PAGE學(xué)校包餐飲合同協(xié)議書甲方（學(xué)校）：名稱：[學(xué)校全稱]法定代表人：[姓名]地址：[學(xué)校地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（餐飲服務(wù)提供方）：名稱：[餐飲公司全稱]法定代表人：[姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方需要為在校師生提供餐飲服務(wù)，乙方具備相應(yīng)的餐飲服務(wù)能力和資質(zhì)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達成如下協(xié)議：一、合同期限本合同有效期自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止。合同期滿前，雙方如無異議，則自動延續(xù)[延續(xù)時長]。二、服務(wù)內(nèi)容（一）餐飲供應(yīng)1.早餐：乙方需提供品種豐富的早餐，包括但不限于各類面包、糕點、粥品、豆?jié){、雞蛋等，確保營養(yǎng)均衡。每周提供的早餐品種應(yīng)不少于[X]種，且每周需有一定的更新和變化。2.午餐和晚餐：乙方應(yīng)提供至少[X]種不同的菜品供師生選擇，其中包括葷菜、素菜、湯品等。菜品應(yīng)注重營養(yǎng)搭配，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和師生的口味需求。每餐應(yīng)提供至少[X]種主食，如米飯、饅頭、面條等。3.特殊餐食：乙方應(yīng)根據(jù)甲方的要求，為患有特殊疾?。ㄈ缣悄虿?、高血壓等）或有特殊飲食需求（如素食、清真飲食等）的師生提供特殊餐食。特殊餐食的種類和供應(yīng)時間應(yīng)與甲方協(xié)商確定。（二）餐飲場所管理1.衛(wèi)生清潔：乙方負責(zé)餐飲場所（包括餐廳、廚房、儲物間等）的日常衛(wèi)生清潔工作，保持環(huán)境整潔、干凈。餐廳地面、桌面應(yīng)每天清潔，廚房設(shè)備、餐具應(yīng)定期消毒，確保符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.設(shè)施維護：乙方應(yīng)妥善使用和維護餐飲場所內(nèi)的設(shè)施設(shè)備，如爐灶、冰箱、桌椅等。如有設(shè)施設(shè)備損壞，乙方應(yīng)及時維修或更換，費用由乙方承擔(dān)。3.安全保障：乙方應(yīng)采取必要的安全措施，確保餐飲場所的消防安全、食品安全等。配備必要的消防器材和安全標(biāo)識，制定食品安全應(yīng)急預(yù)案，防止發(fā)生安全事故。（三）其他服務(wù)1.餐具供應(yīng)：乙方應(yīng)提供干凈、衛(wèi)生的餐具供師生使用，包括餐盤、碗筷、勺子等。餐具應(yīng)定期清洗和消毒，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。2.餐飲信息統(tǒng)計：乙方應(yīng)定期向甲方提供餐飲供應(yīng)情況的統(tǒng)計信息，包括每日就餐人數(shù)、菜品銷售情況、食品原材料采購情況等，以便甲方進行監(jiān)督和管理。三、雙方權(quán)利和義務(wù)（一）甲方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方的餐飲服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督和檢查，提出改進意見和建議。有權(quán)要求乙方按照合同約定提供餐飲服務(wù)，如乙方未達到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。有權(quán)了解乙方食品原材料的采購渠道和質(zhì)量情況，確保食品安全。在合同期滿或因乙方違約導(dǎo)致合同解除時，有權(quán)收回餐飲場所及相關(guān)設(shè)施設(shè)備。2.義務(wù)按照合同約定向乙方支付餐飲服務(wù)費用。為乙方提供必要的餐飲場所和設(shè)施設(shè)備，并保證其正常使用。協(xié)助乙方做好餐飲服務(wù)的宣傳和推廣工作，引導(dǎo)師生文明就餐。向乙方提供師生的特殊飲食需求信息，以便乙方提供相應(yīng)的特殊餐食。（二）乙方權(quán)利和義務(wù)1.權(quán)利按照合同約定收取餐飲服務(wù)費用。有權(quán)根據(jù)市場價格和實際成本調(diào)整食品價格，但需提前[X]天通知甲方，并經(jīng)甲方同意。