2025年廣西百色市食品藥品檢驗(yàn)所編外聘用人員公開(kāi)招聘1人筆試歷年典型考題（歷年真題考點(diǎn)）解題思路附帶答案詳解一、選擇題從給出的選項(xiàng)中選擇正確答案（共50題）1、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一批次進(jìn)口冷凍肉類(lèi)產(chǎn)品外包裝核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性，但產(chǎn)品本身未受污染。根據(jù)疫情防控相關(guān)技術(shù)指南，最適宜采取的措施是：A.立即銷(xiāo)毀全部產(chǎn)品以杜絕風(fēng)險(xiǎn)B.對(duì)外包裝進(jìn)行消毒并按規(guī)定追溯來(lái)源C.允許繼續(xù)銷(xiāo)售，僅提醒消費(fèi)者注意D.封存產(chǎn)品并啟動(dòng)刑事案件調(diào)查2、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性，定期參加由權(quán)威機(jī)構(gòu)組織的盲樣考核，屬于哪種質(zhì)量控制方式？A.內(nèi)部質(zhì)控B.人員培訓(xùn)C.能力驗(yàn)證D.設(shè)備校準(zhǔn)3、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)某食品生產(chǎn)企業(yè)存在未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該行為應(yīng)認(rèn)定為下列哪種情形？A.生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品B.生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品C.生產(chǎn)摻雜摻假的食品D.超范圍生產(chǎn)食品4、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系中，為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，原始記錄的管理至關(guān)重要。下列關(guān)于原始記錄的做法，符合規(guī)范要求的是？A.使用鉛筆填寫(xiě)，便于修改B.檢測(cè)完成后統(tǒng)一補(bǔ)錄數(shù)據(jù)C.由檢測(cè)人員用簽字筆如實(shí)填寫(xiě)，并經(jīng)審核人簽字確認(rèn)D.多人共用一份記錄本，節(jié)省紙張5、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)某餐飲企業(yè)存在使用過(guò)期原料的行為。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，執(zhí)法人員依法查封了涉案物品，并對(duì)該企業(yè)作出行政處罰決定。這一執(zhí)法行為主要體現(xiàn)了行政行為的哪一基本特征？A.行政行為的自愿性B.行政行為的從屬法律性C.行政行為的平等性D.行政行為的協(xié)商性6、在一次公共安全應(yīng)急演練中，多個(gè)職能部門(mén)協(xié)同配合，按照預(yù)案迅速完成信息報(bào)送、現(xiàn)場(chǎng)處置和輿情回應(yīng)等環(huán)節(jié)。這一過(guò)程最能體現(xiàn)現(xiàn)代公共管理中的哪一原則？A.管理的單一責(zé)任原則B.政務(wù)公開(kāi)的被動(dòng)性原則C.協(xié)同治理的整體性原則D.行政決策的封閉性原則7、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)多家餐飲單位開(kāi)展食品安全檢查，發(fā)現(xiàn)部分單位存在原料存儲(chǔ)不規(guī)范、從業(yè)人員健康證明過(guò)期等問(wèn)題。相關(guān)部門(mén)隨即責(zé)令整改并依法處理。這一監(jiān)管行為主要體現(xiàn)了行政管理的哪項(xiàng)基本職能？A．計(jì)劃職能

B．組織職能

C．控制職能

D．協(xié)調(diào)職能8、在一次公共安全宣傳教育活動(dòng)中，工作人員通過(guò)案例講解、發(fā)放手冊(cè)和現(xiàn)場(chǎng)演示等方式，向市民普及食品標(biāo)簽識(shí)別知識(shí)。這種傳播方式主要發(fā)揮了信息傳播過(guò)程中的哪項(xiàng)功能？A．環(huán)境監(jiān)測(cè)功能

B．社會(huì)協(xié)調(diào)功能

C．文化傳承功能

D．教育引導(dǎo)功能9、某地為加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，擬對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位實(shí)施分級(jí)管理，依據(jù)衛(wèi)生狀況、抽檢合格率等指標(biāo)將其劃分為A、B、C三個(gè)等級(jí)。若要確保分類(lèi)結(jié)果客觀公正，最應(yīng)優(yōu)先采用哪種方法？A.由群眾投票決定各餐廳等級(jí)B.依據(jù)媒體曝光頻率進(jìn)行降級(jí)處理C.建立量化評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)并由專(zhuān)業(yè)人員定期評(píng)估D.按照餐廳營(yíng)業(yè)額高低劃分監(jiān)管等級(jí)10、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可比性，最關(guān)鍵的措施是？A.使用進(jìn)口高端檢測(cè)設(shè)備B.提高檢驗(yàn)人員學(xué)歷要求C.實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程和定期能力驗(yàn)證D.增加每日檢測(cè)樣本數(shù)量11、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)一批藥品外包裝標(biāo)注信息不全，依法予以查封。從行政行為性質(zhì)來(lái)看，該查封行為屬于：A.行政許可B.行政強(qiáng)制措施C.行政處罰D.行政監(jiān)督檢查12、在實(shí)驗(yàn)室安全管理中，以下哪項(xiàng)操作最符合危險(xiǎn)化學(xué)品儲(chǔ)存的基本規(guī)范？A.將強(qiáng)氧化劑與易燃物混放于同一柜中B.使用透明玻璃瓶長(zhǎng)期存放氫氟酸C.按照化學(xué)品性質(zhì)分類(lèi)存放，并設(shè)置明顯標(biāo)識(shí)D.將有機(jī)溶劑置于普通家用冰箱冷藏13、某檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)一批藥品進(jìn)行成分分析，發(fā)現(xiàn)其中有效成分含量呈正態(tài)分布，平均值為95%，標(biāo)準(zhǔn)差為2%。