四川糧食儲(chǔ)備局考試題庫(kù)及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種糧食作物在四川種植面積較廣？（）A.小麥B.青稞C.高粱D.大豆2.糧食倉(cāng)儲(chǔ)中，控制糧堆溫度的常用方法是（）A.加熱B.通風(fēng)C.暴曬D.噴灑冷水3.四川地區(qū)的氣候特點(diǎn)對(duì)糧食儲(chǔ)存的主要影響是（）A.干燥易揚(yáng)塵B.高溫高濕C.低溫干燥D.晝夜溫差大4.糧食儲(chǔ)備的主要目的是（）A.提高糧食價(jià)格B.應(yīng)對(duì)糧食短缺等緊急情況C.減少糧食生產(chǎn)D.促進(jìn)糧食貿(mào)易5.磷化鋁是糧食倉(cāng)儲(chǔ)中常用的（）A.殺蟲(chóng)劑B.防霉劑C.抗氧化劑D.增味劑6.四川糧食儲(chǔ)備局負(fù)責(zé)管理的儲(chǔ)備糧類型不包括（）A.中央儲(chǔ)備糧B.省級(jí)儲(chǔ)備糧C.市級(jí)儲(chǔ)備糧D.個(gè)人儲(chǔ)備糧7.糧食質(zhì)量檢測(cè)中，檢測(cè)水分含量常用的方法是（）A.酸堿滴定法B.烘干法C.比色法D.重量法8.糧庫(kù)選址一般不考慮的因素是（）A.交通便利B.靠近居民區(qū)C.地勢(shì)較高D.水源充足9.新收獲的糧食入倉(cāng)前一般需要進(jìn)行（）A.熏蒸B.清洗C.干燥除雜D.包裝10.四川糧食儲(chǔ)備局信息化建設(shè)主要用于（）A.員工娛樂(lè)B.糧食庫(kù)存管理C.糧食加工D.人員考勤答案：1.A2.B3.B4.B5.A6.D7.B8.B9.C10.B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.四川常見(jiàn)的糧食作物有（）A.水稻B.玉米C.紅薯D.棉花2.糧食儲(chǔ)備過(guò)程中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)有（）A.蟲(chóng)害B.火災(zāi)C.鼠害D.霉變3.糧庫(kù)常用的通風(fēng)方式有（）A.自然通風(fēng)B.機(jī)械通風(fēng)C.負(fù)壓通風(fēng)D.正壓通風(fēng)4.糧食質(zhì)量檢測(cè)項(xiàng)目包括（）A.雜質(zhì)含量B.色澤氣味C.脂肪酸值D.農(nóng)藥殘留5.四川糧食儲(chǔ)備局在應(yīng)急響應(yīng)時(shí)的職責(zé)有（）A.調(diào)配儲(chǔ)備糧B.組織糧食生產(chǎn)C.穩(wěn)定糧食市場(chǎng)D.指導(dǎo)農(nóng)民種糧6.現(xiàn)代化糧庫(kù)的設(shè)施設(shè)備包括（）A.智能監(jiān)控系統(tǒng)B.谷物冷卻機(jī)C.環(huán)流熏蒸設(shè)備D.輸送設(shè)備7.影響糧食儲(chǔ)存期限的因素有（）A.糧食種類B.儲(chǔ)存條件C.入庫(kù)質(zhì)量D.包裝材料8.糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理的原則包括（）A.以防為主B.綜合防治C.科學(xué)保糧D.安全第一9.糧食收購(gòu)過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)有（）A.質(zhì)量檢驗(yàn)B.價(jià)格合理C.數(shù)量準(zhǔn)確D.收購(gòu)憑證規(guī)范10.四川糧食儲(chǔ)備局與哪些部門有業(yè)務(wù)協(xié)作（）A.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門B.市場(chǎng)監(jiān)管部門C.交通運(yùn)輸部門D.氣象部門答案：1.ABC2.ABCD3.AB4.ABCD5.AC6.ABCD7.ABCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.