酶和纖維素酶等。酶的作用條件大多較為溫和，專一性好，提取效率高，因此此種方法提取條件溫和，專一性好，提取效率高[28]。三．姜黃以單味處方出現(xiàn)在復(fù)方中中藥復(fù)方是由兩味或兩味以上藥味構(gòu)成的，它有相對(duì)制定好的使用方式與生產(chǎn)方式，是一種對(duì)于某一種特定的病設(shè)定好的方子，是中醫(yī)方劑的主要構(gòu)成部分，中藥復(fù)方表示根據(jù)病因確定好治療方法后，選擇恰當(dāng)?shù)乃幬镎遄糜昧?，依?jù)組成原則合適地配伍而成的一組藥物。其化學(xué)成分復(fù)雜繁多，因此它的鉆研難度較大。姜黃，從唐代開(kāi)始就普遍的應(yīng)用做重要地活血化瘀地藥物，從唐代之后，各類的本草類書籍中都有記錄姜黃的藥用功用與價(jià)值，它是本草中必不可少地一味藥，姜黃具有通經(jīng)止痛、行氣破瘀、行津消痰等功效。從古至今，中醫(yī)們大多使用它用于治愈胸腹的脹痛、月經(jīng)不調(diào)、肩臂痹痛、跌打損傷、閉經(jīng)等問(wèn)題，鮮少見(jiàn)到或者聽(tīng)到說(shuō)它被用于腦病的醫(yī)治。近些年來(lái)，人們慢慢的認(rèn)識(shí)到姜黃具有破血、理氣、化痰等功效，以及姜黃素抗血小板聚集、降血脂、降血壓、抗缺血、抗凝、抗氧化、抗動(dòng)脈粥樣硬化、益智等藥理作用，因此，對(duì)于姜黃的研究尤其是對(duì)于其作為單味組方出現(xiàn)在復(fù)方中的研究是非常有必要、和有意義的。隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展，很多疑難雜癥都已解決，現(xiàn)如今，人們的死因以癌癥居多，而阿霉素作為一種療效頗為顯著的化療藥物多次應(yīng)用于臨床上以治療惡性腫瘤，然而，在應(yīng)用這種藥品以后，惡性腫瘤存活率升高的同時(shí)，也表現(xiàn)出不少不容忽視的副作用，比如：依賴劑量地慢性毒性和急性毒性，此中，尤其是心臟毒性和腫瘤多藥耐藥問(wèn)題最為突出，為了解決這個(gè)問(wèn)題，很多人想到了中西藥協(xié)同化療法，并且成果斐然，現(xiàn)如今，減少化療副作用、抗衡腫瘤多藥耐藥的最有用戰(zhàn)術(shù)是中藥協(xié)同化療,并且目前受到了普遍地關(guān)注,而對(duì)于阿霉素等化療藥物，它和中藥提取物姜黃素一起用經(jīng)過(guò)驗(yàn)證能夠有效的減輕毒副作用以此能夠拮抗心臟毒性[29]，可以更放心的醫(yī)治患者。中藥材中，具有抗腫瘤作用的有很多，例如：姜黃、黃芪及絞股藍(lán)，它門皆常用于臨床治療腫瘤，并且證實(shí)均有很好的作用，但是，這三種中藥材的抗腫瘤成分皆主要為其提取物，而其提取物的抗腫瘤細(xì)胞增殖作用均具有其局限性，因此楊羚[30]等人順著中醫(yī)藥配伍以達(dá)到更好療效的特點(diǎn)，將黃芪、絞股藍(lán)、姜黃等這六味中藥與抗腫瘤藥物等西藥按不同的比例配成組方，以期望各類藥物之間可以互相作用、彼此平衡、從而到達(dá)更理想的效果。3.1姜黃配伍活血化瘀藥以協(xié)同增效應(yīng)有具體應(yīng)用；引用文獻(xiàn)；表格羅列應(yīng)有具體應(yīng)用；引用文獻(xiàn)；表格羅列活血化瘀藥常出現(xiàn)在姜黃腦病配伍方劑中，活血化瘀藥能夠行血活血，使血脈通暢，瘀滯消散。