若規(guī)定有效成分含量低于91%的藥品為不合格品，則這批藥品中不合格品的比例約為（已知標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布中，P(|Z|<2)≈0.954，P(|Z|<3)≈0.997）。A.0.3%B.2.3%C.4.6%D.5.0%14、在一次食品抽樣檢測(cè)中，需從8個(gè)不同批次的產(chǎn)品中隨機(jī)抽取4個(gè)進(jìn)行全項(xiàng)檢驗(yàn)，其中要求至少包含第1和第2批次中的一個(gè)。滿足該條件的抽樣組合總數(shù)為多少？A.55B.60C.65D.7015、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)接到群眾舉報(bào)，稱(chēng)某餐飲店使用劣質(zhì)食用油加工食品。執(zhí)法人員依法對(duì)該店進(jìn)行檢查，并抽樣送檢。在檢驗(yàn)結(jié)果尚未出具時(shí)，為防止危害擴(kuò)大，先行責(zé)令該店暫停使用相關(guān)批次油品。這一行政行為屬于：A.行政處罰B.行政強(qiáng)制措施C.行政指導(dǎo)D.行政許可16、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，每份檢驗(yàn)報(bào)告必須包含的關(guān)鍵信息是：A.檢驗(yàn)人員的家庭住址B.樣品的采集時(shí)間與地點(diǎn)C.實(shí)驗(yàn)室的盈利情況D.檢測(cè)設(shè)備的品牌廣告17、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一批次預(yù)包裝食品標(biāo)簽存在虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為。根據(jù)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該行為主要違反了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)遵循的哪項(xiàng)基本原則？A.誠(chéng)信自律原則B.公平競(jìng)爭(zhēng)原則C.質(zhì)量安全可追溯原則D.食品安全信息公開(kāi)原則18、在實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)工作中，對(duì)樣品進(jìn)行編號(hào)時(shí)需遵循唯一性和可追溯性原則。若某檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)采用“年份+月份+流水號(hào)”方式（如2504001）對(duì)樣品編碼，這種編碼方式最能體現(xiàn)質(zhì)量管理中的哪項(xiàng)要求？A.標(biāo)識(shí)的清晰性B.過(guò)程的可控性C.數(shù)據(jù)的完整性D.記錄的可追溯性19、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)一家食品生產(chǎn)企業(yè)存在未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期的行為，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處理。這一執(zhí)法行為主要體現(xiàn)了行政行為的哪一基本原則？A.行政公開(kāi)原則B.信賴保護(hù)原則C.合法行政原則D.比例原則20、在一次公共安全宣傳活動(dòng)中，工作人員通過(guò)案例講解、展板展示和互動(dòng)問(wèn)答等形式，向市民普及藥品安全知識(shí)。這種傳播方式主要發(fā)揮了信息傳播過(guò)程中的哪一功能？A.環(huán)境監(jiān)測(cè)功能B.社會(huì)協(xié)調(diào)功能C.文化傳承功能D.教育引導(dǎo)功能21、某檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)一批藥品進(jìn)行質(zhì)量抽檢，發(fā)現(xiàn)部分樣品存在成分含量不達(dá)標(biāo)的情況。為確保檢測(cè)結(jié)果的科學(xué)性和權(quán)威性，檢測(cè)人員應(yīng)優(yōu)先遵循以下哪項(xiàng)原則？A.依據(jù)經(jīng)驗(yàn)快速判定，提高工作效率B.按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行規(guī)范操作C.參考同類(lèi)機(jī)構(gòu)的檢測(cè)結(jié)果直接錄入D.根據(jù)送檢單位建議調(diào)整檢測(cè)流程22、在實(shí)驗(yàn)室安全管理中，對(duì)于易燃易爆化學(xué)試劑的存放，最應(yīng)遵循的措施是？A.與強(qiáng)氧化劑混合存放以節(jié)省空間B.置于通風(fēng)櫥內(nèi)持續(xù)通風(fēng)C.存放在專(zhuān)用防爆柜中并遠(yuǎn)離火源D.放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)面上便于取用23、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)一批進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称吠獍b核酸檢測(cè)呈陽(yáng)性。根據(jù)疫情防控要求，需對(duì)相關(guān)食品及接觸人員采取處置措施。下列做法中最符合應(yīng)急管理原則的是：A.立即銷(xiāo)毀全部進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称罚瑹o(wú)需溯源B.暫停涉事批次食品流通，開(kāi)展溯源排查和人員核酸檢測(cè)C.允許商戶繼續(xù)銷(xiāo)售，待結(jié)果復(fù)核后再處理D.僅對(duì)銷(xiāo)售場(chǎng)所進(jìn)行消毒，不限制食品流通24、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系中，為確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，以下哪項(xiàng)措施最能體現(xiàn)“過(guò)程控制”的核心要求？A.定期對(duì)檢驗(yàn)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)B.建立完整的原始記錄和樣品流轉(zhuǎn)記錄C.購(gòu)置高精度檢測(cè)儀器D.