2025年高職（酒店客房管理）清潔實(shí)操試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題，共40分）每題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確選項(xiàng)填涂在答題卡相應(yīng)位置。（總共20題，每題2分）1.酒店客房清潔工作中，對(duì)于客房衛(wèi)生間面盆的清潔，首先應(yīng)做的是A.用清潔劑擦拭面盆內(nèi)外B.清理面盆內(nèi)的雜物C.檢查面盆是否有損壞D.沖洗面盆2.客房地毯吸塵時(shí)，應(yīng)按照什么順序進(jìn)行A.從房間門口開始，向房間深處吸塵B.從房間角落開始，向門口吸塵C.隨意吸塵，沒有固定順序D.先吸床的周圍，再吸其他區(qū)域3.清潔客房窗戶玻璃時(shí)，合適的清潔劑是A.酸性清潔劑B.堿性清潔劑C.玻璃專用清潔劑D.萬能清潔劑4.酒店客房布草更換的頻率一般是A.每天B.每兩天C.根據(jù)客人要求D.每周5.客房清潔中，擦拭衣柜內(nèi)部應(yīng)該使用A.濕抹布B.干抹布C.消毒抹布D.帶有清潔劑的抹布6.對(duì)于客房內(nèi)的燈具清潔，主要目的不包括A.保持良好照明B.防止灰塵積累C.延長燈具使用壽命D.使燈具外觀更亮7.清潔客房衛(wèi)生間淋浴噴頭時(shí)，可使用的工具是A.牙刷B.鋼絲球C.百潔布D.干毛巾8.客房清潔時(shí)，發(fā)現(xiàn)客人遺留的貴重物品，應(yīng)首先A.交給客房經(jīng)理B.自行保管C.嘗試聯(lián)系客人歸還D.報(bào)告給前臺(tái)9.酒店客房清潔標(biāo)準(zhǔn)中，床單的整潔度要求是A.無褶皺B.有輕微褶皺C(jī).褶皺不超過三處D.褶皺不影響美觀10.客房衛(wèi)生間馬桶消毒時(shí)，消毒劑應(yīng)停留多長時(shí)間A.1-2分鐘B.3-5分鐘C.5-10分鐘D.10-15分鐘11.清潔客房地面時(shí)，若地面有污漬，應(yīng)先A.用清水沖洗B.直接用清潔劑擦拭C.用濕布覆蓋污漬D.用干布吸干污漬12.客房清潔工作中，整理客人衣物時(shí)，錯(cuò)誤的做法是A.按照衣物類別整理B.折疊整齊C.隨意擺放D.掛好懸掛的衣物13.酒店客房清潔人員在清潔過程中，發(fā)現(xiàn)客人損壞了客房物品，應(yīng)A.立即要求客人賠償B.記錄情況并報(bào)告上級(jí)C.自行維修D(zhuǎn).當(dāng)作沒發(fā)現(xiàn)14.對(duì)于客房內(nèi)的空調(diào)出風(fēng)口清潔，應(yīng)使用A.濕布擦拭B.干布擦拭C.刷子清掃D.清潔劑噴灑15.客房清潔中，整理床鋪時(shí)，被子的疊放方式通常是A.三折式B.四折式C.隨意折疊D.不折疊，平鋪16.酒店客房衛(wèi)生間鏡子清潔后，應(yīng)達(dá)到的效果是A.有少量水漬B.有輕微污漬C.干凈明亮，無水印D.有一些模糊17.清潔客房時(shí)，對(duì)于客人未使用的一次性洗漱用品，正確的處理方式是A.全部更換新的B.補(bǔ)充缺失的部分C.整理擺放整齊D.清理掉18.客房清潔工作中，清潔電話時(shí)應(yīng)注意A.用濕抹布擦拭B.避免水進(jìn)入聽筒C.大力擦拭按鍵D.只擦拭外殼19.酒店客房清潔標(biāo)準(zhǔn)中，客房內(nèi)家具表面應(yīng)A.有少量灰塵B.有輕微劃痕C.干凈整潔，無灰塵、污漬D.有一些磨損20.在清潔客房衛(wèi)生間時(shí)，清潔順序正確的是A.面盆-馬桶-淋浴區(qū)B.馬桶-面盆-淋浴區(qū)C.淋浴區(qū)-面盆-馬桶D.淋浴區(qū)-馬桶-面盆第II卷（非選擇題，共60分）（一）填空題（每題3分，共15分）1.客房清潔的基本原則包括保持清潔衛(wèi)生、______、______。2.客房衛(wèi)生間清潔時(shí)，應(yīng)先噴灑______在馬桶內(nèi)，然后用馬桶刷進(jìn)行刷洗。