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賓館前臺(tái)接待工作流程規(guī)范作為賓館服務(wù)的“第一觸點(diǎn)”,前臺(tái)接待的流程規(guī)范不僅關(guān)乎效率,更承載著賓客對(duì)品牌的第一印象。本文結(jié)合一線服務(wù)經(jīng)驗(yàn),拆解從崗前準(zhǔn)備到崗后收尾的全流程要點(diǎn),為從業(yè)者提供兼具專業(yè)性與溫度的實(shí)操參考。一、崗前準(zhǔn)備:用細(xì)節(jié)鋪就專業(yè)底色前臺(tái)的專業(yè)感,藏在每一個(gè)晨起的細(xì)節(jié)里。1.形象管理:讓“專業(yè)”可視化制服需熨燙平整,工牌佩戴于左胸,配飾以簡(jiǎn)約為原則(如耳釘直徑不超過(guò)5毫米);女性化淡妝(重點(diǎn)提亮氣色,避免濃妝),男性保持面部清爽,發(fā)型利落不夸張;指甲修剪至與指腹齊平,避免涂深色甲油,雙手保持潔凈無(wú)異味。2.環(huán)境與物資:把“秩序”變成習(xí)慣提前一刻鐘到崗,擦拭前臺(tái)臺(tái)面、設(shè)備(電腦、打印機(jī)、電話),整理綠植葉片上的灰塵;清點(diǎn)房卡(含備用卡)、發(fā)票、押金收據(jù),確保單據(jù)編號(hào)連續(xù),POS機(jī)、掃碼設(shè)備電量充足;檢查《入住須知》《價(jià)目表》等公示牌是否擺放端正,字跡清晰無(wú)破損。3.系統(tǒng)與設(shè)備:給服務(wù)上“雙保險(xiǎn)”登錄PMS系統(tǒng),核對(duì)房態(tài)(空房、已預(yù)訂、維修房等)與實(shí)際是否一致,測(cè)試房卡制卡功能;撥打內(nèi)線電話測(cè)試線路,查看監(jiān)控畫(huà)面是否清晰,消防通道指示燈、應(yīng)急燈是否正常亮起;若遇系統(tǒng)故障,立即切換手工登記本,同步聯(lián)系技術(shù)人員,確保服務(wù)不中斷。二、客戶接待:從迎接到入住,讓服務(wù)有“呼吸感”前臺(tái)接待不是機(jī)械的流程執(zhí)行,而是一場(chǎng)有溫度的“服務(wù)對(duì)話”。1.預(yù)訂確認(rèn):主動(dòng)溝通,消解焦慮提前一小時(shí)梳理當(dāng)日預(yù)訂,對(duì)“未確認(rèn)”訂單(如只留姓氏、到店時(shí)間模糊),發(fā)送短信:“您好,XX賓館為您保留的房間已準(zhǔn)備好,請(qǐng)問(wèn)預(yù)計(jì)幾點(diǎn)到店?我們將為您調(diào)整空調(diào)溫度~”;對(duì)“特殊需求”訂單(如帶嬰幼兒、過(guò)敏體質(zhì)),在系統(tǒng)中標(biāo)注并通知客房部提前準(zhǔn)備(如嬰兒床、空氣凈化器)。2.到店迎接:讓問(wèn)候“暖”進(jìn)心里賓客進(jìn)門時(shí),放下手中工作,起身微笑:“您好呀,看您的行李,是剛結(jié)束旅途嗎?”(而非機(jī)械的“有預(yù)訂嗎?”);若賓客攜帶大件行李,主動(dòng)詢問(wèn):“需要幫您叫行李員嗎?”,順手接過(guò)行李(征得同意后),引導(dǎo)至辦理區(qū)域。3.入住辦理:效率與尊重并行核驗(yàn)證件時(shí),微笑說(shuō):“麻煩您出示一下證件,我?guī)湍焖俚怯泘”,核對(duì)信息后輕聲提醒:“您的證件有效期到XX年,記得提前更換哦~”(體現(xiàn)關(guān)懷);錄入信息時(shí),手指輕快敲擊鍵盤,同步與賓客閑聊:“您這次來(lái)是出差還是旅游?