向上級(jí)主管部門(mén)提交年度工作報(bào)告25、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)多家餐飲單位開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)部分單位存在原料儲(chǔ)存不規(guī)范、從業(yè)人員健康證過(guò)期等問(wèn)題。根據(jù)行政執(zhí)行的基本原則，監(jiān)管部門(mén)首先應(yīng)當(dāng)采取的措施是：A.立即吊銷(xiāo)相關(guān)單位的營(yíng)業(yè)執(zhí)照B.對(duì)問(wèn)題單位負(fù)責(zé)人實(shí)施行政拘留C.責(zé)令限期整改并給予行政指導(dǎo)D.公開(kāi)通報(bào)批評(píng)并列入黑名單26、在實(shí)驗(yàn)室安全管理中，下列關(guān)于化學(xué)試劑存放的做法，符合安全規(guī)范的是：A.將強(qiáng)氧化劑與易燃有機(jī)物混合存放于同一試劑柜B.揮發(fā)性酸與堿性物質(zhì)共用通風(fēng)柜存放C.有毒試劑存放在普通試劑架上并開(kāi)放取用D.易制毒化學(xué)品實(shí)行雙人雙鎖專(zhuān)人管理27、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)為提升公眾對(duì)食品安全的認(rèn)知，計(jì)劃開(kāi)展一系列宣傳教育活動(dòng)。下列哪項(xiàng)措施最能體現(xiàn)“預(yù)防為主”的監(jiān)管理念？A.對(duì)已發(fā)生食品安全事故的企業(yè)依法處罰B.定期發(fā)布食品安全抽檢不合格產(chǎn)品名單C.組織食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員參加安全操作培訓(xùn)D.公開(kāi)消費(fèi)者投訴舉報(bào)渠道并及時(shí)回應(yīng)28、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制過(guò)程中，為確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性與可追溯性，下列哪項(xiàng)做法最為關(guān)鍵？A.使用最新款的檢測(cè)儀器設(shè)備B.檢驗(yàn)人員持證上崗并定期考核C.完整記錄樣品接收、處理與檢測(cè)全過(guò)程D.實(shí)驗(yàn)室定期開(kāi)展內(nèi)部環(huán)境消毒29、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)一批藥品標(biāo)簽信息不全，依法對(duì)其采取查封措施。這一行政行為屬于：A.行政許可B.行政強(qiáng)制C.行政處罰D.行政確認(rèn)30、在檢驗(yàn)檢測(cè)工作中，若發(fā)現(xiàn)某食品樣品中添加劑含量超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限量，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具報(bào)告前必須確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。這主要體現(xiàn)了檢驗(yàn)工作的哪項(xiàng)基本原則？A.時(shí)效性原則B.科學(xué)性原則C.公開(kāi)性原則D.協(xié)同性原則31、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)接到群眾舉報(bào)，稱(chēng)某餐飲店存在使用過(guò)期食品原料的行為。執(zhí)法人員依法對(duì)該店進(jìn)行檢查，并提取相關(guān)證據(jù)。在執(zhí)法過(guò)程中，執(zhí)法人員應(yīng)當(dāng)遵循的基本原則不包括以下哪一項(xiàng)？A.依法行政，程序正當(dāng)B.公正公開(kāi)，尊重相對(duì)人權(quán)利C.以罰代管，提高執(zhí)法效率D.證據(jù)充分，事實(shí)清楚32、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，以下哪項(xiàng)措施最為關(guān)鍵？A.定期組織員工外出旅游以提升工作積極性B.建立完善的原始記錄和檔案管理制度C.增加實(shí)驗(yàn)室裝飾美觀度D.頻繁更換檢驗(yàn)儀器品牌33、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在檢查中發(fā)現(xiàn)一批藥品標(biāo)簽信息不完整，依法予以暫扣。這一執(zhí)法行為主要體現(xiàn)了行政管理中的哪一基本原則？A.權(quán)責(zé)統(tǒng)一原則B.高效便民原則C.程序正當(dāng)原則D.誠(chéng)實(shí)守信原則34、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，必須嚴(yán)格執(zhí)行樣品的唯一性標(biāo)識(shí)管理。這一做法主要符合質(zhì)量管理體系中的哪項(xiàng)核心要求？A.人員資質(zhì)管理B.設(shè)備校準(zhǔn)控制C.樣品管理控制D.環(huán)境條件監(jiān)控35、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一批次冷凍肉制品中檢出超限量使用防腐劑山梨酸及其鉀鹽。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760），山梨酸及其鉀鹽可在部分食品中限量使用，但禁止在生鮮肉中使用。該檢測(cè)結(jié)果應(yīng)判定為：A.符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，可正常銷(xiāo)售B.食品添加劑使用合理，無(wú)需處理C.構(gòu)成超范圍使用食品添加劑D.屬于食品中污染物超標(biāo)36、在一次藥品抽樣檢驗(yàn)中，某批次阿司匹林片的溶出度測(cè)定結(jié)果低于國(guó)家藥典規(guī)定限度。溶出度不合格最可能影響藥品的：A.外觀性狀與包裝完整性B.化學(xué)穩(wěn)定性和儲(chǔ)存期限C.體內(nèi)吸收速度和治療效果D.毒性成分的生成風(fēng)險(xiǎn)37、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)一批次蔬菜中農(nóng)藥殘留超標(biāo)。根據(jù)我國(guó)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，該部門(mén)應(yīng)當(dāng)首先采取的措施是：A.立即向社會(huì)公布檢測(cè)結(jié)果，提醒公眾停止食用B.責(zé)令相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者暫停銷(xiāo)售并召回問(wèn)題產(chǎn)品C.