餐廳承包或轉(zhuǎn)讓協(xié)議書1.甲方（買方/出租方/委托方）：

甲方名稱：XX餐飲管理有限公司，

注冊(cè)地址：中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：張三，

聯(lián)系方式：138XXXXXXXX。

甲方是一家依法注冊(cè)成立的餐飲企業(yè)，具備完善的餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)資質(zhì)和管理經(jīng)驗(yàn)。為拓展業(yè)務(wù)范圍及提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，甲方經(jīng)審慎評(píng)估，決定通過承包或轉(zhuǎn)讓方式獲取位于中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)的餐飲場(chǎng)所（以下簡(jiǎn)稱“該場(chǎng)所”）的經(jīng)營(yíng)權(quán)。該場(chǎng)所占地面積XX平方米，現(xiàn)有建筑結(jié)構(gòu)及設(shè)施設(shè)備符合餐飲經(jīng)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)，具備良好的市場(chǎng)輻射能力和客流量基礎(chǔ)。基于甲方對(duì)餐飲市場(chǎng)的深度理解及對(duì)該場(chǎng)所的商業(yè)價(jià)值認(rèn)可，雙方經(jīng)友好協(xié)商，擬通過本協(xié)議明確權(quán)利義務(wù)，促成該場(chǎng)所的承包或轉(zhuǎn)讓事宜。

2.乙方（賣方/承租方/服務(wù)提供方）：

乙方名稱：XX餐飲連鎖集團(tuán)，

注冊(cè)地址：中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)，

法定代表人/負(fù)責(zé)人：李四，

聯(lián)系方式：139XXXXXXXX。

乙方是一家具有多年餐飲行業(yè)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)集團(tuán)，旗下?lián)碛卸嗉抑睜I(yíng)及加盟餐廳，具備成熟的品牌管理、供應(yīng)鏈整合及市場(chǎng)推廣體系。該場(chǎng)所原為乙方旗下品牌“XX美食”的連鎖門店，自開業(yè)以來(lái)持續(xù)保持穩(wěn)定的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，年?duì)I業(yè)額約XX萬(wàn)元，客源構(gòu)成多樣化，市場(chǎng)口碑良好。鑒于乙方戰(zhàn)略布局調(diào)整，擬將部分非核心資產(chǎn)剝離，故愿意將該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)權(quán)以承包或轉(zhuǎn)讓方式讓渡給有資質(zhì)的經(jīng)營(yíng)者。乙方承諾在本協(xié)議框架內(nèi)，向甲方提供該場(chǎng)所完整的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、客戶資源及運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)支持，確保交接過程平穩(wěn)有序。

雙方基于對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的共同認(rèn)知及對(duì)該場(chǎng)所商業(yè)價(jià)值的共識(shí)，經(jīng)充分溝通后達(dá)成合作意向。甲方以獲取該場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)權(quán)為核心訴求，乙方以資產(chǎn)優(yōu)化配置及市場(chǎng)資源變現(xiàn)為主要目的，雙方均希望通過合法合規(guī)的協(xié)議安排，實(shí)現(xiàn)合作共贏。該場(chǎng)所的現(xiàn)有裝修風(fēng)格、設(shè)備配置及租賃合同條款（如適用）均符合甲方初步經(jīng)營(yíng)規(guī)劃，為后續(xù)的商業(yè)改造或品牌升級(jí)奠定了基礎(chǔ)。基于上述背景，雙方特制定本協(xié)議，以規(guī)范后續(xù)權(quán)利義務(wù)履行，保障交易安全。

本協(xié)議的簽訂，不僅涉及該場(chǎng)所物理空間的權(quán)屬變動(dòng)或使用權(quán)轉(zhuǎn)移，更包含經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、客戶數(shù)據(jù)庫(kù)、供應(yīng)鏈體系等無(wú)形資產(chǎn)的整合，因此雙方需嚴(yán)格遵循協(xié)議條款，確保交易的合法性、合規(guī)性及商業(yè)可行性。協(xié)議內(nèi)容將圍繞當(dāng)事人主體資格、交易模式（承包或轉(zhuǎn)讓）、權(quán)利義務(wù)分配、商業(yè)保密、違約責(zé)任等核心要素展開，所有條款均以實(shí)際商業(yè)操作需求為導(dǎo)向，兼顧法律約束力與市場(chǎng)靈活性。后續(xù)章節(jié)將詳細(xì)約定價(jià)格與支付條件、履行期限、違約責(zé)任等具體內(nèi)容，以支撐本協(xié)議簡(jiǎn)介所述的合作目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。