在甲方未按照合同約定支付費用時，有權(quán)暫停餐飲服務(wù)，但需提前[X]天通知甲方。2.義務(wù)嚴格遵守國家法律法規(guī)和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全。按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，不得擅自減少服務(wù)項目或降低服務(wù)質(zhì)量。加強員工管理，提高員工的服務(wù)意識和專業(yè)技能，為師生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。定期對餐飲場所進行衛(wèi)生檢查和消毒，防止發(fā)生食品安全事故。如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，并及時采取措施進行處理。保守甲方的商業(yè)秘密和師生的個人信息，不得泄露給任何第三方。四、餐飲服務(wù)費用及支付方式（一）費用標(biāo)準(zhǔn)甲方按照師生實際就餐人數(shù)向乙方支付餐飲服務(wù)費用，具體標(biāo)準(zhǔn)如下：1.早餐：每人每餐[X]元。2.午餐：每人每餐[X]元。3.晚餐：每人每餐[X]元。（二）支付方式甲方應(yīng)在每月[具體日期]前，根據(jù)上月師生實際就餐人數(shù)，按照上述費用標(biāo)準(zhǔn)計算餐飲服務(wù)費用，并支付給乙方。乙方應(yīng)提供正規(guī)的發(fā)票。五、食品安全與衛(wèi)生（一）食品原材料采購1.乙方應(yīng)從正規(guī)渠道采購食品原材料，確保原材料的質(zhì)量和安全。采購的食品原材料應(yīng)具有相應(yīng)的檢驗檢疫證明和合格證書。2.乙方應(yīng)建立食品原材料采購臺賬，記錄采購日期、供應(yīng)商名稱、食品名稱、數(shù)量、價格等信息，以備甲方和相關(guān)部門檢查。（二）食品加工與儲存1.乙方應(yīng)嚴格按照食品加工操作規(guī)范進行食品加工，確保食品加工過程的衛(wèi)生和安全。加工食品時，應(yīng)做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。2.乙方應(yīng)合理儲存食品原材料和成品，確保食品的質(zhì)量和安全。食品儲存場所應(yīng)保持通風(fēng)、干燥、清潔，溫度和濕度應(yīng)符合要求。（三）人員健康管理1.乙方所有從事餐飲服務(wù)的員工應(yīng)持有有效的健康證明，并定期進行健康檢查。如發(fā)現(xiàn)員工患有傳染性疾病或其他不適合從事餐飲服務(wù)的疾病，應(yīng)立即停止其工作，并進行治療。2.乙方應(yīng)加強員工的衛(wèi)生教育，要求員工在工作時穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩，保持個人衛(wèi)生。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.如甲方未按照合同約定支付餐飲服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方支付全部費用及違約金。2.如甲方因自身原因?qū)е乱曳綗o法正常提供餐飲服務(wù)，甲方應(yīng)承擔(dān)乙方因此遭受的損失。（二）乙方違約責(zé)任1.如乙方未按照合同約定的服務(wù)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)提供餐飲服務(wù)，甲方有權(quán)要求乙方限期整改。如乙方在規(guī)定的期限內(nèi)未完成整改或整改后仍未達到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)扣除相應(yīng)的服務(wù)費用，并要求乙方支付違約金。違約金的金額為合同總金額的[X%]。2.如乙方發(fā)生食品安全事故，應(yīng)承擔(dān)全部責(zé)任，包括但不限于賠償師生的醫(yī)療費用、誤工費、精神損害撫慰金等。同時，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方支付違約金。違約金的金額為合同總金額的[X%]。3.如乙方擅自停止餐飲服務(wù)，應(yīng)提前[X]天通知甲方。如未提前通知，乙方應(yīng)承擔(dān)甲方因此遭受的損失，并支付違約金。違約金的金額為合同總金額的[X%]。七、爭議解決本合同在履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。八