直接對(duì)生產(chǎn)企業(yè)處以罰款并吊銷(xiāo)其生產(chǎn)許可證D.將問(wèn)題樣品送交上級(jí)部門(mén)復(fù)檢后再?zèng)Q定是否處理38、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和可追溯性，下列哪項(xiàng)措施最能體現(xiàn)“原始記錄真實(shí)性”的要求？A.使用電子系統(tǒng)自動(dòng)生成檢測(cè)報(bào)告B.檢驗(yàn)人員在實(shí)驗(yàn)完成后統(tǒng)一補(bǔ)填記錄C.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)時(shí)填寫(xiě)原始記錄并簽名D.由科室負(fù)責(zé)人定期審核并修改原始數(shù)據(jù)39、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)一批進(jìn)口藥品無(wú)中文標(biāo)簽，且無(wú)法提供合法進(jìn)口審批證明。依據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》相關(guān)規(guī)定，該批藥品應(yīng)被認(rèn)定為：A.假藥B.劣藥C.按假藥論處D.合法流通藥品40、在實(shí)驗(yàn)室安全管理中，下列關(guān)于化學(xué)試劑儲(chǔ)存的做法，符合規(guī)范的是：A.將強(qiáng)氧化劑與易燃有機(jī)物混放于同一試劑柜B.氫氟酸存放在密封的玻璃試劑瓶中C.鈉金屬保存在煤油中并置于陰涼處D.濃硫酸與氨水放置在同一通風(fēng)櫥內(nèi)41、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位開(kāi)展食品安全監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)某餐館使用過(guò)期食品原料。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定，下列處理措施中最恰當(dāng)?shù)氖牵篈.責(zé)令限期改正，并處以警告B.沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品，并處相應(yīng)罰款C.對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行刑事拘留D.暫扣營(yíng)業(yè)執(zhí)照，交由法院處理42、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制過(guò)程中，為確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，下列哪項(xiàng)措施屬于外部質(zhì)量控制的主要方式？A.使用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行儀器校準(zhǔn)B.開(kāi)展重復(fù)樣檢測(cè)C.參加能力驗(yàn)證或?qū)嶒?yàn)室間比對(duì)D.執(zhí)行空白試驗(yàn)以排除干擾43、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)某餐飲企業(yè)存在使用過(guò)期原料的行為。依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)，監(jiān)管部門(mén)依法責(zé)令其改正，并處以罰款。這一行政行為主要體現(xiàn)了政府職能中的哪一項(xiàng)？A.社會(huì)管理職能B.經(jīng)濟(jì)調(diào)節(jié)職能C.市場(chǎng)監(jiān)管職能D.公共服務(wù)職能44、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中，為確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，必須嚴(yán)格執(zhí)行原始記錄管理制度。下列做法中最符合規(guī)范要求的是：A.檢驗(yàn)人員憑記憶補(bǔ)錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)B.使用鉛筆填寫(xiě)原始記錄以便修改C.實(shí)驗(yàn)完成后3日內(nèi)統(tǒng)一整理數(shù)據(jù)D.實(shí)時(shí)、如實(shí)、完整填寫(xiě)原始記錄45、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)一批藥品標(biāo)簽信息不全，依法對(duì)其采取查封措施。這一行政行為屬于行政法中的：A.行政許可B.行政處罰C.行政強(qiáng)制D.行政確認(rèn)46、在實(shí)驗(yàn)室安全管理中，下列關(guān)于化學(xué)試劑儲(chǔ)存的做法，符合規(guī)范的是：A.將強(qiáng)氧化劑與易燃物混合存放以節(jié)省空間B.所有試劑均無(wú)需標(biāo)簽，憑經(jīng)驗(yàn)取用C.揮發(fā)性試劑存放在通風(fēng)良好的專(zhuān)用柜中D.廢液直接倒入下水道處理47、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在日常巡查中發(fā)現(xiàn)一批藥品外包裝標(biāo)注信息不全，依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)決定予以查封。這一行政行為屬于：A．行政許可

B．行政處罰

C．行政強(qiáng)制措施

D．行政確認(rèn)48、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系中，為確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可追溯性，原始記錄應(yīng)當(dāng)遵循的原則是：A．及時(shí)、真實(shí)、完整、可修改

B．及時(shí)、清晰、完整、不可逆修改

C．及時(shí)、真實(shí)、完整、不可更改