第一條協(xié)議目的與范圍

本協(xié)議的主要目的是明確甲乙雙方就位于中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)的餐飲場(chǎng)所（以下簡(jiǎn)稱“該場(chǎng)所”）的經(jīng)營(yíng)權(quán)承包或轉(zhuǎn)讓事宜的權(quán)利義務(wù)關(guān)系，確保交易過程合法、合規(guī)、高效。協(xié)議范圍包括但不限于：該場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)權(quán)的具體模式（承包或轉(zhuǎn)讓）及條件約定；雙方涉及的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、客戶資源、設(shè)備設(shè)施、租賃合同（如適用）等權(quán)益的交接安排；價(jià)格支付方式及履行期限；違約責(zé)任承擔(dān)機(jī)制；不可抗力事件的處理；爭(zhēng)議解決途徑等。本協(xié)議旨在通過詳細(xì)約定，為該場(chǎng)所后續(xù)的經(jīng)營(yíng)運(yùn)營(yíng)提供法律保障，并促進(jìn)雙方在合作基礎(chǔ)上的長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。

第二條定義

本協(xié)議中下列詞語(yǔ)具有以下含義：

“該場(chǎng)所”指位于中國(guó)XX省XX市XX區(qū)XX路XX號(hào)的餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，包括其建筑主體、附屬設(shè)施、裝修裝飾及現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)設(shè)備。

“經(jīng)營(yíng)權(quán)”指在約定期限內(nèi)，乙方（或承包方）依法對(duì)該場(chǎng)所進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理的權(quán)利，包括但不限于商品銷售、服務(wù)提供、人員管理、品牌使用等。

“承包”指甲方獲得該場(chǎng)所一定期限內(nèi)的經(jīng)營(yíng)權(quán)，并承擔(dān)獨(dú)立經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，自負(fù)盈虧的安排。

“轉(zhuǎn)讓”指乙方將對(duì)該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)權(quán)移交給甲方，甲方支付相應(yīng)對(duì)價(jià)并取得持續(xù)經(jīng)營(yíng)權(quán)的安排。

“移交日”指本協(xié)議約定權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)移的具體日期。

“原租賃合同”指該場(chǎng)所當(dāng)前可能存在的、由乙方或其前身與第三方簽訂的租賃協(xié)議。

“經(jīng)營(yíng)資質(zhì)”包括但不限于餐飲服務(wù)許可證、衛(wèi)生許可證、消防許可等法定經(jīng)營(yíng)所需文件。

第三條雙方權(quán)利與義務(wù)

1.甲方的權(quán)力與義務(wù)：

甲方有權(quán)根據(jù)本協(xié)議約定，獲得該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)權(quán)，并依法開展餐飲經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。甲方有權(quán)要求乙方按照約定提供完整的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件，并確保其具備合法經(jīng)營(yíng)條件。甲方有權(quán)在協(xié)議框架內(nèi)，對(duì)該場(chǎng)所進(jìn)行符合商業(yè)慣例的改造或品牌升級(jí)，但重大裝修需事先征得乙方同意。甲方應(yīng)按照本協(xié)議約定支付相關(guān)費(fèi)用，并按時(shí)足額履行支付義務(wù)。甲方有義務(wù)保證其提供的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)真實(shí)有效，并依法納稅。在承包或轉(zhuǎn)讓模式下，甲方應(yīng)對(duì)該場(chǎng)所的日常經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)獨(dú)立承擔(dān)責(zé)任，并維護(hù)乙方提供的現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施的良好狀態(tài)。