就是大家所說(shuō)的“疏其血?dú)?，令其流暢”。腦病癡呆大多因?yàn)橛杏傺?，而姜黃與其它活血的藥材配伍可以達(dá)到使阻塞的血管變得通暢，淤血減小。因此，應(yīng)用廣泛。3.11姜黃配伍補(bǔ)虛藥以扶正祛邪姜黃用作配伍補(bǔ)需藥的頻率較高，合計(jì)為200次，百分比共占17.92%。姜黃和補(bǔ)氣藥可以配伍來(lái)救治有淤血并且氣不足的癥狀，之所以會(huì)有淤血，是因?yàn)樾醒臍獠蛔愣鴮?dǎo)致，如果只補(bǔ)氣而不管活血，則會(huì)導(dǎo)致氣盛而血瘀。所以姜黃與活血補(bǔ)虛的藥物一起用，才可以起到期望的效果。3.12姜黃配伍清熱藥以清利頭目姜黃腦病配伍方劑中清熱藥的應(yīng)用頻率多達(dá)127次，百分比占11.38%。姜黃與清熱藥應(yīng)用的頻率高，原因有二:一.火熱上炎毀傷腦絡(luò)為腦病的重要病機(jī)之一；二.配伍清熱藥能改善姜黃的副作用，使它的副作用更小，效果更好。3.13姜黃配伍解表藥以上行、開(kāi)竅解表藥總使用頻率也很高，并且解表藥也有其特有的使用功效，主要表現(xiàn)在：1.引藥上行，2.迫邪外出。使用效果好，使用頻率高3.14姜黃配伍平肝熄風(fēng)藥以治風(fēng)先治血姜黃腦病配伍方劑中平肝熄風(fēng)藥的使用頻率最高，其中姜黃多與地龍、天麻、僵蠶等平肝熄風(fēng)藥為伍學(xué)習(xí)它的組合原理，大多都不拘泥與平肝熄風(fēng)，而多從先治血入手去治風(fēng)。3.15姜黃的其他配伍應(yīng)用在姜黃的配伍中還間雜著祛風(fēng)濕的藥、安神的藥、理氣的藥、開(kāi)竅的藥、利水滲濕的藥、收澀的藥、瀉下的藥、溫里的藥等?？倯?yīng)用得頻率達(dá)272次，百分比占24.38%。姜黃等活血藥配伍理氣藥因?yàn)檠菤獾哪赣H，血活則氣行。,配伍解表藥以上行開(kāi)竅,配伍平肝熄風(fēng)藥以治風(fēng)先治血等[25]。3.16姜黃與葡萄糖醛酸酶抑制劑胡椒堿構(gòu)成復(fù)方因?yàn)榻S素以其明顯的降血脂作用和較低的毒性,在醫(yī)治高血脂方面較有前途。但因其口服吸收差，高華宏等[31]通過(guò)經(jīng)過(guò)加入葡萄糖醛酸酶抑制劑胡椒堿來(lái)構(gòu)成復(fù)方,以此想通過(guò)抑制腸內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化來(lái)提高生物利用度，并且取得了不錯(cuò)的效果[32]。姜黃消痤搽劑是一種純中藥制劑，它的成分有：一枝黃花、姜黃、重樓、杠板歸、土荊芥、絞股藍(lán)、珊瑚等組成。其中這幾個(gè)單味組方藥物各有各的作用，已取得更好的協(xié)同作用，例如：絞股藍(lán)、一枝黃花、珊瑚清熱解毒；杠板歸、土荊芥燥濕殺蟲(chóng)止癢；姜黃活血行氣助消炎；諸藥相配共奏清熱解毒，燥濕止癢之功效[33]。它們幾種藥物配伍，相互協(xié)同，在作為消痤搽劑時(shí)，效果明顯。復(fù)方姜黃素膠囊對(duì)腦缺血再灌注大鼠有保護(hù)作用[34]。