附近的XX景點(diǎn)/餐廳很值得體驗(yàn)~”(拉近距離);遞交房卡時(shí),用托盤托著房卡、證件、早餐券,附上手繪的“周邊指南”:“這是您的房卡,電梯在左手邊,早餐時(shí)間是7點(diǎn)到10點(diǎn),需要叫醒服務(wù)的話隨時(shí)說(shuō)~”。4.押金與送別:把“安全感”送到手收押金時(shí),笑著解釋:“這部分錢會(huì)在退房時(shí)原路退回,您可以放心消費(fèi)~”,現(xiàn)金收取需當(dāng)面點(diǎn)清,開(kāi)具收據(jù)時(shí)備注“押金可抵消費(fèi)/退房退還”;賓客離臺(tái)時(shí),快步上前幫按電梯,叮囑:“房間的WiFi密碼是8個(gè)8,有任何問(wèn)題隨時(shí)打前臺(tái)電話,祝您入住愉快~”。三、住中服務(wù):響應(yīng)需求,讓體驗(yàn)“可持續(xù)”住中服務(wù)是口碑的“發(fā)酵期”,前臺(tái)需做賓客的“貼心管家”。1.咨詢與需求:把“專業(yè)”變成“靠譜”對(duì)賓客咨詢(如WiFi密碼、洗衣服務(wù)),準(zhǔn)確作答;若不確定,回復(fù):“請(qǐng)稍等,我?guī)湍鷨?wèn)一下客房部/工程部,幾分鐘內(nèi)給您回電~”(而非“不知道”);接到特殊需求(如加床、送藥),記錄需求+時(shí)間+房號(hào),立即協(xié)調(diào)相關(guān)部門,半小時(shí)內(nèi)反饋進(jìn)展(如“您的加床已安排,工作人員一會(huì)兒就送達(dá)”)。2.客訴與續(xù)?。喊选拔C(jī)”變成“轉(zhuǎn)機(jī)”遇客訴(如房間衛(wèi)生差),先致歉:“非常抱歉給您帶來(lái)不好的體驗(yàn),我馬上聯(lián)系客房部整改,您看這樣可以嗎?”,跟進(jìn)整改結(jié)果并反饋:“房間已重新打掃,您可以回去檢查,如有問(wèn)題隨時(shí)聯(lián)系我~”;續(xù)住提醒:入住第2日上午10點(diǎn),電話問(wèn)候:“您好,請(qǐng)問(wèn)今天需要續(xù)住嗎?我們可以為您延遲退房到下午2點(diǎn)~”,核對(duì)新的退房時(shí)間與押金(如需),更新系統(tǒng)房態(tài)。四、退房結(jié)算:高效收尾,讓離別有“余溫”退房不是服務(wù)的終點(diǎn),而是下一次相遇的“伏筆”。1.退房提醒:提前溝通,消解匆忙退房前一小時(shí),查看系統(tǒng)訂單,對(duì)未聯(lián)系的賓客,短信提醒:“您好,您的退房時(shí)間為中午12點(diǎn),如需延遲可告知具體時(shí)間,我們?yōu)槟A舴块g~”;若賓客需發(fā)票,提前核對(duì)抬頭、稅號(hào):“請(qǐng)問(wèn)發(fā)票抬頭是個(gè)人還是企業(yè)?需要的話我現(xiàn)在幫您準(zhǔn)備~”。2.現(xiàn)場(chǎng)辦理:效率與溫度并重賓客到店時(shí),微笑問(wèn)候:“XX先生/女士,您的房間住得還舒適嗎?”,收回房卡與押金收據(jù)(如有);通知客房部查房,同步調(diào)取消費(fèi)記錄(如迷你吧、洗衣),待查房結(jié)果反饋后,與賓客核對(duì)費(fèi)用:“本次入住共X晚,房費(fèi)XX元,押金XX元,退還XX元,您看是否正確?”;結(jié)算時(shí)優(yōu)先選擇原支付方式退還押金,現(xiàn)金退還需當(dāng)面點(diǎn)清,發(fā)票雙手遞上:“這是您的發(fā)票和押金退還憑證,請(qǐng)收好~”。3.離店送別:把“遺憾”變成“期待”送別時(shí)附贈(zèng)小禮品(如定制礦泉水、書(shū)簽),笑著說(shuō):“感謝您的入住,這是我們的小小心意,期待下次再見(jiàn)~”;若賓客攜帶大件行李,主動(dòng)叫行李員:“我?guī)湍辛诵欣顔T,他會(huì)幫您把行李送到車上~”,目送賓客離開(kāi)后,在系統(tǒng)中標(biāo)注“已退房”。