2.乙方的權(quán)力與義務(wù)：

乙方有權(quán)就該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)權(quán)，按照本協(xié)議約定向甲方收取相應(yīng)對(duì)價(jià)。乙方有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及身份證明文件，并確保甲方符合經(jīng)營(yíng)主體資格。乙方應(yīng)按照本協(xié)議約定，在移交日前向甲方完整移交該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、客戶數(shù)據(jù)庫(kù)、供應(yīng)鏈賬戶、租賃合同（如適用）及其他相關(guān)經(jīng)營(yíng)資料。乙方有義務(wù)保證其提供的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)及文件合法有效，并對(duì)該場(chǎng)所的現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施承擔(dān)瑕疵擔(dān)保責(zé)任，除非雙方另有約定。乙方應(yīng)配合甲方完成經(jīng)營(yíng)權(quán)的平穩(wěn)交接，包括但不限于協(xié)助辦理相關(guān)證照變更手續(xù)、提供客戶資源遷移支持、明確原租賃合同權(quán)利義務(wù)的承擔(dān)者等。在轉(zhuǎn)讓模式下，乙方有義務(wù)確保其對(duì)該場(chǎng)所擁有合法、完整的處分權(quán)，并已清償所有相關(guān)債務(wù)。在承包模式下，乙方仍保留對(duì)部分核心設(shè)備或特定區(qū)域的監(jiān)督權(quán)，具體范圍由雙方另行約定。乙方有義務(wù)保證移交日的經(jīng)營(yíng)環(huán)境符合衛(wèi)生、安全等法定標(biāo)準(zhǔn)，并就前期經(jīng)營(yíng)中存在的潛在法律風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行充分披露。

第四條價(jià)格與支付條件

雙方經(jīng)協(xié)商一致，確定該場(chǎng)所的經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓價(jià)格為人民幣壹仟萬(wàn)元整（￥10,000,000.00）。該價(jià)格包含但不限于該場(chǎng)所現(xiàn)有裝修、設(shè)備設(shè)施、經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、客戶資源數(shù)據(jù)庫(kù)、未結(jié)清的供應(yīng)鏈預(yù)付款（如有）等全部權(quán)益。

支付方式采用分期付款方式：首付款人民幣伍佰萬(wàn)元整（￥5,000,000.00），于本協(xié)議簽訂之日起三十日內(nèi)支付至乙方指定銀行賬戶；剩余尾款人民幣伍佰萬(wàn)元整（￥5,000,000.00），于移交日當(dāng)日支付。乙方指定收款賬戶信息如下：開戶行：XX銀行XX支行，賬號(hào)：XX，戶名：XX餐飲連鎖集團(tuán)。甲方應(yīng)確保支付款項(xiàng)的來(lái)源合法，并按照稅務(wù)法規(guī)履行相關(guān)納稅義務(wù)。任何逾期支付均視為違約，乙方有權(quán)要求甲方支付逾期付款違約金，每日按逾期金額千分之五計(jì)算。

第五條履行期限

本協(xié)議自雙方簽字蓋章之日起生效，有效期為自移交日起五年。關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)安排如下：

1.資質(zhì)文件移交：本協(xié)議簽訂后十日內(nèi)，乙方應(yīng)向甲方提供完整有效的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件副本，并在移交日前配合甲方完成相關(guān)證照的變更手續(xù)。

2.資產(chǎn)移交：移交日為XXXX年XX月XX日，乙方應(yīng)確保在當(dāng)日將該場(chǎng)所的裝修、設(shè)備設(shè)施、客戶資料等全部交付甲方使用，并保證其處于正常運(yùn)營(yíng)狀態(tài)。

3.租賃合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)移：如該場(chǎng)所存在租賃關(guān)系，乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂后三十日內(nèi)與租賃方簽署補(bǔ)充協(xié)議，明確租賃合同在甲方接手后的權(quán)利義務(wù)承擔(dān)。若租賃方不同意，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任并賠償甲方損失。

4.違約責(zé)任觸發(fā)期限：任何一方違反本協(xié)議約定，均應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)違約責(zé)任，具體條款見第六條約定。