D．及時(shí)、真實(shí)、完整、可追溯49、某地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)在開(kāi)展食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)某食品生產(chǎn)企業(yè)存在使用過(guò)期原料的行為。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》的相關(guān)規(guī)定，監(jiān)管部門(mén)可依法采取的措施不包括：A.責(zé)令立即停止生產(chǎn)活動(dòng)B.沒(méi)收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品C.吊銷(xiāo)企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照D.對(duì)企業(yè)負(fù)責(zé)人實(shí)施行政拘留50、在實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制過(guò)程中，為確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可重復(fù)性，常采用“平行樣測(cè)定”方法。該方法的主要目的是：A.提高檢測(cè)速度B.消除系統(tǒng)誤差C.評(píng)估隨機(jī)誤差和測(cè)定精密度D.校準(zhǔn)儀器靈敏度

參考答案及解析1.【參考答案】B【解析】根據(jù)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》及相關(guān)防疫技術(shù)指南，若僅外包裝檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性，而食品本身未被污染，不應(yīng)直接銷(xiāo)毀或刑事追責(zé)。應(yīng)對(duì)外包裝實(shí)施消毒處理，同時(shí)追溯貨物來(lái)源、運(yùn)輸路徑及接觸人員，加強(qiáng)防控。選項(xiàng)B符合科學(xué)防控與精準(zhǔn)管理原則，其他選項(xiàng)或過(guò)度處置，或忽視風(fēng)險(xiǎn)，均不妥。2.【參考答案】C【解析】能力驗(yàn)證是通過(guò)外部機(jī)構(gòu)組織的盲樣測(cè)試，評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)能力的活動(dòng)，屬于外部質(zhì)量評(píng)價(jià)方式。內(nèi)部質(zhì)控（A）指實(shí)驗(yàn)室日常的重復(fù)檢測(cè)、空白試驗(yàn)等；設(shè)備校準(zhǔn)（D）針對(duì)儀器精度；人員培訓(xùn)（B）提升操作技能。題干描述符合“能力驗(yàn)證”定義，故選C。3.【參考答案】B【解析】根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第七十一條規(guī)定，食品標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)真實(shí)、準(zhǔn)確，不得含有虛假內(nèi)容，且必須標(biāo)明生產(chǎn)日期等基本信息。未按規(guī)定標(biāo)注生產(chǎn)日期屬于標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不合規(guī)，但不直接等同于食品本身質(zhì)量不合格。因此，該行為應(yīng)認(rèn)定為“生產(chǎn)標(biāo)簽不符合規(guī)定的食品”，依法應(yīng)責(zé)令改正，并視情節(jié)給予警告或罰款等行政處罰。選項(xiàng)B正確。4.【參考答案】C【解析】原始記錄是檢測(cè)工作的第一手資料，必須保證其真實(shí)性、完整性和可追溯性。按規(guī)定應(yīng)使用不易擦除的書(shū)寫(xiě)工具如實(shí)記錄，禁止事后補(bǔ)記或使用鉛筆填寫(xiě)。每份記錄應(yīng)由檢測(cè)人和審核人分別簽字確認(rèn)，確保責(zé)任可追溯。選項(xiàng)C符合《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》要求，其余選項(xiàng)均存在數(shù)據(jù)失真風(fēng)險(xiǎn)，不符合規(guī)范。5.【參考答案】B【解析】行政行為具有從屬法律性，即行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政行為必須依據(jù)法律、遵守法律，不得超越法定權(quán)限。題干中執(zhí)法人員依據(jù)法律法規(guī)對(duì)違法行為進(jìn)行查處，體現(xiàn)了行政行為必須服從法律的要求，故B項(xiàng)正確。A、D項(xiàng)中的“自愿性”“協(xié)商性”多適用于民事行為；C項(xiàng)“平等性”是民事法律關(guān)系的特征，行政行為具有單方性，不強(qiáng)調(diào)平等。6.【參考答案】C【解析】協(xié)同治理強(qiáng)調(diào)不同部門(mén)、組織在公共事務(wù)管理中通過(guò)協(xié)調(diào)合作實(shí)現(xiàn)整體治理效能。題干中多部門(mén)依預(yù)案聯(lián)動(dòng)響應(yīng)，體現(xiàn)了整體性治理理念。A項(xiàng)“單一責(zé)任”不符合多方協(xié)作情境；B項(xiàng)“被動(dòng)公開(kāi)”與主動(dòng)輿情回應(yīng)矛盾；D項(xiàng)“封閉性”違背現(xiàn)代決策透明要求。故C項(xiàng)科學(xué)準(zhǔn)確。7.【參考答案】C【解析】行政管理的控制職能是指通過(guò)監(jiān)督、檢查和糾偏等手段，確保組織活動(dòng)按預(yù)定目標(biāo)進(jìn)行。題干中監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展檢查、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后責(zé)令整改，屬于對(duì)執(zhí)行過(guò)程的監(jiān)督與糾正，是典型的控制職能體現(xiàn)。計(jì)劃職能涉及目標(biāo)設(shè)定與方案制定，組織職能關(guān)注機(jī)構(gòu)與人員配置，協(xié)調(diào)職能側(cè)重關(guān)系調(diào)和，均與題干情境不符。故選C。8.【參考答案】D【解析】傳播學(xué)中，教育引導(dǎo)功能指通過(guò)信息傳播提高公眾認(rèn)知水平與行為能力。題干中通過(guò)多種形式普及食品標(biāo)簽知識(shí)，旨在提升市民辨識(shí)能力，屬于典型的教育引導(dǎo)。環(huán)境監(jiān)測(cè)指預(yù)警社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)，社會(huì)協(xié)調(diào)強(qiáng)調(diào)不同群體間的溝通整合，文化傳承側(cè)重價(jià)值觀與傳統(tǒng)的延續(xù)，均與本題情境不符。故選D。9.【參考答案】C【解析】分級(jí)管理的核心在于客觀性與科學(xué)性。A項(xiàng)群眾投票主觀性強(qiáng)，易受輿論影響；B項(xiàng)以曝光率定級(jí)，缺乏全面性；D項(xiàng)以營(yíng)業(yè)額為依據(jù)，與食品安全無(wú)直接關(guān)聯(lián)。