五、應(yīng)急與特殊場(chǎng)景:用預(yù)案守護(hù)“安全感”前臺(tái)服務(wù)難免遇到突發(fā)情況,預(yù)案是從容應(yīng)對(duì)的底氣。1.證件不符/無(wú)證件:合規(guī)與靈活并存若賓客證件過(guò)期/照片不符,致歉后說(shuō)明:“根據(jù)公安要求,需使用有效證件登記,您可提供駕駛證/社保卡輔助證明,或聯(lián)系親友送達(dá)證件~”;無(wú)證件時(shí),引導(dǎo)賓客到屬地派出所開(kāi)具臨時(shí)身份證明,同步上報(bào)主管,手工登記信息,待證件補(bǔ)齊后錄入系統(tǒng)。2.系統(tǒng)故障/客訴升級(jí):冷靜與協(xié)作并行系統(tǒng)故障時(shí),立即切換手工登記本,安撫賓客:“系統(tǒng)臨時(shí)維護(hù),我們會(huì)為您手工登記,確保不影響入住體驗(yàn)~”,同步聯(lián)系技術(shù)人員,故障期間的單據(jù)雙人核對(duì)后補(bǔ)錄;客訴升級(jí)(賓客情緒激動(dòng))時(shí),立即請(qǐng)主管介入,自己退至側(cè)方記錄情況,避免與賓客直接爭(zhēng)執(zhí),待主管溝通后協(xié)助執(zhí)行解決方案(如升級(jí)房型、贈(zèng)送果盤)。3.突發(fā)安全事件:沉著與擔(dān)當(dāng)并行遇火災(zāi)/地震,立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,通過(guò)廣播/電話通知賓客疏散:“請(qǐng)大家用濕毛巾捂住口鼻,從消防通道有序撤離,集合點(diǎn)在賓館正門外~”;疏散后清點(diǎn)人員,聯(lián)系消防/公安部門,事后協(xié)助清點(diǎn)物資,配合調(diào)查,同步安撫賓客情緒。六、崗后收尾:合規(guī)復(fù)盤,讓服務(wù)“可持續(xù)”崗后收尾是對(duì)一天工作的“復(fù)盤”,也是對(duì)次日服務(wù)的“鋪墊”。1.賬務(wù)與物資:把“清晰”變成習(xí)慣核對(duì)當(dāng)日營(yíng)收(現(xiàn)金、刷卡、電子支付)與系統(tǒng)賬單,確保金額一致;整理發(fā)票存根、押金收據(jù),編號(hào)連續(xù)無(wú)遺漏;清點(diǎn)剩余房卡、單據(jù),補(bǔ)充次日物資(如打印紙、筆),將POS機(jī)、掃碼設(shè)備充電備用。2.環(huán)境與數(shù)據(jù):把“嚴(yán)謹(jǐn)”刻進(jìn)流程清潔前臺(tái)區(qū)域(擦拭臺(tái)面、設(shè)備,整理綠植),關(guān)閉非必要電源(如打印機(jī)、顯示屏),檢查消防器材是否歸位;備份當(dāng)日PMS數(shù)據(jù),導(dǎo)出入住、退房、消費(fèi)報(bào)表,發(fā)送至財(cái)務(wù)/主管郵箱,標(biāo)注特殊事項(xiàng)(如VIP入住、客訴處理)。3.交接記錄:把“責(zé)任”傳遞下去填寫(xiě)《前臺(tái)交接本》,記錄未完成事項(xiàng)(如待處理的客訴、次日預(yù)訂提醒)、特殊賓客情況(如帶嬰幼兒、過(guò)敏體質(zhì))、設(shè)備故障等;與下一班次同事當(dāng)面交接,確保信息無(wú)遺漏,如:“XX房間的賓客對(duì)花粉過(guò)敏,需要更換無(wú)花房間”“POS機(jī)紙卷不足,已補(bǔ)充”。結(jié)語(yǔ):流程為骨,服務(wù)為魂前臺(tái)接待的流程規(guī)范

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