四川糧食儲(chǔ)備局只負(fù)責(zé)儲(chǔ)備稻谷。（）2.糧食儲(chǔ)存時(shí)，濕度越高越好。（）3.磷化鋁使用后無(wú)需進(jìn)行通風(fēng)散氣。（）4.糧庫(kù)可以建在地勢(shì)低洼處。（）5.檢測(cè)糧食雜質(zhì)含量對(duì)糧食質(zhì)量評(píng)估沒(méi)有意義。（）6.現(xiàn)代化糧庫(kù)不需要人工管理。（）7.糧食儲(chǔ)備能穩(wěn)定糧食市場(chǎng)價(jià)格。（）8.儲(chǔ)備糧可以隨意動(dòng)用。（）9.四川冬季氣候?qū)Z食儲(chǔ)存沒(méi)有影響。（）10.糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理中不需要記錄糧食出入庫(kù)信息。（）答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.×四、簡(jiǎn)答題（每題5分，共4題）1.簡(jiǎn)述糧食倉(cāng)儲(chǔ)中控制害蟲(chóng)的主要措施。答案：保持糧庫(kù)清潔衛(wèi)生，做好空倉(cāng)消毒；入倉(cāng)糧食嚴(yán)格檢驗(yàn)，防止害蟲(chóng)帶入；采用物理防治，如高溫、低溫處理；化學(xué)防治，合理使用殺蟲(chóng)劑；生物防治，利用害蟲(chóng)天敵。2.糧庫(kù)選址需要考慮哪些因素？答案：交通便利，便于糧食運(yùn)輸；地勢(shì)較高且干燥，利于排水防潮；水源充足，滿足消防等需求；遠(yuǎn)離污染源和居民區(qū)，減少干擾與污染；地質(zhì)條件好，保障倉(cāng)庫(kù)安全。3.簡(jiǎn)述糧食儲(chǔ)備對(duì)國(guó)家的重要意義。答案：保障國(guó)家糧食安全，應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害、市場(chǎng)波動(dòng)等突發(fā)情況，穩(wěn)定糧食供應(yīng)；穩(wěn)定糧食價(jià)格，避免價(jià)格大幅漲跌；增強(qiáng)國(guó)家應(yīng)對(duì)糧食危機(jī)的能力，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。4.糧食入庫(kù)前為什么要進(jìn)行干燥除雜？答案：降低糧食水分含量，防止儲(chǔ)存中霉變、發(fā)芽；去除雜質(zhì)能減少害蟲(chóng)滋生，提高糧食儲(chǔ)存穩(wěn)定性，保證糧食質(zhì)量，也利于倉(cāng)儲(chǔ)管理和后續(xù)加工銷售。五、討論題（每題5分，共4題）1.討論如何進(jìn)一步提高四川糧食儲(chǔ)備局的信息化管理水平。答案：引入先進(jìn)信息技術(shù)，如物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等，實(shí)時(shí)監(jiān)控糧情；建立完善數(shù)據(jù)庫(kù)，整合糧食信息；加強(qiáng)人員信息化培訓(xùn)，提升操作能力；與相關(guān)部門信息共享，提高協(xié)同效率。2.談?wù)勗谒拇ㄌ厥鈿夂驐l件下，糧食儲(chǔ)備面臨的挑戰(zhàn)及應(yīng)對(duì)策略。答案：挑戰(zhàn)有高溫高濕易霉變、蟲(chóng)害多。策略是加強(qiáng)糧庫(kù)防潮隔熱建設(shè)，精準(zhǔn)調(diào)控溫濕度；定期檢測(cè)，及時(shí)防治病蟲(chóng)害；優(yōu)化儲(chǔ)備糧輪換機(jī)制，保證糧食質(zhì)量。3.分析糧食儲(chǔ)備與糧食市場(chǎng)之間的關(guān)系。答案：糧食儲(chǔ)備可調(diào)節(jié)市場(chǎng)供需。市場(chǎng)供過(guò)于求時(shí)收購(gòu)儲(chǔ)備，防止價(jià)格過(guò)低傷害農(nóng)民；供不應(yīng)求時(shí)投放，穩(wěn)定價(jià)格，保障供應(yīng)。兩者相互