2025年高職（酒店工程管理）設(shè)施維護實操試題及答案

（考試時間：90分鐘滿分100分）班級______姓名______第I卷（選擇題，共30分）答題要求：每題只有一個正確答案，請將正確答案的序號填在括號內(nèi)。(總共10題，每題3分)1.酒店客房衛(wèi)生間的水龍頭出現(xiàn)漏水現(xiàn)象，最可能的原因是（）A.水龍頭質(zhì)量太差B.閥芯磨損C.管道堵塞D.水壓過高2.酒店電梯運行時突然出現(xiàn)抖動，首先應(yīng)該檢查（）A.電梯軌道B.電梯轎廂C.電梯控制系統(tǒng)D.電梯配重3.酒店空調(diào)系統(tǒng)制冷效果不佳，可能是由于（）A.制冷劑泄漏B.濾網(wǎng)堵塞C.風(fēng)機故障D.以上都是4.酒店大堂的吊燈不亮了，維修人員應(yīng)首先檢查（）A.燈泡是否損壞B.線路是否斷路C.開關(guān)是否正常D.以上都有可能5.酒店廚房的爐灶點火困難，可能是（）A.燃?xì)獠蛔鉈.點火器故障C.風(fēng)門調(diào)節(jié)不當(dāng)D.以上都對6.酒店的熱水供應(yīng)不穩(wěn)定，可能是（）A.熱水泵故障B.熱水器內(nèi)膽結(jié)垢C.熱水管道漏水D.以上原因都有可能7.酒店健身房的跑步機出現(xiàn)噪音過大的問題，可能是（）A.皮帶松動B.軸承磨損C.電機故障D.以上都有8.酒店客房的門鎖打不開，可能是（）A.鎖芯損壞B.鑰匙插入不當(dāng)C.鎖舌故障D.以上都可能9.酒店的消防噴淋系統(tǒng)噴頭漏水，應(yīng)（）A.立即更換噴頭B.檢查管道壓力C.關(guān)閉相關(guān)閥門D.通知消防部門10.酒店的網(wǎng)絡(luò)信號不穩(wěn)定，可能是（）A.路由器故障B.網(wǎng)絡(luò)帶寬不足C.信號干擾D.以上都有可能第II卷（非選擇題，共70分）（一）填空題（每題3分，共15分）1.酒店設(shè)施維護的基本原則是預(yù)防為主、__________。2.空調(diào)系統(tǒng)的主要組成部分包括壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器、__________和節(jié)流裝置。3.電梯的安全保護裝置有限速器、安全鉗、__________等。4.酒店廚房的爐灶清潔時，應(yīng)先關(guān)閉燃?xì)忾y門，待爐灶__________后再進行清潔。5.客房衛(wèi)生間的馬桶堵塞時，可使用__________進行疏通。（二）簡答題（每題10分，共20分）1.簡述酒店設(shè)施維護計劃的制定步驟。2.當(dāng)酒店的電力系統(tǒng)出現(xiàn)故障導(dǎo)致停電時，應(yīng)采取哪些應(yīng)急措施？（三）案例分析題（每題15分，共15分）酒店某樓層的多個客房衛(wèi)生間出現(xiàn)異味，經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)是排水管道堵塞所致。請分析可能導(dǎo)致排水管道堵塞的原因，并提出相應(yīng)的解決措施。（四）材料分析題（每題10分，共10分）材料：酒店工程部接到通知，某客房的空調(diào)制冷效果嚴(yán)重下降。維修人員到現(xiàn)場檢查后發(fā)現(xiàn)，空調(diào)濾網(wǎng)布滿灰塵，蒸發(fā)器表面也有大量污垢。問題：請分析空調(diào)濾網(wǎng)布滿灰塵和蒸發(fā)器表面有污垢對空調(diào)制冷效果的影響，并提出解決辦法。（五）實操題（每題10分，共10分）請描述如何對酒店客房的淋浴噴頭進行清潔和維護。答案：第I卷：1.B2.A3.D4.A5.D6.D7.D8.D9.C10.D第II卷：（一）1.及時維修2.風(fēng)機3.緩沖器4.冷卻5.馬桶疏通劑（二）1.確定維護對象和內(nèi)容；收集設(shè)施設(shè)備信息；制定維護計劃；安排維護人員和時間；確定維護標(biāo)準(zhǔn)和驗收方式。2.立即啟動應(yīng)急預(yù)案；檢查應(yīng)急照明是否正常；通知相關(guān)部門和人員；排查故障原因并盡快修復(fù)；恢復(fù)正常供電后檢查設(shè)備運行情況。（三）原因可能有：毛發(fā)、雜物等進入排水管道；管道老化；排水坡度不足。解決措施：使用專業(yè)工具疏通管道；更換老化管道；調(diào)整排水坡度。（四）影響：濾網(wǎng)布滿灰塵會阻礙空氣流通，蒸發(fā)器表面污垢影響熱交換效率。解決辦法：清潔或更換濾網(wǎng)；使用