C項(xiàng)通過(guò)建立可量化的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，由專(zhuān)業(yè)人員執(zhí)行評(píng)估，能確保數(shù)據(jù)真實(shí)、過(guò)程透明，符合監(jiān)管工作的規(guī)范性和公正性要求，是實(shí)現(xiàn)科學(xué)分類(lèi)管理的最佳方式。10.【參考答案】C【解析】檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性依賴于流程規(guī)范化與質(zhì)量控制。A項(xiàng)設(shè)備先進(jìn)不能替代操作規(guī)范；B項(xiàng)學(xué)歷非決定性因素；D項(xiàng)追求數(shù)量可能影響質(zhì)量。C項(xiàng)中的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程（SOP）確保操作一致性，能力驗(yàn)證通過(guò)外部比對(duì)發(fā)現(xiàn)偏差，二者是實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的核心，能有效保障數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確、可比和可追溯，符合國(guó)際通行的實(shí)驗(yàn)室管理原則。11.【參考答案】B【解析】查封行為是行政機(jī)關(guān)在執(zhí)法過(guò)程中，為防止證據(jù)損毀、危害擴(kuò)大而依法對(duì)財(cái)物實(shí)施的暫時(shí)性控制，屬于行政強(qiáng)制措施。行政許可是賦予相對(duì)人權(quán)利的行為，行政處罰是對(duì)違法行為的制裁，行政監(jiān)督檢查是調(diào)查了解情況的手段，均不符合題意。故選B。12.【參考答案】C【解析】危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)根據(jù)其理化性質(zhì)分類(lèi)、分區(qū)存放，避免相互反應(yīng)引發(fā)事故。強(qiáng)氧化劑與易燃物混放易引發(fā)爆炸；氫氟酸腐蝕玻璃，不得用玻璃容器長(zhǎng)期儲(chǔ)存；家用冰箱非防爆設(shè)計(jì)，存放有機(jī)溶劑有燃爆風(fēng)險(xiǎn)。C項(xiàng)符合《實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范》要求，故選C。13.【參考答案】B【解析】有效成分低于91%即Z=(91-95)/2=-2。查標(biāo)準(zhǔn)正態(tài)分布表，P(Z<-2)=(1-0.954)/2=0.023，即2.3%。故不合格品比例約為2.3%。選B。14.【參考答案】A【解析】從8個(gè)批次中任選4個(gè)，總組合數(shù)為C(8,4)=70。不包含第1和第2批次的組合，即從其余6個(gè)中選4個(gè)，C(6,4)=15。因此至少含第1或第2的組合數(shù)為70-15=55。選A。15.【參考答案】B【解析】本題考查行政行為的分類(lèi)。行政強(qiáng)制措施是指行政機(jī)關(guān)在行政管理過(guò)程中，為制止違法行為、防止證據(jù)損毀、避免危害發(fā)生等，依法對(duì)公民、法人的人身或財(cái)產(chǎn)實(shí)施暫時(shí)性控制的行為。題干中“責(zé)令暫停使用相關(guān)油品”是為了防止?jié)撛谑称钒踩：U(kuò)大，屬于暫時(shí)性控制措施，符合行政強(qiáng)制措施的特征。行政處罰是對(duì)違法行為的最終制裁，而檢驗(yàn)結(jié)果未出，尚未定性，故不屬處罰。行政指導(dǎo)不具備強(qiáng)制力，行政許可則是賦權(quán)行為，均不符合題意。16.【參考答案】B【解析】檢驗(yàn)報(bào)告的核心功能是提供科學(xué)、可追溯的檢測(cè)依據(jù)。樣品的采集時(shí)間與地點(diǎn)直接影響檢驗(yàn)結(jié)果的代表性和有效性，是溯源的關(guān)鍵信息。其他如檢驗(yàn)方法、儀器編號(hào)、環(huán)境條件等也重要，但題干要求“必須包含”的關(guān)鍵信息，采集時(shí)空信息最為基礎(chǔ)。A、C、D項(xiàng)內(nèi)容與檢驗(yàn)質(zhì)量無(wú)關(guān)，不符合實(shí)驗(yàn)室規(guī)范（如ISO/IEC17025），故排除。17.【參考答案】A【解析】根據(jù)《食品安全法》第四條，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的安全負(fù)責(zé)，應(yīng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，誠(chéng)信自律，接受社會(huì)監(jiān)督。虛假標(biāo)注生產(chǎn)日期屬于故意欺騙消費(fèi)者的行為，違背了誠(chéng)信原則。雖然該行為也涉及信息不公開(kāi)或追溯問(wèn)題，但其本質(zhì)是失信行為，因此最直接違反的是誠(chéng)信自律原則，故選A。18.【參考答案】D【解析】編碼規(guī)則“年份+月份+流水號(hào)”能夠準(zhǔn)確反映樣品接收時(shí)間與順序，確保每個(gè)樣品編號(hào)唯一且能回溯到具體檢測(cè)時(shí)間和批次，符合實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理中“記錄可追溯性”的核心要求。該方式有助于后續(xù)復(fù)檢、報(bào)告核查和質(zhì)量監(jiān)督，保障檢測(cè)過(guò)程透明可控，因此正確答案為D。19.【參考答案】C【解析】合法行政原則是行政法的基本原則之一，要求行政機(jī)關(guān)在行使行政權(quán)力時(shí)必須依照法律、法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行，做到“法無(wú)授權(quán)不可為”。題干中市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依據(jù)《食品安全法》對(duì)違法行為進(jìn)行處理，體現(xiàn)了執(zhí)法有據(jù)、依法行政的要求，符合合法行政原則。其他選項(xiàng)中，行政公開(kāi)強(qiáng)調(diào)程序透明，信賴保護(hù)針對(duì)行政相對(duì)人對(duì)行政行為的合理信賴，比例原則要求手段與目的相稱(chēng)，均與本題情境不符。20.【參考答案】D【解析】信息傳播具有多種社會(huì)功能，其中教育引導(dǎo)功能指通過(guò)傳播知識(shí)、普及理念，提升公眾認(rèn)知水平和行為能力。題干中通過(guò)多種形式普及藥品安全知識(shí)，旨在提高市民的安全意識(shí)和科學(xué)素養(yǎng)，正體現(xiàn)了傳播的教育引導(dǎo)作用。