2025年大學(xué)酒店管理（酒店收益管理）試題及答案

（考試時(shí)間：90分鐘滿分100分）班級(jí)______姓名______第I卷（選擇題共30分）答題要求：本卷共10小題，每小題3分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)。1.酒店收益管理的核心目標(biāo)是（）A.提高酒店的市場(chǎng)份額B.最大化酒店的利潤(rùn)C(jī).提升酒店的服務(wù)質(zhì)量D.增加酒店的客戶滿意度2.以下哪種定價(jià)策略通常用于酒店收益管理中提高短期收益（）A.滲透定價(jià)B.撇脂定價(jià)C.動(dòng)態(tài)定價(jià)D.成本加成定價(jià)3.酒店收益管理中，預(yù)測(cè)客房需求的關(guān)鍵因素不包括（）A.季節(jié)B.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格C.酒店員工數(shù)量D.特殊事件4.收益管理系統(tǒng)主要通過(guò)分析（）來(lái)優(yōu)化酒店的定價(jià)和庫(kù)存管理。A.歷史數(shù)據(jù)B.客戶投訴C.員工績(jī)效D.市場(chǎng)趨勢(shì)5.酒店在旺季時(shí)采用較高房?jī)r(jià)的目的是（）A.彌補(bǔ)淡季損失B.提高品牌形象C.減少客房預(yù)訂D.降低運(yùn)營(yíng)成本6.收益管理中，對(duì)于低需求時(shí)段的客房，可以采用（）策略。A.提高價(jià)格B.降低價(jià)格C.保持原價(jià)D.停止銷售7.酒店收益管理團(tuán)隊(duì)需要與多個(gè)部門協(xié)作，其中不包括（）A.市場(chǎng)營(yíng)銷部門B.財(cái)務(wù)部門C.客房清潔部門D.人力資源部門8.以下關(guān)于酒店收益管理的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）A.需要實(shí)時(shí)監(jiān)控市場(chǎng)動(dòng)態(tài)B.僅適用于高端酒店C.可以提高酒店的運(yùn)營(yíng)效率D.有助于優(yōu)化酒店資源配置9.在酒店收益管理中，衡量收益管理效果的重要指標(biāo)是（）A.平均房?jī)r(jià)B.客房出租率C.每間可售房收入D.以上都是10.酒店為吸引商務(wù)旅客，推出周末特惠活動(dòng)，這屬于收益管理中的（）策略。A.市場(chǎng)細(xì)分B.價(jià)格歧視C.產(chǎn)品差異化D.以上都不是第II卷（非選擇題共70分）二、多項(xiàng)選擇題（共20分）答題要求：本卷共5小題，每小題4分。在每小題給出的五個(gè)選項(xiàng)中，至少有兩項(xiàng)是符合題目要求的。請(qǐng)將正確答案的序號(hào)填在括號(hào)內(nèi)，錯(cuò)選、多選、少選均不得分。1.酒店收益管理的主要策略包括（）A.定價(jià)策略B.庫(kù)存管理策略C.市場(chǎng)細(xì)分策略D.客戶關(guān)系管理策略E.營(yíng)銷渠道管理策略2.影響酒店客房需求的外部因素有（）A.經(jīng)濟(jì)形勢(shì)B.旅游季節(jié)C.酒店設(shè)施更新D.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手促銷活動(dòng)E.交通便利性3.酒店收益管理系統(tǒng)能夠提供的功能有（）A.房?jī)r(jià)預(yù)測(cè)B.庫(kù)存控制C.客戶行為分析D.營(yíng)銷活動(dòng)策劃E.員工排班優(yōu)化4.酒店在進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分時(shí)，可以考慮的因素有（）A.年齡B.性別C.職業(yè)D.消費(fèi)習(xí)慣E.地域5.為提高酒店收益管理水平，酒店可以采取的措施有（）A.加強(qiáng)員工培訓(xùn)B.優(yōu)化酒店網(wǎng)站C.與在線旅游平臺(tái)合作D.定期評(píng)估收益管理效果E.減少客房服務(wù)項(xiàng)目三、判斷題（共10分）答題要求：本卷共10小題，每小題1分。判斷下列說(shuō)法的正誤，正確的打“√”，錯(cuò)誤的打“×”。1.酒店收益管理只關(guān)注客房收益，不涉及餐飲等其他部門。（）2.動(dòng)態(tài)定價(jià)策略就是隨時(shí)隨意調(diào)整房?jī)r(jià)。（）3.準(zhǔn)確的市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)是酒店收益管理的基礎(chǔ)。（）4.酒店收益管理與客戶滿意度沒有直接關(guān)系。（）5.收益管理系統(tǒng)可以完全替代人工決策。（）6.淡季時(shí)降低房?jī)r(jià)一定能提高酒店收益。（）7.酒店應(yīng)根據(jù)不同市場(chǎng)細(xì)分制定差異化的收益管理策略。（）8.酒店收益管理只適用于大型連鎖酒店。（）9.客房庫(kù)存管理就是盡量減少客房預(yù)訂。（）10.持續(xù)優(yōu)化收益管理策略有助于酒店長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展。（）四、案例分析題（共20分）答題要求：閱讀以下案例，回答問(wèn)題。某酒店在旅游旺季時(shí)，客房需求旺盛。但由于前期定價(jià)不合理，導(dǎo)致部分高價(jià)客房滯銷，而低價(jià)客房又早早被預(yù)訂一空。同時(shí)，酒店發(fā)現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手推出了一些特色套餐吸引了不少客源。1.請(qǐng)分析該酒店在收益管理方面存在哪些問(wèn)題？（8分）2.針對(duì)這些問(wèn)題，提出你的改進(jìn)建議。（12分）五、論述題（共20分）答題要求：結(jié)合酒店收益管理的相關(guān)理論，論述如何在不同季節(jié)實(shí)現(xiàn)酒店收益的最大化。答案：一選擇題答案：1.B2.C3.C4.A5.A6.B7.D8.B9.D10.A二、多項(xiàng)選擇題答案：1.ABCDE2.ABDE3.ABCD4.ABCDE5.ABCD三、判斷題答案：1.×2.×3.√4.×5.×6.×7.√8.×9.×10.√四、案例分析題答案：1.存在的問(wèn)題：定價(jià)不合理，高價(jià)房滯銷，低價(jià)房預(yù)訂快，未充分利用價(jià)格杠桿；對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特色套餐缺乏應(yīng)對(duì)措施，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降。2.改進(jìn)建議：根據(jù)市場(chǎng)需求和客房類型，采用動(dòng)態(tài)定價(jià)策略，合理調(diào)整房?jī)r(jià)；推出有競(jìng)爭(zhēng)力的特色套餐和優(yōu)惠活動(dòng)，吸引更多客源；加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手動(dòng)態(tài)并做出反應(yīng)。五、論述題答案：在旺季，提高房?jī)r(jià)，優(yōu)化房型組合，針對(duì)高消費(fèi)客戶推