姜黃素是一種優(yōu)良的降脂藥物，但是它的生物利用度較低、水溶性差，一定程度上限制了它的應(yīng)用，山楂和山楂黃酮也有良好的降脂效果。臨床應(yīng)用提示,如果將姜黃和山楂聯(lián)合使用便可達(dá)到更好的降脂效果[35]。王遠(yuǎn)蘋將姜黃素制成姜黃素納晶混懸液與山楂提取物混合后灌裝膠囊,以此制得復(fù)方姜黃素膠囊。制成膠囊提高姜黃素的溶解度，因而它的生物利用度也會(huì)相應(yīng)提高[36].復(fù)方姜黃素膠囊能縮小梗死面積,從而能減弱局部腦缺血所致的腦組織損傷。復(fù)方姜黃素膠囊的低與高劑量組都有升高腦缺血中SOD（超氧化物歧化酶）含量、降低MDA（丙二醛）含量作用[37]。霉菌性陰道炎是一種較為難治的婦科炎癥，對(duì)于它的治療方法，西藥療法使用較多，例如聯(lián)苯芐唑等，但是這些西藥的副作用較大，并且療效不顯著，因此，杜青云等希望使用中西醫(yī)混合使用療法，以此來(lái)提高其療效，得出復(fù)方姜黃揮發(fā)油中空栓對(duì)霉菌性陰道炎有較好的治療作用。[38]表1-3姜黃出現(xiàn)在復(fù)方得名稱及其作用Table1-3nameandeffectofCurcumaincompoundprescription姜黃配伍補(bǔ)虛藥以扶正祛邪腦病癡呆大多因?yàn)橛杏傺?，而姜黃與其它活血的藥材配伍可以達(dá)到使阻塞的血管變得通暢，淤血減小。因此，應(yīng)用廣泛。姜黃配伍清熱藥以清利頭目副作用更小，效果更好。姜黃配伍解表藥以上行、開(kāi)竅使用效果好，使用頻率高。姜黃配伍平肝熄風(fēng)藥以治風(fēng)先治血姜黃腦病配伍方劑中平肝熄風(fēng)藥的使用頻率最高，先治血再治氣姜黃與葡萄糖醛酸酶抑制劑胡椒堿構(gòu)成復(fù)方因?yàn)榻S素以其明顯的降血脂作用和較低的毒性,在醫(yī)治高血脂方面較有前途。但因其口服吸收差，高華宏等[31]通過(guò)經(jīng)過(guò)加入葡萄糖醛酸酶抑制劑胡椒堿來(lái)構(gòu)成復(fù)方,以此想通過(guò)抑制腸內(nèi)的生物轉(zhuǎn)化來(lái)提高生物利用度，并且取得了不錯(cuò)的效果參考文獻(xiàn)格式不規(guī)范；太老舊；應(yīng)引用權(quán)威期刊格式不規(guī)范；太老舊；應(yīng)引用權(quán)威期刊iDSaSiDPSt.tfnsnndm.Jdedy07(3):0－.aE，iG，o.n，ngde－ds.yg0(7):.[3]劉康蓮,聶開(kāi)敏,楊再波,鐘才寧,毛海立,孫成斌.姜黃揮發(fā)油的提取工藝及抗氧化活性研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué),2008(20):8643-8644.[4]魏娟,蘇海蘭,張溪桐,畢陽(yáng).姜黃精油的抗氧化活性研究[J].食品工業(yè)科技,2016,37(10):141-144+149.[5]HuangMT,LyszT,FerraroT,AbidiTF,LaskinJD,ConneyAH.Inhibitoryeffectsofcurcuminoninvitrolipoxygenaseandcyclooxygenaseacti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