環(huán)境監(jiān)測(cè)指對(duì)社會(huì)環(huán)境變化的預(yù)警，社會(huì)協(xié)調(diào)強(qiáng)調(diào)不同群體間的溝通調(diào)節(jié)，文化傳承側(cè)重價(jià)值觀和傳統(tǒng)的延續(xù)，均與本題情境不符。21.【參考答案】B【解析】在食品藥品檢驗(yàn)過(guò)程中，檢測(cè)人員必須嚴(yán)格依據(jù)國(guó)家頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法（如《中國(guó)藥典》等）進(jìn)行操作，確保檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性、可比性和法律效力。經(jīng)驗(yàn)判斷或參考外部結(jié)果均不具備法定效力，且易引入偏差。規(guī)范操作是保證檢驗(yàn)科學(xué)性的核心原則。22.【參考答案】C【解析】易燃易爆試劑必須存放在專(zhuān)用防爆柜中，遠(yuǎn)離熱源、火源和強(qiáng)氧化劑，防止引發(fā)火災(zāi)或爆炸。混合存放或隨意擺放會(huì)顯著增加安全風(fēng)險(xiǎn)。通風(fēng)雖重要，但首要措施是隔離危險(xiǎn)源。C項(xiàng)最符合實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范要求。23.【參考答案】B【解析】根據(jù)公共衛(wèi)生應(yīng)急管理原則，發(fā)現(xiàn)疫情風(fēng)險(xiǎn)時(shí)應(yīng)采取“控制源頭、切斷傳播、排查風(fēng)險(xiǎn)”的措施。B項(xiàng)既及時(shí)控制了涉事食品流通，又開(kāi)展溯源和人員檢測(cè)，科學(xué)平衡了防控與社會(huì)影響，符合《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急條例》要求。A項(xiàng)過(guò)于激進(jìn)，缺乏依據(jù)；C、D項(xiàng)忽視風(fēng)險(xiǎn)，存在傳播隱患，均不妥。24.【參考答案】B【解析】過(guò)程控制強(qiáng)調(diào)對(duì)檢驗(yàn)全過(guò)程的規(guī)范管理和痕跡留存。建立完整的原始記錄和樣品流轉(zhuǎn)記錄，能有效保證檢驗(yàn)過(guò)程可追溯、數(shù)據(jù)可復(fù)核，是質(zhì)量管理體系（如ISO/IEC17025）的核心要求。A、C為能力建設(shè)措施，D為行政匯報(bào)，均不直接體現(xiàn)過(guò)程控制。B項(xiàng)最符合科學(xué)管理與質(zhì)量控制原則。25.【參考答案】C【解析】行政執(zhí)行應(yīng)遵循合法、合理、教育與懲戒相結(jié)合的原則。在發(fā)現(xiàn)輕微違規(guī)行為時(shí)，應(yīng)優(yōu)先采取指導(dǎo)、勸誡、責(zé)令整改等柔性措施，給予行政相對(duì)人糾正錯(cuò)誤的機(jī)會(huì)。吊銷(xiāo)執(zhí)照、行政拘留等屬于嚴(yán)厲處罰，需有充分依據(jù)和程序，不適用于初犯或輕微違規(guī)。公開(kāi)通報(bào)和列入黑名單也應(yīng)依程序進(jìn)行。因此，責(zé)令整改并給予指導(dǎo)最符合行政比例原則和執(zhí)法實(shí)際。26.【參考答案】D【解析】化學(xué)試劑存放必須遵循分類(lèi)隔離、防泄漏、防反應(yīng)原則。強(qiáng)氧化劑與易燃物混放易引發(fā)爆炸；揮發(fā)性酸堿共存會(huì)產(chǎn)生有害氣體；有毒試劑需專(zhuān)柜上鎖保管。易制毒化學(xué)品因管理嚴(yán)格，必須執(zhí)行“雙人雙鎖”制度，確保安全可控。D項(xiàng)符合《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》要求，體現(xiàn)安全管理的規(guī)范性和責(zé)任可追溯性。27.【參考答案】C【解析】“預(yù)防為主”強(qiáng)調(diào)在問(wèn)題發(fā)生前采取措施消除隱患。A、B、D均為事后應(yīng)對(duì)或監(jiān)督手段，而C項(xiàng)通過(guò)培訓(xùn)提升從業(yè)人員規(guī)范操作能力，從源頭降低風(fēng)險(xiǎn)，屬于典型的預(yù)防性舉措，符合監(jiān)管前置邏輯，故選C。28.【參考答案】C【解析】數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性與可追溯性的核心在于過(guò)程留痕。A、B、D雖有助于提升整體質(zhì)量，但C項(xiàng)通過(guò)全過(guò)程記錄實(shí)現(xiàn)操作可查、責(zé)任可追，是保證檢驗(yàn)結(jié)果真實(shí)可靠的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，符合實(shí)驗(yàn)室規(guī)范管理要求，故選C。29.【參考答案】B【解析】查封是行政機(jī)關(guān)為防止證據(jù)損毀、危害擴(kuò)大等情形，依法對(duì)物品采取的暫時(shí)性控制措施，屬于行政強(qiáng)制措施的一種。行政強(qiáng)制包括行政強(qiáng)制措施和行政強(qiáng)制執(zhí)行，查封屬于前者。行政許可是賦予行政相對(duì)人權(quán)利的行為，行政處罰是對(duì)違法行為的制裁，行政確認(rèn)是對(duì)法律事實(shí)或資格的認(rèn)定，均不符合題意。故選B。30.【參考答案】B【解析】科學(xué)性原則要求檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)必須依據(jù)科學(xué)方法和標(biāo)準(zhǔn)程序進(jìn)行，確保數(shù)據(jù)真實(shí)、準(zhǔn)確、可追溯。添加劑超標(biāo)判定涉及公眾健康，必須以科學(xué)數(shù)據(jù)為依據(jù)。時(shí)效性強(qiáng)調(diào)效率，公開(kāi)性涉及信息透明，協(xié)同性指部門(mén)配合，均非核心。本題強(qiáng)調(diào)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性，體現(xiàn)科學(xué)性原則，故選B。31.【參考答案】C【解析】行政執(zhí)法必須堅(jiān)持依法行政、程序正當(dāng)、證據(jù)充分、公正公開(kāi)等基本原則。選項(xiàng)A、B、D均為行政法中合法執(zhí)法的基本要求。而C項(xiàng)“以罰代管”違背了執(zhí)法為民、教育與處罰相結(jié)合的原則，不符合現(xiàn)代法治精神，屬于錯(cuò)誤做法，因此不屬于應(yīng)遵循的基本原則，故正確答案為C。32.