第六條違約責(zé)任

1.甲方違約責(zé)任：

(1)支付延遲：如甲方未按本協(xié)議第四條約定支付首付款，乙方有權(quán)解除協(xié)議并要求甲方賠償損失。首付款逾期支付超過十五日，乙方除要求支付逾期違約金外，還有權(quán)要求甲方支付合同總價(jià)百分之十的違約金；逾期超過三十日，乙方有權(quán)單方面解除協(xié)議，已支付款項(xiàng)不予退還，并要求甲方賠償因其違約行為造成的直接經(jīng)濟(jì)損失。

(2)資質(zhì)不符：若甲方提供的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)存在虛假或法律瑕疵，導(dǎo)致乙方無(wú)法順利接管或繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，甲方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，乙方有權(quán)解除協(xié)議并要求甲方賠償損失。

(3)違規(guī)經(jīng)營(yíng)：甲方在經(jīng)營(yíng)過程中違反法律法規(guī)或本協(xié)議約定，導(dǎo)致乙方聲譽(yù)受損或承擔(dān)行政處罰，甲方應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。

2.乙方違約責(zé)任：

(1)資質(zhì)瑕疵：如乙方提供的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)存在虛假或法律瑕疵，導(dǎo)致甲方無(wú)法合法經(jīng)營(yíng)，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，甲方有權(quán)解除協(xié)議并要求乙方退還全部已付款項(xiàng)及賠償損失。

(2)移交延遲：乙方未按約定時(shí)間移交經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、客戶資源或設(shè)備設(shè)施，每延遲一日，應(yīng)向甲方支付合同總價(jià)千分之一的違約金；延遲超過十五日，甲方有權(quán)解除協(xié)議，乙方應(yīng)退還已收款項(xiàng)并支付合同總價(jià)百分之二十的違約金。

(3)設(shè)備損壞：移交日的設(shè)備設(shè)施存在未披露的重大損壞或故障，經(jīng)鑒定后，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償同等價(jià)值的替代設(shè)備，并承擔(dān)因此給甲方造成的停業(yè)損失。

(4)租賃糾紛：若因租賃合同權(quán)利義務(wù)轉(zhuǎn)移問題引發(fā)第三方索賠，導(dǎo)致甲方無(wú)法正常經(jīng)營(yíng)，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任并賠償甲方因此遭受的直接經(jīng)濟(jì)損失。

3.不可抗力免責(zé)：因地震、戰(zhàn)爭(zhēng)等不可抗力導(dǎo)致協(xié)議無(wú)法履行，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并采取措施減少損失。

4.賠償上限：雙方均應(yīng)賠償因違約行為給對(duì)方造成的直接經(jīng)濟(jì)損失，但單方賠償總額不超過合同總價(jià)百分之五十。任何一方主張權(quán)利時(shí)，應(yīng)提供合法有效的證據(jù)支持。

第七條不可抗力

1.定義：本協(xié)議所稱不可抗力，是指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，包括但不限于地震、臺(tái)風(fēng)、洪水、火災(zāi)、戰(zhàn)爭(zhēng)、動(dòng)亂、政府行為（如法律法規(guī)變更、政策調(diào)整）、疫情及相關(guān)防控措施等，這些情況導(dǎo)致或嚴(yán)重影響一方無(wú)法履行本協(xié)議約定的義務(wù)。

2.通知義務(wù)：任何一方因不可抗力導(dǎo)致無(wú)法履行協(xié)議時(shí)，應(yīng)在不可抗力事件發(fā)生后七日內(nèi)書面通知對(duì)方，并提供相關(guān)證明文件（如政府公告、事故報(bào)告等）。若不可抗力持續(xù)超過三十日，雙方應(yīng)協(xié)商是否解除協(xié)議或調(diào)整履行期限。

3.責(zé)任免除：因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議部分或全部不能履行的，受影響方不承擔(dān)違約責(zé)任，已履行的部分無(wú)需返還。但若不可抗力僅影響部分條款履行，雙方應(yīng)僅就該條款進(jìn)行協(xié)商調(diào)整，協(xié)議其他部分繼續(xù)有效。

4.減損義務(wù)：雙方應(yīng)在不可抗力影響范圍內(nèi)，采取合理措施減少損失，因未采取減損措施造成的擴(kuò)大損失，仍需承擔(dān)責(zé)任。