3.客房布草的洗滌流程一般包括______、______、______、______。4.清潔客房窗戶時(shí)，應(yīng)先______，再用玻璃清潔劑擦拭，最后用干凈的______擦干。5.客房清潔中，對(duì)于客人遺留的文件、書籍等物品，應(yīng)______。（二）簡答題（每題10分，共20分）1.簡述酒店客房清潔的流程。2.說明客房衛(wèi)生間清潔的重點(diǎn)部位及清潔方法。（三）材料分析題（15分）酒店客房部收到客人投訴，稱客房內(nèi)有異味。清潔人員檢查后發(fā)現(xiàn)，是由于客房內(nèi)垃圾桶未及時(shí)清理，垃圾產(chǎn)生了異味。請(qǐng)分析清潔人員在日常工作中存在的問題，并提出改進(jìn)措施。（四）案例分析題（10分）在一次客房清潔過程中，清潔人員小張發(fā)現(xiàn)客人的筆記本電腦遺留在客房內(nèi)。小張及時(shí)報(bào)告給客房經(jīng)理，客房經(jīng)理通過查看房間內(nèi)的入住信息等方式，聯(lián)系上了客人?？腿藢?duì)酒店的及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理表示感謝。請(qǐng)分析小張的做法有哪些值得肯定的地方，并簡述在類似情況下應(yīng)遵循的處理流程。（五）操作題（10分）請(qǐng)描述客房衛(wèi)生間淋浴區(qū)的清潔操作步驟。答案：1.B2.A3.C4.A5.B6.D7.A8.D9.A10.B11.B12.C13.B14.C15.B16.C17.C18.B19.C20.A填空題答案：1.保障客人安全、尊重客人隱私2.消毒劑3.分類收集、預(yù)洗、主洗、烘干、熨燙、折疊、儲(chǔ)存4.用濕布擦拭灰塵、干布5.妥善保管，及時(shí)通知客人認(rèn)領(lǐng)簡答題答案：1.準(zhǔn)備工作：檢查清潔工具和用品是否齊全。進(jìn)入房間：敲門并表明身份，經(jīng)客人同意后進(jìn)入。開窗通風(fēng)：打開窗戶通風(fēng)換氣。清理垃圾：倒掉垃圾桶內(nèi)垃圾，更換垃圾袋。整理物品：整理床鋪、桌椅等，擺放整齊。擦拭灰塵：用干抹布擦拭家具、電器等表面灰塵。清潔衛(wèi)生間：依次清潔面盆、馬桶、淋浴區(qū)等。補(bǔ)充物品：補(bǔ)充一次性洗漱用品、飲用水等。檢查驗(yàn)收：檢查房間整體清潔情況，確保無遺漏問題。離開房間：輕輕關(guān)門。2.重點(diǎn)部位及清潔方法：面盆：先用清潔劑擦拭內(nèi)外，再用清水沖洗干凈，最后用干布擦干。馬桶：先噴灑消毒劑，用馬桶刷刷洗，包括馬桶內(nèi)部、邊緣、沖水按鈕等，再用清水沖洗，最后用干凈抹布擦干。淋浴區(qū)：清潔淋浴噴頭、水龍頭、淋浴間墻壁和地面等，用清潔劑擦拭后沖洗干凈，地面水漬用干地巾吸干。材料分析題答案：存在問題：清潔人員未及時(shí)清理客房垃圾桶，導(dǎo)致垃圾產(chǎn)生異味。改進(jìn)措施：加強(qiáng)對(duì)清潔人員的培訓(xùn)，明確規(guī)定客房垃圾桶清理的時(shí)間間隔，要求清潔人員定時(shí)檢查垃圾桶，及時(shí)清理垃圾并更換垃圾袋。建立監(jiān)督機(jī)制，管理人員加強(qiáng)巡查，確保垃圾桶清理工作落實(shí)到位。案例分析題答案：小張做法值得肯定的地方：及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人遺留的筆記本電腦并報(bào)告給客房經(jīng)理，沒有私自處理或忽視。處理流程：發(fā)現(xiàn)客人遺留物品后，立即報(bào)告給上級(jí)。上級(jí)通過查看入住信息、詢問前臺(tái)等方式聯(lián)系客人。若客人聯(lián)系不上，應(yīng)妥善保管物品，做好記錄。待客人聯(lián)系時(shí)，核實(shí)身份后歸還物品，并請(qǐng)客人