【參考答案】B【解析】實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理的核心在于保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性、準(zhǔn)確性和可追溯性。建立完善的原始記錄和檔案管理制度是實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠確保每一步操作都有據(jù)可查。A、C項(xiàng)與檢驗(yàn)質(zhì)量無(wú)直接關(guān)聯(lián)，D項(xiàng)頻繁更換儀器品牌反而可能影響方法驗(yàn)證和穩(wěn)定性。因此，B項(xiàng)是最科學(xué)、必要的措施，故答案為B。33.【參考答案】A【解析】行政管理中的權(quán)責(zé)統(tǒng)一原則要求行政機(jī)關(guān)在行使權(quán)力的同時(shí)，必須承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法對(duì)不符合規(guī)定的藥品采取暫扣措施，是其法定職責(zé)的體現(xiàn)，既行使了監(jiān)管權(quán)力，也履行了保障公共安全的責(zé)任，體現(xiàn)了權(quán)力與責(zé)任的統(tǒng)一。其他選項(xiàng)中，高效便民強(qiáng)調(diào)服務(wù)效率，程序正當(dāng)強(qiáng)調(diào)執(zhí)法流程合法，誠(chéng)實(shí)守信強(qiáng)調(diào)政府信用，均與本題情境關(guān)聯(lián)較弱。34.【參考答案】C【解析】樣品管理控制是實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其中唯一性標(biāo)識(shí)是確保樣品在接收、保存、檢測(cè)和處置全過(guò)程不被混淆、錯(cuò)漏或丟失的重要手段。它直接保障檢測(cè)結(jié)果的真實(shí)性和可追溯性，符合ISO/IEC17025等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)樣品管理的要求。其他選項(xiàng)雖屬質(zhì)量管理體系內(nèi)容，但不直接對(duì)應(yīng)“唯一性標(biāo)識(shí)”這一具體措施。35.【參考答案】C【解析】根據(jù)GB2760規(guī)定，山梨酸及其鉀鹽允許在熟肉制品等特定類(lèi)別中限量使用，但生鮮肉屬于禁止添加類(lèi)別。在冷凍肉制品中檢出該添加劑，若產(chǎn)品未列入允許使用范圍，則屬于超范圍使用食品添加劑，違反《食品安全法》第三十四條。污染物指非故意添加的有害物質(zhì)，而山梨酸為故意添加的添加劑，故不屬污染物。因此正確答案為C。36.【參考答案】C【解析】溶出度是指藥物在規(guī)定條件下從固體制劑中溶出的速度和程度，是影響藥物生物利用度的關(guān)鍵指標(biāo)。溶出度不達(dá)標(biāo)意味著藥物在體內(nèi)可能釋放過(guò)慢或不完全，導(dǎo)致吸收減少，進(jìn)而影響起效速度和治療效果。該指標(biāo)與外觀、包裝、毒性生成無(wú)直接關(guān)聯(lián)，也不直接決定化學(xué)穩(wěn)定性。因此，最直接影響的是藥物的體內(nèi)吸收與療效，正確答案為C。37.【參考答案】B【解析】根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第八十二條規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門(mén)在監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)食品存在安全隱患的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者停止生產(chǎn)、銷(xiāo)售，召回已上市銷(xiāo)售的食品。這是風(fēng)險(xiǎn)控制的首要行政措施。A項(xiàng)公布結(jié)果需經(jīng)法定程序，不宜“立即”發(fā)布；C項(xiàng)處罰需經(jīng)調(diào)查取證和聽(tīng)證程序，不能直接實(shí)施；D項(xiàng)復(fù)檢雖合理，但不應(yīng)遲延采取初步控制措施。因此B項(xiàng)最符合法定程序和風(fēng)險(xiǎn)防控優(yōu)先原則。38.【參考答案】C【解析】原始記錄是檢驗(yàn)檢測(cè)活動(dòng)的第一手資料，其實(shí)時(shí)性、完整性和可追溯性是質(zhì)量體系的核心要求。C項(xiàng)“實(shí)驗(yàn)過(guò)程中實(shí)時(shí)填寫(xiě)并簽名”能有效防止數(shù)據(jù)篡改或記憶偏差，符合《檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》對(duì)原始記錄真實(shí)性的規(guī)定。A項(xiàng)雖提高效率，但無(wú)法替代記錄的實(shí)時(shí)性；B項(xiàng)“補(bǔ)填”違反原始記錄應(yīng)及時(shí)填寫(xiě)的原則；D項(xiàng)負(fù)責(zé)人無(wú)權(quán)隨意修改原始數(shù)據(jù)，否則破壞其客觀性。因此C為最優(yōu)選項(xiàng)。39.【參考答案】C【解析】根據(jù)《中華人民共和國(guó)藥品管理法》第九十八條，未取得藥品批準(zhǔn)證明文件生產(chǎn)、進(jìn)口的藥品，或未按規(guī)定標(biāo)注中文說(shuō)明書(shū)、中文標(biāo)簽的進(jìn)口藥品，按假藥論處。本題中藥品無(wú)中文標(biāo)簽且缺乏合法進(jìn)口證明，雖非主觀造假，但符合“按假藥論處”的法定情形，故正確答案為C。40.【參考答案】C【解析】金屬鈉化學(xué)性質(zhì)活潑，易與空氣或水反應(yīng)，通常保存在煤油或石蠟油中以隔絕空氣，C項(xiàng)正確。強(qiáng)氧化劑與易燃物混放（A）易引發(fā)燃燒或爆炸；氫氟酸會(huì)腐蝕玻璃，應(yīng)使用塑料容器存放（B錯(cuò)誤）；濃硫酸與氨水揮發(fā)后可能發(fā)生反應(yīng)生成銨鹽，影響環(huán)境與安全（D錯(cuò)誤）。故選C。41.【參考答案】B【解析】根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條規(guī)定，使用過(guò)期食品原料生產(chǎn)食品的，由監(jiān)管部門(mén)沒(méi)收違法所得、違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品及工具設(shè)備，并可處以罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷(xiāo)許可證。該行為尚未構(gòu)成犯罪的，不涉及刑事拘留或法院處理，故C、D錯(cuò)誤；A項(xiàng)“警告”適用于輕微違規(guī)行為，不適用于已使用過(guò)期原料的情形，故排