5.協(xié)商解除：若不可抗力導(dǎo)致協(xié)議目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，可解除協(xié)議，互不承擔(dān)違約責(zé)任，已支付款項(xiàng)按協(xié)議約定處理。

第八條爭(zhēng)議解決

1.協(xié)商解決：雙方因本協(xié)議產(chǎn)生的任何爭(zhēng)議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決，協(xié)商期間協(xié)議繼續(xù)履行。

2.調(diào)解途徑：若協(xié)商未果，雙方應(yīng)在協(xié)商失敗后十五日內(nèi)共同選擇第三方調(diào)解機(jī)構(gòu)進(jìn)行調(diào)解。調(diào)解協(xié)議達(dá)成后，經(jīng)雙方簽字蓋章即具有約束力。

3.仲裁優(yōu)先：雙方特別約定，凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭(zhēng)議，應(yīng)提交中國(guó)國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易仲裁委員會(huì)（CIETAC），按照申請(qǐng)仲裁時(shí)該會(huì)現(xiàn)行有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。仲裁地點(diǎn)為甲方所在地，仲裁語(yǔ)言為中文。仲裁裁決是終局的，對(duì)雙方均有約束力。

4.訴訟補(bǔ)充：除仲裁外，任何一方均不得向人民法院提起訴訟。若一方強(qiáng)行訴訟，另一方有權(quán)就訴訟請(qǐng)求提出抗辯，并要求對(duì)方承擔(dān)因此產(chǎn)生的律師費(fèi)等合理費(fèi)用。

5.保密條款：仲裁或訴訟過程中披露的信息，除法律要求或仲裁庭/法院許可外，雙方應(yīng)予以保密，但涉及自身權(quán)利義務(wù)的部分除外。

第九條其他條款

1.通知方式：本協(xié)議項(xiàng)下的所有通知、文件等均應(yīng)以書面形式，通過專人遞送、掛號(hào)信、傳真或電子郵件等方式發(fā)送至本協(xié)議首部列明的地址或聯(lián)系方式。任何一方變更聯(lián)系方式，應(yīng)提前十日書面通知對(duì)方。以電子郵件方式發(fā)送的，發(fā)出時(shí)視為送達(dá)；專人遞送的，簽收時(shí)視為送達(dá)。

2.協(xié)議變更：對(duì)本協(xié)議的任何修改或補(bǔ)充，均須經(jīng)雙方書面同意并簽署補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。任何口頭約定不產(chǎn)生法律約束力。

3.終止條件：除本協(xié)議另有約定外，出現(xiàn)以下情況之一，協(xié)議可終止：一方破產(chǎn)、清算或解散；一方嚴(yán)重違約且經(jīng)對(duì)方書面催告三十日后仍未糾正；因不可抗力導(dǎo)致協(xié)議目的無(wú)法實(shí)現(xiàn)；雙方協(xié)商一致終止。協(xié)議終止后，雙方應(yīng)在三十日內(nèi)完成結(jié)算，涉及違約責(zé)任的部分繼續(xù)有效。

4.法律適用：本協(xié)議的訂立、效力、解釋、履行及爭(zhēng)議解決均適用中華人民共和國(guó)法律。

5.完整協(xié)議：本協(xié)議構(gòu)成雙方就本協(xié)議標(biāo)的達(dá)成的完整協(xié)議，取代此前所有口頭或書面的約定及諒解。

6.不可分割性：本協(xié)議各條款互為關(guān)聯(lián)，任一條款的無(wú)效不影響其他條款的效力。

7.未成年人排除：本協(xié)議各方均應(yīng)具有完全民事行為能力，任何未成年人或限制民事行為能力人簽署本協(xié)議均無(wú)效。

第十條附則

1.附件效力：本協(xié)議附件包括但不限于“該場(chǎng)所資產(chǎn)清單”、“原租賃合同復(fù)印件”、“經(jīng)營(yíng)資質(zhì)文件目錄”等，均為本協(xié)議不可分割的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。附件內(nèi)容如有與協(xié)議正文沖突之處，以協(xié)議正文為準(zhǔn)。

2.份數(shù)：本協(xié)議一式陸份，甲方執(zhí)肆份，乙方執(zhí)